今回はクックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している大根の殿堂入りレシピを60個ご紹介します。定番の大根の煮物や大根サラダ、大根ステーキや大根の炒め物など色んなレシピが盛りだくさんです!どのレシピも簡単なのにとってもおいしいレシピばかりなので是非参考にしてみて下さい!
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目次
- 1 【つくれぽ7318件】簡単!激ウマ!甘辛の豚バラ大根
- 2 【つくれぽ6570件】照り大根と鶏肉の簡単煮物
- 3 【つくれぽ7628件】居酒屋さんで教わった大根サラダ♪
- 4 【つくれぽ11103件】大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物
- 5 【つくれぽ9619件】こっくりおいしい豚バラ大根
- 6 【つくれぽ8227件】簡単✿鶏手羽元と大根&卵の煮物
- 7 【つくれぽ5520件】大根の煮物
- 8 【つくれぽ3562件】簡単節約!大根・竹輪・こんにゃくの煮物
- 9 【つくれぽ5629件】合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物
- 10 【つくれぽ2873件】大根とさば缶の煮物
- 11 【つくれぽ2566件】モリモリ食べて!大根とツナのサラダ
- 12 【つくれぽ5530件】とろ~りチーズの大根すてーき
- 13 【つくれぽ8381件】✿トロトロ大根と玉子のこってり煮✿
- 14 【つくれぽ1726件】やわらか〜鶏胸肉のみぞれ煮♡大根おろし煮
- 15 【つくれぽ3115件】イカも大根もやわらか~ぃ、イカ大根
- 16 【つくれぽ10650件】ピリ辛ころころ大根とこんにゃく
- 17 【つくれぽ1739件】大根とカニカマの簡単サラダ
- 18 【つくれぽ2930件】ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物
- 19 【つくれぽ3394件】牛すじ大根の我が家のどて焼き
- 20 【つくれぽ1325件】♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪
- 21 【つくれぽ3124件】大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物
- 22 【つくれぽ1595件】簡単!15分スピードおかず★豚バラ大根★
- 23 【つくれぽ1947件】薄切り大根で☆柔らかとろける豚バラ大根
- 24 【つくれぽ2589件】薄切り大根と白菜♪こってり甘味噌煮込み♪
- 25 【つくれぽ1870件】じゅわっと味しみ☆ツナ大根
- 26 【つくれぽ1758件】ご飯がすすむ ◆牛肉と大根の煮物◆
- 27 【つくれぽ1592件】給食で大人気☆キュウリと大根のひたひた
- 28 【つくれぽ4772件】簡単でおいしい!オイマヨ♪大根サラダ
- 29 【つくれぽ2410件】✤大根が主役!豚の生姜焼き✤
- 30 【つくれぽ2159件】110kcal 抱えて食べる大根サラダ
- 31 【つくれぽ6559件】メチャうま!!豚肉&大根の炒め煮
- 32 【つくれぽ1523件】大根ステーキ*バタポン風味*
- 33 【つくれぽ3587件】困った時の「大根」さま~☆
- 34 【つくれぽ2881件】大根のモチモチ焼き
- 35 【つくれぽ2429件】ごはんに合う☆大根のオイスターソース煮
- 36 【つくれぽ1459件】温まる~!大根と豚ひき肉のトロトロ煮
- 37 【つくれぽ2063件】パクパク♪大根のステーキ!
