今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【パン粉なしハンバーグ】人気レシピを15個集めました。ハンバーグといえば水分調整でパン粉を使いますが、今回はパン粉なしのハンバーグレシピです。肉の味が濃くなってとってもジューシー!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
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目次
- 1 【つくれぽ3637件】5分でハンバーグ丼!合挽き肉と玉ねぎ炒め
- 2 【つくれぽ5040件】鶏ひき肉の大葉ハンバーグ
- 3 【つくれぽ1447件】ご飯がすすむ!秘密のハンバーグ
- 4 【つくれぽ1500件】♪ランチタイムni我が家のロコモコ丼♪
- 5 【つくれぽ348件】レンジで簡単♪夢のハンバーグ
- 6 【つくれぽ438件】絶妙♪てりやきハンバーグソース
- 7 【つくれぽ528件】簡単!鶏ひき肉ともやしの照焼きハンバーグ
- 8 【つくれぽ650件】デミグラスソースの煮込みハンバーグ♪
- 9 【つくれぽ320件】超簡単!和風ハンバーグソース♡
- 10 【つくれぽ123件】おからでヘルシー!簡単和風ハンバーグ
- 11 【つくれぽ303件】鶏ミンチと豆腐のふわふわ照焼ハンバーグ
- 12 【つくれぽ141件】ダイエットの味方☆豆腐と蓮根のハンバーグ
- 13 【つくれぽ122件】節約ダイエット!豆腐はんぺんハンバーグ
- 14 【つくれぽ337件】簡単・デミグラス缶で煮込みハンバーグ
- 15 【つくれぽ351件】おからハンバーグ
【つくれぽ3637件】5分でハンバーグ丼!合挽き肉と玉ねぎ炒め
参照元:https://cookpad.com/recipe/1252351
【材 料】
合いびき肉200g
玉ねぎ1個
★ケチャップ・ソース各大さじ3
★醤油大さじ1/2
★バター5~10g
★コショウ適量
【つくれぽ5040件】鶏ひき肉の大葉ハンバーグ
参照元:https://cookpad.com/recipe/1586269
【材 料】
鶏ひき肉300g
大葉10枚
☆玉ねぎ1/4個分(40g)
☆味噌小さじ2弱
☆醤油小さじ2強
☆塩コショウ少々
☆片栗粉 小さじ2
サラダオイル少々
【つくれぽ1447件】ご飯がすすむ!秘密のハンバーグ
参照元:https://cookpad.com/recipe/245736
【材 料】
合い挽肉350g位
玉ねぎ1/2個
食パン1枚
卵1個
牛乳30~40㏄
ケチャップ2/3カップ
中濃ソース1/4カップ
醤油大さじ1・5
砂糖大さじ3
※タネに付ける用卵1個
【つくれぽ1500件】♪ランチタイムni我が家のロコモコ丼♪
参照元:https://cookpad.com/recipe/1778896
【材 料】
ハンバーグ(お好きな作り方で)2個~
目玉焼き2個
キャベツORレタス
ミニトマト4個~
きゅうり1/2本
ご飯お茶碗2杯~
■ ケチャダレ
●ケチャップ大さじ2
●とんかつソース 大さじ4
●砂糖大さじ1
マヨネーズ(なくてもOK)適量
【つくれぽ348件】レンジで簡単♪夢のハンバーグ
参照元:https://cookpad.com/recipe/409483
【材 料】
合びき肉ひとり分100~150gくらい
塩コショウ1つにつき3~5振り
フライドオニオンひとり分大さじ1
ケチャップひとり分大さじ1
とんかつソース ひとり分大さじ1
【つくれぽ438件】絶妙♪てりやきハンバーグソース
参照元:https://cookpad.com/recipe/2276617
【材 料】
砂糖大さじ3
醤油大さじ1.5
お酒大さじ2
みりん 大さじ1
【つくれぽ528件】簡単!鶏ひき肉ともやしの照焼きハンバーグ
参照元:https://cookpad.com/recipe/2959958
【材 料】
