今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【牛肉スープ】人気レシピを15個集めました。牛肉で作るスープはやっぱり韓国料理が多いですね。お家で本格的なユッケジャンスープなんて作れたらオシャレですよね。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
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目次
- 1 【つくれぽ1533件】激旨!牛肉とブロッコリーの炒め物
- 2 【つくれぽ2866件】家庭で簡単に本場の味!博多風 醤油もつ鍋
- 3 【つくれぽ1327件】我が家の簡単美味しい♬ビーフストロガノフ
- 4 【つくれぽ130件】韓国料理牛すじコムタン風コラーゲンスープ
- 5 【つくれぽ111件】牛肉とネギのスープ【風邪予防にも】
- 6 【つくれぽ369件】簡単に出来ちゃうユッケジャンスープ♪
- 7 【つくれぽ159件】☆ユッケジャンスープ☆
- 8 【つくれぽ533件】スタミナ“辛”韓国スープ(ユッケジャン)
- 9 【つくれぽ231件】スープは手作りが1番♡私の絶品モツ鍋
- 10 【つくれぽ363件】牛肉(豚肉)とレタスのプルコギ風炒め♪
- 11 【つくれぽ819件】☆肉うどん☆
- 12 【つくれぽ787件】牛肉のかわりソース煮♪
- 13 【つくれぽ239件】牛すじ肉の下処理(圧力鍋使用)
- 14 【つくれぽ219件】カリカリベーコンが美味!なミートローフ
- 15 【つくれぽ116件】牛丼~家庭で作る吉野家の味
- 16 【つくれぽ167件】♡韓国料理大好き★ユッケジャンクッパ♪♡
- 17 牛肉の便利レシピ集
【つくれぽ1533件】激旨!牛肉とブロッコリーの炒め物
参照:https://cookpad.com/recipe/747915
【材 料】
牛薄切り肉100g
☆酒小さじ1
☆醤油小さじ1
☆片栗粉大さじ1
ブロッコリー一株
人参適量
生姜みじん切り小さじ1
にんにくのみじん切り一片
★オイスターソース小さじ2
★酒大さじ1
★砂糖小さじ1/2
★塩加減して少々
★鶏がらスープ(顆粒タイプ)小さじ2
★ごま油小さじ1
胡椒適量
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【つくれぽ2866件】家庭で簡単に本場の味!博多風 醤油もつ鍋
参照元:https://cookpad.com/recipe/2837502
【材 料】
キャベツ1/2玉
もやし2袋
ニラ1束
牛もつ(部位はお好みで) ※豚もつ代用可400?500g
乾燥にんにくチップ適量
白ごま(すりごまでもOK)適量
輪切り唐辛子 適量
■ 【スープ】
水4カップ(800ml)
和風だしの素 1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素大さじ2
薄口しょうゆ 大さじ6(90ml)
みりん 大さじ2(30ml)
砂糖小さじ1
おろしにんにく(チューブ可) 適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)適量(5cm)
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【つくれぽ1327件】我が家の簡単美味しい♬ビーフストロガノフ
参照:https://cookpad.com/recipe/1369167
【材 料】
牛肉切り落とし(豚肉でもOK)200g
玉ねぎ中1個
☆固形スープ(マギーブイヨン)1個
☆水160cc
★ケチャップ大匙3~4
★中濃ソース大匙1と2分の1
塩 コショウ適量
にんにく1かけ
小麦粉大匙1
サラダ油またはバター大匙1
生クリーム40cc
【つくれぽ130件】韓国料理牛すじコムタン風コラーゲンスープ
参照:https://cookpad.com/recipe/1776823
【材 料】
とろとろ!牛すじの簡単な下処理のやり方レシピID:1806160半分
長ねぎ半分
大根100g
にんにく1片
酒50cc
ダシダ大さじ1
トックあれば
白いりごまあれば
万能ねぎあれば
【つくれぽ111件】牛肉とネギのスープ【風邪予防にも】
参照:https://cookpad.com/recipe/1690351
【材 料】
牛肉(肩切り落としでもこま肉でも)60g
大根(食べ応え要員、なくても可)4cm
長ネギ10cm
しょうがチューブ3cm
鶏ガラスープの素小さじ1強
塩胡椒少々
ごま油大さじ1
水400cc
【つくれぽ369件】簡単に出来ちゃうユッケジャンスープ♪
参照:https://cookpad.com/recipe/3071536
【材 料】
*牛薄切り肉200㌘
焼肉のタレ(下味用)大さじ3弱
*豆もやし1/2袋
*人参1本
*ぜんまい1袋
*白ネギ1本
*卵1個
*ニラ1束
ごま油大さじ3+1
●水6カップ
●コチュジャン大さじ4弱
●ダシダor鶏ガラスープの素大さじ3~4
●砂糖小さじ2
●おろしニンニク大さじ1~2
●粉唐辛子お好みで適量
青菜 ホウレン草等お好みで
【つくれぽ159件】☆ユッケジャンスープ☆
参照:https://cookpad.com/recipe/4238929
【材 料】
牛薄切り肉200〜250g
もやし1/2袋
にんじん1/2本
ニラ1/2束
長ネギ1/2本
しいたけ2〜3個
