今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【鮭】人気レシピを30個集めました。定番の鮭の塩焼きやムニエルやチャンチャン焼、炒飯など鮭の可能性は無限大!ご飯のおかずやお弁当、おつまみにもピッタリ!簡単においしく作れるレシピばかりなので、是非参考にしてみてください。
目次
- 1 【つくれぽ1622件】☆鮭のムニエル☆濃厚にんにくバター醤油
- 2 【つくれぽ7517件】秋香る 鮭としめじのバターしょうゆ
- 3 【つくれぽ1843件】“北海道名物”秋鮭のちゃんちゃん焼き
- 4 【つくれぽ1838件】手作りのほうがおいしい★簡単鮭フレーク
- 5 【つくれぽ6266件】鮭とじゃがいもの塩バター
- 6 【つくれぽ2674件】簡単♪鮭のムニエル☆タルタルソース
- 7 【つくれぽ2545件】フライパンで♪鮭ときのこのホイル焼き
- 8 【つくれぽ5371件】鮭のホイル焼きチャンチャン焼き風
- 9 【つくれぽ2120件】鮭のムニエル☆しょうゆバター
- 10 【つくれぽ1936件】ふっくらうまい!フライパンで焼き鮭
- 11 【つくれぽ2710件】簡単!フライパン1つ鮭のちゃんちゃん焼き
- 12 【つくれぽ1116件】入れて炊くだけ☆鮭の炊き込みご飯
- 13 【つくれぽ3332件】生鮭の南蛮漬け
- 14 【つくれぽ1845件】我が家の定番・鮭と大葉の炊き込みご飯
- 15 【つくれぽ1341件】鮭ときのこのクリームパスタ
- 16 【つくれぽ1618件】キャベツ甘〜い☆鮭ムニエルにんにく醤油
- 17 【つくれぽ1695件】子供完食☆鮭マヨ 運動会弁当・お弁当にも
- 18 【つくれぽ3108件】みんな大好き鮭の野菜どっさりあんかけ♡
- 19 【つくれぽ1706件】簡単美味しい!鮭としめじのマヨソース和え
- 20 【つくれぽ1721件】鮭☆みそマヨ焼き
- 21 【つくれぽ1307件】秋鮭の生姜焼き。
- 22 【つくれぽ1540件】塩鮭のみりん漬け。
- 23 【つくれぽ1578件】アンパンマンおにぎり*キャラ弁
- 24 【つくれぽ369件】牛乳で簡単!鮭とほうれん草のクリーム煮
- 25 【つくれぽ662件】パパっと簡単♪混ぜ込み鮭&ごま油おにぎり
- 26 【つくれぽ437件】簡単!鮭のムニエル*レモンバター醤油
- 27 【つくれぽ605件】激旨!鮭のニンニクバター醤油炊き込みご飯
- 28 【つくれぽ1097件】☆秘密の鮭チャーハン☆
- 29 【つくれぽ882件】おつまみ・お弁当に♡ひとくち秋鮭ザンギ
- 30 【つくれぽ240件】シロさんの鮭と卵と胡瓜で作るちらし寿司
【つくれぽ1622件】☆鮭のムニエル☆濃厚にんにくバター醤油
参照:https://cookpad.com/recipe/2701723
【材 料】
鮭2切れ
塩こしょう少々
小麦粉適量
⚫︎バター5g
⚫︎サラダ油大さじ1
■ ソース
にんにくみじん切り1かけ分
バター5〜10g
みりん小さじ1
しょうゆ大さじ1
【つくれぽ7517件】秋香る 鮭としめじのバターしょうゆ
参照:https://cookpad.com/recipe/1268343
【材 料】
生鮭切り身(または通年サーモン)2切れ
しめじ1パック
バター10~15㌘
酒・しょうゆ・みりん・砂糖各大匙1
☆粗挽き黒こしょうお好みで
☆ピンクペッパー粒お好みで
鮭に小麦粉を薄く塗すと絶対皮も剝がれずタレにトロミも
【つくれぽ1843件】“北海道名物”秋鮭のちゃんちゃん焼き
参照:https://cookpad.com/recipe/2764370
【材 料】
秋鮭(生)4半身
塩・こしょう各適量
キャベツ1/2個
玉ねぎ1個
にんじん1/3本
しめじ1パック
バター大さじ2
■ 【A】
味噌大さじ6と1/2
酒大さじ4
砂糖大さじ2
みりん大さじ2
【つくれぽ1838件】手作りのほうがおいしい★簡単鮭フレーク
参照:https://cookpad.com/recipe/2628522
【材 料】
鮭切り身2切れ
酒大さじ3
みりん大さじ3
塩小さじ1/2
ごま油大さじ1/2
【つくれぽ6266件】鮭とじゃがいもの塩バター
参照:https://cookpad.com/recipe/539222
【材 料】
生鮭3切れ
じゃがいも中2個
バター大さじ1
