今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【菜の花】人気レシピを15個集めました。春の風物詩である菜の花。この時期しか食べられない菜の花のおいしいレシピをご紹介します。定番のおひたしや胡麻和え、パスタや炒め物まで幅広く！簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
目次
【つくれぽ1614件】菜の花のからし和え☆うちの副菜
参照元：https://cookpad.com/recipe/1359332
【材 料】
菜花一束
だしのもと小さじ１／２
■ 合わせ調味料
だし・水大さじ１
醤油大さじ１
からし小さじ１〜１．５
【つくれぽ1053件】あれ？おいしい！菜の花のおひたし
参照元：https://cookpad.com/recipe/1080185
【材 料】
菜の花１束
だし汁２００ｃｃ
しょうゆ小さじ１．５
みりん小さじ１．５
塩（したゆで用）少々
【つくれぽ558件】5分でできる★菜の花のおひたし
参照元：https://cookpad.com/recipe/320325
【材 料】
菜の花1袋
●だしの素小さじ1/2
●水100cc
●しょう油大さじ1
●みりん大さじ1/2
●からしかわさびか柚子胡椒（お好みで）少々
かつおぶし適量
【つくれぽ345件】菜の花のゴマ和え～♪
参照元：https://cookpad.com/recipe/3099768
【材 料】
菜の花１００g
人参少々
すり胡麻大匙１と1/2
砂糖小匙１
醤油大匙１/2
【つくれぽ171件】＊菜の花と卵の春色ソテー＊
参照元：https://cookpad.com/recipe/1750201
【材 料】
菜の花1/2束
卵1個
砂糖小1/2
ほんだし小1
【つくれぽ866件】菜の花のわさびマヨ和え
参照元：https://cookpad.com/recipe/762508
【材 料】
菜の花１５０ｇ
マヨネーズ２５ｇ
わさび３～５ｇ
醤油数滴
粉末だしの素小さじ1/3
【つくれぽ344件】菜の花の昆布茶和え
参照元：https://cookpad.com/recipe/501654
【材 料】
菜の花一束
昆布茶小１
【つくれぽ746件】菜の花とベーコンの柚子胡椒パスタ
参照元：https://cookpad.com/recipe/2108443
【材 料】
スパゲッティー80g
菜の花1/2束
ベーコンスライス3枚
オリーブオイル小さじ 2
☆ 醤油大さじ 1
☆ みりん小さじ 1
☆ 和風だしの素小さじ 1/3
☆ 柚子胡椒小さじ 1/3
スパゲッティーの茹で汁大さじ 2
粗引き黒胡椒適宜
【つくれぽ281件】なばなの瞬間蒸し
参照元：https://cookpad.com/recipe/327776
【材 料】
なばな（菜の花でも）1/2袋
塩小1/2
オリーブオイル適量
熱湯80cc
【つくれぽ877件】菜の花のパスタ
参照元：https://cookpad.com/recipe/328711
【材 料】
パスタ200g
菜の花１束
ベーコン4～5枚
にんにく大きめ1かけ
オリーブオイル適量（多め）
鷹のつめお好みで
塩適量
醤油大さじ2
鶏がらスープの素小さじ１
【つくれぽ133件】お酒が進む☆菜の花の辛子和え
参照元：https://cookpad.com/recipe/2446581
【材 料】
菜の花２／３袋
塩適量
☆出汁大さじ１と１／２
☆醤油大さじ１と１／２
☆みりん小さじ１／２
☆練り辛子（チューブ）小さじ１／２～１
☆粉辛子お好みで少々
【つくれぽ162件】菜の花の美味しい茹で方✿
参照元：https://cookpad.com/recipe/2161708
【材 料】
菜の花一束（200ｇ）
塩小さじ1/2
水1リットル
【つくれぽ551件】✿菜の花とベーコンの卵炒め✿春ウキウキ♪
参照元：https://cookpad.com/recipe/2534287
【材 料】
菜の花1/2束(90g)
ベーコン(厚切り)60g
卵2個
★コンソメ(顆粒)小さじ1/2
★牛乳大さじ1
★マヨネーズ小さじ1～2
★砂糖ひとつまみ
★塩、胡椒少々
菜の花の炒め用油(オリーブ油)大さじ1～
菜の花の炒め用、塩･胡椒少々
卵の炒め用油(オリーブ油orバターでも)適量
【つくれぽ296件】菜の花のツナマヨ和え
参照元：https://cookpad.com/recipe/744939
【材 料】
菜の花１束（１５０ｇ）
ツナ缶１缶（８０ｇ）
マヨネーズ大さじ１～２
お好みで七味少々
【つくれぽ340件】菜の花の梅ごま和え☆
参照元：https://cookpad.com/recipe/1359728
【材 料】
菜の花1束
梅干し大1個〜
●めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2
●白ごま（すりごま）大さじ1
●砂糖1つまみ
●ポン酢少々
