今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【きんぴらごぼう】人気レシピを15個集めました。ごぼうの超定番料理のきんぴらごぼう！常備菜にもお弁当のおかずにも、お酒のお供にも！超万能料理のきんぴらごぼうですが、いろんなパターンがあります。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
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目次
- 1 【つくれぽ18258件】フライパンで簡単～☆きんぴらごぼう☆～
- 2 【つくれぽ1873件】☆きんぴらごぼう☆
- 3 【つくれぽ3908件】ごぼうと人参のきんぴら
- 4 【つくれぽ1514件】おばあちゃんの味♪きんぴらごぼう♪
- 5 【つくれぽ808件】【基本】簡単きんぴらごぼうの黄金比
- 6 【つくれぽ343件】節約うまっ＊豚肉と厚揚げのきんぴらごぼう
- 7 【つくれぽ571件】本掲載！超簡単 子供が喜ぶきんぴらごぼう
- 8 【つくれぽ182件】レンジで簡単☆きんぴらごぼう。
- 9 【つくれぽ371件】香り良く美味～♥ごぼうと舞茸のきんぴら♥
- 10 【つくれぽ493件】母の味♪きんぴらごぼう
- 11 【つくれぽ208件】＊常備菜に＊牛蒡と蓮根のきんぴら＊
- 12 【つくれぽ335件】簡単♪ゴボウと白滝のきんぴら。
- 13 【つくれぽ189件】めんつゆで簡単！シンプルなきんぴらごぼう
- 14 【つくれぽ259件】もう一品‼人参とごぼうと蓮根のきんぴら
- 15 【つくれぽ151件】きんぴらごぼうリメイクでゴボウサラダ
【つくれぽ18258件】フライパンで簡単～☆きんぴらごぼう☆～
参照:https://cookpad.com/recipe/1743175
【材 料】
ごぼう1本（150gくらい）
にんじん1/3本
酒40cc
★砂糖大さじ1.5
★しょう油大さじ1.5
★みりん大さじ2
ごま油適量
いりごま（お好みで）適量
【つくれぽ1873件】☆きんぴらごぼう☆
参照:https://cookpad.com/recipe/1365851
【材 料】
ごぼう1本
にんじん1/2本
ごま油大さじ1
●酒大さじ2
●みりん大さじ2
●醤油大さじ1と1/2
●さとう大さじ1
●顆粒和風だし小さじ1/2
ごま大さじ1
【つくれぽ3908件】ごぼうと人参のきんぴら
参照:https://cookpad.com/recipe/472572
【材 料】
ごぼう１袋
人参1/2～1/3
鷹の爪（お好みで）1/2～１
●みりん大さじ２
●しょうゆ大さじ２
●砂糖大さじ１1/2
サラダ油大さじ１1/2
白ごま大さじ１～２
胡麻油小さじ１
【つくれぽ1514件】おばあちゃんの味♪きんぴらごぼう♪
参照:https://cookpad.com/recipe/736857
【材 料】
ごぼう2本
人参1本
砂糖(てんさい糖)大2
醤油大1と1/2
みりん大1/2
ごま油、サラダ油適量
■ お好みで
一味ひとつまみ
ゴマひとつまみ
【つくれぽ808件】【基本】簡単きんぴらごぼうの黄金比
参照:https://cookpad.com/recipe/5232561
【材 料】
ごぼう1本（約150~200g）
にんじん1/3本
●砂糖大さじ１強
●みりん大さじ１
●しょうゆ大さじ１．5
ごま油（なければサラダ油）大さじ１
白ごまお好みで
【つくれぽ343件】節約うまっ＊豚肉と厚揚げのきんぴらごぼう
参照:https://cookpad.com/recipe/4873405
【材 料】
豚肉200ｇ
塩少々
片栗粉小さじ２くらい
ごぼう50ｇ
にんじん1/3本
厚揚げ2個
◎しょうゆ、みりん大さじ1ずつ
◎砂糖小さじ1
◎和風だしのもと少々
白いりごま大さじ1
サラダ油適量
【つくれぽ571件】本掲載！超簡単 子供が喜ぶきんぴらごぼう
参照:https://cookpad.com/recipe/2759977
【材 料】
ごぼう半本
にんじん5ｃｍの長さ
●しょうゆ大さじ1・1/2
●さとう大さじ1・1/2
●みりん大さじ１
●酒大さじ１
ごま油(炒め用)適量
ごま油(仕上げ用)大さじ１
ごま適量
一味唐辛子（お好みで）鷹の爪でもOK適量
【つくれぽ182件】レンジで簡単☆きんぴらごぼう。
参照:https://cookpad.com/recipe/3367478
【材 料】
ごぼう1本
人参1/3本
醤油大さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1
砂糖大さじ1/2
■ 仕上げ用
ごま油小さじ1/2
胡麻小さじ1
【つくれぽ371件】香り良く美味～♥ごぼうと舞茸のきんぴら♥
参照:https://cookpad.com/recipe/2772124
【材 料】
ごぼう１本(約180ｇ)
舞茸１パック
鷹の爪(なくてもＯＫ)１/２本
ごま油小さじ１
◆砂糖小さじ１
◆酒小さじ２
◆醤油小さじ２～３
◆みりん小さじ２
◆和風だしの素(顆粒)小さじ１/２
【つくれぽ493件】母の味♪きんぴらごぼう
参照:https://cookpad.com/recipe/2357791
【材 料】
ごぼう１本
人参(千切り)細い方４～５㎝
ごま油大匙１
砂糖(お好みの糖類で)小匙１
醤油大匙１～
みりん大匙１～
輪切り唐辛子（お好みで）少々
ごま適量
だし汁（又は水+ダシの素）２００CC
【つくれぽ208件】＊常備菜に＊牛蒡と蓮根のきんぴら＊
参照:https://cookpad.com/recipe/2391912
【材 料】
牛蒡1本
蓮根80ｇ
人参80ｇ
赤唐辛子(輪切り)1～2本
水120ml
●和風顆粒だし小１～2
●醤油大2～
●酒大2
●味醂大2
●三温糖大1～
胡麻油少々
白ごま少々
【つくれぽ335件】簡単♪ゴボウと白滝のきんぴら。
参照:https://cookpad.com/recipe/3025358
【材 料】
ゴボウ太２本(細なら４本)
白滝一袋
挽き肉100g
胡麻油大１
水100cc
醤油大４
砂糖大３
みりん大２
酒大２
いりごまたっぷり
一味好きなだけ
【つくれぽ189件】めんつゆで簡単！シンプルなきんぴらごぼう
参照:https://cookpad.com/recipe/3695555
【材 料】
ごぼう(ささがき)200g
にんじん(千切り)1/2本
ごま油(炒め用)大さじ１
★めんつゆ（2倍濃縮）大さじ４
★砂糖大さじ１
★酒50ml
★水50ml
白ごま小さじ１
【つくれぽ259件】もう一品‼人参とごぼうと蓮根のきんぴら
参照:https://cookpad.com/recipe/1742903
【材 料】
にんじん中1/2
れんこん1節
ごぼう1本
いりごま適量
ごま油大さじ1
砂糖大さじ1
みりん大さじ2
醤油大さじ3
だし汁1カップ
【つくれぽ151件】きんぴらごぼうリメイクでゴボウサラダ
参照:https://cookpad.com/recipe/2424926
【材 料】
残ったきんぴらごぼう今回は100g
レモンまたはお酢小さじ2分の1～小さじ1
お砂糖小さじ2分の1
マヨネーズ好きなくらい
ゴマ大さじ1
