今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【牛肉とピーマン】人気レシピを15個集めました。牛肉とピーマンといえば「チンジャオロース」ですね！ご飯にぴったり！余ったら次の日のお弁当に入れちゃいましょう！チンジャオロース丼でご飯をかきこむのもいいじゃないですか！簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
目次
- 1 【つくれぽ2375件】スピードおかず＊牛肉とピーマンの甘辛炒め
- 2 【つくれぽ1377件】牛肉、じゃが芋、ピーマンのオイスター炒め
- 3 【つくれぽ3703件】分量簡単♪なのに本格的な青椒肉絲
- 4 【つくれぽ4718件】簡単ズボラ、味は本格★チンジャオロース
- 5 【つくれぽ6902件】子供が絶賛♪チンジャオロース
- 6 【つくれぽ953件】ご飯がススム♪牛肉ピーマン玉葱の甘辛炒め
- 7 【つくれぽ384件】牛肉・なす・ピーマンの甘辛酢炒め♪
- 8 【つくれぽ153件】◆牛肉とピーマンのオイスターソース炒め◆
- 9 【つくれぽ115件】定食屋の味☆牛肉ピーマン
- 10 【つくれぽ464件】簡単牛肉のプルコギ
- 11 【つくれぽ154件】ご飯がすすむ☆牛肉とかぼちゃの甘辛炒め
- 12 【つくれぽ114件】牛肉とナスのオイスターソース炒め
- 13 【つくれぽ151件】パパっと簡単！牛肉チャーハン
- 14 【つくれぽ404件】牛肉とパプリカの甘辛炒め
- 15 【つくれぽ124件】簡単☆激うまおかず『牛肉としょうが炒め』
- 16 牛肉の人気レシピリンク集
【つくれぽ2375件】スピードおかず＊牛肉とピーマンの甘辛炒め
参照元：https://cookpad.com/recipe/2416845
【材 料】
牛切り落とし肉120～150g
ピーマン4個
玉ねぎ1/2個
サラダ油適量
炒りゴマ適量
■ 合わせ調味料
しょう油大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ1
三温糖（砂糖）大さじ1
【つくれぽ1377件】牛肉、じゃが芋、ピーマンのオイスター炒め
参照元：https://cookpad.com/recipe/672645
【材 料】
牛薄切り１５０g
じゃが芋大1個（２００g位）
ピーマン3個
●醤油大匙１
●オイスターソース大匙１
●砂糖小匙２
●酒大匙２
胡麻油、サラダ油適宜
片栗粉少々
【つくれぽ3703件】分量簡単♪なのに本格的な青椒肉絲
参照元：https://cookpad.com/recipe/2732602
【材 料】
牛肉か豚肉なら、細切り・こま切れ、なんでもOK♪200〜300g
ピーマン2つ
たけのこ1パック(水煮)
☆しょうゆ、酒、片栗粉各小さじ1
★オイスターソース、酒、みりん各大さじ1
★しょうゆ小さじ1
★砂糖小さじ1(甘めにしたい方は小さじ2)
ごま油、塩コショウ適量
【つくれぽ4718件】簡単ズボラ、味は本格★チンジャオロース
参照元：https://cookpad.com/recipe/2183021
【材 料】
牛肉or豚肉(薄切り)200g
ピーマン5～6個
細切たけのこ(水煮)1袋(200g)
☆ごま油大さじ1
☆おろしにんにく(チューブ可)大さじ1
☆おろししょうが(チューブ可)大さじ1
小麦粉(薄力粉)大さじ1.5
★酒大さじ2
★ガラスープの素大さじ1
★オイスターソース大さじ2
★醤油小さじ1
山椒・黒コショウお好みで
【つくれぽ6902件】子供が絶賛♪チンジャオロース
参照元：https://cookpad.com/recipe/525217
【材 料】
牛肉２５０ｇ
たけのこ小２個
ピーマン中３個
●オイスターソース大さじ１
●お酒大さじ２
●しょうゆ大さじ１
●みりん大さじ１
●ウェイパー小さじ１/2
●砂糖小さじ１
片栗粉適量
ごま油適量
【つくれぽ953件】ご飯がススム♪牛肉ピーマン玉葱の甘辛炒め
