つくれぽ1000特集!レンジ人気レシピ【30選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【レンジ】人気レシピを30個集めました。レンジを使って簡単においしく作ることが出来ます。レンジを使う事で後片付けも簡単ですよね!絶対に覚えておきたいレシピばかりです。ご飯のおかずからお菓子まで幅広く集めました!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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目次

【つくれぽ4037件】うちのハンバーグ

参照元:https://cookpad.com/recipe/240798

【材 料】

玉ねぎ中1個(200gぐらいのもの)
◇合いびき肉300g
◇卵1個
◇パン粉(省略可) 大さじ3
◇塩こしょう適量
*赤ワイン(または酒) 大さじ4
*ソース(我が家は中濃)大さじ3
*ケチャップ大さじ3

ママの豆ちしき
うちではピーマンの肉詰めもこのソースです。

【つくれぽ1354件】カンタン!やみつき無限ピーマン

参照元:https://cookpad.com/recipe/4246376

【材 料】

ピーマン3個
ツナ水煮缶1缶(70g)
ブラックペッパー少々
■ 【A】
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」小さじ1
「丸鶏がらスープ」小さじ1/2

ママの豆ちしき
「丸鶏がらスープ」は、顆粒が細かくさらさらしているので、素材にサッと馴染ませることができます。出来たてはもちろん、一晩寝かせてもピーマンに味がよく染みておいしいです。

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【つくれぽ1250件】キャベツと鶏胸肉のモリモリおかずサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/969603

【材 料】

鶏胸肉1枚(250g)
キャベツ1/4~1/2(鶏肉の倍量)
人参1/2本
★しょうゆ・めんつゆ(3倍濃縮)・ゴマ油各大さじ1
★酢大さじ2
★一味唐辛子・ゴマ少々

ママの豆ちしき
・レンジ加熱で出た水分は旨みタップリ。サラダに使うと水っぽくなるので、スープ等に使って下さい。
・キャベツは手でしっかり絞るのがポイント。
・鶏むね肉はサラダ油に浸すとシーチキンの様にしっとりし、旨みを閉じ込めます。
・鶏ささみもOK。

【つくれぽ5406件】さっぱりレンジ茄子~ごまポンがけ~

参照元:https://cookpad.com/recipe/384784

【材 料】

茄子大1本(150g)
大根おろし適量
ねぎ適量
●ごま油 大1
●ポン酢(柚子ポン酢)大3
七味 少々

ママの豆ちしき
電子レンジの機種によって加熱時間を調整して下さい。少し生っぽいかな?と思っても余熱で火が通ります。

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【つくれぽ1223件】ダイエットの味方!レンチン☆きのこマリネ

参照元:https://cookpad.com/recipe/511833

【材 料】

えのきだけ大袋1袋(200g)
エリンギ1パック(100g)
●ワインビネガーまたはレモン汁40cc
●オリーブオイル 大さじ2
●粒マスタード大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1~
ピンクペッパー・刻みパセリ適宜

ママの豆ちしき
●きのこはお好みのものをお使い下さい。しめじ、しいたけ、舞茸でもおいしいです。1種類を使うよりも、2~3種類混ぜた方がおいしいです。●酢が入っており日持ちするので、たくさん作っておくと便利です。●電子レンジOKの耐熱性保存容器にきのこを入れて加熱すれば、そのまま保存ができます。

【つくれぽ2597件】たれ絶賛!元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏

参照元:https://cookpad.com/recipe/2071626

【材 料】

鶏むね肉600g(約2枚分)
・酒大さじ1
・砂糖小さじ1
・塩小さじ1/4
・マヨネーズ大さじ1
片栗粉 大さじ6位
サラダ油(揚げ油)適量
■ レンジで簡単!油淋鶏(ユーリンチー)たれ(ID:2202727)
しょうゆ大さじ3
砂糖大さじ2と1/2
酢大さじ1
水大さじ1/2
白ねぎ10cm位
白ごま大さじ1

ママの豆ちしき
今までは鶏むね肉に片栗粉をまぶしてすぐ揚げていましたが、しっかり片栗粉をつけて1分位置いてから揚げると、揚げ油に落ちて残る片栗粉の量が減ったように思います。

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【つくれぽ3710件】たれ絶賛!厚揚げ油淋鶏(ユーリンチー)風

参照元:https://cookpad.com/recipe/2680677

【材 料】

しょうゆ大さじ3
砂糖大さじ2と1/2
酢大さじ1
水大さじ1/2
白ねぎ10cm位
白ごま(または黒ごま)大さじ1

ママの豆ちしき
コこのレシピの分量は、メイン料理ならば2人分、付け合せとしたら4人分位になると思います。
今回は厚揚げの2つの面だけ焼きましたが、お好みで全部の面に焼き色を付けて頂いてもいいですよ。(少し焦げ目が付く位が、香ばしくておいしかったです。)

【つくれぽ1401件】とうもろこしは皮ごと簡単レンジでチン!

