今回はクックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している大根の殿堂入りレシピを60個ご紹介します。定番の大根の煮物や大根サラダ、大根ステーキや大根の炒め物など色んなレシピが盛りだくさんです！どのレシピも簡単なのにとってもおいしいレシピばかりなので是非参考にしてみて下さい！
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目次
- 1 【つくれぽ7318件】簡単！激ウマ！甘辛の豚バラ大根
- 2 【つくれぽ6570件】照り大根と鶏肉の簡単煮物
- 3 【つくれぽ7628件】居酒屋さんで教わった大根サラダ♪
- 4 【つくれぽ11103件】大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物
- 5 【つくれぽ9619件】こっくりおいしい豚バラ大根
- 6 【つくれぽ8227件】簡単✿鶏手羽元と大根＆卵の煮物
- 7 【つくれぽ5520件】大根の煮物
- 8 【つくれぽ3562件】簡単節約！大根・竹輪・こんにゃくの煮物
- 9 【つくれぽ5629件】合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物
- 10 【つくれぽ2873件】大根とさば缶の煮物
- 11 【つくれぽ2566件】モリモリ食べて！大根とツナのサラダ
- 12 【つくれぽ5530件】とろ～りチーズの大根すてーき
- 13 【つくれぽ8381件】✿トロトロ大根と玉子のこってり煮✿
- 14 【つくれぽ1726件】やわらか〜鶏胸肉のみぞれ煮♡大根おろし煮
- 15 【つくれぽ3115件】イカも大根もやわらか～ぃ、イカ大根
- 16 【つくれぽ10650件】ピリ辛ころころ大根とこんにゃく
- 17 【つくれぽ1739件】大根とカニカマの簡単サラダ
- 18 【つくれぽ2930件】ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物
- 19 【つくれぽ3394件】牛すじ大根の我が家のどて焼き
- 20 【つくれぽ1325件】♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪
- 21 【つくれぽ3124件】大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物
- 22 【つくれぽ1595件】簡単！15分スピードおかず★豚バラ大根★
- 23 【つくれぽ1947件】薄切り大根で☆柔らかとろける豚バラ大根
- 24 【つくれぽ2589件】薄切り大根と白菜♪こってり甘味噌煮込み♪
- 25 【つくれぽ1870件】じゅわっと味しみ☆ツナ大根
- 26 【つくれぽ1758件】ご飯がすすむ ◆牛肉と大根の煮物◆
- 27 【つくれぽ1592件】給食で大人気☆キュウリと大根のひたひた
- 28 【つくれぽ4772件】簡単でおいしい！オイマヨ♪大根サラダ
- 29 【つくれぽ2410件】✤大根が主役！豚の生姜焼き✤
- 30 【つくれぽ2159件】110kcal 抱えて食べる大根サラダ
- 31 【つくれぽ6559件】メチャうま！！豚肉＆大根の炒め煮
- 32 【つくれぽ1523件】大根ステーキ＊バタポン風味＊
- 33 【つくれぽ3587件】困った時の「大根」さま～☆
- 34 【つくれぽ2881件】大根のモチモチ焼き
- 35 【つくれぽ2429件】ごはんに合う☆大根のオイスターソース煮
- 36 【つくれぽ1459件】温まる～！大根と豚ひき肉のトロトロ煮
- 37 【つくれぽ2063件】パクパク♪大根のステーキ！
- 38 【つくれぽ3732件】ご飯おかわりぃぃ！鶏の大根おろし煮
- 39 【つくれぽ2773件】★びっくりマヨの大根サラダ★
- 40 【つくれぽ3630件】鶏手羽元と大根の照りとろ煮
- 41 【つくれぽ1238件】スライス大根と豚肉のにんにく醤油炒め
- 42 【つくれぽ1759件】大根★イカで簡単♪
- 43 【つくれぽ9757件】ぶり大根
- 44 【つくれぽ4690件】ごはんの友☆大根の葉（かぶの葉）の常備菜
- 45 【つくれぽ3404件】大根葉（カブ葉）のふりかけ☆
- 46 【つくれぽ10830件】切り干し大根の煮物
- 47 【つくれぽ2875件】簡単！鶏もものみぞれ煮
- 48 【つくれぽ4270件】☆切り干し大根の煮物☆
- 49 【つくれぽ1541件】シェフ直伝！簡単だけど本格ふろふき大根
- 50 【つくれぽ3521件】★切干大根とｷｭｳﾘの中華風ｻﾗﾀﾞ★
- 51 【つくれぽ3422件】超簡単☆紅白なます
- 52 【つくれぽ2244件】簡単おつまみおやつにも☆もちもち大根餅