卵1個
にんにく1かけ
ごま油(炒め用)大さじ1
水800ml
コチュジャン大さじ2
しょうゆ大さじ1と2/3
みそ大さじ1
ダシダ(牛)大さじ1
みりん大さじ1/2
粉唐辛子小さじ1〜お好みで
塩コショウ少々
トッピング用 いりごま適量
【つくれぽ533件】スタミナ“辛”韓国スープ(ユッケジャン)
参照:https://cookpad.com/recipe/169084
【材 料】
牛薄切り肉(又は網焼き用肉)450g
ほうれん草1わ
もやし1袋
にんじん小1本
にら1わ
長ネギ1本
水2リットル
ごま油大さじ2~3
★コチュジャン大さじ6~7
★しょう油130cc
★おろしたニンニク大さじ2
★砂糖大さじ2~3
★粉唐辛子大さじ1
【つくれぽ231件】スープは手作りが1番♡私の絶品モツ鍋
参照:https://cookpad.com/recipe/3403463
【材 料】
牛ホルモンたっぷり
ニラ、鷹の爪輪切り、あればニンニクスライス適量
豆腐1丁
水1000ml
醤油40ml
みりん、酒各30ml
白すりゴマ大匙3
鶏ガラ顆粒大匙2〜
味噌、和風ダシ顆粒各大匙2
おろしニンニク小匙1
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【つくれぽ363件】牛肉(豚肉)とレタスのプルコギ風炒め♪
参照:https://cookpad.com/recipe/1098224
【材 料】
《牛》又は《豚》薄切り肉300グラム
玉ネギ2分の1個
レタス3~4枚
鶏ガラスープ
砂糖…A30cc…大さじ2
醤油…A30cc…大さじ2
みりん…A30cc…大さじ2
コチュジャン…A7.5cc…茶さじ3
おろしニンニク
コショウ…A少々
いりゴマ…A30cc…大さじ2
ゴマ油適量
塩適量
コショウ適量
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【つくれぽ819件】☆肉うどん☆
参照:https://cookpad.com/recipe/4993019
【材 料】
牛または豚肉薄切り200g
うどん2玉
トッピング用小葱適量
水大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ2
顆粒和風だし小さじ1
水800ml
しょうゆ大さじ1と1/3
みりん大さじ1と1/3
顆粒和風だし大さじ1
塩小さじ1/4
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【つくれぽ787件】牛肉のかわりソース煮♪
参照:https://cookpad.com/recipe/404051
【材 料】
牛薄切り肉200グラム
たまねぎ大1個
塩小さじ1
こしょう少々
バター大さじ1
トマトケチャップ50cc
ウスターソース30cc
ワインビネガー(お酢代用可)15cc
コンソメスープ100cc
パセリみじん切り(飾り用)適量
【つくれぽ239件】牛すじ肉の下処理(圧力鍋使用)
参照:https://cookpad.com/recipe/1611508
【材 料】
牛筋肉1キロ
水お肉がかぶるくらい
酒100cc
鷹の爪(赤唐辛子)2本
にんにく1かけ
ねぎの青い部分1本分
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【つくれぽ219件】カリカリベーコンが美味!なミートローフ
参照:https://cookpad.com/recipe/3056045
【材 料】
パウンドケーキ型あったほうが楽
合挽きまたは牛ひき肉400g
玉ねぎ1個
お好みの野菜 キャベツ、にんじん等玉ねぎと同量位
卵1個
パン粉カップ1
塩小さじ2/3
こしょう少々
ナツメグ少々
ベーコン4-5枚
プロセスチーズ(ベビーチーズなど)40-60g位
■ ソース
ミートローフの肉汁出ただけ
ケチャップ大さじ3
中濃ソース大さじ2
お湯で溶いたガラスープ大さじ1
【つくれぽ116件】牛丼~家庭で作る吉野家の味
参照:https://cookpad.com/recipe/562746
【材 料】
牛肉の薄切り300g
たまねぎ1玉
砂糖大さじ2
水大さじ1
水250cc
白ワイン大さじ3
みりん大さじ3
濃口醤油大さじ4
塩2本指でひとつまみ
固形スープ1/2個
かつおダシの素少々
にんにく中1片
しょうがニンニクより小さめの塊
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【つくれぽ167件】♡韓国料理大好き★ユッケジャンクッパ♪♡
参照:https://cookpad.com/recipe/1243450
【材 料】
牛切り落とし150g
もやし1/2袋
にんじん1/4本
にら1/2束
たまご2個
長ネギ1/2本
にんにくみじん切り1かけ分
ごま油大1~2
水500cc
ダシタ大1
しょうゆ大2
砂糖小1
みりん大1
塩・こしょう少々
コチュジャン大2
粉唐辛子大1
おろしにんにく1かけ分
牛肉の便利レシピ集
牛肉を使ったレシピ集です。色んなレシピ、色んな食材との組み合わせで牛肉のおいしい料理を作ることが出来ます。牛肉と冷蔵庫にある食材が絶品料理に早変わり!ご飯のおかずに、お弁当に、お酒のお供に!簡単においしい料理が簡単に出来るレシピばかりなので参考にしてみて下さい。
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