今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ニンジン】人気レシピを30個集めました。ニンジンってどんな料理にも欠かせない万能食材ですよね。ニンジンが主役の料理を簡単においしく作れるレシピをご紹介します。ニンジンが主役の料理なのでお金も手間もかかりません。絶対に覚えておきたいレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
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目次
- 1 【つくれぽ2066件】【簡単副菜】ピーマンと人参の金平
- 2 【つくれぽ4449件】あたしんちの人参しりしり★
- 3 【つくれぽ1909件】お弁当にも♪ピーマンと人参の簡単きんぴら
- 4 【つくれぽ3799件】ごぼうと人参のきんぴら
- 5 【つくれぽ1939件】にんじんのツナごま
- 6 【つくれぽ2234件】にんじんの味噌バターきんぴら
- 7 【つくれぽ1979件】ピーマンとにんじんの胡麻味噌和え
- 8 【つくれぽ1170件】簡単おかず♪さつまいもと人参のきんぴら
- 9 【つくれぽ2283件】常備菜★レンコンと人参のきんぴら
- 10 【つくれぽ1489件】常備菜にも♪まいたけと人参のきんぴら
- 11 【つくれぽ1293件】人参しりしりシーチキン
- 12 【つくれぽ2649件】人参とえのきの中華風サラダ
- 13 【つくれぽ2268件】人参大量消費に*人参のきんぴら
- 14 【つくれぽ2323件】【農家のレシピ】やみつきにんじんマリネ
- 15 【つくれぽ1844件】✿シンプル✿人参とゆで卵のサラダ✿
- 16 【つくれぽ4025件】キャベツとにんじんのコールスローサラダ。
- 17 【つくれぽ2193件】【農家のレシピ】ニンジンのグラッセ
- 18 【つくれぽ3451件】お手軽に!白菜&人参&豚コマの中華丼
- 19 【つくれぽ2030件】ツナとにんじんの炊き込みご飯
- 20 【つくれぽ1213件】簡単♪コンソメにんじんライス♪
- 21 【つくれぽ1458件】新玉ねぎと人参のスープ(ポタージュ)
- 22 【つくれぽ2568件】絶対美味しい●にんじんドレッシング
- 23 【つくれぽ6211件】レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物♡
- 24 【つくれぽ1651件】元ステーキ職人直伝!簡単人参のグラッセ
- 25 【つくれぽ1122件】にんじん&いんげんの豚肉巻き☆
- 26 【つくれぽ3126件】フレンチ♪人参サラダ
- 27 【つくれぽ2086件】もやしと人参とほうれん草の簡単ナムル
- 28 【つくれぽ2564件】大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物
- 29 【つくれぽ1446件】HM人参とオリーブオイルのパウンドケーキ
- 30 【つくれぽ1986件】簡単おやつ♪にんじんケーキ
【つくれぽ2066件】【簡単副菜】ピーマンと人参の金平
参照元:https://cookpad.com/recipe/1820090
【材 料】
ピーマン5個
人参1本
かつおぶし適宜
ごま油 大さじ1
★醤油大さじ1
★みりん 大さじ1
★だしの素(粉末) 小さじ1
【つくれぽ4449件】あたしんちの人参しりしり★
参照元:https://cookpad.com/recipe/994290
【材 料】
人参1本
ツナ缶(油きりする)1缶
サラダ油大さじ1
①塩コショウ少々
②しょうゆ小さじ1
③昆布だし(顆粒)小さじ1
卵2個
【つくれぽ1909件】お弁当にも♪ピーマンと人参の簡単きんぴら
参照元:https://cookpad.com/recipe/664792
【材 料】
ピーマン3個
人参小1本
サラダ油小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
ごま油 少々
鰹節3g
白いりごま大さじ1
【つくれぽ3799件】ごぼうと人参のきんぴら
参照元:https://cookpad.com/recipe/472572
【材 料】
ごぼう1袋
人参1/2~1/3
鷹の爪(お好みで) 1/2~1
●みりん 大さじ2
●しょうゆ大さじ2
●砂糖大さじ11/2
サラダ油大さじ11/2
白ごま大さじ1~2
胡麻油 小さじ1
【つくれぽ1939件】にんじんのツナごま
参照元:https://cookpad.com/recipe/429285
【材 料】
