つくれぽ1000特集!みつば人気レシピ【10選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【みつば】人気レシピを10個集めました。香りがとっても爽やかな「みつば」。でもいつも料理の脇役ですよね。そんな「みつば」が今回の主人公というわけで、みつばが主役のレシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ1382件】母直伝!定食屋さんの親子丼♬

参照元:https://cookpad.com/recipe/3256099

【材 料】

鶏もも肉1枚
玉ねぎ1玉
卵4個
酒大匙2
みりん70cc
醤油40cc
砂糖大匙1
水100ml
ほんだし(顆粒)小匙1
三つ葉(お好みで)好きなだけ

ママの豆ちしき
卵を加えた後はなるべく混ぜないでね(*^_^*)

【つくれぽ1466件】簡単にプルプルの仕上がり☆茶碗蒸し

参照元:https://cookpad.com/recipe/359871

【材 料】

■ 《具》
ぎんなん人数分
三つ葉適量
鶏肉100g
干し椎茸2枚
■ 《卵液》
卵2個
だし2カップ
しょうゆ小1
塩小1
みりん小1

ママの豆ちしき
ぎんなんは、ペンチで軽く挟むと簡単に割れます。ぎんなんは煎ったり軽く茹でてもOKです。干し椎茸は、水につけて電子レンジをかけると速攻でもどせます。半分ぐらいの時間で裏返すとより効果的。中に入れる具は、冷蔵庫をみてアレンジしてください。(かまぼこ、白身の魚、ゆりね、にんじんなど)火加減と調理時間は、鍋の大きさ、コンロのおおきさ、茶碗のサイズなどで変わるので、ご自身の最適を探してください。

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【つくれぽ1654件】豆腐の卵寄せ☆あんかけ

参照元:https://cookpad.com/recipe/147752

【材 料】

豆腐(絹こし)1丁(350~400g)
卵2個
醤油大さじ1
だし(醤油・みりんで味付けする)300cc
片栗粉大さじ1
三つ葉少々

ママの豆ちしき
中に海老、かに、ささみ、干ししいたけ、にんじんなど、いろいろな具をいれるとご馳走風になります。あんに具を入れるのもいいアイデアですね。夏は冷たく冷やしても・・・♡

【つくれぽ2574件】✿お雑煮✿

参照元:https://cookpad.com/recipe/977186

【材 料】

大根中1/8本
人参中1/2本
鶏もも肉150g前後
☆だし汁800ml
☆酒大さじ1
☆醤油大さじ2~3
切り餅3~4個
三つ葉1/2束
なると巻又は蒲鉾1/2本

ママの豆ちしき
*「味が濃い」とのつくれぽを多くいただいています。醤油の量は味を見ながらお好みで調整して下さいm(__)m
*お餅はそのまま入れていますが、焼いたものを入れても美味しいです。

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【つくれぽ470件】三つ葉とふわふわ卵のお吸い物

参照元:https://cookpad.com/recipe/774672

【材 料】

三つ葉1袋
卵2こ
だし汁800ml
醤油大2
酒大2
塩小1/2
みりん大1

ママの豆ちしき
三つ葉を入れ煮立たせて、強火にして早いうちに卵を入れてください。

【つくれぽ487件】簡単♪我が家で人気!三つ葉と海苔のサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1099602

【材 料】

糸三つ葉2束
韓国海苔(味付け海苔・焼き海苔でも可)10枚(味付け海苔:10枚 焼き海苔:1枚)
◎炒りゴマ(白)大さじ1
◎うま味調味料(無くても可)少々
●麺つゆ(2倍濃縮タイプ)大さじ2
●マヨネーズ大さじ2

ママの豆ちしき
海苔はお好みで色々と試してみてくださいねぇ。
※我が家では韓国のりが一番のお気に入りで~す!

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【つくれぽ394件】柚子胡椒香る*三つ葉ときのこのおひたし*

参照元:https://cookpad.com/recipe/1998896

【材 料】

三つ葉4束
えのき1袋
☆ 酒小さじ 2
☆ みりん小さじ 2
☆ 薄口醤油小さじ 2
☆ 和風だしの素小さじ 1/2
☆ 柚子胡椒小さじ 1/4

ママの豆ちしき
三つ葉は束にして茹でると扱いやすいです。

【つくれぽ265件】*三つ葉香る♪豆腐のお吸い物*

参照元:https://cookpad.com/recipe/2006955

【材 料】

三つ葉2束
豆腐 (絹ごし)半丁
お水600cc
☆ 和風だしの素小さじ 1
☆ 酒小さじ 4
☆ 薄口醤油小さじ 4
☆ みりん小さじ 1

ママの豆ちしき
三つ葉が、くたくたにならないように鍋に入れたら、すぐに火を消して下さい。
お椀に豆腐をもりつけた後に三つ葉と出汁を注ぐと綺麗です。

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【つくれぽ325件】生姜たっぷり♪みつ葉とツナのサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1639629

【材 料】

みつ葉1束
ツナ1缶
生姜すりおろしチューブ小さじ2~3
マヨネーズ大さじ2
醤油小さじ1
すりごま小さじ1

ママの豆ちしき
生姜の量はお好みで。私は小さじ3入れます。

【つくれぽ246件】三つ葉とカニカマの玉子焼き~茶碗蒸し風~

参照元:https://cookpad.com/recipe/1874583

【材 料】

卵2個
三つ葉数本(10g程度)
カニカマ2本
白だし小さじ2
水大さじ3

ママの豆ちしき
③の工程で、卵を流し入れた時に三つ葉が重なってしまったり折れてしまったら菜箸で広げながら焼くといいかと思います(^-^)♪