今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【オクラ】人気レシピを30個集めました。いつもは脇役になりがちなオクラですが、今回はオクラが主役のレシピです。肉巻オクラやオクラの炒め物や和え物など幅広く集めました。あと一品欲しいときやおつまみに！簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
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目次
- 1 【つくれぽ2693件】オクラの肉巻き
- 2 【つくれぽ2132件】おくらの胡麻和え
- 3 【つくれぽ2616件】♪きゅうりトマトオクラ茗荷のごま油和え♪
- 4 【つくれぽ2258件】息子大好物「オクラちゃん最高」サラダ
- 5 【つくれぽ1703件】これ、いける！ｵｸﾗ☆ﾁｰｽﾞ
- 6 【つくれぽ591件】オクラのおかか和え
- 7 【つくれぽ363件】レンジだけ！ミニトマトとオクラのサラダ
- 8 【つくれぽ799件】レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし
- 9 【つくれぽ157件】オクラの美味しい茹で方〜八百屋さん直伝
- 10 【つくれぽ353件】めんつゆで♪オクラのおひたし
- 11 【つくれぽ216件】ごま油で激ウマ＊旨辛!塩こんぶオクラ納豆
- 12 【つくれぽ338件】オクラの揚げ玉おかかマヨ
- 13 【つくれぽ407件】居酒屋メニュー♡おくらチーズおかか♪
- 14 【つくれぽ469件】オクラとウインナーのシンプル炒め～♪
- 15 【つくれぽ634件】オクラの塩きんぴら
- 16 【つくれぽ337件】オクラがメインに！豚バラ肉巻！
- 17 【つくれぽ110件】お弁当にレンジでチン！竹輪おくら
- 18 【つくれぽ783件】✿うめ～オクラそうめん✿
- 19 【つくれぽ216件】美味～♪オクラと豆腐のツナマヨサラダ♪
- 20 【つくれぽ133件】オクラのおかかしらす和え
- 21 【つくれぽ310件】鶏肉とオクラのチーズ焼き☆
- 22 【つくれぽ390件】オクラたっぷりトロトロお味噌汁。
- 23 【つくれぽ146件】チン♪しよ～☆おくら☆
- 24 【つくれぽ179件】鶏むね肉とトマトとオクラのナンプラー炒め
- 25 【つくれぽ395件】オクラと豚肉の炒め物
- 26 【つくれぽ645件】レンジで簡単 えのきとオクラのおつまみ
- 27 【つくれぽ204件】簡単‼︎オクラと茄子の豚バラ炒め
- 28 【つくれぽ203件】オクラの保存
- 29 【つくれぽ150件】塩麹で優しいオクラの胡麻和え
- 30 【つくれぽ275件】お弁当にオクラの豚肉巻き☆冷凍保存♫
【つくれぽ2693件】オクラの肉巻き
参照元：https://cookpad.com/recipe/2295557
【材 料】
オクラ10本
豚バラスライス又はロース10枚
塩胡椒少々
片栗粉 適量
●醤油大さじ2
●みりん 大さじ1
●砂糖大さじ1
●酒（あれば）大さじ1
【つくれぽ2132件】おくらの胡麻和え
参照元：https://cookpad.com/recipe/778191
【材 料】
オクラネット入り１パック
●めんつゆ ３倍濃縮 大さじ１
●水大さじ２分の１
●砂糖（＊②参照）小さじ２分の１
●すり胡麻 大さじ１強～お好みで
【つくれぽ2616件】♪きゅうりトマトオクラ茗荷のごま油和え♪
参照元：https://cookpad.com/recipe/856653
【材 料】
きゅうり1/2本
トマト中サイズミニトマトで2個
オクラ4本
茗荷1本
ごま油 大さじ1程度
塩軽く2つまみ
白ごま適量
しょうゆ小さじ1弱
【つくれぽ2258件】息子大好物「オクラちゃん最高」サラダ
参照元：https://cookpad.com/recipe/2026616
【材 料】
オクラ２袋
■ 調味料
マヨネーズ大さじ１
ポン酢大さじ１／２
いりごま（すりごま）お好みで
【つくれぽ1703件】これ、いける！ｵｸﾗ☆ﾁｰｽﾞ
参照元：https://cookpad.com/recipe/275015
【材 料】
おくら４本
とろけるﾁｰｽﾞ１枚
鰹節適量
醤油適量
塩少々（いたずり用）
【つくれぽ591件】オクラのおかか和え
参照元：https://cookpad.com/recipe/3951787
【材 料】
オクラ１袋
かつをぶし2.5g
醤油適量
【つくれぽ363件】レンジだけ！ミニトマトとオクラのサラダ
参照元：https://cookpad.com/recipe/4371076
【材 料】
オクラ1袋（10本くらい）
ミニトマト1パック（10～15個くらい）
●白だしor濃縮めんつゆ大1
●みりん 小1
ごま（お好みで）適量
【つくれぽ799件】レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし
参照元：https://cookpad.com/recipe/4620602
【材 料】
オクラ6本
なす2本
サラダ油大さじ1と1/2
塩少々
かつお節適量
■ A
めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 大さじ2
しょうが（すりおろし） 小さじ1
【つくれぽ157件】オクラの美味しい茹で方〜八百屋さん直伝
参照元：https://cookpad.com/recipe/5162944
【材 料】
オクラ(ネットに入っているもの)１袋
水大４
塩小１
【つくれぽ353件】めんつゆで♪オクラのおひたし
参照元：https://cookpad.com/recipe/3925468
【材 料】
