今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【白菜と挽肉】人気レシピを25個集めました。白菜とひき肉って相性抜群なんです。ひき肉が加わるだけでレパートリーがどんどん広がります。肉団子や餃子、あんかけも!本当に最強のタッグかもしれません!しかも簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
目次
- 1 【つくれぽ2510件】白菜と豚挽肉のとろとろあんかけご飯☆
- 2 【つくれぽ2528件】大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋
- 3 【つくれぽ2161件】革命!白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子
- 4 【つくれぽ2362件】◆とろっとろ 麻婆白菜◆
- 5 【つくれぽ2218件】☆簡単ビビンバ☆
- 6 【つくれぽ1159件】レンジで簡単!ふわふわシュウマイ
- 7 【つくれぽ1266件】コクうま味噌鍋
- 8 【つくれぽ326件】白菜とひき肉の重ね蒸し
- 9 【つくれぽ122件】♡大人気!合挽き肉と白菜のミルフィーユ♡
- 10 【つくれぽ319件】3分煮るだけ☆鶏挽肉と白菜の春雨スープ
- 11 【つくれぽ373件】とろ~り卵で懐かしい味♪白菜挽肉炒め
- 12 【つくれぽ521件】はやっうまっ☆白菜と豚ひき肉の簡単炒め
- 13 【つくれぽ450件】簡単スピーディー☆白菜のひき肉煮込み
- 14 【つくれぽ151件】速攻・簡単♪白菜と鶏ミンチのオイマヨ炒め
- 15 【つくれぽ225件】超簡単!絶品挽肉と白菜のあんかけ!
- 16 【つくれぽ144件】うまーい!白菜と大根の挽肉あんかけ
- 17 【つくれぽ150件】★白菜と春雨のひき肉うま煮★
- 18 【つくれぽ200件】*白菜と挽肉のトロッと煮*
- 19 【つくれぽ273件】白菜と生姜の豚挽肉あんかけ
- 20 【つくれぽ104件】☆合挽き肉と白菜の簡単春巻き☆
- 21 【つくれぽ951件】トイロ家のジューシー白菜餃子♪
- 22 【つくれぽ388件】ふっくら肉団子と白菜のスープ
- 23 【つくれぽ246件】あっさり美味しいロール白菜。
- 24 【つくれぽ208件】簡単節約♪ごはんがすすむ☆麻婆白菜
- 25 【つくれぽ112件】白菜トロッ春雨と肉団子スープ
【つくれぽ2510件】白菜と豚挽肉のとろとろあんかけご飯☆
参照元:https://cookpad.com/recipe/2000254
【材 料】
豚挽き肉200g
白菜5〜6枚
ネギの青い部分2本分
生姜のすりおろし小さじ1
にんにくすりおろし小さじ1
★お水400ml
★醤油,みりん各大さじ2
★中華だし小さじ1〜
★ごま油大さじ1/2
★塩ひとつまみ
水とき片栗粉適量
【つくれぽ2528件】大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋
参照元:https://cookpad.com/recipe/2361583
【材 料】
豚挽き肉200グラム
塩小1/4
片栗粉大3
ごま油大1
おろしにんにく少し
おろししょうが少し
醤油小1/2
水大2
長葱みじん切り5センチ分くらい
白菜1/4個
春雨50グラムくらい
鶏ガラスープの素大1強
酒大2
醤油大1~
塩適量
ごま油大1
千切りしょうが1かけ分
【つくれぽ2161件】革命!白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子
参照元:https://cookpad.com/recipe/1689298
【材 料】
豚ミンチ約400g
醤油大匙3
胡麻油大匙3
清酒大匙3
胡椒2g
生姜すりおろし5g
ニラ1束
青葱1束
白菜1/4個
片栗粉大匙3
餃子の皮(大判)78枚
焼き油大匙3
【つくれぽ2362件】◆とろっとろ 麻婆白菜◆
参照元:https://cookpad.com/recipe/686386
【材 料】
白菜1/4株
合びきミンチ100g
○すり下ろしにんにく大さじ1