- 53 【つくれぽ1492件】簡単・濃厚・ぶり大根
- 54 【つくれぽ2276件】香ばしい♡みぞれ鍋
- 55 【つくれぽ2503件】切り干し大根で激うまサラダ
- 56 【つくれぽ2670件】うちの☆マーボー大根☆
- 57 【つくれぽ1962件】ブリ大根
- 58 【つくれぽ725件】照り照り 鶏もも大根
- 59 【つくれぽ210件】大根のステーキ☆ガリバタ醤油
【つくれぽ7318件】簡単！激ウマ！甘辛の豚バラ大根
参照元：https://cookpad.com/recipe/2543737
☆動画あり
【材 料】
大根1/3本
豚バラ肉150g
ごま油(炒め用)大さじ1
●醤油・みりん・砂糖各大さじ2
●ほんだし(顆粒)小さじ1/2
●水200cc
万能ねぎ(小口切り)適量
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【つくれぽ6570件】照り大根と鶏肉の簡単煮物
参照元：https://cookpad.com/recipe/1759002
☆動画あり
【材 料】
大根半分
鶏もも肉１枚
こんにゃく２分の1~１枚
■ 調味料
■醤油大さじ3
■砂糖大さじ2
■みりん大さじ1
■酒大さじ1
水100ml
顆粒ダシの素小さじ1
■ 大根の下茹で用
顆粒ダシの素小さじ1
水大根がかぶるぐらいの量
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【つくれぽ7628件】居酒屋さんで教わった大根サラダ♪
参照元：https://cookpad.com/recipe/84482
☆動画あり
【材 料】
大根1/4～1/2本
●しょうゆ大さじ2
●ごま油大さじ2
●酢大さじ2
●みりん小さじ1
●砂糖小さじ1
●すりごま大さじ1
鰹節1パック
もみのりひとつかみ
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【つくれぽ11103件】大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物
参照元：https://cookpad.com/recipe/1253045
☆動画あり
【材 料】
大根15cmくらい
豚ひき肉(赤身)150〜200g
生姜すりおろし1片
○砂糖大さじ1.5
○醤油大さじ2
○本みりん大さじ1
○だし汁(or水＋鰹だしの素小さじ1）200cc
○清酒大さじ1
水溶き片栗粉（水＋片栗粉）各大さじ1
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【つくれぽ9619件】こっくりおいしい豚バラ大根
参照元：https://cookpad.com/recipe/2069863
☆動画あり
【材 料】
大根1/3本（400ｇ）
豚バラ肉100ｇ
ごま油(炒め用)大さじ1
★だし汁200ｃｃ
★しょう油大さじ2
★みりん大さじ2
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【つくれぽ8227件】簡単✿鶏手羽元と大根＆卵の煮物
参照元：https://cookpad.com/recipe/1682637
☆動画あり
【材 料】
手羽元１０本
大根２０㎝位（お好みの量で）
卵人数分
●水１リットル
●酒５０ｃｃ
●みりん５０ｃｃ
●しょうゆ（減塩醤油は失敗される方も）８０ｃｃ
●砂糖大３
●しょうが１かけ程。チューブだと５㎝位
油適量
☆深めのフライパンがあったら、これ一つでできます。
☆時間に余裕があったら早めに仕込むと味がしみてより一層美味しくなります♪
☆手羽先でも美味しいです♪
☆味が薄いな～と感じたら最後に蓋を取り強火で煮汁を少しだけ煮詰めてみてください。
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【つくれぽ5520件】大根の煮物
参照元：https://cookpad.com/recipe/1278634
【材 料】
大根10cm長さ分（200g～250g）
絹さや適宜
水1/2カップ
しょうゆ大さじ1と1/2
酒、みりん各大さじ1
砂糖大さじ1/2
純正ごま油大さじ1
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【つくれぽ3562件】簡単節約！大根・竹輪・こんにゃくの煮物
参照元：https://cookpad.com/recipe/2588092
☆動画あり
【材 料】
大根3分の1〜半分
ちくわ3本（お好みで）
こんにゃく1枚
★水400ml
★醤油大さじ3
★みりん大さじ2
★砂糖大さじ1
★和風だしの素小さじ2
