今回はクックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している里芋の殿堂入りレシピをご紹介します。
里芋といえば煮物をイメージしますね。煮っ転がしや筑前煮などをよく作ると思います。今回ご紹介するレシピはどれも簡単なのにおいしいレシピばかり！是非参考にしてみてください！
スポンサードサーチ
目次
- 1 【つくれぽ5539件】順番が要!おばあちゃんの里芋にっころがし
- 2 【つくれぽ1459件】懐かしの味♪里芋の煮っ転がし(煮物)★
- 3 【つくれぽ1559件】裏技：つるっと皮むき、かゆくない・・里芋
- 4 【つくれぽ1316件】✿里芋とコンニャクの簡単炒め煮✿
- 5 【つくれぽ2820件】里芋の煮ころがし
- 6 【つくれぽ3638件】さといもと豚肉の照り焼き
- 7 【つくれぽ2678件】里芋のウメ～ぇサラダ♡
- 8 【つくれぽ1345件】お節・お食い初めに♪ 基本の筑前煮
- 9 【つくれぽ5138件】プロの味！の豚汁
- 10 【つくれぽ2405件】おせちにも♪根菜たっぷり筑前煮
- 11 【つくれぽ5273件】ほっこり煮物＊うちの筑前煮
【つくれぽ5539件】順番が要!おばあちゃんの里芋にっころがし
https://cookpad.com/recipe/1024803
【材 料】
里芋500g
和風だし 小さじ１
醤油大さじ３
砂糖大さじ４
■ （仕上げに）
みりん 大さじ３
和風だし 小さじ１
醤油大さじ３
砂糖大さじ４
■ （仕上げに）
みりん 大さじ３
【つくれぽ1459件】懐かしの味♪里芋の煮っ転がし(煮物)★
https://cookpad.com/recipe/3072438
【材 料】
里芋500g (小さめ14~15個)
☆水200cc
☆だしの素 小さじ1/2
☆しょうゆ大さじ2.5
☆砂糖大さじ２
☆みりん 大さじ２
☆酒大さじ２
☆塩ほんの１つまみ
☆水200cc
☆だしの素 小さじ1/2
☆しょうゆ大さじ2.5
☆砂糖大さじ２
☆みりん 大さじ２
☆酒大さじ２
☆塩ほんの１つまみ
スポンサードサーチ
【つくれぽ1559件】裏技：つるっと皮むき、かゆくない・・里芋
https://cookpad.com/recipe/438924
【材 料】
里芋 使う分量
水（茹でるため） 里芋を茹でれる分量
【つくれぽ1316件】✿里芋とコンニャクの簡単炒め煮✿
https://cookpad.com/recipe/1263867
【材 料】
里芋２５０ｇ（大３個）
コンニャク１枚
水１５０㏄
●しょうゆ大１.5
●酒大１.5
●砂糖大１.5
●みりん 大１
●鶏ガラスープ素（顆粒）小0.5
※サラダ油適量
コンニャク１枚
水１５０㏄
●しょうゆ大１.5
●酒大１.5
●砂糖大１.5
●みりん 大１
●鶏ガラスープ素（顆粒）小0.5
※サラダ油適量
スポンサードサーチ
【つくれぽ2820件】里芋の煮ころがし
https://cookpad.com/recipe/229268
【材 料】
里芋５００グラム
水２カップ
砂糖大さじ１
みりん 大さじ２
醤油大さじ３
水２カップ
砂糖大さじ１
みりん 大さじ２
醤油大さじ３
【つくれぽ3638件】さといもと豚肉の照り焼き
https://cookpad.com/recipe/937831
【材 料】
さといも４個
豚こま切れ肉１５０ｇ
片栗粉 大さじ２～３
■ タレ
お酒大さじ２
みりん 大さじ２
しょうゆ大さじ２
砂糖大さじ１．５
豚こま切れ肉１５０ｇ
片栗粉 大さじ２～３
■ タレ
お酒大さじ２
みりん 大さじ２
しょうゆ大さじ２
砂糖大さじ１．５
スポンサードサーチ
【つくれぽ2678件】里芋のウメ～ぇサラダ♡
https://cookpad.com/recipe/670509
【材 料】
里芋350ｇくらい
☆梅干中4個（種を取り、よくたたく）
☆鰹節１パック
☆和風だしの素（顆粒） 小さじ2
☆醤油大さじ1
☆ごま大さじ1
ねぎ少々（お好みで）
きざみ海苔大さじ2