参照元：https://cookpad.com/recipe/1387832
【材 料】
牛肉250g
ピーマン4〜5個
玉ねぎ1/2個
砂糖大3
みりん大1
醤油大2
お好みで七味適量
【つくれぽ384件】牛肉・なす・ピーマンの甘辛酢炒め♪
参照元：https://cookpad.com/recipe/1478779
【材 料】
牛肉200g
なす中２本
ピーマン２個
☆料理酒大さじ１
☆砂糖大さじ１
☆醤油小さじ２
☆酢小さじ２～
☆みりん小さじ１
☆豆板醤小さじ１
◯塩（牛肉下ごしらえ用）少々
◯料理酒（牛肉下ごしらえ用）大さじ１
◯片栗粉（牛肉下ごしらえ用）大さじ１
【つくれぽ153件】◆牛肉とピーマンのオイスターソース炒め◆
参照元：https://cookpad.com/recipe/2661605
【材 料】
牛肉(薄切り)100ℊ～２００ℊ
ピーマン２個
人参５ｃｍほど
お醤油小さじ１
お酒小さじ１
オイスターソース小さじ１
ごま油(仕上げ用)小さじ１
■ お肉下味用■
片栗粉小さじ２
お酒小さじ１
お醤油小さじ１
【つくれぽ115件】定食屋の味☆牛肉ピーマン
参照元：https://cookpad.com/recipe/1146821
【材 料】
牛こま切れ肉約200ｇ
ピーマン5個
パプリカ(赤ピーマン)1個
玉ねぎ1/2個
おろしにんにく小さじ1
◇しょうゆ大さじ1と1/2
◇砂糖小さじ1
◇酒大さじ1
塩・こしょう少々
オイスターソース小さじ2
【つくれぽ464件】簡単牛肉のプルコギ
参照元：https://cookpad.com/recipe/3815181
【材 料】
牛肉バラ肉200g
玉葱【中】1/2
にんじん25g
ピーマン【中】2個
シメジ25g
■ 付けだれ
★醤油大さじ3
★砂糖大さじ2.5
★酒大さじ2.5
★蜂蜜大さじ1
★にんにく【チューブ】2㎝
★コチュジャン【チューブ】2㎝
★ゴマ大さじ1
ごま油適量
【つくれぽ154件】ご飯がすすむ☆牛肉とかぼちゃの甘辛炒め
参照元：https://cookpad.com/recipe/2176278
【材 料】
牛肉（薄切り、切り落としなど）２００ｇ
かぼちゃ（正味）１５０ｇ
ピーマン１個
◎砂糖大さじ３
◎醤油大さじ３
◎酒大さじ２
◎みりん大さじ１
塩少量
小麦粉適量
サラダ油（炒め用）少量
【つくれぽ114件】牛肉とナスのオイスターソース炒め
参照元：https://cookpad.com/recipe/1801805
【材 料】
なす中4本
ピーマン4個
牛薄切り肉200ｇ
酒・醤油各小2
こしょう少々
水大2
醤油大1・1/2
オイスターソース大1
砂糖小1
片栗粉・水各大1
【つくれぽ151件】パパっと簡単！牛肉チャーハン
参照元：https://cookpad.com/recipe/1993585
【材 料】
牛細切れ肉(ひき肉可)200グラム
玉ねぎ小1個
ピーマン2個
ご飯600グラム
*にんにくすりおろし1かけ分
*しょうがすりおろし1かけ分
*しょうゆ大さじ２
*酒大さじ２
*オイスターソース大さじ１
塩こしょう少々
ごまお好みで
【つくれぽ404件】牛肉とパプリカの甘辛炒め
参照元：https://cookpad.com/recipe/927868
【材 料】
牛肉２００ｇ
赤パプリカ１個
黄パプリカ１個
ピーマン１個
○砂糖小さじ２
○お酒大さじ１
○みりん大さじ１
○しょうゆ大さじ２
【つくれぽ124件】簡単☆激うまおかず『牛肉としょうが炒め』
参照元：https://cookpad.com/recipe/2465516
【材 料】
牛肉切り落とし200ｇ～250ｇ
しょうが30ｇ前後
玉ねぎ(小)1個
ピーマン2～3個
塩コショウ3～4振り程度
醤油小さじ1
オイスターソース小さじ1～2
味の素(無くても可)適量
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