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【つくれぽ5629件】合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物
参照元：https://cookpad.com/recipe/839225
☆動画あり
【材 料】
大根半分
酢２５ｃｃ
塩大さじ１
砂糖大さじ８
酒小さじ１
【つくれぽ2873件】大根とさば缶の煮物
参照元：https://cookpad.com/recipe/1331256
☆動画あり
【材 料】
大根1/3本（約300g）
さば水煮缶1缶
☆水150cc
☆しょう油大さじ2
☆酒、砂糖、みりん各大さじ1
水溶き片栗粉水大さじ1、片栗粉大さじ1/2
青ねぎ適量
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【つくれぽ2566件】モリモリ食べて！大根とツナのサラダ
参照元：https://cookpad.com/recipe/2837233
☆動画あり
【材 料】
大根 6cmほど
きゅうり 1本
ツナ缶1缶
マヨネーズ大さじ２
ぽん酢醤油大さじ１
黒胡椒適量
すりごま適量
塩(塩もみ用)小さじ1/2ほど
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【つくれぽ5530件】とろ～りチーズの大根すてーき
参照元：https://cookpad.com/recipe/128597
☆動画あり
【材 料】
大根6～8cm
バター大1
酒大2
麺つゆ(二倍濃縮）大2
チーズ適宜
【つくれぽ8381件】✿トロトロ大根と玉子のこってり煮✿
参照元：https://cookpad.com/recipe/1283342
☆動画あり
【材 料】
大根３００ｇ
卵３個
●酒大２
●しょうゆ大１.5
●みりん大１.5
●砂糖大１.5
●コチュジャン小１
●鶏ガラ素小１
●おろしにんにく適量
●水２５０ｃｃ
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【つくれぽ1726件】やわらか〜鶏胸肉のみぞれ煮♡大根おろし煮
参照元：https://cookpad.com/recipe/3700009
【材 料】
鶏胸肉400g
◯酒大さじ1
◯酢大さじ1
▲片栗粉大さじ1
▲小麦粉大さじ1
△濃口醤油大さじ2
△酒大さじ1
△砂糖大さじ1
△ほんだし小さじ1
ごま油大さじ1
大根約5cm
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【つくれぽ3115件】イカも大根もやわらか～ぃ、イカ大根
参照元：https://cookpad.com/recipe/2332572
☆動画あり
【材 料】
大根３５０ｇ
イカ１パイ
水３００CC
ダシの素小匙１/2
醤油大匙２
砂糖(お好みの糖類で)大匙１
酒大匙１
みりん大匙１
＊お好みで生姜スライス適量
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【つくれぽ10650件】ピリ辛ころころ大根とこんにゃく
参照元：https://cookpad.com/recipe/266542
☆動画あり
【材 料】
大根適量
こんにゃく１丁
ごま油少し
醤油大匙１
砂糖大匙1.5
だしの素少し
おかか小袋１
一味唐辛子少々
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【つくれぽ1739件】大根とカニカマの簡単サラダ
参照元：https://cookpad.com/recipe/2434101
☆動画あり
【材 料】
大根１/２本
カニカマ１０本
塩小さじ１/２
お酢大さじ１
砂糖小さじ1
マヨネーズ大さじ４
ブラックペッパー適量
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【つくれぽ2930件】ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物
参照元：https://cookpad.com/recipe/2044894
☆動画あり
【材 料】
大根10cm位
厚揚げ1パック
三度豆（なくても）5本
☆ 生姜薄切り4枚～
☆ 出汁 水400cc
☆ 砂糖大さじ 1
☆ 醤油大さじ 2
☆ 酒大さじ 1
☆ みりん大さじ1
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【つくれぽ3394件】牛すじ大根の我が家のどて焼き
参照元：https://cookpad.com/recipe/702599
☆動画あり
【材 料】
牛すじ肉200g程度
大根1/2本位
板こんにゃく１枚
しょうがひとかけ
●だし汁1.5カップ（300cc）
●味噌大３