参照元:https://cookpad.com/recipe/284178

【材 料】

とうもろこし1本

ママの豆ちしき
上面の皮が汚いようなら、1~2枚皮をむく。
とうもろこしの香りのなかで皮の水分を生かしみずみずしく蒸し茹でになります♪
レンジから取り出す時ラップをはずす時、火傷しないように注意してください(*^^)v

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【つくれぽ5744件】ホクホク☆簡単!ジャーマンポテト♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/2078143

【材 料】

じゃがいも(乱切り)中3個
玉ねぎ(スライス)1/2個
ブロックベーコン(1cm幅カット)160g
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 1片
コンソメ(顆粒) 小さじ2
塩・こしょう適量
パセリ(みじん切り) 大さじ1

ママの豆ちしき
【重要】1でジャガイモの大きさにより加熱時間が異なりますので竹串がスッと通る様に時間調整して下さいね☆
スライスベーコンでも美味しく出来ますよ♪

【つくれぽ1345件】レンジでとろ~りチーズと黒胡椒の温やっこ

参照元:https://cookpad.com/recipe/545499

【材 料】

絹ごし豆腐一丁(約150g)
とろけるチーズスライス 1枚
粗引き黒胡椒適量
醤油少々
(わさび)お好みで

ママの豆ちしき
すぐに食べたいときは、水切りせずに2から3の行程で作って食べています。
そのときは、レンジをかけた後に豆腐から水が出ますので、水気を切ってから黒胡椒・醤油をかけていただいてくださいね。

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【つくれぽ1669件】レンジで簡単!エノキとナスの中華風サラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/921197

【材 料】

えのき1袋
なす2~3本
★しょうゆ・めんつゆ・ゴマ油各大さじ1
★酢大さじ2
★一味とうがらし・ゴマ少々

ママの豆ちしき
・ナスやエノキは大きさによるので、レンジ時間は調整して下さい。
・よく冷やして下さい。エノキにタレが染みて茶色になる頃が美味しいです。
・きゅうり、人参、しめじ(レンジ加熱)、かいわれ等季節の野菜をいれても美味しいです。

【つくれぽ2239件】レンジで簡単♪かぼちゃのゴマあえ

参照元:https://cookpad.com/recipe/760498

【材 料】

かぼちゃ1/4カット
みそ大さじ1と1/2
砂糖大さじ2
みりん 大さじ2
しょうゆ小さじ1/2
すりゴマ 大さじ2

ママの豆ちしき
かぼちゃは加熱後、竹串などで柔らかくなっているか確認して下さい。
冷凍かぼちゃを使ってもっと簡単にどうぞ♪
おつかいの味噌で調整してください。

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【つくれぽ1473件】レンジで簡単♪もやしと豚バラのポン酢かけ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1927556

【材 料】

もやし1袋
豚バラ 薄切り肉適宜
ねぎ適宜
塩、こしょう適宜
お好みのポン酢適宜

ママの豆ちしき
特にコツはありません<笑>レンジによっては、多少の時間調整が必要かもしれませんのでご自宅のレンジでお試し下さいね♡

【つくれぽ1249件】レンジで時短のチキンロール

参照元:https://cookpad.com/recipe/1600051

【材 料】

鶏モモ肉2枚
人参5cm位
インゲン8本位
塩こしょう適宜
ラップ適宜
レンジ加熱時出来た汁出来た分
酒大さじ3
みりん 大さじ2
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ1

ママの豆ちしき
人参インゲンは下茹での必要なし。(生のままを巻いても、レンジ加熱時に火が通るので大丈夫)
レンジ加熱時間は機種によって異なるので調節して下さい。
タレ絡めだけはフライパン調理する事で、香ばしい照り焼きに。
レンジ加熱後は熱いのでやけど注意。

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【つくれぽ3913件】電子レンジで簡単!激ウマ鶏チャーシュー♪

参照元:

【材 料】

鶏もも肉1枚(250〜300g)
塩コショウ少々
●みりん  大さじ2
●酒大さじ2
●醤油大さじ3
●はちみつ 大さじ1
●にんにくすりおろし 1かけ分
●しょうがすりおろし1かけ分(ニンニクと同量くらい)

ママの豆ちしき
途中で裏返しにするのがポイント!全体に味をしっかりしみこませて♪落としぶた代わりのキッチンシートもお忘れなく♪一晩置いたほうが味が染みておいしいけれど急ぐ時は2時間程度でも大丈夫です!鶏胸肉でも出来なくはないけどやっぱり鶏モモがオススメ!