- 38 【つくれぽ3732件】ご飯おかわりぃぃ!鶏の大根おろし煮
- 39 【つくれぽ2773件】★びっくりマヨの大根サラダ★
- 40 【つくれぽ3630件】鶏手羽元と大根の照りとろ煮
- 41 【つくれぽ1238件】スライス大根と豚肉のにんにく醤油炒め
- 42 【つくれぽ1759件】大根★イカで簡単♪
- 43 【つくれぽ9757件】ぶり大根
- 44 【つくれぽ4690件】ごはんの友☆大根の葉(かぶの葉)の常備菜
- 45 【つくれぽ3404件】大根葉(カブ葉)のふりかけ☆
- 46 【つくれぽ10830件】切り干し大根の煮物
- 47 【つくれぽ2875件】簡単!鶏もものみぞれ煮
- 48 【つくれぽ4270件】☆切り干し大根の煮物☆
- 49 【つくれぽ1541件】シェフ直伝!簡単だけど本格ふろふき大根
- 50 【つくれぽ3521件】★切干大根とキュウリの中華風サラダ★
- 51 【つくれぽ3422件】超簡単☆紅白なます
- 52 【つくれぽ2244件】簡単おつまみおやつにも☆もちもち大根餅
- 53 【つくれぽ1492件】簡単・濃厚・ぶり大根
- 54 【つくれぽ2276件】香ばしい♡みぞれ鍋
- 55 【つくれぽ2503件】切り干し大根で激うまサラダ
- 56 【つくれぽ2670件】うちの☆マーボー大根☆
- 57 【つくれぽ1962件】ブリ大根
- 58 【つくれぽ725件】照り照り 鶏もも大根
- 59 【つくれぽ210件】大根のステーキ☆ガリバタ醤油
【つくれぽ7318件】簡単!激ウマ!甘辛の豚バラ大根
参照元:https://cookpad.com/recipe/2543737
☆動画あり
【材 料】
大根1/3本
豚バラ肉150g
ごま油(炒め用)大さじ1
●醤油・みりん・砂糖各大さじ2
●ほんだし(顆粒)小さじ1/2
●水200cc
万能ねぎ(小口切り)適量
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【つくれぽ6570件】照り大根と鶏肉の簡単煮物
参照元:https://cookpad.com/recipe/1759002
☆動画あり
【材 料】
大根半分
鶏もも肉1枚
こんにゃく2分の1~1枚
■ 調味料
■醤油大さじ3
■砂糖大さじ2
■みりん大さじ1
■酒大さじ1
水100ml
顆粒ダシの素小さじ1
■ 大根の下茹で用
顆粒ダシの素小さじ1
水大根がかぶるぐらいの量
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【つくれぽ7628件】居酒屋さんで教わった大根サラダ♪
参照元:https://cookpad.com/recipe/84482
☆動画あり
【材 料】
大根1/4~1/2本
●しょうゆ大さじ2
●ごま油大さじ2
●酢大さじ2
●みりん小さじ1
●砂糖小さじ1
●すりごま大さじ1
鰹節1パック
もみのりひとつかみ
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【つくれぽ11103件】大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物
参照元:https://cookpad.com/recipe/1253045
☆動画あり
【材 料】
大根15cmくらい
豚ひき肉(赤身)150〜200g
生姜すりおろし1片
○砂糖大さじ1.5
○醤油大さじ2
○本みりん大さじ1
○だし汁(or水+鰹だしの素小さじ1)200cc
○清酒大さじ1
水溶き片栗粉(水+片栗粉)各大さじ1
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【つくれぽ9619件】こっくりおいしい豚バラ大根
参照元:https://cookpad.com/recipe/2069863
☆動画あり
【材 料】
大根1/3本(400g)
豚バラ肉100g
ごま油(炒め用)大さじ1
★だし汁200cc
★しょう油大さじ2
★みりん大さじ2
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【つくれぽ8227件】簡単✿鶏手羽元と大根&卵の煮物
参照元:https://cookpad.com/recipe/1682637
☆動画あり
【材 料】
手羽元10本
大根20㎝位(お好みの量で)
卵人数分
●水1リットル
●酒50cc
●みりん50cc
●しょうゆ(減塩醤油は失敗される方も)80cc
●砂糖大3
●しょうが1かけ程。チューブだと5㎝位
油適量
☆深めのフライパンがあったら、これ一つでできます。
☆時間に余裕があったら早めに仕込むと味がしみてより一層美味しくなります♪
☆手羽先でも美味しいです♪