●砂糖大２
●みりん大２
●酒大２
●醤油大１
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【つくれぽ1325件】♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪
参照元：https://cookpad.com/recipe/1634474
【材 料】
大根 ４００ｸﾞﾗﾑ
里芋 ２００ｸﾞﾗﾑ
鶏肉 １枚
★しょうゆ大２
★砂糖大１～２
★とりがらスープ小１
★酒大２
★水２～３カップ
塩味が薄い場合少々
油炒め用
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【つくれぽ3124件】大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物
参照元：https://cookpad.com/recipe/1287083
☆動画あり
【材 料】
大根１／２本（４００グラム）
人参１／２本（８０グラム）
油揚げ１／２枚
豚肉 ８０グラム
サラダ油大さじ１
しょう油大さじ２
さとう大さじ２
酒大さじ２
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【つくれぽ1595件】簡単！15分スピードおかず★豚バラ大根★
参照元：https://cookpad.com/recipe/2850713
【材 料】
豚バラ こま切れ、モモ等でも200g
大根半分
塩コショウ少々
★砂糖大さじ1
★醤油大さじ2
★みりん大さじ2
★酒大さじ2
★オイスターソース大さじ1
★水100ml
■ ☆水溶き片栗粉☆
片栗粉小さじ1
水大さじ1
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【つくれぽ1947件】薄切り大根で☆柔らかとろける豚バラ大根
参照元：https://cookpad.com/recipe/2974112
☆動画あり
【材 料】
豚バラ薄切り200g
大根400g
★醤油大さじ2
★酒大さじ2
★砂糖大さじ1/2～
★オイスターソース大さじ1
★鶏ガラスープの素小さじ1
★にんにく(チューブ使用)小さじ1/2～
ごま油小さじ1
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【つくれぽ2589件】薄切り大根と白菜♪こってり甘味噌煮込み♪
参照元：https://cookpad.com/recipe/304233
☆動画あり
【材 料】
大根10～15ｃｍ位
白菜
●酒大さじ2
●和風だしの素大さじ1/2
●砂糖大さじ2
●醤油大さじ1
●水100ｃｃ
◎味噌大さじ1.5～2
◎みりん大さじ1
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【つくれぽ1870件】じゅわっと味しみ☆ツナ大根
参照元：https://cookpad.com/recipe/1333667
☆動画あり
【材 料】
大根１/２本(７００ｇぐらい)
ツナ缶(オイル漬け)２缶
＊水２００ｃｃ
＊醤油大さじ３
＊みりん大さじ２
＊砂糖大さじ２
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【つくれぽ1758件】ご飯がすすむ ◆牛肉と大根の煮物◆
参照元：https://cookpad.com/recipe/654827
【材 料】
牛肉小間切れ３００ｇ
大根６００ｇ
砂糖大さじ３
醤油大さじ４～５
酒大さじ３
みりん大さじ３
だし汁３カップ
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【つくれぽ1592件】給食で大人気☆キュウリと大根のひたひた
参照元：https://cookpad.com/recipe/2548490
【材 料】
きゅうり１本
大根120gぐらい
砂糖大さじ１
薄口しょうゆ(濃口でも大丈夫)大さじ１
酢大さじ１
ごま油小さじ１
かつおぶし５ｇ
一味唐辛子お好みで
水切りの際、ギュッと絞ったりしない方が食感が残って美味しいです。かつおぶしの量は我が家は多めにしています。最後に上からかけてもいいかも。
【つくれぽ4772件】簡単でおいしい！オイマヨ♪大根サラダ
参照元：https://cookpad.com/recipe/541758
☆動画あり
【材 料】
オイスターソース大さじ１杯
マヨネーズ大さじ３杯
すりごま大さじ２杯半
大根１／３本
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【つくれぽ2410件】✤大根が主役！豚の生姜焼き✤
参照元：https://cookpad.com/recipe/2912739
