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2018-12-08 05:33

【材料】
エリンギ１パック（小２～３本）
☆しょうゆ大さじ１
☆酒・砂糖各小さじ１
☆ごま油 小さじ２

【材料】
エリンギ2～3本
にんにく 1片
バター5ｇ
醤油小さじ2~
みりん 小さじ1
オリーブオイル 適量

【材料】
エリンギ（輪切り）１株
バター大さじ１
塩・粒コショウ少々
醤油小さじ1/2弱

【材料】
エリンギ6～8本
サラダ油大さじ1
オイスターソース 大さじ2
砂糖小さじ2
しょうゆ大さじ2
水400ｃｃ
水溶き片栗粉適量
ごま油 小さじ1

【材料】
鶏挽肉（もも、むねお好みで）200ｇ
長ネギ1/2本
エリンギ1本
絹豆腐150ｇ
ごま油 大さじ1
●しょうが（すりおろし） 1片
●酒小さじ1
●片栗粉 大さじ1
●塩・胡椒少々
◎酒大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎醤油大さじ2
◎砂糖大さじ2
白ごま少々

【材料】
ヤマキ 割烹白だし40ml
エリンギ（小）2本（40g）
しめじ60g
えのきだけ60g
溶き卵1個分
あさつき（小口切り） 適量
水360ml

【材料】
エリンギ５０ｇ
舞茸５０ｇ
長芋 １５０ｇ（７㎝前後）
バター大さじ１
塩コショー少々
醤油大さじ２分の１
葱（あれば）微塵切り小さじ１大盛り程度

【材料】
じゃがいも（メークイン）２個
エリンギ１パック（１００g）
だしの素 小さじ　１/２
みりん 大さじ　１
醤油大さじ　１と１/２～２
油 適量
かつお節適量
ねぎ(小口切り)適量
赤唐辛子(輪切り) お好みで

【材料】
エリンギ1パック
★マヨネーズ大さじ1.5杯
★しょう油小さじ1杯
★にんにく(チューブ) 1.5㎝位

【材料】
エリンギ1パック（大2本）
片栗粉 適量(約大さじ1）
★みりん 大さじ2
★醤油大さじ1
★豆板醤 小さじ1/2～
★ごま少々

【材料】
エノキ1袋
エリンギ1袋
ベーコン（薄切り）9枚
バター10ｇ1個

【材料】
鶏もも肉1枚
白菜4枚
エリンギ1本
中華スープの素小さじ2
粗挽き黒胡椒少々
塩適量
片栗粉+水小さじ1+小さじ1
ごま油 小さじ2
サラダ油大さじ1

【材料】

こんにゃく 1枚（250グラム）

エリンギ 1パック（150グラム）

鷹の爪  1本

■ 調味料

酒 大さじ３

みりん  大さじ１

しょう油 大さじ１

鶏がらスープ  小さじ１

塩 小さじ１／２

サラダ油 大さじ１

ごま油  大さじ１／２～

【材料】

アボカド １個

エリンギ 中４本くらい

バター １０g

オリーブオイル  小さじ１

薄口しょうゆ  小さじ２

ブラックペッパー お好みで

【材料】

ほうれん草 1袋（200gくらい）

エリンギ 2本（130~140g）

ベーコン 2~3枚

コーン（缶詰） 大さじ3くらい

鶏ガラスープの素 小1

バター 10g

しょう油 小さじ１

【材料】

エリンギ 2本

小松菜 2株

オイスターソース  小さじ2

マヨネーズ 小さじ1

【材料】

【エリンギ】 2パック

【たまご】 3個

【★牛乳・砂糖】 各　大匙1

【★塩コショウ】 少々

【●バター】 大匙1

【●鶏がらスープの素・酒】 各　小匙1

【材料】

むき海老（大きめ） ２００ｇ

エリンギ １パック

にんにく  １片

★ケチャップ 大さじ２

★マヨネーズ 大さじ２

★みりん  大さじ１

サラダ油 大さじ２（多目に）

料理酒  大さじ１

■ ★の調味料は合わせておく

【材料】

エリンギ 好きなだけ

マヨネーズ 適量

とろけるチーズ 適量

コショウ 少々

【材料】

エリンギ ２袋

片栗粉  大さじ１強

サラダ油 大さじ２

●しょうが摩り下ろし １片分

●酒 大さじ１

●砂糖 大さじ２分の１

●しょうゆ 大さじ１と２分の１

●みりん  大さじ１

仕上げに白ゴマや大葉やネギ お好みで