今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【もやし】人気レシピを30個集めました。
一袋30円ほどのもやしが絶品料理に大変身！身近な食材だけにつくれぽ10000件超えの超人気レシピも！サラダに！スープに！丼に！
そんなレシピが盛りだくさん！是非参考にしてみて下さい！
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目次
- 1 【つくれぽ4164件】やみつき☆簡単もやしサラダ♪
- 2 【つくれぽ5575件】めちゃ旨！豚もやしスープ
- 3 【つくれぽ9282件】ごま油が美味しいもやしのナムル
- 4 【つくれぽ4928件】とろ～りチーズ♪豚もやしのとんぺい焼き風
- 5 【つくれぽ1984件】豚バラとにらモヤシのとろみ炒め♪
- 6 【つくれぽ1886件】☆もやしのナムル☆
- 7 【つくれぽ1705件】簡単♪もやしの中華スープ
- 8 【つくれぽ1769件】ニラもやし玉子炒め
- 9 【つくれぽ1903件】☆中華もやしサラダ☆
- 10 【つくれぽ3144件】もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼
- 11 【つくれぽ4338件】節約＆ヘルシー☆絹ごし豆腐のもやしあん♪
- 12 【つくれぽ18014件】簡単もやしの卵♪中華あんかけ
- 13 【つくれぽ1945件】もやしと人参とほうれん草の簡単ナムル
- 14 【つくれぽ1825件】簡単！＊もやし春雨チャプチェ＊
- 15 【つくれぽ9513件】我が家の定番やみつき☆もやしの中華サラダ
- 16 【つくれぽ1976件】ぴり辛うま＊もやしの味噌スープ＊
- 17 【つくれぽ1362件】レンジで簡単♪もやしと豚バラのポン酢かけ
- 18 【つくれぽ2705件】包丁不要！もやしのズボラお好み焼き
- 19 【つくれぽ1267件】✽もやしと春雨の簡単春巻き♥揚げないょ✽
- 20 【つくれぽ7783件】一風堂のもやしナムル
- 21 【つくれぽ3045件】豚肉もやしニラ炒め
- 22 【つくれぽ3264件】超自信作★味見で完食しちゃう☆もやし☆
- 23 【つくれぽ3392件】カリカリ豚ともやしのねぎソース
- 24 【つくれぽ1489件】☆３色野菜のナムル☆
- 25 【つくれぽ1851件】もやしがおいしい！家庭で簡単に本場の味！博多風 醤油もつ鍋
- 26 【つくれぽ3561件】もやし多めで！基本の野菜炒め
- 27 【つくれぽ2763件】もやしが決め手！☆プルコギ☆
- 28 【つくれぽ2028件】簡単満腹ダイエット♡私のデトックススープ
- 29 【つくれぽ1420件】豚バラde♡超簡単に絶品本格もつ鍋！
- 30 【つくれぽ1798件】激安！美味♪幸せの麻婆もやし♪
【つくれぽ4164件】やみつき☆簡単もやしサラダ♪
https://cookpad.com/recipe/1707627
【材料】
もやし １袋
ハム ４枚
☆めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２弱
☆マヨネーズ 大さじ１
☆レモン汁 小さじ１
☆炒り胡麻 適量
【ポイント】
めんつゆは「にんべんのつゆの素」を使いました♪
お使いのめんつゆに合わせて分量は調節してください(*´ｪ`*)
２人分って書いてあるけど１人で食べれちゃうかも(ﾉω｀*)ﾍﾟﾁ
【つくれぽ5575件】めちゃ旨！豚もやしスープ
https://cookpad.com/recipe/1042357
【材料】
豚こま切れ肉 １００ｇ
もやし １/２袋～
かつお節 小袋１パック
ごま油 小さじ２
●水 ６００ｃｃ
●中華スープの素 小さじ１
●しょうがすりおろし １かけ
●にんにくすりおろし １かけ
しょうゆ 大さじ１弱
合わせ味噌 大さじ２と１/２
ラー油 少々
(塩 少々)
ネギ・いりごま・一味(七味)唐辛子 適宜
【ポイント】
味噌の量は、お好みで味を見て加減してください。人参や白菜、キャベツなどお好みで加えるのもいいです。(えのきと餃子の皮の細切りを加えています)中華麺や素麺など加えたり雑炊にしたりと、いろんなアイデアレポいただいてます。つくれぽ参考にしてね♪
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【つくれぽ9282件】ごま油が美味しいもやしのナムル
https://cookpad.com/recipe/1306693
【材料】
もやし １袋
☆ごま油 大さじ１と1/2