【つくれぽ3257件】レンジにお任せでも本格的 かぼちゃの煮物

参照元:https://cookpad.com/recipe/1928406

【材 料】

かぼちゃ1/4個(350g前後)
■ 調味料
醤油大さじ1~1.5
砂糖大さじ2
みりん 大さじ1
水140cc

ママの豆ちしき
700Wで約10分でも出来ますが、150Wに落としてゆっくり加熱することで甘味を引き出し、しっとりホクホク美味しくなります♪
何より、レンジを使うと煮崩れないのが嬉しい✧
加熱終了後、しばらく置いておくと、かぼちゃに味がよく染みます。

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【つくれぽ11258件】1分で中まで浸透♪フレンチトースト♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/1121500

【材 料】

食パン(6枚切り)2枚
●牛乳150CC
●卵1個
●砂糖大さじ1〜大さじ1と半分
●バニラエッセンス(お好みで) 少々
バター(焼き用)適量

ママの豆ちしき
砂糖は甘さを見てお好みの甘さにしてみてね☆

【つくれぽ5666件】簡単。失敗無し。世界一のフレンチトースト

参照元:https://cookpad.com/recipe/2979535

【材 料】

食パン(4枚切り)2枚
卵3個
牛乳180cc
砂糖大さじ3
バニラエッセンス(あれば) 適量
バター適量

ママの豆ちしき
下手すると,一晩卵液につけないといけないのですが,電子レンジを使いました。電子レンジであたためすぎると,卵が固まってしまうので,様子を見ながらあたためてください。砂糖を増やすとカリッとしますが,焦げやすくなります。

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【つくれぽ8104件】絶品 うちの焼きおにぎり

参照元:https://cookpad.com/recipe/935692

【材 料】

ごはん280g (1個70g)
■ 【たれ】
●和風だし 小さじ1
●醤油大さじ2
●みりん 小さじ1
●ごま油 小さじ1
●ごま適量

ママの豆ちしき
残りご飯でOK!
ご飯が残った時にたくさん作って冷凍保存できます(*^^)v
小腹が空いた時や朝食・夜食時にレンジでチン。
約500wで2分/600wでは1分20秒でチン。
※必ず冷まして冷凍して下さい。レンジでの解凍はラップ不要※

【つくれぽ1066件】電子レンジでじゃがバター

参照元:https://cookpad.com/recipe/2004717

【材 料】

じゃがいも(小~中)2コ
バター適量

ママの豆ちしき
チンしすぎると
後戻りできないので、
少なめから始めて、固かったら
追加するようにしています。
時間はじゃがいもの大きさや
個数で調整してください。

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【つくれぽ2130件】電子レンジで簡単ホワイトソース♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/685038

【材 料】

小麦粉大さじ2.5
バター25g
牛乳400cc
塩小さじ2/3
こしょう少々
顆粒コンソメ 小さじ1/2

ママの豆ちしき
ラップをかけずにやってください!出来上がった時はサラサラ過ぎるかも?!と思ってもあら熱が取れると自然にドロッとしたソースになります♪しっかり味のついたホワイトソースなので、合わせる材料の味付けは味見しながら調節してくださいね!

【つくれぽ1176件】いちご大福♡白玉粉をレンジでチン♩

参照元:https://cookpad.com/recipe/1723582

【材 料】

いちご8個(12個)
こしあん又は粒あん240g(360g)
白玉粉 100g(150g)
砂糖50g(70g)
水120cc(180cc)
片栗粉 大さじ2

ママの豆ちしき
◎粒あんを使う場合は、マッシャーで軽くつぶしておくと、できあがりがごつごつしない
◎いちごは、小粒のほうが、形が整い作りやすいです
◎レンジのワット数で加熱時間は前後するので調整してください※しっかり半透明にすること

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【つくれぽ2670件】ヨーグルトとHMで簡単電子レンジ蒸しパン

