つくれぽ1000特集！ナムル人気レシピ【30選】｜クックパッド殿堂入りレシピ集

【材　料】

もやし1袋
★しょうゆ大さじ1/2
★ごま油 大さじ1と1/2
★ごま大さじ1
★塩小さじ1/4
★鶏がらスープのもと小さじ1/2

【材　料】

もやし１袋
人参30g
ほうれん草1／2袋(100g)
●ごま油 大さじ1
●中華だし(顆粒) 小さじ1／2～お好みで
●醤油小さじ1／2～
●ごま適量
塩お好みで

【材　料】

3色野菜のナムル 好みの量
白菜キムチ適量
温泉卵 人数分
温かいご飯適量
■ 韓国風肉そぼろ
合挽き肉200g
●砂糖大さじ１
●酒大さじ１
●コチュジャン 大さじ1/2
●みりん 大さじ1/2
●しょうゆ大さじ1/2
●にんにく（すりおろし） 少々
●しょうが（すりおろし） 少々
サラダ油(炒め用）小さじ２
コチュジャン（トッピング用） 適量

【材　料】

小松菜1束（250g）
人参1/2本（70g）
★中華あじ（中華だし）小さじ1～
★コショウ適量
★ごま適量
★レモン汁（お好み） 2～3滴
◎ごま油(仕上げ用) 大さじ1

【材　料】

ほうれん草1/2把( 約150g）
もやし1/2袋（約100g)
にんじん1/2本（約80g）
■ たれ
●ごま油 大さじ1と1/2
●白ごま大さじ1
●しょうゆ大さじ1/2
●鶏がらスープの素小さじ1/3
●塩小さじ1/4

【材　料】

豆苗1袋
塩昆布大さじ2
ごま油 大さじ1/2
白ごま少々

【材　料】

きゅうり３本
プチトマト１パック（普通のトマトなら１個）
■ 【味付け】
◆ごま油 大さじ２
◆塩小さじ1/2～１
◆鶏がらスープの素小さじ1/2～１
◆白いりごま（すりごまがオススメ）たっぷり

【材　料】

チンゲン菜２把
○ゴマたっぷり
○醤油大さじ１～
○にんにく（摩り下ろし） １/２かけ～
○ごま油 小さじ１～
○中華あじ小さじ１～
○砂糖（お好みで）１つまみ

【材　料】

キャベツ3枚くらい？
乾燥カットわかめ大1
★美味しい塩少々
★ごま油 大1
★醤油小1くらい
★煎りゴマ好きなだけ

【材　料】

もやし１袋
☆ごま油 大さじ１と1/2
☆塩小さじ1/3～2/3
☆鶏ガラスープの素小さじ2/3
☆水（工程３ご参照）小さじ２
白いりごま（すりごまがオススメ）大さじ３

【材　料】

ほうれん草１把
☆ごま油 大さじ1と1/2
☆塩小さじ1/3〜2/3
☆鶏ガラスープの素小さじ2/3
☆水（工程３ご参照）小さじ２
白いりごま（すりごまがオススメ）大さじ３

【材　料】

きゅうり１本
ちくわ（4本入りの細いもの）２本
ごま油 小さじ２強
白だし（めんつゆでもいいと思います） 小さじ１
塩２～３つまみ
いりごま適宜

【材　料】

もやし１袋
にら２～３本
いりごま大さじ２
しょうゆ大さじ１+1/2
ごま油 大さじ２
おろしにんにく １片分
豆板醤 小さじ1/2
一味唐辛子 適宜

【材　料】

ほうれん草1束（8～10株）
卵2個
★中華だし・ごま油・酢各小さじ1～
★砂糖小さじ1/2
★コショウ・ゴマ適量

【材　料】

もやし１袋
人参小１本
☆塩小さじ1/2
☆鶏ガラ小さじ１弱
☆ごま油 大さじ１
☆すりごま 大さじ１～(たっぷりがおすすめ)

【材　料】

ほうれん草1束
人参1/2本
鶏ガラスープ粉末小さじ1
醤油大さじ1
塩少々
ごま油 大さじ1〜2
にんにくチューブ 2〜3cm
すりゴマ 大さじ1
いりゴマ大さじ1

【材　料】

にんじん1本（200g）
塩小さじ1/4
■ 【A】
にんにく（すりおろし） 小1片分
すりごま（白） 大さじ2〜2と1/2
純正ごま油 濃口大さじ1と1/3
塩、こしょう各少々

【材　料】

ご飯４人分
温泉卵 ４個
(キムチ)(お好みで)
■ 《ナムル材料》
もやし１袋(200g)
ピーマン１～２個
人参約５センチ
◆鶏がらスープの素小さじ１
◆醤油小さじ１
◆お酢小さじ１～２
◆塩少々
◆ごま油 大さじ１
◆白すりごま大さじ２
◆すりおろしにんにく又はガーリックパウダー少々
■ 《挽き肉そぼろ材料》
合い挽き肉２００g
◎水１００㏄
◎砂糖大さじ２
◎醤油大さじ１と１/２
◎みりん 大さじ１
◎おろし生姜・おろしにんにく各１/２かけ分
コチュジャン 小さじ２

【材　料】

スナップエンドウ１００g
昆布茶小さじ１/2～
ごま油 小さじ１
煎りゴマ少々

【材　料】

長ネギ1本
ごま油 大1
鶏ガラスープの素小1
胡椒適量

【材　料】

小松菜200g
塩(茹で用)少々
●胡麻油 小さじ1
●オイスターソース 小さじ1
●醤油小さじ半分
●わさび(チューブ)小さじ1
●炒り胡麻大さじ1
塩適宜

【材　料】

もやし１袋
ニラ１/２束
※鶏がらスープの素小さじ１
※塩小さじ1/2
※ガーリックパウダー 小さじ１
※ごま油 小さじ１
※すりごま 大さじ2~3

【材　料】

小松菜１袋
人参1/3本
豆もやし1袋
★鶏ガラスープの素小さじ１〜2
★醤油大さじ1.5
★いりゴマ大さじ2
★ごま油 大さじ2
★にんにく（チューブ)大さじ1/2
★砂糖大さじ1/2
★塩コショウ（お好みで)適量

【材　料】

早生キャベツ4～5枚（約250gほど）
ごま油 小さじ1
ゆかり小さじ1/2強

【材　料】

もやし1袋(200g)
大葉10枚
塩小さじ1/2
ごま油 大さじ1
にんにくチューブ 2cm
黒胡椒適量(お好みで)
醤油2〜3滴

【材　料】

もやし1袋
きゅうり1本
ハム3枚
鶏がらスープの素大さじ1
ごま油 大さじ1
しょうゆ小さじ1
すりごま 大さじ2

【材　料】

ゴーヤ１本
塩 (塩もみ用)大さじ１
★おろしにんにく 5～10g
★ごま油 大さじ２
★塩コショウ 少々
ゴマ 少々

【材　料】

小松菜1袋
人参1/2本
ツナ缶1缶
◆マヨネーズ大さじ2
◆ごま油 大さじ1
◆白すりごま大さじ1
◆にんにく（すりおろし） 少々
◆塩少々

【材　料】

もやし1袋
☆中華だし粉末(鶏ガラスープの素)大さじ1/2
☆豆板醤 大さじ1/2
☆ゴマ油 大さじ1/2
☆炒りごま大さじ1

【材　料】

ほうれん草1束（8～10株）
大根1/3本（400g）
★中華だし 小さじ1～
★ごま油 大さじ1～2
★コショウ・ごまたっぷり