☆塩 小さじ1/3～2/3
☆鶏ガラスープの素 小さじ2/3
☆水（工程３ご参照） 小さじ２
白いりごま（すりごまがオススメ） 大さじ３
【ポイント】
ごま油が美味しい♪にんにくは使わないので朝から食べても大丈夫♡お弁当にも。
【つくれぽ4928件】とろ～りチーズ♪豚もやしのとんぺい焼き風
https://cookpad.com/recipe/1441180
【材料】
もやし 1袋（200ｇ）
豚バラ肉 80～100ｇ
卵 2個
水溶き片栗粉 片栗粉：小さじ1/2 水：小さじ1
塩・胡椒 少々
とろけるチーズ 適量
マヨネーズ＆ソース 適量
【ポイント】
手順２でもやしは炒めすぎないようにしてください。
※手順３でボールの分量をすべてフライパンに戻して焼くとボリュームがあり、崩れる場合ありま。
お好みで、ボールの分量の半量ずつで２個分焼くと綺麗に仕上がると思います！チーズはお好みで♪
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【つくれぽ1984件】豚バラとにらモヤシのとろみ炒め♪
https://cookpad.com/recipe/1219278
【材料】
豚バラ薄切り 100g
ニンジン 1/2本
しいたけ（シメジ・きくらげ等でも） 5枚
モヤシ 1袋
にら 1わ
土生姜（みじん切り） 1かけ分
○水 150cc
○鶏ガラスープの素 小さじ1
○オイスターソース 大さじ1
○酒 大さじ1
○塩・コショウ 各少々
○片栗粉 大さじ1
【ポイント】
○の材料の片栗粉が沈殿してしまうので、フライパンに加える前によくかき混ぜて下さいね。
【つくれぽ1886件】☆もやしのナムル☆
https://cookpad.com/recipe/1882282
【材料】
もやし 1袋
★しょうゆ 大さじ1/2
★ごま油 大さじ1と1/2
★ごま 大さじ1
★塩 小さじ1/4
★鶏がらスープのもと 小さじ1/2
【ポイント】
●もやしは茹ですぎないように♪
●にんにくはお好みで加えてください♪
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【つくれぽ1705件】簡単♪もやしの中華スープ
https://cookpad.com/recipe/2403018
【材料】
もやし １つかみ位
卵 （4人分くらいまで）１個
水 約500ml
☆鶏がらスープの素 小さじ２
☆しょうゆ 小さじ1/2
☆塩・胡椒 適宜
片栗粉 大さじ１
【ポイント】
●寒い時は片栗粉でとろみをつけると冷めにくくなります。
●おもてなしの時には、もやしのひげ根をとれば立派な中華スープになります。
●卵と片栗粉は省略しても。
【つくれぽ1769件】ニラもやし玉子炒め
https://cookpad.com/recipe/2586103
【材料】
卵 2個
A砂糖 小さじ1
A塩 ひとつまみ
A醤油 小さじ1
サラダ油 大さじ1
にら 1把100g
もやし 1袋250g
にんにく微塵切り 1片分
生姜微塵切り にんにく同量
ごま油 大さじ1/2
Bオイスターソース 大さじ1
Bがらスープの素 小さじ1
醤油 大さじ1/2くらい
【ポイント】
余熱でも火が入るので、にらと玉子を加えてからは、あまり炒め過ぎない。
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【つくれぽ1903件】☆中華もやしサラダ☆
https://cookpad.com/recipe/1595710
【材料】
もやし 1袋
きゅうり 1本
ツナ 1缶
ハム 4?5枚
お好みで 白ごま 適量
●しょうゆ 大さじ2
●砂糖 大さじ2
●酢 大さじ2
●ごま油 大さじ2
●中華だし 小さじ1
【ポイント】
あえるだけ、簡単なので特に無し♪
【つくれぽ3144件】もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼
https://cookpad.com/recipe/1217192
【材料】
もやし 1袋
豚ひき肉 300g
★味噌 大さじ2
★醤油・砂糖・酒・みりん 各大さじ1～
★すりおろしショウガ 適量
★豆板醤（一味唐辛子） 小さじ1/2～
片栗粉（トロミ用） 大さじ1/2～1
ごま油(仕上げ用) 大さじ1
【ポイント】
・もやしのシャキシャキ食感をいかす際は、先に挽肉を炒めてから、もやしをさっと炒める。
・赤味噌がオススメ 。
・味噌の種類により醤油の量を調整。
・ニラ、ねぎ等もオススメ。
・豆板醤の代わりにラー油、コチジャン、一味唐辛子でもOK。