塩コショウ適量
パセリ適量
水100cc
塩鮭で作る時は、下味の塩コショウなしでいいです。
【つくれぽ2674件】簡単♪鮭のムニエル☆タルタルソース
参照:https://cookpad.com/recipe/2309985
【材 料】
キングサーモン、生鮭、鱈でも。2切れ
塩、胡椒適量
小麦粉(薄力粉)適量
炒め用油 大匙1
バター5~10g
【タルタルソース】
茹で卵1個
玉ねぎ(みじん切り)1/8個
パセリ(ドライパセリでもOK)
マヨネーズ大匙2~
レモン(又はイタリアンドレッシング)小匙1
【つくれぽ2545件】フライパンで♪鮭ときのこのホイル焼き
参照:https://cookpad.com/recipe/1380246
【材 料】
鮭切り身2切
しいたけ3個
えのき1/2
酒各大さじ1弱
しょうゆ各大さじ1弱
バター各10g
【つくれぽ5371件】鮭のホイル焼きチャンチャン焼き風
参照:https://cookpad.com/recipe/734674
【材 料】
生鮭3切れ
玉ねぎ1/2個
エノキ・人参・ピーマン適量
味噌・砂糖各大さじ1
醤油・酒・みりん各大さじ1/2
バター大さじ1
【つくれぽ2120件】鮭のムニエル☆しょうゆバター
参照:https://cookpad.com/recipe/396599
【材 料】
鮭ひときれ
小麦粉適量
しょうゆ大さじ1杯
バター適量
じゃがいも1個
レモン輪切り1つ
ブラックペッパーお好みで
【つくれぽ1936件】ふっくらうまい!フライパンで焼き鮭
参照:https://cookpad.com/recipe/1189941
【材 料】
鮭食べる分だけ
■ クッキングシート
【つくれぽ2710件】簡単!フライパン1つ鮭のちゃんちゃん焼き
参照:https://cookpad.com/recipe/2200067
【材 料】
鮭切り身(生鮭のみ軽く塩コショウ)4切れ
キャベツ1/2個
玉ねぎ1個
じゃがいも2個
しめじなどのきのこ1/4袋
サラダ油大さじ1
■ ちゃんちゃんダレ
味噌大さじ3
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
みりん大さじ2
■ 仕上げ
バターorマーガリン大さじ1(10gぐらい)
【つくれぽ1116件】入れて炊くだけ☆鮭の炊き込みご飯
参照:https://cookpad.com/recipe/70014
【材 料】
生鮭2切
えのき1束
米3合
酒大さじ2.5
醤油大さじ2
水(又はだし汁)適量
塩小さじ1/4~1/3
【つくれぽ3332件】生鮭の南蛮漬け
参照:https://cookpad.com/recipe/931268
【材 料】
生鮭2切れ
玉ねぎ1/2個
人参4センチ
塩、こしょう少々
片栗粉大3
サラダ油大2
★醤油大3
★タカラ本みりん大3
★酢大3
★酒大1
万能ねぎ(飾り用)少々
【つくれぽ1845件】我が家の定番・鮭と大葉の炊き込みご飯
参照:https://cookpad.com/recipe/1197710
【材 料】
お米1合
鮭1切れ
*料理酒大さじ1
*しょうゆ・顆粒ダシ各小さじ1
*塩小さじ半分
大葉5枚
白ゴマ大さじ1
【つくれぽ1341件】鮭ときのこのクリームパスタ
参照:https://cookpad.com/recipe/1251187
【材 料】
パスタ(お好きな種類で)70g
鮭1切れ
きのこ(しめじ・エリンギ・椎茸などお好きなもの)全部で150g
バター10g
小麦粉大さじ1
牛乳150cc
プロセスチーズ(あれば)1個
コンソメ粉小さじ1/2
塩こしょう適量
ドライパセリ(あれば)適量
【つくれぽ1618件】キャベツ甘〜い☆鮭ムニエルにんにく醤油
参照:https://cookpad.com/recipe/853593
【材 料】
生鮭3切れ
キャベツお好きなだけ
ごま油適量
ブラックペッパー適量
片栗粉適量
にんにく2かけ
しょうゆ大2
酒大1
みりん小1
【つくれぽ1695件】子供完食☆鮭マヨ 運動会弁当・お弁当にも
参照:https://cookpad.com/recipe/1575602
【材 料】
生鮭2切れ
片栗粉大さじ2程度
*マヨネーズ大さじ3
*さとう小さじ1.5
*酢小さじ1弱
*オイスターソース小さじ1
サラダ油大さじ1
