今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【きぬさや】人気レシピを20個集めました。お料理の脇役のイメージが強い絹サヤですが、主役にもなれるんですよ！料理の主役にも脇役にもなれる絹サヤがおいしい季節なので、簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。煮物、炒め物、和え物、サラダ！なんにでも合います！
目次
- 1 【つくれぽ248件】☆三色丼☆炒りたまご・豚肉そぼろ・絹さや
- 2 【つくれぽ415件】☆筑前煮☆
- 3 【つくれぽ871件】✿新たまねぎと絹さやのふわとろ卵とじ✿
- 4 【つくれぽ228件】おいし～い♪ 絹さやと豆腐の味噌汁
- 5 【つくれぽ1456件】お節・お食い初めに♪ 基本の筑前煮
- 6 【つくれぽ138件】きぬさやとジャガイモのシャキシャキ炒め
- 7 【つくれぽ284件】たけのこ・絹さや・牛肉の和風甘辛炒め
- 8 【つくれぽ121件】簡単！絹さやの筋を一気に取る♡
- 9 【つくれぽ5827件】ほっこり煮物＊うちの筑前煮
- 10 【つくれぽ689件】簡単♪おいし～ぃ麻婆春雨
- 11 【つくれぽ220件】韓国風♪さやえんどうのおかか和え
- 12 【つくれぽ237件】絹さやと豚肉の中華炒め
- 13 【つくれぽ109件】絹さやのおかか和え
- 14 【つくれぽ1359件】絹さやの卵とじ
- 15 【つくれぽ298件】旬の味わい☆絹さやのごま和え
- 16 【つくれぽ330件】新じゃがときぬさやのマスタードマヨサラダ
- 17 【つくれぽ750件】新玉ねぎの季節♪新玉ときぬさやの卵とじ
- 18 【つくれぽ4803件】大根の煮物
- 19 【つくれぽ214件】定番の味【さやえんどうの卵とじ】
- 20 【つくれぽ1400件】娘に伝えたい＊優しい高野豆腐の煮物＊
【つくれぽ248件】☆三色丼☆炒りたまご・豚肉そぼろ・絹さや
参照元：https://cookpad.com/recipe/3875249
【材 料】
豚ひき肉200g
卵3個
絹さや15枚
砂糖大さじ1
塩少々
酒大さじ1
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ2
すりおろししょうが小さじ1/2～1
【つくれぽ415件】☆筑前煮☆
参照元：https://cookpad.com/recipe/3986254
【材 料】
ごぼう2/3本
人参１本
たけのこ水煮２００g
干し椎茸７枚
こんにゃく１枚
蓮根１５０g
鶏もも肉１枚
下味用 酒大さじ１
下味用 醤油小さじ１
サラダ油大さじ１
しいたけのもどし汁＋水３５０ml
酒大さじ３
みりん 大さじ３
砂糖大さじ１
顆粒和風だし 大さじ１/2
しょうゆ大さじ３
仕上げ用みりん大さじ１
絹さや適量
【つくれぽ871件】✿新たまねぎと絹さやのふわとろ卵とじ✿
参照元：https://cookpad.com/recipe/792083
【材 料】
新たまねぎ大きめ 1個
絹さや80gほど
カニカマ5本
卵2個
★水(ぬるま湯)90cc
★鶏がらスープ粉末小さじ1強
★醤油・みりん各大さじ1.5
★片栗粉 小さじ1
炒め用ごま油 大さじ1
【つくれぽ228件】おいし～い♪ 絹さやと豆腐の味噌汁
参照元：https://cookpad.com/recipe/2545507
【材 料】
だし汁 ４００～５００ｃｃくらい
さやえんどう１０さやくらい
豆腐小1丁（１５０ｇ位）
酒小匙１
味噌５０ｇ～適量
【つくれぽ1456件】お節・お食い初めに♪ 基本の筑前煮
参照元：https://cookpad.com/recipe/2313335
【材 料】
里芋大なら１～２個小なら５～６個
人参細い方で３～5㎝位
干し椎茸2枚
牛蒡１/2本
筍の水煮８０ｇ
蒟蒻（小）１/2
蓮根５㎝くらい
竹輪（なるとでも）１～１.５本
鶏もも肉１００ｇ前後
※炒め用ごま油 大匙１
飾り用絹さや又はインゲン適量
ダシ汁
砂糖(お好みの糖類で)大匙１
★みりん 大匙１
★醤油大匙２
【つくれぽ138件】きぬさやとジャガイモのシャキシャキ炒め
参照元：https://cookpad.com/recipe/1131809
【材 料】
きぬさや100ｇ
じゃがいも（中）１個
オリーブオイル 小さじ１
マヨネーズ大さじ１
鶏ガラスープの素小さじ１
黒コショウ適宜
【つくれぽ284件】たけのこ・絹さや・牛肉の和風甘辛炒め
参照元：https://cookpad.com/recipe/2208202
【材 料】
たけのこ(茹で)200ｇ
牛肉(切り落とし)100ｇ
絹さや15枚
長ネギ(白い部分)1/2本
生姜(みじん切り) 小さじ1
サラダ油小さじ1
■ 牛肉の下味
☆塩2つまみ
☆酒小さじ1
☆片栗粉 小さじ1