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【つくれぽ4338件】節約＆ヘルシー☆絹ごし豆腐のもやしあん♪
https://cookpad.com/recipe/294270
【材料】
絹ごし豆腐 ３００ｇ
もやし １袋
出し汁（水にほんだし小3分の2でも可） ３００ｃｃ
○酒 大２
○砂糖 小１
○本みりん 小１
○醤油 大２
片栗粉（水大１、５でトロミ） 大１
【ポイント】
お豆腐を温める時やもやしを入れた時は、沸騰はさせないように
お気をつけ下さいネM(._.*)M
【つくれぽ18014件】簡単もやしの卵♪中華あんかけ
https://cookpad.com/recipe/399656
【材料】
もやし 1袋
卵 ３個
●味ぽん（ポン酢） 大さじ３
●砂糖 大さじ２
●中華だし 小さじ２
●水 １００ｃｃ
●片栗粉 大さじ１
ゴマ油 適量
【ポイント】
お好みでニラ、キクラゲ、豚などをプラスしても美味しい。※塩コショウはタップリがお勧め。
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【つくれぽ1945件】もやしと人参とほうれん草の簡単ナムル
https://cookpad.com/recipe/1876393
【材料】
もやし １袋
人参 30g
ほうれん草 1／2袋(100g)
●ごま油 大さじ1
●中華だし(顆粒) 小さじ1／2～お好みで
●醤油 小さじ1／2～
●ごま 適量
塩 お好みで
【ポイント】
茹でたあとによく水分を絞らないと味が薄くなります。
嫌いな人を思い出して、ギューーっとしっかり絞ってくださいね～ 笑
【つくれぽ1825件】簡単！＊もやし春雨チャプチェ＊
https://cookpad.com/recipe/941519
【材料】
もやし １袋
春雨 ５０ｇ
きざみ海苔 少々
マヨネーズ 少々
■ 合せ調味料の材料
水 大さじ ５
醤油 大さじ ２
砂糖 大さじ １
ゴマ油 大さじ １
いりごま（白） 大さじ １
豆板醤（お好みで） 小さじ 1/2
【ポイント】
辛いのが苦手な方は豆板醤は入れなくても大丈夫。ラップはふんわりと（２枚くらい使って）レンジで加熱すると春雨に味がよく染み込みます。海苔やマヨはお好みで。なくてもＯＫ。
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【つくれぽ9513件】我が家の定番やみつき☆もやしの中華サラダ
https://cookpad.com/recipe/931704
【材料】
もやし １袋
きゅうり １本
ハム ４枚
☆醤油 大さじ２
☆酢 大さじ２
☆砂糖 大さじ１
☆ごま油 大さじ１
☆塩こしょう 少々（５振り程）
【ポイント】
もやしは熱湯に通す程度でオッケー！シャキシャキ感が残っている方が美味しいです＾＾ （レンチンでもOK!)
☆の調味料で完成したドレッシングは少し多めに作ってあるので、他にもちくわ、カニカマ、春雨、ワカメなど加えても美味しいですよ～。
【つくれぽ1976件】ぴり辛うま＊もやしの味噌スープ＊
https://cookpad.com/recipe/272321
【材料】
もやし 1/2袋
すりおろしにんにく 1かけ分
味噌 大さじ２
コチュジャン お好みの量小さじ１～２
ごま油 少々
すりごま 適量
わけぎ 適量
だし汁 ２カップ
【ポイント】
コチュジャンはお好みで量を調節してください♪お子様にはコチュジャンなしでも美味しいです。春雨を１０ｃｍくらいに切って出来上がったスープに入れるだけでヘルシーな春雨スープに。味噌ラーメンのつゆにもピッタリ。
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【つくれぽ1362件】レンジで簡単♪もやしと豚バラのポン酢かけ
https://cookpad.com/recipe/1927556
【材料】
もやし １袋
豚バラ 薄切り肉 適宜
ねぎ 適宜
塩、こしょう 適宜
お好みのポン酢 適宜
【ポイント】
特にコツはありません＜笑＞レンジによっては、多少の時間調整が必要かもしれませんのでご自宅のレンジでお試し下さいね♡
【つくれぽ2705件】包丁不要！もやしのズボラお好み焼き
https://cookpad.com/recipe/1823222
【材料】
もやし １袋
卵 １個
片栗粉 大さじ３
和風だしの素 小さじ１
塩 少々
【ポイント】
①もやしは出来るだけ小さく折ったほうが食べやすくなります②他の野菜等混ぜ込む場合、火の通りにくいものはあらかじめレンジ加熱しておいて下さい。フライパンでの焼き時間が短いので。※生地はゆるいと焼く時に広がってしまうので、もったりぐらいがベスト