☆味が薄いな~と感じたら最後に蓋を取り強火で煮汁を少しだけ煮詰めてみてください。
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【つくれぽ5520件】大根の煮物
参照元:https://cookpad.com/recipe/1278634
【材 料】
大根10cm長さ分(200g~250g)
絹さや適宜
水1/2カップ
しょうゆ大さじ1と1/2
酒、みりん各大さじ1
砂糖大さじ1/2
純正ごま油大さじ1
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【つくれぽ3562件】簡単節約!大根・竹輪・こんにゃくの煮物
参照元:https://cookpad.com/recipe/2588092
☆動画あり
【材 料】
大根3分の1〜半分
ちくわ3本(お好みで)
こんにゃく1枚
★水400ml
★醤油大さじ3
★みりん大さじ2
★砂糖大さじ1
★和風だしの素小さじ2
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【つくれぽ5629件】合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物
参照元:https://cookpad.com/recipe/839225
☆動画あり
【材 料】
大根半分
酢25cc
塩大さじ1
砂糖大さじ8
酒小さじ1
【つくれぽ2873件】大根とさば缶の煮物
参照元:https://cookpad.com/recipe/1331256
☆動画あり
【材 料】
大根1/3本(約300g)
さば水煮缶1缶
☆水150cc
☆しょう油大さじ2
☆酒、砂糖、みりん各大さじ1
水溶き片栗粉水大さじ1、片栗粉大さじ1/2
青ねぎ適量
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【つくれぽ2566件】モリモリ食べて!大根とツナのサラダ
参照元:https://cookpad.com/recipe/2837233
☆動画あり
【材 料】
大根 6cmほど
きゅうり 1本
ツナ缶1缶
マヨネーズ大さじ2
ぽん酢醤油大さじ1
黒胡椒適量
すりごま適量
塩(塩もみ用)小さじ1/2ほど
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【つくれぽ5530件】とろ~りチーズの大根すてーき
参照元:https://cookpad.com/recipe/128597
☆動画あり
【材 料】
大根6~8cm
バター大1
酒大2
麺つゆ(二倍濃縮)大2
チーズ適宜
【つくれぽ8381件】✿トロトロ大根と玉子のこってり煮✿
参照元:https://cookpad.com/recipe/1283342
☆動画あり
【材 料】
大根300g
卵3個
●酒大2
●しょうゆ大1.5
●みりん大1.5
●砂糖大1.5
●コチュジャン小1
●鶏ガラ素小1
●おろしにんにく適量
●水250cc
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【つくれぽ1726件】やわらか〜鶏胸肉のみぞれ煮♡大根おろし煮
参照元:https://cookpad.com/recipe/3700009
【材 料】
鶏胸肉400g
◯酒大さじ1
◯酢大さじ1
▲片栗粉大さじ1
▲小麦粉大さじ1
△濃口醤油大さじ2
△酒大さじ1
△砂糖大さじ1
△ほんだし小さじ1
ごま油大さじ1
大根約5cm
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【つくれぽ3115件】イカも大根もやわらか~ぃ、イカ大根
参照元:https://cookpad.com/recipe/2332572
☆動画あり
【材 料】
大根350g
イカ1パイ
水300CC
ダシの素小匙1/2
醤油大匙2
砂糖(お好みの糖類で)大匙1
酒大匙1
みりん大匙1
*お好みで生姜スライス適量
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【つくれぽ10650件】ピリ辛ころころ大根とこんにゃく
参照元:https://cookpad.com/recipe/266542
☆動画あり
【材 料】
大根適量
こんにゃく1丁
ごま油少し
醤油大匙1
砂糖大匙1.5
だしの素少し
おかか小袋1
一味唐辛子少々
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【つくれぽ1739件】大根とカニカマの簡単サラダ
参照元:https://cookpad.com/recipe/2434101
☆動画あり