☆動画あり
【材 料】
豚肉(薄切り)160ｇ
大根(大で)10㎝分ほど
●生姜(すりおろし)大さじ0.5
●醤油・みりん・酒各 大さじ1.5
●砂糖大さじ0.5
●だしの素(顆粒)少々
★豚肉の下味用「料理酒」適量
炒め用油適量
青ネギ(小口切り)・一味などお好みで適量
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【つくれぽ2159件】110kcal 抱えて食べる大根サラダ
参照元：https://cookpad.com/recipe/2890323
【材 料】
大根千切り好きなだけ
お酢、しょうゆ各大さじ1
ごま油大さじ1/2〜1
砂糖、みりん各小さじ1
すりごま大さじ1
鰹節、海苔好きなだけ
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【つくれぽ6559件】メチャうま！！豚肉＆大根の炒め煮
参照元：https://cookpad.com/recipe/385094
【材 料】
豚薄切り肉(ｺﾏ切)２００ｇ
大根１/２本(中サイズ位で)
しょうが１かけ分
★酒・みりん各大さじ２
★砂糖大さじ１と１/２
★しょうゆ大さじ２と1/２
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【つくれぽ1523件】大根ステーキ＊バタポン風味＊
参照元：https://cookpad.com/recipe/462667
☆動画あり
【材 料】
大根６cmくらい
バター１０ｇ
ポン酢大さじ １．５
鰹節適量
【つくれぽ3587件】困った時の「大根」さま～☆
参照元：https://cookpad.com/recipe/660930
☆動画あり
【材 料】
大根10cm位
ごま油大２
ほんだし（顆粒和風だし）小２と1/2
しょう油小１
かつおぶし少々
白ゴマ少々
大葉（あれば）1、2枚
【つくれぽ2881件】大根のモチモチ焼き
参照元：https://cookpad.com/recipe/290634
☆動画あり
【材 料】
大根８ｃｍほど
ねぎ２分の１本
桜えび好きなだけ
★粉末だし大さじ1/2
★薄力粉大さじ４
★片栗粉大さじ２
★水６０～８０ｍｌ
コチュジャン小さじ１
みりん小さじ1
醤油大さじ１/2
マヨネーズ大さじ１
ごま油大さじ１～２
【つくれぽ2429件】ごはんに合う☆大根のオイスターソース煮
参照元：https://cookpad.com/recipe/288799
☆動画あり
【材 料】
大根１/２本
合いびき肉２００g
しょうが（すりおろし）１/２かけ
にんにく（すりおろし）１かけ
◎水１カップ
◎鶏がらスープの素小さじ２
◎オイスターソース大さじ２
◎砂糖大さじ１
片栗粉大さじ１
ごま油大さじ２＋小さじ１
ねぎ適量
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【つくれぽ1459件】温まる～！大根と豚ひき肉のトロトロ煮
参照元：https://cookpad.com/recipe/1690666
☆動画あり
【材 料】
大根（大）1/2本（700g）
豚ひき肉200g
★めんつゆ（3倍濃縮）・酒・みりん各大さじ4～
◎オイスターソース・ごま油各大さじ1
片栗粉(トロミ用）大さじ3～4
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【つくれぽ2063件】パクパク♪大根のステーキ！
参照元：https://cookpad.com/recipe/460629
【材 料】
大根１０cm
●しょうゆ大２
●砂糖大１
ごま油適量
【つくれぽ3732件】ご飯おかわりぃぃ！鶏の大根おろし煮
参照元：https://cookpad.com/recipe/293345
☆動画あり
【材 料】
鶏モモｏｒムネ１枚
大根１５ｃｍ程
長ネギ（白いところ）１本
ゴマ油大さじ１
醤油大さじ３
砂糖小さじ１
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【つくれぽ2773件】★びっくりマヨの大根サラダ★
参照元：https://cookpad.com/recipe/353522
【材 料】
大根5ｃｍ
きゅうり1/2本
人参1/4本
■ ✿びっくりマヨ
マヨネーズ大さじ2
ごまドレッシングorごまダレ大さじ1
砂糖小さじ1
味噌小さじ1/2弱
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【つくれぽ3630件】鶏手羽元と大根の照りとろ煮
参照元：https://cookpad.com/recipe/367763
【材 料】
鶏手羽元６本
大根（２センチカット）５個