参照元:https://cookpad.com/recipe/987139

【材 料】

ホットケーキミックス 100g
ヨーグルト80g前後(小分けパックの1個分)
卵1個
サラダ油大さじ1

ママの豆ちしき
型の容量は700~800mlくらいがちょうどいいです。
カップやシリコン型などで小分けして作る時は、生地を浅く入れると固くなる場合があるので、
様子を見ながら加熱してください♪

【つくれぽ2188件】レンジでクイック☆おから蒸しパン

参照元:https://cookpad.com/recipe/1311536

【材 料】

生おから50g
砂糖大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1/3〜1/2
卵1個
バニラエッセンス 2.3滴

ママの豆ちしき
水分の少ないおからの場合、牛乳やヨーグルトを大さじ1〜2くらい加えたほうがしっとりします。全量166kcal、食物繊維は1日の必要量の1/3が摂取できます。砂糖を甘味料に代えれば糖質もオフです!

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【つくれぽ7407件】レンジで簡単・全卵のカスタードクリーム♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/644527

【材 料】

薄力粉15g
砂糖50g
卵(全卵)1個
牛乳200cc
バニラエッセンス 少々

■ チョコカスタードを作る場合
板チョコ 20g

ママの豆ちしき
レンジは何Wですかと言う質問を頂きました。我が家のレンジは500Wです。お使いのレンジによって加熱時間が違いますので、様子を見ながら調節して下さい。

【つくれぽ1400件】簡単すぎる!レンジdeマグカップケーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1208372

【材 料】

★薄力粉大さじ3 (45ml)
★砂糖(お好みで減らしてもOK)大さじ3 (45ml)
★ベーキングパウダー 小さじ1/2 (2.5ml)
サラダ油大さじ1/2 (7.5ml=5ml+2.5ml)
卵(Mサイズ)1個
トッピング(チョコチップ、ジャムなど)お好みで(入れすぎると溢れます)

ママの豆ちしき
マグカップの大きさに合わせて、計量スプーンの計り方を、少なめ、多めと調節してください。
あっさり好きな方は、ジャムやマーマレードをどうぞ。
早めに食べることが一番の美味しく食べるポイントです。

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【つくれぽ2628件】早い・簡単・美味しい☆レンジケーキ☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/554471

【材 料】

◎薄力粉大1
◎調整ココア大2
◎BP 小1/2
◎砂糖大1
☆サラダ油大1
☆卵1個

ママの豆ちしき
レンジに入れる時、蓋はのせるだけで良いですよ^^ おやつにはもちろん♪夜食・朝食にもオススメ♡
加熱時間は、お使いのレンジによって違うと思うので、微調整して下さいm(__)m
簡単なので、色々アレンジ♪楽しんで下さ~い(。→‿◕。)☆

【つくれぽ1255件】電子レンジ&白玉粉deいちご大福★

参照元:https://cookpad.com/recipe/741414

【材 料】

白玉粉 100g
砂糖20g
水150cc
いちご(小ぶりのほうが作りやすい)6個
市販のあんこ30g×6個分
コーンスターチ または片栗粉適量

ママの豆ちしき
求肥を作る時はレンジが終わる度にしっかり練り混ぜて。ムラがあると生地が綺麗にできません。全体に透明感が出ればそこで加熱をやめてOK!出来たての求肥は高温なので火傷に注意です!砂糖は減らさないこと。減らすと固くなりやすいです!

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【つくれぽ6532件】電子レンジで簡単!マグカッププリン+α

参照元:https://cookpad.com/recipe/1351368

【材 料】

砂糖(カラメル用)大さじ1
玉子1個
牛乳130cc
砂糖(プリン用)大さじ2
バニラエッセンス 2~3滴

ママの豆ちしき
カラメルのレンジかけすぎはカップが割れる事があり要注意。先にカップをお湯で温めておくと割れにくい。チンは時間より様子をよく見て。カラメルは熱いので水はねヤケドに注意。プリンにスが入ったり、柔らか過ぎたりしてもOK!美味しければ成功!

【つくれぽ1470件】冷凍パイを使った 簡単アップルパイ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2398989

【材 料】

冷凍パイシート四枚入り
りんご二個
砂糖80gぐらい
レモン汁 少量
シナモンシュガー適量
卵黄〈塗り用〉適量

ママの豆ちしき
⭐︎冷凍パイシートは、半解凍で使ってね。
解凍しすぎても、作りにくいです。
⭐️りんごを加熱する時に途中で1度混ぜると良いです
⭐︎りんごの水分を、ざるにとる事でサクサクのアップルパイに
⭐︎切り込みは、少し小さめのパイの方にいれます。