今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【ひき肉あんかけ】人気レシピを15個集めました。ひき肉であんかけを作れば、ご飯にも合うし野菜にも合ってご飯がどんどん進みますね！カブや冬瓜などにもぴったり！寒い時におすすめです！簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
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目次
- 1 【つくれぽ4201件】簡単！かぶの挽肉トロトロあんかけ
- 2 【つくれぽ2071件】冬瓜と豚ひき肉のあんかけ煮
- 3 【つくれぽ1818件】旨い♪挽肉のあんかけ丼♡
- 4 【つくれぽ2825件】白菜と豚挽肉のとろとろあんかけご飯☆
- 5 【つくれぽ2940件】♥とろ～り優しい♥豆腐の鶏そぼろあんかけ
- 6 【つくれぽ992件】里芋とひき肉のあま～いあんかけ❤
- 7 【つくれぽ109件】ふわふわたまごのひき肉あんかけ。
- 8 【つくれぽ111件】大根の鶏ひき肉トロトロあんかけ
- 9 【つくれぽ365件】鶏ミンチと豆腐のみぞれあんかけハンバーグ
- 10 【つくれぽ468件】厚揚げと豚ひき肉＆小松菜のあんかけ炒め♥
- 11 【つくれぽ575件】キャベツと豚ひき肉の甘味噌あんかけ
- 12 【つくれぽ338件】じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ煮
- 13 【つくれぽ548件】豆腐とひき肉の生姜餡かけ
- 14 【つくれぽ534件】お鍋一つで♪ かぼちゃの挽肉あんかけ
- 15 【つくれぽ293件】✿とろとろ♡かぶの挽肉あんかけ丼✿
【つくれぽ4201件】簡単！かぶの挽肉トロトロあんかけ
参照:https://cookpad.com/recipe/1123384
【材 料】
かぶ（葉も）２個
挽肉１００ｇ
顆粒だし小さじ１
しょうゆ大さじ１．５
酒大さじ１
砂糖小さじ１
片栗粉（水で溶く）大さじ１
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【つくれぽ2071件】冬瓜と豚ひき肉のあんかけ煮
参照:https://cookpad.com/recipe/1529270
【材 料】
冬瓜小さいもの1/2個（正味600ｇ）
豚ひき肉150ｇ
しょうが（みじん切り）ひとかけ
水350CC
ほんだし小さじ２
酒大さじ1
醤油大さじ1と1/2
塩小さじ1/2
片栗粉大さじ1と小さじ1
水大さじ2
ごま油大さじ1/2
塩コショウ少々
サラダオイル少々
【つくれぽ1818件】旨い♪挽肉のあんかけ丼♡
参照:https://cookpad.com/recipe/1133891
【材 料】
温かいごはんどんぶり２杯
豚ひき肉１５０ｇ
玉ねぎ１個
にんにく1かけ
醤油大さじ３
砂糖大さじ１半
水１００ｃｃ
片栗粉大さじ1
サラダ油適宜
小葱（お好みで）適宜
コショウ・一味（お好みで）適宜
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【つくれぽ2825件】白菜と豚挽肉のとろとろあんかけご飯☆
参照:https://cookpad.com/recipe/2000254
【材 料】
豚挽き肉２００g
白菜５〜６枚
ネギの青い部分２本分
生姜のすりおろし小さじ１
にんにくすりおろし小さじ１
お水４００ml
醤油，みりん各大さじ２
中華だし小さじ１〜
ごま油大さじ１／２
塩ひとつまみ
水とき片栗粉適量
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【つくれぽ2940件】♥とろ～り優しい♥豆腐の鶏そぼろあんかけ
参照:https://cookpad.com/recipe/1609847
【材 料】
絹ごし豆腐一丁(400g)
鶏挽き肉１００ｇ
エノキ小１袋(100g)
ゴマ油小さじ１
◆水 又はお湯１カップ
◆鶏ガラスープの素小さじ１
◆砂糖小さじ１
◆オイスターソース大さじ１/２
◆醤油大さじ１
◆酒大さじ１
◆おろし生姜小さじ１/２～
片栗粉大さじ１
水大さじ１
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【つくれぽ992件】里芋とひき肉のあま～いあんかけ❤
参照:https://cookpad.com/recipe/543809
【材 料】
冷凍里芋250～300ｇ
ひき肉150ｇ
★砂糖大匙2
★ほんだし小匙1
★醤油大匙3
★みりん大匙2
片栗粉適量
サントリー天然水適量
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【つくれぽ109件】ふわふわたまごのひき肉あんかけ。