【材 料】
大根1/2本
カニカマ10本
塩小さじ1/2
お酢大さじ1
砂糖小さじ1
マヨネーズ大さじ4
ブラックペッパー適量
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【つくれぽ2930件】ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物
参照元:https://cookpad.com/recipe/2044894
☆動画あり
【材 料】
大根10cm位
厚揚げ1パック
三度豆(なくても)5本
☆ 生姜薄切り4枚~
☆ 出汁 水400cc
☆ 砂糖大さじ 1
☆ 醤油大さじ 2
☆ 酒大さじ 1
☆ みりん大さじ1
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【つくれぽ3394件】牛すじ大根の我が家のどて焼き
参照元:https://cookpad.com/recipe/702599
☆動画あり
【材 料】
牛すじ肉200g程度
大根1/2本位
板こんにゃく1枚
しょうがひとかけ
●だし汁1.5カップ(300cc)
●味噌大3
●砂糖大2
●みりん大2
●酒大2
●醤油大1
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【つくれぽ1325件】♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪
参照元:https://cookpad.com/recipe/1634474
【材 料】
大根 400グラム
里芋 200グラム
鶏肉 1枚
★しょうゆ大2
★砂糖大1~2
★とりがらスープ小1
★酒大2
★水2~3カップ
塩味が薄い場合少々
油炒め用
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【つくれぽ3124件】大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物
参照元:https://cookpad.com/recipe/1287083
☆動画あり
【材 料】
大根1/2本(400グラム)
人参1/2本(80グラム)
油揚げ1/2枚
豚肉 80グラム
サラダ油大さじ1
しょう油大さじ2
さとう大さじ2
酒大さじ2
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【つくれぽ1595件】簡単!15分スピードおかず★豚バラ大根★
参照元:https://cookpad.com/recipe/2850713
【材 料】
豚バラ こま切れ、モモ等でも200g
大根半分
塩コショウ少々
★砂糖大さじ1
★醤油大さじ2
★みりん大さじ2
★酒大さじ2
★オイスターソース大さじ1
★水100ml
■ ☆水溶き片栗粉☆
片栗粉小さじ1
水大さじ1
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【つくれぽ1947件】薄切り大根で☆柔らかとろける豚バラ大根
参照元:https://cookpad.com/recipe/2974112
☆動画あり
【材 料】
豚バラ薄切り200g
大根400g
★醤油大さじ2
★酒大さじ2
★砂糖大さじ1/2~
★オイスターソース大さじ1
★鶏ガラスープの素小さじ1
★にんにく(チューブ使用)小さじ1/2~
ごま油小さじ1
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【つくれぽ2589件】薄切り大根と白菜♪こってり甘味噌煮込み♪
参照元:https://cookpad.com/recipe/304233
☆動画あり
【材 料】
大根10~15cm位
白菜
●酒大さじ2
●和風だしの素大さじ1/2
●砂糖大さじ2
●醤油大さじ1
●水100cc
◎味噌大さじ1.5~2
◎みりん大さじ1
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【つくれぽ1870件】じゅわっと味しみ☆ツナ大根
参照元:https://cookpad.com/recipe/1333667
☆動画あり
【材 料】
大根1/2本(700gぐらい)
ツナ缶(オイル漬け)2缶
*水200cc
*醤油大さじ3
*みりん大さじ2
*砂糖大さじ2
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【つくれぽ1758件】ご飯がすすむ ◆牛肉と大根の煮物◆
参照元:https://cookpad.com/recipe/654827
【材 料】
牛肉小間切れ300g
大根600g
砂糖大さじ3