○すり下ろししょうが大さじ1
●醤油大さじ2
●酒大さじ2
●砂糖大さじ1
●コチュジャンor豆板醤大さじ1/2~お好みで
片栗粉大さじ1強
水大さじ2
【つくれぽ2218件】☆簡単ビビンバ☆
参照元:https://cookpad.com/recipe/3807570
【材 料】
3色野菜のナムル
白菜キムチ適量
温泉卵人数分
温かいご飯適量
■ 韓国風肉そぼろ
合挽き肉200g
●砂糖大さじ1
●酒大さじ1
●コチュジャン大さじ1/2
●みりん大さじ1/2
●しょうゆ大さじ1/2
●にんにく(すりおろし)少々
●しょうが(すりおろし)少々
サラダ油(炒め用)小さじ2
コチュジャン(トッピング用)適量
【つくれぽ1159件】レンジで簡単!ふわふわシュウマイ
参照元:https://cookpad.com/recipe/2779405
【材 料】
豚ミンチ(鶏ミンチでも)1パック
絹こし豆腐小1パック
ごま油小さじ1
塩コショウ適量
ショウガチューブ3〜5センチ位
片栗粉大さじ1
椎茸5個
玉ねぎ1/4個
シュウマイ皮20枚位
白菜(レタス、キャベツでも)適量
【つくれぽ1266件】コクうま味噌鍋
参照元:https://cookpad.com/recipe/973159
【材 料】
★水6カップ
★和風顆粒だし大さじ2
★砂糖大さじ2
★味噌大さじ5
★醤油大さじ4
★ニンニク擦りおろし3片分
★生姜擦りおろし大さじ1~2
豚肉100g
☆鶏挽肉100g
☆生姜擦りおろし少々
☆ネギの青い部分みじん切り1本分
☆片栗粉大さじ2
☆豆腐(無くても可)1/4丁
白菜1/4玉
ネギ2本
もやし1袋
青梗菜3株
【つくれぽ326件】白菜とひき肉の重ね蒸し
参照元:https://cookpad.com/recipe/2414112
【材 料】
白菜(できれば外側)4枚
小麦粉適量
薬味ネギ・白ごま適量
ぽん酢大さじ4
片栗粉大さじ1/2
水大さじ1
■ 【たね】
豚ひき肉300g
椎茸みじん切り(あれば)中2枚
青ネギ小口切り大さじ2
生姜みじん切り大さじ1
卵1個
*オイスターソース小さじ2
*醤油・酒各小さじ1
【つくれぽ122件】♡大人気!合挽き肉と白菜のミルフィーユ♡
参照元:https://cookpad.com/recipe/3045169
【材 料】
白菜8~10枚
玉葱1/3
合挽き肉300グラム
卵1個
塩コショウ少々
パン粉大さじ2杯
コンソメ顆粒大さじ1~2
水300cc
【つくれぽ319件】3分煮るだけ☆鶏挽肉と白菜の春雨スープ
参照元:https://cookpad.com/recipe/2005250
【材 料】
鶏挽肉50g
白菜4分の1カット1枚
春雨10g
ねぎ(小口切り)少々
水200ml
塩コショウ適量
胡麻油少々
【つくれぽ373件】とろ~り卵で懐かしい味♪白菜挽肉炒め
参照元:https://cookpad.com/recipe/330381
【材 料】
白菜1/4株
挽肉100g
卵2個
塩胡椒適量
バター適量
☆砂糖大さじ1
☆醤油小さじ2
☆鶏がらスープの素小さじ2
【つくれぽ521件】はやっうまっ☆白菜と豚ひき肉の簡単炒め
参照元:https://cookpad.com/recipe/2976773
【材 料】
豚ひき肉150グラム
白菜1/2
■ 調味料
☆お酒大さじ2
☆醤油大さじ1.5〜2
☆味噌大さじ1/2
ごま油小さじ1
片栗粉適量
【つくれぽ450件】簡単スピーディー☆白菜のひき肉煮込み
参照元:https://cookpad.com/recipe/680671
【材 料】
白菜1/4個
ひき肉(合挽き)200g
玉ねぎ1/2個
しょうが1かけ
※しょうゆ大さじ3
※砂糖(orみりん)大さじ1
※酒大さじ2
塩少々
こしょう少々
片栗粉大さじ1と1/2
【つくれぽ151件】速攻・簡単♪白菜と鶏ミンチのオイマヨ炒め
参照元:https://cookpad.com/recipe/2507516
【材 料】
白菜300g
鶏ミンチ100~120g
■ 下味(生姜汁少々)
●酒・砂糖・オイスターソース各大さじ1
●醤油小さじ1
●マヨネーズ大さじ2
炒め用ごま油適宜
水溶き片栗粉適宜
【つくれぽ225件】超簡単!絶品挽肉と白菜のあんかけ!
