今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【レンコンとサツマイモ】人気レシピを5個集めました。レンコンとサツマイモの組み合わせは炒め物などが多いですね。レンコンのシャキシャキ感とサツマイモのホクホク感と甘みが絶妙に合います。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
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目次
【つくれぽ18999件】マジ旨！薩摩芋とレンコンのデパ地下風
参照:https://cookpad.com/recipe/922963
【材 料】
さつまいも（小）1本（200g～）
れんこん1節（150g～）
★醤油・砂糖各大さじ2
★酢大さじ1
ごま（仕上げ用）たっぷり
片栗粉適量
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【つくれぽ856件】さつまいもとれんこんの深煎りごま炒め
参照:https://cookpad.com/recipe/6477082
【材 料】
さつまいも1/2本（大）
れんこん80g
豚肉（こま切れ）150g
塩少々
こしょう少々
ごま油大さじ1
キユーピー 深煎りごまドレッシング大さじ3
【つくれぽ313件】簡単デリ♪鶏れんこんさつまいもの甘酢炒め
参照:https://cookpad.com/recipe/4238459
【材 料】
鶏肉(もも)1枚
さつまいも1/2本（200g）
れんこん1/2ふし（150g）
しょうゆ大さじ2強
酢大さじ2
砂糖大さじ2弱
片栗粉大さじ1
油適量
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【つくれぽ201件】さつま芋と蓮根と鶏肉の照り焼きバタぽん
参照:https://cookpad.com/recipe/4082072
【材 料】
鶏もも肉1枚
白ネギ1本
さつま芋200g
レンコン100g
味ぽん大さじ3
みりん小さじ1
バター10g
粗びき黒胡椒適量
黒いりごま適量
サラダ油適量
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【つくれぽ131件】分量簡単な絶品大皿おかず!鶏蓮根と薩摩芋
参照:https://cookpad.com/recipe/4096335
【材 料】
鶏もも肉(１口大のサイズに)２枚
蓮根(5mm程度の幅)１節
薩摩芋(5mm～１cm程度の幅)中１本～大1本
小麦粉(なければ片栗粉でＯＫ)適量
★醤油大さじ３
★本みりん大さじ３
★砂糖大さじ３
★かんたん酢(普通の穀物酢でも)大さじ３
★ほんだし顆粒小さじ１
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【つくれぽ288件】サツマイモとレンコンのきんぴら
参照:https://cookpad.com/recipe/292392
【材 料】
サツマイモ小さめ1本（250g）
レンコン小一節（150g）
水100cc
砂糖大さじ1と1/2
酒大さじ1
醤油大さじ1と1/2
サラダ油大さじ2
（お好みで）白ゴマ適宜