☆梅干中4個（種を取り、よくたたく）
☆鰹節１パック
☆和風だしの素（顆粒） 小さじ2
☆醤油大さじ1
☆ごま大さじ1
ねぎ少々（お好みで）
きざみ海苔大さじ2
【つくれぽ1345件】お節・お食い初めに♪ 基本の筑前煮
https://cookpad.com/recipe/2313335
【材 料】
里芋大なら１～２個小なら５～６個
人参細い方で３～5㎝位
干し椎茸2枚
牛蒡１/2本
筍の水煮８０ｇ
蒟蒻（小）１/2
蓮根５㎝くらい
竹輪（なるとでも）１～１.５本
鶏もも肉１００ｇ前後
※炒め用ごま油 大匙１
飾り用絹さや又はインゲン適量
ダシ汁（又は水+ダシの素小匙１）だし汁は工程１で書いて有る様に椎茸の戻し汁も足して３００CCです３００CC
砂糖(お好みの糖類で)大匙１
★みりん 大匙１
★醤油大匙２
■ 現在私は甜菜糖使用です
■ 飾り切りした人参は崩れ易いので鶏肉と一緒に後入れにして下さいね＾＾
人参細い方で３～5㎝位
干し椎茸2枚
牛蒡１/2本
筍の水煮８０ｇ
蒟蒻（小）１/2
蓮根５㎝くらい
竹輪（なるとでも）１～１.５本
鶏もも肉１００ｇ前後
※炒め用ごま油 大匙１
飾り用絹さや又はインゲン適量
ダシ汁（又は水+ダシの素小匙１）だし汁は工程１で書いて有る様に椎茸の戻し汁も足して３００CCです３００CC
砂糖(お好みの糖類で)大匙１
★みりん 大匙１
★醤油大匙２
■ 現在私は甜菜糖使用です
■ 飾り切りした人参は崩れ易いので鶏肉と一緒に後入れにして下さいね＾＾
スポンサードサーチ
【つくれぽ5138件】プロの味！の豚汁
https://cookpad.com/recipe/327863
【材 料】
豚肉薄切り（切り落とし、こまなど）150g
ごぼう1/2本
大根5cm程度
にんじん1/2本
長ネギ1本
冷凍さといも5個
油揚げ、こんにゃく等お好みで
味噌適量（平均50～60g）
酒大さじ１
しょうゆ大さじ１
だしの素 適宜
ごま油 ２～３滴
ごぼう1/2本
大根5cm程度
にんじん1/2本
長ネギ1本
冷凍さといも5個
油揚げ、こんにゃく等お好みで
味噌適量（平均50～60g）
酒大さじ１
しょうゆ大さじ１
だしの素 適宜
ごま油 ２～３滴
【つくれぽ2405件】おせちにも♪根菜たっぷり筑前煮
https://cookpad.com/recipe/313044
【材 料】
鶏もも肉1枚（250ｇ）
☆酒小1
☆醤油小1
☆みりん 小1
里芋8個
れんこん1個（200ｇ）
ごぼう1/2本
にんじん1本
しいたけ6枚
こんにゃく1枚
絹さや適量
サラダ油適量
★だし汁 3カップ
★酒大2
★砂糖大2
◆醤油大2
◆みりん 大2
◆塩1つまみ
☆酒小1
☆醤油小1
☆みりん 小1
里芋8個
れんこん1個（200ｇ）
ごぼう1/2本
にんじん1本
しいたけ6枚
こんにゃく1枚
絹さや適量
サラダ油適量
★だし汁 3カップ
★酒大2
★砂糖大2
◆醤油大2
◆みりん 大2
◆塩1つまみ
スポンサードサーチ
【つくれぽ5273件】ほっこり煮物＊うちの筑前煮
https://cookpad.com/recipe/1583280
【材 料】
鶏もも肉1枚（200グラム）
ニンジン小１本（70グラム）
こんにゃく1/2枚（120グラム）
さといも中くらい５個（150グラム）
しめじ（椎茸でも）1/2パック（70グラム）
レンコン小１節（70グラム）
ごぼう小1/2本（70グラム）
サラダ油大さじ１
きぬさやorいんげんあれば少々
水200ｃｃ
■ 調味料
ほんだし 小さじ１
さとう大さじ２
酒大さじ２
しょう油大さじ２
みりん 大さじ１
ニンジン小１本（70グラム）
こんにゃく1/2枚（120グラム）
さといも中くらい５個（150グラム）
しめじ（椎茸でも）1/2パック（70グラム）
レンコン小１節（70グラム）
ごぼう小1/2本（70グラム）
サラダ油大さじ１
きぬさやorいんげんあれば少々
水200ｃｃ
■ 調味料
ほんだし 小さじ１
さとう大さじ２
酒大さじ２
しょう油大さじ２
みりん 大さじ１