にんじん1本(150gぐらい)
ツナ小1缶(80g)
白すりごま大さじ1
サラダ油適量
醤油大さじ1
酒小さじ2
砂糖小さじ2
【つくれぽ2234件】にんじんの味噌バターきんぴら
参照元:https://cookpad.com/recipe/352864
【材 料】
にんじん大1本
◎味噌大さじ1
◎酒大さじ1
◎醤油小さじ2
◎みりん 小さじ2
◎砂糖小さじ2
バター大さじ1/2
【つくれぽ1979件】ピーマンとにんじんの胡麻味噌和え
参照元:https://cookpad.com/recipe/358951
【材 料】
ピーマン2個
にんじん1/2本
ごま油 こさじ 1/2
ごまおおさじ 2
味噌こさじ 1
マヨネーズこさじ 1
砂糖ひとつまみ
醤油こさじ 1/2
【つくれぽ1170件】簡単おかず♪さつまいもと人参のきんぴら
参照元:https://cookpad.com/recipe/1846931
【材 料】
サツマイモ小1本
人参1/2本
*砂糖大1
*みりん 大1
*酒大1
*醤油大1〜
ごま油 大1
すりごま 適量
【つくれぽ2283件】常備菜★レンコンと人参のきんぴら
参照元:https://cookpad.com/recipe/3986667
【材 料】
レンコン300~350g
人参1本(150gほど)
●酒大さじ2
●みりん 大さじ2
●砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ2
ごま油 大さじ1
いりごま(白)大さじ1
【つくれぽ1489件】常備菜にも♪まいたけと人参のきんぴら
参照元:https://cookpad.com/recipe/1400386
【材 料】
まいたけ1袋
人参1/2~1本
ごま油 大さじ1
●砂糖小さじ1.5
●酒小さじ1
●しょうゆ大さじ1
●一味唐辛子 お好みで
すり胡麻 お好みで
【つくれぽ1293件】人参しりしりシーチキン
参照元:https://cookpad.com/recipe/3100700
【材 料】
はごろもフーズ「シーチキンSmile Lフレーク」(60gパウチ)1袋
はごろもフーズ「シャキッと!コーン」(190g缶)1/2缶
にんじん中1本
サラダ油大さじ2
和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2
しょうゆ小さじ1
塩、こしょう各少々
卵1個
万能ねぎ(小口切り) 適量
【つくれぽ2649件】人参とえのきの中華風サラダ
参照元:https://cookpad.com/recipe/918116
【材 料】
エノキ一袋
人参1/2本
★しょうゆ・めんつゆ(3倍濃縮)・ゴマ油各大さじ1
★酢大さじ2
★一味唐辛子・ゴマ適量
【つくれぽ2268件】人参大量消費に*人参のきんぴら
参照元:https://cookpad.com/recipe/2769758
【材 料】
人参2本
★料理酒 大さじ2
★みりん 大さじ1
★醤油大さじ1
★だしの素 小さじ1/2
胡麻適量
【つくれぽ2323件】【農家のレシピ】やみつきにんじんマリネ
参照元:https://cookpad.com/recipe/2585228
【材 料】
にんじん1本(200g)
ハム(細切り)2枚
■ 【A】
にんにく(すりおろし) 1片
ドライパセリ少々
オリーブ油 大さじ1
酢大さじ1
塩小さじ2分の1
粗びき黒こしょう少々
【つくれぽ1844件】✿シンプル✿人参とゆで卵のサラダ✿
参照元:https://cookpad.com/recipe/986555
【材 料】
人参1本(皮を剥いて約200g)
ゆで卵2個
❖粒マスタード小さじ2
❖マヨネーズ大さじ3
❖レモン汁小さじ2
❖塩・胡椒少々
❖砂糖小さじ1/2
黒胡椒・飾り用パセリお好みで・少々
【つくれぽ4025件】キャベツとにんじんのコールスローサラダ。
参照元:https://cookpad.com/recipe/1073808
【材 料】
キャベツ小ぶりのもの1/2個
にんじん1/3本
●酢大さじ3
●砂糖小さじ1
●塩小さじ1/2
◎マヨネーズ大さじ4~5
◎塩少々
◎ブラックペッパー(粗びき)少々
【つくれぽ2193件】【農家のレシピ】ニンジンのグラッセ
参照元:https://cookpad.com/recipe/1366349
【材 料】
ニンジン1本(200g)
コンソメ 2分の1個
■ 【A】
バター(またはマーガリン)大さじ1
砂糖大さじ2分の1
塩1つまみ
【つくれぽ3451件】お手軽に!白菜&人参&豚コマの中華丼
参照元:https://cookpad.com/recipe/1109716