オクラ1袋（7～8本）
塩適量
●めんつゆ(2倍濃縮) 50ml
●水100ml
しょうが汁 少々
鰹節3g
【つくれぽ216件】ごま油で激ウマ＊旨辛!塩こんぶオクラ納豆
参照元：https://cookpad.com/recipe/4042194
【材 料】
納豆 タレ付1パック
オクラ8本
☆かどや 純正ごま油 濃口小さじ1/2
☆塩こんぶ適量
☆一味唐辛子 適量
【つくれぽ338件】オクラの揚げ玉おかかマヨ
参照元：https://cookpad.com/recipe/1516554
【材 料】
オクラ1袋
マヨネーズ大1〜2
鰹節(小袋)1/2袋
めんつゆ 小1
天かす大2位
【つくれぽ407件】居酒屋メニュー♡おくらチーズおかか♪
参照元：https://cookpad.com/recipe/3895812
【材 料】
オクラ(1袋)8本
塩適量
ピザ用チーズひとつかみ
醤油好きなだけ
鰹節好きなだけ
【つくれぽ469件】オクラとウインナーのシンプル炒め～♪
参照元：https://cookpad.com/recipe/3354827
【材 料】
オクラ1袋
ウインナー３～4本
塩胡椒適量
サラダ油(炒め用)適量
バター(マーガリン)少々
【つくれぽ634件】オクラの塩きんぴら
参照元：https://cookpad.com/recipe/1206777
【材 料】
オクラ1ネット
ごま油 適量
塩軽くひとつまみ
黒胡麻少々
【つくれぽ337件】オクラがメインに！豚バラ肉巻！
参照元：https://cookpad.com/recipe/1908236
【材 料】
豚バラ薄切り250ｇ
オクラ20本
☆醤油大２
☆砂糖大１ １/2
☆みりん 大２
☆酒大１
【つくれぽ110件】お弁当にレンジでチン！竹輪おくら
参照元：https://cookpad.com/recipe/3989648
【材 料】
竹輪２本
オクラ2本
【つくれぽ783件】✿うめ～オクラそうめん✿
参照元：https://cookpad.com/recipe/858883
【材 料】
そうめん（冷むぎ）３束
オクラ10本
梅干（大）３個
おろしにんにく 1片
そばつゆ(麺つゆ）300ｃｃ
■ 刻み海苔
【つくれぽ216件】美味～♪オクラと豆腐のツナマヨサラダ♪
参照元：https://cookpad.com/recipe/1451085
【材 料】
オクラ一袋
絹豆腐ミニパック１個
ツナ缶１缶
マヨネーズ大さじ２
しょうゆ大さじ２
鰹節やゴマ適量
【つくれぽ133件】オクラのおかかしらす和え
参照元：https://cookpad.com/recipe/2616690
【材 料】
オクラ5本
しらす大さじ2
かつお節小さじ1
ごま油 小さじ1
麺つゆ 小さじ1
塩少々
【つくれぽ310件】鶏肉とオクラのチーズ焼き☆
参照元：https://cookpad.com/recipe/1995688
【材 料】
鶏もも肉1枚
オクラ10本
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1
ピザ用チーズ50ｇ
塩コショウ少々
【つくれぽ390件】オクラたっぷりトロトロお味噌汁。
参照元：https://cookpad.com/recipe/2826485
【材 料】
オクラ6本〜
豆腐1/2丁
鰹節パック1袋
本だし顆粒小さじ1
水3CUP(600cc)
味噌大さじ2
【つくれぽ146件】チン♪しよ～☆おくら☆
参照元：https://cookpad.com/recipe/566433
【材 料】
おくらネット袋のまま
塩少々
【つくれぽ179件】鶏むね肉とトマトとオクラのナンプラー炒め
参照元：https://cookpad.com/recipe/1206789
【材 料】
鶏ムネ肉（皮なし）1枚（200～250g）
トマト大1個
オクラ5本
☆塩小さじ1/2弱
☆こしょう少々
☆酒小さじ1
小麦粉小さじ2
ごま油 大さじ1
ナンプラー 大さじ1/2
塩少々
こしょう少々
【つくれぽ395件】オクラと豚肉の炒め物
参照元：https://cookpad.com/recipe/1946705
【材 料】
豚こま切れ肉１５０ｇ
オクラ１パック
しめじ(キノコ何でもOK)１パック
塩、こしょう少々
焼き肉のたれ適量
サラダ油(ゴマ油でもOK)適量
【つくれぽ645件】レンジで簡単 えのきとオクラのおつまみ
参照元：https://cookpad.com/recipe/1746546
【材 料】
えのき1/2袋
オクラ2本
ぽん酢大さじ1
ごま油 大さじ1/2
かつおぶし適量
【つくれぽ204件】簡単‼︎オクラと茄子の豚バラ炒め
参照元：https://cookpad.com/recipe/3323109
【材 料】
茄子3本
オクラ1パック(10本)
豚バラ肉120g
しょうが(みじん切り) 小1
■ 下味(豚肉用)
しょう油小1/2
塩、こしょう少々
酒小1
片栗粉 小1
■ 調味料A
しょう油大1
みりん 大1
酒大1
サラダ油小1
ごま油 小1
【つくれぽ203件】オクラの保存
参照元：https://cookpad.com/recipe/2152218
【材 料】
■ オクラ
■ オクラが入るコップ
水少々
【つくれぽ150件】塩麹で優しいオクラの胡麻和え
参照元：https://cookpad.com/recipe/2255300
【材 料】
オクラ１ネット(１０本)
塩麹 小さじ２
砂糖小さじ２
醤油小さじ1/2
すり胡麻 大さじ１
【つくれぽ275件】お弁当にオクラの豚肉巻き☆冷凍保存♫
参照元：https://cookpad.com/recipe/3359136
【材 料】
豚肉薄切りお好みの量
オクラ豚肉の枚数分
☆砂糖、酒、味噌小さじ1
☆醤油、みりん大さじ1
すりゴマ 適量