醤油大さじ4~5
酒大さじ3
みりん大さじ3
だし汁3カップ
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【つくれぽ1592件】給食で大人気☆キュウリと大根のひたひた
参照元:https://cookpad.com/recipe/2548490
【材 料】
きゅうり1本
大根120gぐらい
砂糖大さじ1
薄口しょうゆ(濃口でも大丈夫)大さじ1
酢大さじ1
ごま油小さじ1
かつおぶし5g
一味唐辛子お好みで
水切りの際、ギュッと絞ったりしない方が食感が残って美味しいです。かつおぶしの量は我が家は多めにしています。最後に上からかけてもいいかも。
【つくれぽ4772件】簡単でおいしい!オイマヨ♪大根サラダ
参照元:https://cookpad.com/recipe/541758
☆動画あり
【材 料】
オイスターソース大さじ1杯
マヨネーズ大さじ3杯
すりごま大さじ2杯半
大根1/3本
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【つくれぽ2410件】✤大根が主役!豚の生姜焼き✤
参照元:https://cookpad.com/recipe/2912739
☆動画あり
【材 料】
豚肉(薄切り)160g
大根(大で)10㎝分ほど
●生姜(すりおろし)大さじ0.5
●醤油・みりん・酒各 大さじ1.5
●砂糖大さじ0.5
●だしの素(顆粒)少々
★豚肉の下味用「料理酒」適量
炒め用油適量
青ネギ(小口切り)・一味などお好みで適量
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【つくれぽ2159件】110kcal 抱えて食べる大根サラダ
参照元:https://cookpad.com/recipe/2890323
【材 料】
大根千切り好きなだけ
お酢、しょうゆ各大さじ1
ごま油大さじ1/2〜1
砂糖、みりん各小さじ1
すりごま大さじ1
鰹節、海苔好きなだけ
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【つくれぽ6559件】メチャうま!!豚肉&大根の炒め煮
参照元:https://cookpad.com/recipe/385094
【材 料】
豚薄切り肉(コマ切)200g
大根1/2本(中サイズ位で)
しょうが1かけ分
★酒・みりん各大さじ2
★砂糖大さじ1と1/2
★しょうゆ大さじ2と1/2
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【つくれぽ1523件】大根ステーキ*バタポン風味*
参照元:https://cookpad.com/recipe/462667
☆動画あり
【材 料】
大根6cmくらい
バター10g
ポン酢大さじ 1.5
鰹節適量
【つくれぽ3587件】困った時の「大根」さま~☆
参照元:https://cookpad.com/recipe/660930
☆動画あり
【材 料】
大根10cm位
ごま油大2
ほんだし(顆粒和風だし)小2と1/2
しょう油小1
かつおぶし少々
白ゴマ少々
大葉(あれば)1、2枚
【つくれぽ2881件】大根のモチモチ焼き
参照元:https://cookpad.com/recipe/290634
☆動画あり
【材 料】
大根8cmほど
ねぎ2分の1本
桜えび好きなだけ
★粉末だし大さじ1/2
★薄力粉大さじ4
★片栗粉大さじ2
★水60~80ml
コチュジャン小さじ1
みりん小さじ1
醤油大さじ1/2
マヨネーズ大さじ1
ごま油大さじ1~2
【つくれぽ2429件】ごはんに合う☆大根のオイスターソース煮
参照元:https://cookpad.com/recipe/288799
☆動画あり
【材 料】
大根1/2本
合いびき肉200g
しょうが(すりおろし)1/2かけ
にんにく(すりおろし)1かけ
◎水1カップ
◎鶏がらスープの素小さじ2
◎オイスターソース大さじ2
◎砂糖大さじ1
片栗粉大さじ1
ごま油大さじ2+小さじ1
ねぎ適量
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【つくれぽ1459件】温まる~!大根と豚ひき肉のトロトロ煮
参照元:https://cookpad.com/recipe/1690666
☆動画あり
【材 料】
大根(大)1/2本(700g)
豚ひき肉200g
★めんつゆ(3倍濃縮)・酒・みりん各大さじ4~
◎オイスターソース・ごま油各大さじ1
片栗粉(トロミ用)大さじ3~4
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【つくれぽ2063件】パクパク♪大根のステーキ!