■ 調味料
★だしの素(ほんだし) 小さじ1/2
★砂糖小さじ2
★みりん 小さじ2
★酒大さじ1
★醤油大さじ1・1/2
【つくれぽ121件】簡単！絹さやの筋を一気に取る♡
参照元：https://cookpad.com/recipe/2222165
【材 料】
絹さや お好み
【つくれぽ5827件】ほっこり煮物＊うちの筑前煮
参照元：https://cookpad.com/recipe/1583280
【材 料】
鶏もも肉1枚（200グラム）
ニンジン小１本（70グラム）
こんにゃく1/2枚（120グラム）
さといも中くらい５個（150グラム）
しめじ（椎茸でも）1/2パック（70グラム）
レンコン小１節（70グラム）
ごぼう小1/2本（70グラム）
サラダ油大さじ１
きぬさやorいんげんあれば少々
水200ｃｃ
■ 調味料
ほんだし 小さじ１
さとう大さじ２
酒大さじ２
しょう油大さじ２
みりん 大さじ１
【つくれぽ689件】簡単♪おいし～ぃ麻婆春雨
参照元：https://cookpad.com/recipe/2314828
【材 料】
乾燥春雨６０～７０ｇ
豚挽き肉７０ｇ
人参適量
筍(水煮)１/4本
きくらげ(乾燥)お好みで！！適量
絹さや（又はピーマン）適量
炒め用ごま油 大匙１
豆板醤お好みで小匙1/2~（目安）
ニンニクみじん切りを入れたい方はお好みで適量
■ ＜調味液＞
水１００～１５０CC
中華スープの素小匙１
醤油大匙２
砂糖（お好みの糖類で）大匙１
オイスターソース 大匙１
【つくれぽ220件】韓国風♪さやえんどうのおかか和え
参照元：https://cookpad.com/recipe/1133602
【材 料】
さやえんどう２００グラム
☆かつおぶし２０グラム（わしづかみで１回）
☆塩小さじ１／２
☆しょうゆ大さじ２
☆ごま油 大さじ１と１／２
★ゆで塩小さじ２ほど
【つくれぽ237件】絹さやと豚肉の中華炒め
参照元：https://cookpad.com/recipe/2229687
【材 料】
絹さや25本位
豚こま200g
しいたけ2個位
■ 下味
●塩・胡椒適量
●醤油大さじ1
●酒大さじ1
●しょうが(チューブ) 1.5cm
○片栗粉 大さじ1弱
○サラダ油小さじ1位
胡麻油(炒め用) 大さじ1
【つくれぽ109件】絹さやのおかか和え
参照元：https://cookpad.com/recipe/2617878
【材 料】
絹さや１袋
削り節（３g入） ２〜３袋
醤油大さじ１〜１.５
ごま適宜
【つくれぽ1359件】絹さやの卵とじ
参照元：https://cookpad.com/recipe/1439658
【材 料】
絹さやお茶碗１杯くらい
卵２個
●水50cc
●ほんだし 小さじ１/２
●砂糖小さじ１/２
●しょうゆ大さじ１
●みりん 大さじ１
【つくれぽ298件】旬の味わい☆絹さやのごま和え
参照元：https://cookpad.com/recipe/1848124
【材 料】
絹さや２０本
☆白すりごま大さじ１
☆しょうゆ小さじ１
☆砂糖小さじ１
塩(茹で用)適量
【つくれぽ330件】新じゃがときぬさやのマスタードマヨサラダ
参照元：https://cookpad.com/recipe/2243907
【材 料】
新じゃが（じゃが芋）３個（約４００ｇ）
きぬさや２０枚
卵２個
A マヨネーズ大さじ２
A 粒マスタード小さじ２
A 砂糖ひとつまみ
A ブラックペッパー適量
【つくれぽ750件】新玉ねぎの季節♪新玉ときぬさやの卵とじ
参照元：https://cookpad.com/recipe/331779
【材 料】
新玉ねぎ中2個
絹さや1袋
卵(溶き卵)2個
酒大3
砂糖大2
しょう油大1～2
みりん 大1
【つくれぽ4803件】大根の煮物
参照元：https://cookpad.com/recipe/1278634
【材 料】
大根10cm長さ分（200g～250g）
絹さや適宜
■ 【A】
水1/2カップ
しょうゆ大さじ1と1/2
酒、みりん各大さじ1
砂糖大さじ1/2
純正ごま油 大さじ1
【つくれぽ214件】定番の味【さやえんどうの卵とじ】
参照元：https://cookpad.com/recipe/2224039
【材 料】
さやえんどう100ｇ
卵(L)１個
胡麻油 小さじ1
酒大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖大さじ1/2
だし醤油(醤油でも）大さじ1
【つくれぽ1400件】娘に伝えたい＊優しい高野豆腐の煮物＊
参照元：https://cookpad.com/recipe/2086626
【材 料】
高野豆腐5個
絹さや（なくても）10枚位
出汁 水400cc
和風だしの素 小さじ 2
☆ 砂糖大さじ 2
☆ 薄口醤油 大さじ 1
☆ みりん 大さじ 1