参照:https://cookpad.com/recipe/4897402
【材 料】
卵4～5個
塩二つまみ
●片栗粉小さじ1
●水小さじ2
サラダ油大さじ2
合挽き肉200g
ごま油小さじ1
◎水100cc
◎鶏ガラスープの素小さじ1/2
◎醤油大さじ1
◎砂糖小さじ1
◎生姜のすりおろし小さじ1
豆板醤小さじ1
水溶き片栗粉適量
【つくれぽ111件】大根の鶏ひき肉トロトロあんかけ
参照:https://cookpad.com/recipe/2804897
【材 料】
大根10cm
水 (大根が被るくらい)400～500㏄
◎砂糖大さじ２
◎白だし大さじ２
◎しょうゆ大さじ１
鶏ひき肉150ｇ
■ 水溶き片栗粉
水大さじ１
片栗粉大さじ１
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【つくれぽ365件】鶏ミンチと豆腐のみぞれあんかけハンバーグ
参照:https://cookpad.com/recipe/645981
【材 料】
鶏ミンチ２００ｇ
木綿豆腐１５０ｇ
玉ねぎ中サイズ１/２個
貝割れ大根１/２パック
◎おろし生姜小さじ１
◎醤油小さじ１
◎砂糖小さじ１/２
◎塩コショウ適量
●大根おろし２００ｇ
●水５０cc
●醤油大さじ２
●みりん大さじ１
●穀物酢大さじ１/２
●砂糖小さじ１/２
●片栗粉小さじ１
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【つくれぽ468件】厚揚げと豚ひき肉＆小松菜のあんかけ炒め♥
参照:https://cookpad.com/recipe/4516040
【材 料】
豚ひきにく200g
小松菜１束
厚揚げ2枚
ゴマ油大さじ2
すりおろし生姜(生姜チューブでOK)小さじ2
〇水100cc
〇砂糖(甘めが好きなら3で)大さじ2～3
〇醤油大さじ4
〇みりん大さじ2
片栗粉大さじ2
水大さじ2
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【つくれぽ575件】キャベツと豚ひき肉の甘味噌あんかけ
参照:https://cookpad.com/recipe/3619527
【材 料】
キャベツ4分の1
豚ひき肉100ｇ
醤油小2
酒大２
みりん大１
白だし小2分の1
砂糖小2〜大1
味噌大1
生姜すりおろし小１程度
片栗粉小1〜
炒め用ごま油大１
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【つくれぽ338件】じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ煮
参照:https://cookpad.com/recipe/3201854
【材 料】
じゃがいも中4個
豚ひき肉100g
ごま油大さじ1
☆砂糖小さじ2
☆しょうゆ大さじ3
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆ほんだし小さじ2
水溶き片栗粉適量
刻みネギお好みで
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【つくれぽ548件】豆腐とひき肉の生姜餡かけ
参照:https://cookpad.com/recipe/1325016
【材 料】
木綿豆腐300g
鶏ひき肉100g
みじん切り生姜小さじ2
みじん切りねぎ大さじ1
出汁1カップ
酒大さじ1.5
みりん小さじ2
砂糖小さじ1
醤油大さじ1.5
片栗粉大さじ1弱
細ねぎ（お好みで）適量
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【つくれぽ534件】お鍋一つで♪ かぼちゃの挽肉あんかけ
参照:https://cookpad.com/recipe/2344991
【材 料】
南瓜４００ｇ
だし汁（又は水＋ダシの素小匙１/2)３００ＣＣ
豚挽肉（又は鶏挽肉）
砂糖(三温糖)砂糖でも可大匙１
塩ひとつまみ
醤油大匙２
片栗粉+水大匙１（同量の水で溶く）
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【つくれぽ293件】✿とろとろ♡かぶの挽肉あんかけ丼✿
参照:https://cookpad.com/recipe/3306371
【材 料】
ご飯1〜2杯
合挽きor豚挽肉50g
かぶ(葉付き)1株
にんにく1片
ごま油適量
コショウ少々
●水100ml
●酒大1/2
●鶏がらスープの素小1/2
○醤油大1/2
○オイスターソース大1/2
○砂糖小1弱
水溶き片栗粉大1〜
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