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【つくれぽ1267件】✽もやしと春雨の簡単春巻き♥揚げないょ✽
https://cookpad.com/recipe/1469727
【材料】
豚ひき肉 or 合挽肉 ２５０g
もやし １袋２００g
はるさめ細いタイプ(小分けパック40g×2) ８０g
春巻きの皮 １０枚～
塩こしょう 少々
■ あわせ調味料
〇水 ８０cc
○料理酒 ５０cc
〇とりがらスープの素 小さじ２
〇オイスターソース 大さじ１
〇こいくち醤油 大さじ１
〇砂糖 小さじ２
○おろし生姜 小さじ1
〇片栗粉 大さじ１
〇ゴマ油 小さじ１
★サラダ油 適量
【ポイント】
＊今回はもやしを使いましたが、キャベツや白菜、たけのこを使ってもおいしいです
＊具材は多めです！
ボリュームよく作るなら 皮は10枚。
小ぶりに作るなら 20枚で♪
＊巻いてから、すぐに焼かない場合は 冷蔵庫で保存してください。
【つくれぽ7783件】一風堂のもやしナムル
https://cookpad.com/recipe/214933
【材料】
もやし １袋
にら ２～３本
いりごま 大さじ２
しょうゆ 大さじ１+1/2
ごま油 大さじ２
おろしにんにく １片分
豆板醤 小さじ1/2
一味唐辛子 適宜
【ポイント】
もやしはしゃきっとしている方がいいので、茹ですぎないように。一味唐辛子は多め。一風堂のは結構ピリピリ感がありました。
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【つくれぽ3045件】豚肉もやしニラ炒め
https://cookpad.com/recipe/239852
【材料】
豚バラ肉（スライス） １００ｇ
もやし １袋
ニラ １/2束
しょうが １カケ
塩コショウ 少々
☆オイスターソース 小１
☆酒 大１
☆醤油 大１
☆鶏がらスープの素 小さじ1弱
☆ごま油 小さじ１/２
☆ラー油 数滴
水溶き片栗粉 適量
【ポイント】
下準備としてたれを混ぜ合わせておくことです☆豚バラ肉は少量でもおいしいので給料日前によく作ります（・∀・）
【つくれぽ3264件】超自信作★味見で完食しちゃう☆もやし☆
https://cookpad.com/recipe/932013
【材料】
もやし １袋
カットわかめ 適量
●ごま油 大さじ２
●鶏がらスープの素 小さじ１
●塩 小さじ１程度
●にんにくチューブ ２センチ程度
すりごま 大さじ３
ネギ （飾り的なもの）
【ポイント】
もやしの水切りはしっかり！！
ギューーーーってしぼってから混ぜて下さいね(〃^∇^)o_彡☆
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【つくれぽ3392件】カリカリ豚ともやしのねぎソース
https://cookpad.com/recipe/608702
【材料】
豚こまぎれ肉 100ｇ
もやし １袋
片栗粉 大さじ１
■ ＜ねぎソース＞
長ねぎ 7～８ｃｍ分くらい
醤油 大さじ３
酢（純米酢使用） 大さじ３
砂糖 小さじ３
鷹の爪（とうがらし）の輪切※種は取り除く 少々
（あれば飾りに）わけぎ 少々
【ポイント】
ソースは分量に対して多目です。お好みで加減してかけて下さい。／豚こまの代わりに豚バラを使えば、絶対失敗なくカリカリになります！/お酢がきついと感じる方がいらっしゃるみたいです（醸造酢だと特にそうだと思います）。お好みで加減して下さいね。
【つくれぽ1489件】☆３色野菜のナムル☆
https://cookpad.com/recipe/3807563
【材料】
ほうれん草 1/2把( 約150g）
もやし 1/2袋（約100g)
にんじん 1/2本（約80g）
■ たれ
●ごま油 大さじ1と1/2
●白ごま 大さじ1
●しょうゆ 大さじ1/2
●鶏がらスープの素 小さじ1/3
●塩 小さじ1/4
【ポイント】
野菜は茹で過ぎないように♪
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【つくれぽ1851件】もやしがおいしい！家庭で簡単に本場の味！博多風 醤油もつ鍋
https://cookpad.com/recipe/2837502
【材料】
キャベツ 1/2玉
もやし 2袋
ニラ 1束
牛もつ(部位はお好みで) ※豚もつ代用可 400?500g
乾燥にんにくチップ 適量