【材 料】
白菜葉5枚~(250g)
豚コマ100g
人参3㎝~(40g)
◎醤油(肉浸し用)大さじ1/2
◎酒(肉浸し用)大さじ1
◎片栗粉(肉浸し用) 大さじ1
★中華だし・醤油・酢大さじ1/2~
★酒・みりん各大さじ2
ごま油(仕上げ用)大さじ1
片栗粉(とろみ用) 大さじ1/2~
【つくれぽ2030件】ツナとにんじんの炊き込みご飯
参照元:https://cookpad.com/recipe/3699099
【材 料】
「液みそ 料亭の味」 大さじ2
米2合
ツナ缶(オイル漬け)1缶
にんじん 1/2本(75g)
【つくれぽ1213件】簡単♪コンソメにんじんライス♪
参照元:https://cookpad.com/recipe/259401
【材 料】
人参1本
コンソメ顆粒 小さじ2(キューブなら1個)
塩少々
米2合
サラダ油2,3滴
【つくれぽ1458件】新玉ねぎと人参のスープ(ポタージュ)
参照元:https://cookpad.com/recipe/2226650
【材 料】
新玉ねぎ1個(350g)
人参(中)2本(250g)
バター30g
塩ひとつまみ
水200cc
コンソメキューブ 2個
牛乳250cc
生クリーム 50cc
【つくれぽ2568件】絶対美味しい●にんじんドレッシング
参照元:https://cookpad.com/recipe/878185
【材 料】
にんじん2本
たまねぎ1/2個
●オリーブオイル 100ml
●しょうゆ100ml
●酢100ml
●砂糖大4
●みりん 大2
【つくれぽ6211件】レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物♡
参照元:https://cookpad.com/recipe/823529
【材 料】
レンコン1本(10~15cmほど)
人参1/2本
コンニャク1/2枚
◎水200cc
◎砂糖大さじ2〜3
◎醤油大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎酒大さじ2
◎だしの素 小さじ1
サラダ油小さじ1
白ゴマ(なくてもよい)小さじ1
【つくれぽ1651件】元ステーキ職人直伝!簡単人参のグラッセ
参照元:https://cookpad.com/recipe/2270274
【材 料】
人参1本(約200g)
バター大さじ1
砂糖大さじ1
水かぶる位
【つくれぽ1122件】にんじん&いんげんの豚肉巻き☆
参照元:https://cookpad.com/recipe/529427
【材 料】
豚肉(薄切り) ※今回はしゃぶしゃぶ用を使用しました200g
にんじん中1本
いんげん約30本
塩こしょう少々
小麦粉適量
サラダ油大1
■ 【合わせ調味料】
★砂糖大1
★しょうゆ大1
★みりん 大1
★ハチミツ(無くても良い) 少々
【つくれぽ3126件】フレンチ♪人参サラダ
参照元:https://cookpad.com/recipe/1448690
【材 料】
人参2本
●酢大さじ5
●オリーブオイル 大さじ2
●黒砂糖 大さじ1/2
●塩少々
●黒胡椒少々
【つくれぽ2086件】もやしと人参とほうれん草の簡単ナムル
参照元:https://cookpad.com/recipe/1876393
【材 料】
もやし1袋
人参30g
ほうれん草1/2袋(100g)
●ごま油 大さじ1
●中華だし(顆粒) 小さじ1/2~お好みで
●醤油小さじ1/2~
●ごま適量
塩お好みで
【つくれぽ2564件】大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物
参照元:https://cookpad.com/recipe/1287083
【材 料】
大根1/2本(400グラム)
人参1/2本(80グラム)
油揚げ1/2枚
豚肉(うすぎり こま切れOK)80グラム(なくてもよい)
サラダ油大さじ1
A しょう油大さじ2
さとう大さじ2
酒大さじ2
【つくれぽ1446件】HM人参とオリーブオイルのパウンドケーキ
参照元:https://cookpad.com/recipe/1782086
【材 料】
人参(100g前後)小1本
たまご2個
砂糖30〜40g
オリーブオイルまたは菜種油30g
ホットケーキミックス 100g
【つくれぽ1986件】簡単おやつ♪にんじんケーキ
参照元:https://cookpad.com/recipe/1309288
【材 料】
卵2個
砂糖(あれば三温糖)80g
サラダ油40g
にんじん(すりおろし)100~120g
薄力粉120g
ベーキングパウダー 小さじ1
シナモン少々