参照元:https://cookpad.com/recipe/460629
【材 料】
大根10cm
●しょうゆ大2
●砂糖大1
ごま油適量
【つくれぽ3732件】ご飯おかわりぃぃ!鶏の大根おろし煮
参照元:https://cookpad.com/recipe/293345
☆動画あり
【材 料】
鶏モモorムネ1枚
大根15cm程
長ネギ(白いところ)1本
ゴマ油大さじ1
醤油大さじ3
砂糖小さじ1
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【つくれぽ2773件】★びっくりマヨの大根サラダ★
参照元:https://cookpad.com/recipe/353522
【材 料】
大根5cm
きゅうり1/2本
人参1/4本
■ ✿びっくりマヨ
マヨネーズ大さじ2
ごまドレッシングorごまダレ大さじ1
砂糖小さじ1
味噌小さじ1/2弱
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【つくれぽ3630件】鶏手羽元と大根の照りとろ煮
参照元:https://cookpad.com/recipe/367763
【材 料】
鶏手羽元6本
大根(2センチカット)5個
★しょうが(スライス)5枚
★砂糖大さじ2強
★酒、みりん各1/2カップ
★水1カップ
しょうゆ大さじ3
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【つくれぽ1238件】スライス大根と豚肉のにんにく醤油炒め
参照元:https://cookpad.com/recipe/2034813
☆動画あり
【材 料】
大根(皮つき)450g~
豚肉(薄切り)250g
にんにく(スライス)1片
ねぎ(みじん切り)少々
赤唐辛子(小口切り)1本
A:しょうゆ大さじ1
A:酒大さじ1
A:砂糖小さじ1
小麦粉大さじ1
B:しょうゆ大さじ1.5
B:酒大さじ1.5
B:砂糖小さじ2
B:酢大さじ1
サラダ油(炒め用)大さじ1/2
ごま油(炒め用)大さじ1
塩・こしょう少々
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【つくれぽ1759件】大根★イカで簡単♪
参照元:https://cookpad.com/recipe/451160
☆動画あり
【材 料】
大根300グラム(10センチ位)
イカ1ぱい
酒大さじ1
砂糖大さじ1と1/3
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
水約1カップ
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【つくれぽ9757件】ぶり大根
参照元:https://cookpad.com/recipe/1651036
☆動画あり
【材 料】
ぶり2切れ
大根15センチ位
水180cc
醤油大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
おろしショウガ大さじ1/2
顆粒だし小さじ1
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【つくれぽ4690件】ごはんの友☆大根の葉(かぶの葉)の常備菜
参照元:https://cookpad.com/recipe/1284503
☆動画あり
【材 料】
大根の葉(蕪の葉や小松菜でもOK)1本分
■ 調味料(小さめ大根の場合)
砂糖小さじ1
みりん小さじ1
醤油小さじ1
酒(あれば)小さじ1
和風だしの素少々
鰹節ひとつかみ
ごま小さじ1~2
ごま油
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【つくれぽ3404件】大根葉(カブ葉)のふりかけ☆
参照元:https://cookpad.com/recipe/682015
☆動画あり
【材 料】
大根葉1本分
ごま油大さじ1.1/2
酒大さじ2
みりん大さじ1.1/2
醤油大さじ1.1/2
かつお節2つかみ
白ゴマ大さじ2
(あれば桜海老、じゃこなど)お好みで
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【つくれぽ10830件】切り干し大根の煮物
参照元:https://cookpad.com/recipe/473352
☆動画あり
【材 料】
切り干し大根50g
油揚げ1枚
人参1/2本
酒大さじ1
砂糖大さじ1
みりん大さじ2
醤油大さじ3
塩ひとつまみ
だし汁500cc
サラダ油大さじ1
これもCHECK!
【つくれぽ2875件】簡単!鶏もものみぞれ煮
参照元:https://cookpad.com/recipe/2167350
☆動画あり
【材 料】
鶏もも肉150-200g
☆大根おろし大根1/4程度
☆大根おろしで出た水分25cc
☆砂糖大さじ1/2
☆醤油大さじ2
☆塩一つまみ
☆酢20cc
長ネギ1/2本
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【つくれぽ4270件】☆切り干し大根の煮物☆
参照元:https://cookpad.com/recipe/1421600
☆動画あり
【材 料】
切り干し大根30~40g
油揚げ1枚
にんじん1/2本
●水300cc