★しょうが（スライス）５枚
★砂糖大さじ２強
★酒、みりん各1/2カップ
★水１カップ
しょうゆ大さじ３
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【つくれぽ1238件】スライス大根と豚肉のにんにく醤油炒め
参照元：https://cookpad.com/recipe/2034813
☆動画あり
【材 料】
大根（皮つき）450ｇ～
豚肉(薄切り)250ｇ
にんにく（スライス）1片
ねぎ(みじん切り)少々
赤唐辛子（小口切り）1本
A:しょうゆ大さじ1
A:酒大さじ1
A:砂糖小さじ1
小麦粉大さじ1
B:しょうゆ大さじ1.5
B：酒大さじ1.5
B:砂糖小さじ2
B:酢大さじ1
サラダ油(炒め用)大さじ1/2
ごま油（炒め用）大さじ1
塩・こしょう少々
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【つくれぽ1759件】大根★イカで簡単♪
参照元：https://cookpad.com/recipe/451160
☆動画あり
【材 料】
大根300グラム(10ｾﾝﾁ位）
イカ１ぱい
酒大さじ１
砂糖大さじ１と１/３
しょうゆ大さじ１
みりん大さじ１
水約１カップ
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【つくれぽ9757件】ぶり大根
参照元：https://cookpad.com/recipe/1651036
☆動画あり
【材 料】
ぶり2切れ
大根15センチ位
水180cc
醤油大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
おろしショウガ大さじ1/2
顆粒だし小さじ1
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【つくれぽ4690件】ごはんの友☆大根の葉（かぶの葉）の常備菜
参照元：https://cookpad.com/recipe/1284503
☆動画あり
【材 料】
大根の葉（蕪の葉や小松菜でもOK）１本分
■ 調味料（小さめ大根の場合）
砂糖小さじ１
みりん小さじ１
醤油小さじ１
酒（あれば）小さじ１
和風だしの素少々
鰹節ひとつかみ
ごま小さじ１～２
ごま油
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【つくれぽ3404件】大根葉（カブ葉）のふりかけ☆
参照元：https://cookpad.com/recipe/682015
☆動画あり
【材 料】
大根葉1本分
ごま油大さじ1.1/2
酒大さじ2
みりん大さじ1.1/2
醤油大さじ1.1/2
かつお節2つかみ
白ゴマ大さじ2
（あれば桜海老、じゃこなど）お好みで
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【つくれぽ10830件】切り干し大根の煮物
参照元：https://cookpad.com/recipe/473352
☆動画あり
【材 料】
切り干し大根５０g
油揚げ１枚
人参1/2本
酒大さじ１
砂糖大さじ１
みりん大さじ２
醤油大さじ３
塩ひとつまみ
だし汁５００cc
サラダ油大さじ１
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【つくれぽ2875件】簡単！鶏もものみぞれ煮
参照元：https://cookpad.com/recipe/2167350
☆動画あり
【材 料】
鶏もも肉150-200g
☆大根おろし大根1/4程度
☆大根おろしで出た水分25cc
☆砂糖大さじ1/2
☆醤油大さじ2
☆塩一つまみ
☆酢20cc
長ネギ1/2本
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【つくれぽ4270件】☆切り干し大根の煮物☆
参照元：https://cookpad.com/recipe/1421600
☆動画あり
【材 料】
切り干し大根30～40g
油揚げ1枚
にんじん1／2本
●水300cc
●醤油大さじ1と1/2
●酒大さじ1と1/2
●みりん大さじ1と1/2
●砂糖大さじ1と1/2
●ほんだし小さじ1
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【つくれぽ1541件】シェフ直伝！簡単だけど本格ふろふき大根
参照元：https://cookpad.com/recipe/1630516
【材 料】
大根１／２本位
醤油小さじ１
だし昆布１０ｃｍ位
○味噌大さじ２
○みりん大さじ1
○砂糖大さじ２
○酒大さじ1
【つくれぽ3521件】★切干大根とｷｭｳﾘの中華風ｻﾗﾀﾞ★