【つくれぽ3108件】みんな大好き鮭の野菜どっさりあんかけ♡
参照:https://cookpad.com/recipe/405400
【材 料】
鮭(生鮭)2枚
ピーマン2個
にんじん4センチ
たまねぎ2分の1個
塩コショウ少々
片栗粉少々
☆砂糖大さじ3
☆しょうゆ大さじ3
☆酢大さじ1
☆鶏がらスープ小さじ1+水300ml
【つくれぽ1706件】簡単美味しい!鮭としめじのマヨソース和え
参照:https://cookpad.com/recipe/1070324
【材 料】
鮭2~4切
しめじ1房
ブロッコリー、アスパラなど野菜好きなだけ
ベビーリーフなど適量
片栗粉適量
★マヨネーズ大さじ6
★ケチャップ、砂糖各大さじ1
★醤油小さじ1/4
★レモン汁小さじ1
【つくれぽ1721件】鮭☆みそマヨ焼き
参照:https://cookpad.com/recipe/238167
【材 料】
甘塩鮭4切れ
マヨネーズ大さじ2
味噌小さじ2
万能ねぎみじん切り大さじ5
しめじ1パック
【つくれぽ1307件】秋鮭の生姜焼き。
参照:https://cookpad.com/recipe/1933453
【材 料】
鮭切り身3切れ
✩みりん大さじ3
✩砂糖大さじ2
✩酒大さじ2
✩しょう油大さじ2
✩生姜すりおろし小さじ1~2
ピーマン2個
ズッキーニ1/2本
【つくれぽ1540件】塩鮭のみりん漬け。
参照:https://cookpad.com/recipe/883938
【材 料】
塩鮭2切れ
本みりん大さじ4
醤油小さじ1
【つくれぽ1578件】アンパンマンおにぎり*キャラ弁
参照:https://cookpad.com/recipe/960807
【材 料】
ご飯お茶碗1杯弱
●鮭フレーク など適量
赤ウインナー1/2本
海苔少し
【つくれぽ369件】牛乳で簡単!鮭とほうれん草のクリーム煮
参照:https://cookpad.com/recipe/5275152
【材 料】
鮭の切り身2切れ
塩・こしょう各少々
薄力粉適量
ほうれん草2〜3株
玉ねぎ1/2個
しめじ1/2袋
バター大さじ1
■ クリームソース
水200ml
コンソメ小さじ2(キューブ1個)
バター大さじ1
薄力粉大さじ1
牛乳200ml
塩・こしょう各適量
【つくれぽ662件】パパっと簡単♪混ぜ込み鮭&ごま油おにぎり
参照:https://cookpad.com/recipe/5148413
【材 料】
ご飯適量(食べたい量)
混ぜ込み鮭味(しらす味もお薦め)適量
ごま油適量
【つくれぽ437件】簡単!鮭のムニエル*レモンバター醤油
参照:https://cookpad.com/recipe/2769761
【材 料】
鮭2切れ
塩コショウ適量
小麦粉適量
油大さじ1
バター(マーガリンでも)大さじ1/2
★醤油大さじ1
★みりん大さじ1
★レモン汁(ポッカレモン)大さじ1
★バター(マーガリンでも)大さじ1/2
【つくれぽ605件】激旨!鮭のニンニクバター醤油炊き込みご飯
参照:https://cookpad.com/recipe/3757859
【材 料】
お米2合
鮭(切り身)1枚
●白だし大さじ1
●醤油大さじ1
バター(有塩)15g
にんにく(みじん切り)1片
塩小さじ1/2
白ゴマ小さじ2
ブラックペッパーお好みで
【つくれぽ1097件】☆秘密の鮭チャーハン☆
参照:https://cookpad.com/recipe/1436606
【材 料】
ご飯400g
鮭フレーク40g
小ねぎ適量
●卵2個
●醤油大さじ1
●ごま油大さじ1
●しょうが(すりおろし)少々
●塩コショウ少々
炒め用ごま油大さじ1
仕上げ用醤油鍋肌ひと回し
【つくれぽ882件】おつまみ・お弁当に♡ひとくち秋鮭ザンギ
参照:https://cookpad.com/recipe/2326759
【材 料】
秋鮭生ブロック(切り身でも可)500グラム
塩、こしょう(下味用)適量
★生姜汁大さじ1
★おろしにんにく小さじ1
★醤油大さじ2
★酒大さじ2
片栗粉適量
サラダ油(揚げ油)適量
【つくれぽ240件】シロさんの鮭と卵と胡瓜で作るちらし寿司
参照:https://cookpad.com/recipe/5676573
【材 料】
ご飯2合
鮭2切れ
卵2個
きゅうり2本
白ごま適量
ごま油適量
酢40ml
砂糖大さじ2
塩小さじ2