●醤油大さじ1と1/2
●酒大さじ1と1/2
●みりん大さじ1と1/2
●砂糖大さじ1と1/2
●ほんだし小さじ1
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【つくれぽ1541件】シェフ直伝!簡単だけど本格ふろふき大根
参照元:https://cookpad.com/recipe/1630516
【材 料】
大根1/2本位
醤油小さじ1
だし昆布10cm位
○味噌大さじ2
○みりん大さじ1
○砂糖大さじ2
○酒大さじ1
【つくれぽ3521件】★切干大根とキュウリの中華風サラダ★
参照元:https://cookpad.com/recipe/1414684
【材 料】
切干大根20g/乾燥
キュウリ1本
塩(キュウリ下処理用)少々
白すりゴマ大1強
ぽん酢大2~3
ゴマ油小1
ラー油(お好みで)少々
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【つくれぽ3422件】超簡単☆紅白なます
参照元:https://cookpad.com/recipe/756691
☆動画あり
【材 料】
大根1/4本
人参1/3本
塩小1
砂糖大2
酢大3
ゴマお好きなだけ
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【つくれぽ2244件】簡単おつまみおやつにも☆もちもち大根餅
参照元:https://cookpad.com/recipe/2471305
☆動画あり
【材 料】
大根3分の1本
★片栗粉大匙2(約18g)
★小麦粉大匙2(約18g)
★桜海老大匙1強
★塩ひとつまみ
ごま油(サラダ油でもOK)適量
水(蒸し焼き用)大匙1
■ タレ
砂糖・酒・醤油各大匙1
みりん小匙1
【つくれぽ1492件】簡単・濃厚・ぶり大根
参照元:https://cookpad.com/recipe/1012764
☆動画あり
【材 料】
ブリ切り身2切れ
大根5cm(好みの量で)
しいたけ(なくてもよいです)2こ
生姜(スライスしておく)3cm(好みの量で)
醤油大さじ4
砂糖30~40g(大さじ3~4)
日本酒100cc
水150cc
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【つくれぽ2276件】香ばしい♡みぞれ鍋
参照元:https://cookpad.com/recipe/302563
☆動画あり
【材 料】
もち・ゴマ油4個・大さじ1
鶏もも肉(豚薄切り肉でも)1枚(豚なら300g)
片栗粉少々
大根おろし1/2本分
ミズナ 白菜 えのき しいたけ 油揚げ適宜
柚子皮のみじんぎり少々
水5カップ
白だし100cc
酒大さじ1
塩・しょうゆ各小さじ1位
砂糖小さじ1/2
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【つくれぽ2503件】切り干し大根で激うまサラダ
参照元:https://cookpad.com/recipe/604848
【材 料】
切り干し大根40g
きゅうり1本
●マヨネーズ大2~3
●鶏がらスープ小さじ1~1・5
●醤油小さじ1
●砂糖小さじ1
●酢小さじ1
●すりゴマ大さじ1
●ゴマ油小さじ1
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【つくれぽ2670件】うちの☆マーボー大根☆
参照元:https://cookpad.com/recipe/329580
☆動画あり
【材 料】
大根10cmくらい
豚ひき肉100g
生姜(千切り)1片分
水溶き片栗粉適量
ごま油お好みで
■ 【煮汁】
水2カップ
鶏がらスープの素小さじ2
醤油・酒各大さじ2
砂糖小さじ2
豆板醤小さじ1
【つくれぽ1962件】ブリ大根
参照元:https://cookpad.com/recipe/223829
【材 料】
ブリの切り身3切れ
大根2cmの厚さ7枚
塩適量
米のとぎ汁適量
生姜の薄切り1片分
A(だし汁300cc、酒100cc、みりん50cc、醤油50cc、砂糖大さじ2)
B(酒100cc、みりん大さじ2、醤油大さじ2、砂糖大さじ1)
C(みりん 大さじ2)
生姜の細切り適量
三つ葉適量
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【つくれぽ725件】照り照り 鶏もも大根
参照元:https://cookpad.com/recipe/4890423
☆動画あり
【材 料】
大根or聖護院大根300g
鶏もも肉1枚(250g)
塩胡椒少々
薄力粉少々
ゴマ油適量
■ 調味料
酒50cc
みりん大さじ2
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
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【つくれぽ210件】大根のステーキ☆ガリバタ醤油
参照元:https://cookpad.com/recipe/5485776
【材 料】
大根10cmぐらい
オリーブオイル大さじ1
〇バター15g(大さじ1)
〇めんつゆ 大さじ1
〇にんにく(すりおろしかチューブ)小さじ1~
〇しょうゆ大さじ1
〇みりん大1/2
菜っ葉系やネギ、キノコ類も、同じフライパンで一緒に炒めて付け合わせにできます♪