白ごま(すりごまでもOK) 適量
輪切り唐辛子 適量
■ 【スープ】
水 4カップ(800ml)
和風だしの素 1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素 大さじ2
薄口しょうゆ 大さじ6(90ml)
みりん 大さじ2(30ml)
砂糖 小さじ1
おろしにんにく(チューブ可) 適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可) 適量(5cm)
【ポイント】
おかわりを楽しみたい方は予めスープを倍量作って継ぎ足してもいいと思います。味が物足りないと感じたら醤油や豆板醤を足してください。牛もつが入手出来ない場合は豚もつでも代用可です。餃子の皮やスライス餅をしゃぶしゃぶにして食べても美味しいですよ！
【つくれぽ3561件】もやし多めで！基本の野菜炒め
https://cookpad.com/recipe/263928
【材料】
豚肉 100ｇ
（下味用）醤油・酒 小匙1/2
キャべツ 大3枚
人参 1/3個
もやし １/2袋
にんにく・生姜のみじん切り 各1片分
■ ▼調味料
醤油・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 各小匙1/2
中華だし 小匙1/2
塩 小匙1/4
胡椒・ラー油 少々
胡麻油 小匙1
【ポイント】
■③以降は、強火で手早く炒めます。炒めすぎると野菜から水分が出て、しゃきしゃき感がなくなります。
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【つくれぽ2763件】もやしが決め手！☆プルコギ☆
https://cookpad.com/recipe/1427130
【材料】
牛肉薄切り 200g
●にんにくすりおろし 1～2かけ
●醤油 大さじ1と1/2
●酒 大さじ1と1/2
●コチュジャン 小さじ2
●砂糖 小さじ2
●ごま油 大さじ1
玉ねぎ 中1/2個
にんじん 1/2本
もやし 1/2袋
にら 1/2束
白ごま 適量
ごま油（仕上げ用） 少々
【ポイント】
お肉は薄切り使用♪
漬け込み時間はお好みで♪
忙しい日は前日漬け込みＯＫです♪
にんにくはお好みで調整してくださいね♪
【つくれぽ2028件】簡単満腹ダイエット♡私のデトックススープ
https://cookpad.com/recipe/2971201
【材料】
舞茸 １/２パック
もやし １/２パック
たまご １個
生姜チューブ ３センチくらい
白だし 30ml
お水 400ml
■ トッピング
とろろ昆布 たっぷり?
七味唐辛子 たっぷり?
きざみネギ たっぷり?
（あればめかぶ） １パック
【ポイント】
舞茸エキスをしっかりとるためにスープは飲みほしましょう♡
そのため白だしは薄めですが、出汁や薬味で十分美味しいです♡
最初はこれにおそば入りで食べてました
（ものすごいボリュームですw）
ゆるくカロリーカットされる方はおそばINでどうぞ♡
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【つくれぽ1420件】豚バラde♡超簡単に絶品本格もつ鍋！
https://cookpad.com/recipe/3292114
【材料】
豚バラ肉（鳥モモでも豚コマでもホルモンでも可） 200?250g
もやし 1掴み
キャベツ(ざく切り) 1/4個
ニラ 8本分程度
水 600ml
ごま油(炒め用) 大さじ1
胡椒 小さじ1/2
にんにく（スライス） 1片
唐辛子(輪切り) 1本分
白ごま お好みで
●鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ2
●醤油 小さじ1
●砂糖 小さじ1
●オイスターソース 大さじ1/2
●塩 小さじ1/2程度
【ポイント】
コツが無い程簡単です笑
塩加減は小さじ1/2程度と記載してありますが、お好みで調節してください♡*
【つくれぽ1798件】激安！美味♪幸せの麻婆もやし♪
https://cookpad.com/recipe/262404
【材料】
豚ひき肉 200g
もやし １袋
長ねぎ 1/2本
にんにく １かけ
しょうが １かけ
水 １．５カップ
しょうゆ 大さじ １
オイスターソース 大さじ ２
水溶き片栗粉 適量
【ポイント】
子供にも食べられるように辛味を入れていません。大人は豆板醤を加えてピリ辛にしてどうぞ♪結構つゆだくです。つゆが少ないのをお好みの方は水と調味料の料を少なめに調節してください。もやしは煮すぎないように注意！