参照元:https://cookpad.com/recipe/4373784
【材 料】
挽肉(なんの肉でもOK)200-250g
白菜1/4
人参(あれば)1/3本
生姜大さじ1
★醤油/酒/砂糖各大さじ3
片栗粉小さじ2
【つくれぽ144件】うまーい!白菜と大根の挽肉あんかけ
参照元:https://cookpad.com/recipe/3455242
【材 料】
豚挽肉200
生姜ふたかけ
大根半分弱
白菜4/1
人参1本
本だし大さじ1
酒大さじ3
醤油大さじ3
砂糖大さじ1
みりん大さじ2
片栗粉大さじ1
ごま油大さじ1
【つくれぽ150件】★白菜と春雨のひき肉うま煮★
参照元:https://cookpad.com/recipe/2433723
【材 料】
豚ひき肉200g
白菜1/4株
春雨 60g
赤唐辛子 1本
■ 調味料■
酒大2
みりん大2
砂糖小2
しょう油大5
水250cc
●水溶き片栗粉片栗粉小2:水大2
サラダ油大1
【つくれぽ200件】*白菜と挽肉のトロッと煮*
参照元:https://cookpad.com/recipe/1995736
【材 料】
白菜1/8カット
挽肉150〜200g
生姜みじん切り小1
☆料理酒大2
☆みりん大2
☆砂糖大2
☆しょうゆ大2
■ 水溶き片栗粉
【つくれぽ273件】白菜と生姜の豚挽肉あんかけ
参照元:https://cookpad.com/recipe/2371244
【材 料】
白菜1/4
豚挽肉150g
生姜(みじん切り)親指サイズ
にんにく(みじん切り)2~3カケ
胡麻油大1
塩胡椒少々
鶏がらスープの素大2
酒大2
醤油大2~3
砂糖少々
水溶き片栗粉適量
【つくれぽ104件】☆合挽き肉と白菜の簡単春巻き☆
参照元:https://cookpad.com/recipe/2021529
【材 料】
春巻きの皮5枚
合挽き肉(豚でも鶏でもOK)150g
白菜大きい葉1枚
☆ごま油小1
☆鶏がらスープの素小2
☆醤油小3
☆砂糖小3
☆酒少3
ニンニク1片(お好みで)
生姜(チューブ)2㎝位(お好みで)
【つくれぽ951件】トイロ家のジューシー白菜餃子♪
参照元:https://cookpad.com/recipe/723801
【材 料】
豚ミンチまたは豚肉をFPでミンチ状に。200g
白菜200g
サラダ油大さじ2
水大さじ2
●長ネギみじん切り細いの1/2本分
●にんにくみじん切り1かけ分
●しょうがみじん切り1かけ分
●酒小さじ2
●醤油大さじ1
●ごま油小さじ2
●塩小さじ1/2
●砂糖小さじ1
●コショウ少々
餃子の皮30枚
片栗粉適量
【つくれぽ388件】ふっくら肉団子と白菜のスープ
参照元:https://cookpad.com/recipe/1370245
【材 料】
白菜150g(3枚)
☆豚ひき肉(鶏ひき肉)100g
☆青ネギ15g
☆しょうが(チューブ入り)3cm
☆片栗粉小さじ1
☆水大さじ1
☆酒大さじ1/2
☆塩小さじ1/3
シメジ30g
春雨(はるさめ)15g
湯450cc
AJINOMOTO 中華あじ小さじ2
塩小さじ1/2
しょうゆ小さじ1/2
こしょう少々
ラー油お好みで
【つくれぽ246件】あっさり美味しいロール白菜。
参照元:https://cookpad.com/recipe/1295099
【材 料】
白菜8枚
☆合びき肉150g
☆木綿豆腐150g
☆卵1個
☆パン粉大さじ2
☆塩小さじ1/2
☆コショウ少々
★固形スープの素1と1/2個
★味噌大さじ1
★ケチャップ大さじ1
★砂糖小さじ1
バター(なくてもOK)大さじ1
【つくれぽ208件】簡単節約♪ごはんがすすむ☆麻婆白菜
参照元:https://cookpad.com/recipe/4282659
【材 料】
鶏肉ミンチ100g
白菜1/8個(200g)
春雨20g
にんにく1/2片
しょうが1/2片
豆板醤小さじ1/2
水溶き片栗粉適量
ごま油小さじ1
■ A
水200ml
みそ大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
砂糖大さじ1/2
鶏がらスープの素大さじ1/2
【つくれぽ112件】白菜トロッ春雨と肉団子スープ
参照元:https://cookpad.com/recipe/3442295
【材 料】
■ 《 肉団子 》
玉ねぎ1/4
片栗粉大さじ3
挽き肉250g
パン粉大さじ3
水大さじ2
生姜チューブ3cm
ニンニクチューブ3cm
醤油小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1/2
胡麻油小さじ1
■ 《 スープ 》
水1200cc
鶏ガラスープの素 大さじ2
醤油小さじ1
胡麻油大さじ1
塩コショウ適量
白菜中1/4
えのき好み
ネギ15cm
春雨50g