参照元：https://cookpad.com/recipe/1414684
【材 料】
切干大根20g/乾燥
ｷｭｳﾘ1本
塩(ｷｭｳﾘ下処理用)少々
白すりｺﾞﾏ大1強
ぽん酢大2～3
ｺﾞﾏ油小1
ﾗｰ油(お好みで)少々
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【つくれぽ3422件】超簡単☆紅白なます
参照元：https://cookpad.com/recipe/756691
☆動画あり
【材 料】
大根1/4本
人参1/3本
塩小1
砂糖大2
酢大３
ゴマお好きなだけ
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【つくれぽ2244件】簡単おつまみおやつにも☆もちもち大根餅
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【材 料】
大根3分の1本
★片栗粉大匙2（約18ｇ）
★小麦粉大匙2（約18ｇ）
★桜海老大匙1強
★塩ひとつまみ
ごま油（サラダ油でもOK）適量
水（蒸し焼き用）大匙1
■ タレ
砂糖・酒・醤油各大匙1
みりん小匙1
【つくれぽ1492件】簡単・濃厚・ぶり大根
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【材 料】
ブリ切り身２切れ
大根５cm（好みの量で）
しいたけ（なくてもよいです）２こ
生姜（スライスしておく）３ｃｍ（好みの量で）
醤油大さじ４
砂糖３０～４０ｇ（大さじ３～４）
日本酒１００ｃｃ
水１５０ｃｃ
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【つくれぽ2276件】香ばしい♡みぞれ鍋
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【材 料】
もち・ゴマ油4個・大さじ１
鶏もも肉(豚薄切り肉でも)1枚(豚なら300g）
片栗粉少々
大根おろし１/２本分
ミズナ 白菜 えのき しいたけ 油揚げ適宜
柚子皮のみじんぎり少々
水５カップ
白だし１００cc
酒大さじ１
塩・しょうゆ各小さじ１位
砂糖小さじ１/２
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【つくれぽ2503件】切り干し大根で激うまサラダ
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【材 料】
切り干し大根４０ｇ
きゅうり１本
●マヨネーズ大２～３
●鶏がらスープ小さじ１～１・５
●醤油小さじ１
●砂糖小さじ１
●酢小さじ１
●すりゴマ大さじ１
●ゴマ油小さじ１
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【つくれぽ2670件】うちの☆マーボー大根☆
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【材 料】
大根１０ｃｍくらい
豚ひき肉１００ｇ
生姜（千切り）１片分
水溶き片栗粉適量
ごま油お好みで
■ 【煮汁】
水２カップ
鶏がらスープの素小さじ２
醤油・酒各大さじ２
砂糖小さじ２
豆板醤小さじ１
【つくれぽ1962件】ブリ大根
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【材 料】
ブリの切り身３切れ
大根２ｃｍの厚さ７枚
塩適量
米のとぎ汁適量
生姜の薄切り１片分
Ａ（だし汁３００ｃｃ、酒１００ｃｃ、みりん５０ｃｃ、醤油５０ｃｃ、砂糖大さじ２）
Ｂ（酒１００ｃｃ、みりん大さじ２、醤油大さじ２、砂糖大さじ１）
C（みりん 大さじ２）
生姜の細切り適量
三つ葉適量
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【つくれぽ725件】照り照り 鶏もも大根
参照元：https://cookpad.com/recipe/4890423
☆動画あり
【材 料】
大根or聖護院大根300g
鶏もも肉１枚（250g）
塩胡椒少々
薄力粉少々
ゴマ油適量
■ 調味料
酒50ｃｃ
みりん大さじ２
醤油大さじ２
砂糖大さじ２
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【つくれぽ210件】大根のステーキ☆ガリバタ醤油
参照元：https://cookpad.com/recipe/5485776
【材 料】
大根１０ｃｍぐらい
オリーブオイル大さじ１
〇バター１５ｇ（大さじ１）
〇めんつゆ 大さじ１
〇にんにく(すりおろしかチューブ)小さじ１～
〇しょうゆ大さじ１
〇みりん大１/２
菜っ葉系やネギ、キノコ類も、同じフライパンで一緒に炒めて付け合わせにできます♪