鶏ひき肉200g
もやし1袋
※しょうゆ大1/2
※酒大1
※ショウガ汁、塩、こしょう各少々
■ タレ(合わせておく)
☆砂糖大1/2
☆しょうゆ、みりん、酒各大1
サラダ油大1
大根おろし適量
【つくれぽ650件】デミグラスソースの煮込みハンバーグ♪
参照元:https://cookpad.com/recipe/700754
【材 料】
●合い挽き肉400g
●玉ねぎ(みじん切り)1個
●食パン(6枚切り)1枚
●牛乳大さじ4
●卵1個
●ナツメグ 小さじ1/3
●塩・こしょう適量
◎デミグラスソース缶1缶
◎赤ワイン 90cc
◎水200cc
◎トマトケチャップ大さじ2
◎コンソメ(顆粒) 大さじ1
◎ローリエ 1枚
オリーブオイル 適量
バター大さじ2
生クリーム 適量
【つくれぽ320件】超簡単!和風ハンバーグソース♡
参照元:https://cookpad.com/recipe/3367914
【材 料】
玉ねぎ半分くらい
醤油大さじ2杯
酒大さじ2杯
みりん 大さじ2杯
砂糖小さじ2杯
水少し
【つくれぽ123件】おからでヘルシー!簡単和風ハンバーグ
参照元:https://cookpad.com/recipe/3618277
【材 料】
豚挽き肉(合挽でも鶏挽でも可)300g
玉ねぎ2個
おから80〜100g
胡麻油 大さじ1/2
本だし 小さじ2
塩胡椒適量
卵1個
醤油大さじ1
焼く用胡麻油大さじ1
■ (タレ↓)
醤油・酒・みりん各50g
砂糖25g
胡麻油 小さじ1/2
ぽん酢大さじ1/2
片栗粉 大さじ1
■ (乗っけ用薬味↓)
大葉5枚〜
大根おろし1/3本分
小ネギ適量
【つくれぽ303件】鶏ミンチと豆腐のふわふわ照焼ハンバーグ
参照元:https://cookpad.com/recipe/4480528
【材 料】
☆鶏ミンチ200g
☆絹ごし豆腐(水切りなし)150g
☆玉ねぎ(みじん切り)1/2個
☆生姜チューブ 大さじ1
☆片栗粉 大さじ2
☆塩コショウ適量
■ タレ
●砂糖大さじ1
●しょうゆ大さじ2
●酒大さじ2
●みりん 大さじ2
(●お好みで鷹の爪輪切り)適量
油(オリーブ油、サラダ油など) 大さじ1
【つくれぽ141件】ダイエットの味方☆豆腐と蓮根のハンバーグ
参照元:https://cookpad.com/recipe/2550005
【材 料】
鶏胸肉の挽き肉200g
木綿豆腐100g
蓮根10cmから15cm
片栗粉 大さじ1
卵1個
塩コショウ適量
大葉、大根おろし、ポン酢お好きな量
【つくれぽ122件】節約ダイエット!豆腐はんぺんハンバーグ
参照元:https://cookpad.com/recipe/3105422
【材 料】
はんぺん1枚
豆腐1/2丁
卵1個
玉ねぎ1/2個
塩コショウ少々
片栗粉 少1
酒大1
■ 照り焼きソース
味醂 大1
醤油大1
水大1
砂糖大1/2
【つくれぽ337件】簡単・デミグラス缶で煮込みハンバーグ
参照元:https://cookpad.com/recipe/855485
【材 料】
合いびき肉400g(前後)
玉ねぎ中1個
バター(玉ねぎ炒め時)適量
食パン(生パン粉でも可)8枚きり1枚
牛乳大さじ5
卵1個
小麦粉大さじ1
ケチャップ(練りこみ分)大さじ1
塩小さじ3分の2
コショウ・ナツメグ適量
■ ソース
●デミグラス缶(ハインツ)1缶
●ケチャップ大さじ1
●ソース大さじ1
●赤ワイン(水でも可) 大さじ3
●コンソメ 小さじ2分の1
●しょうゆ小さじ3分の1
●水大さじ2から4
●お好みで砂糖少々
玉ねぎ中1個
きのこ類適量
【つくれぽ351件】おからハンバーグ
参照元:https://cookpad.com/recipe/270537
【材 料】
おから100g
鶏ひき肉100g
ひじき(乾物)大さじ2
枝豆少し
ニンジン少し
卵1個
ショウガ(すりおろし) 少し
塩・酒(下味用)各少し
酒・みりん・砂糖・醤油(味付け用)1:1:1:1の割合