つくれぽ1000特集！長ネギと卵人気レシピ【15選】｜クックパッド殿堂入りレシピ集

【材　料】

むきえび350g
たまご4個
長ネギ1本
しょうが・にんにく各2片
豆板醤小1
■ ☆合わせ調味料☆
水200cc
ウエィパー小1
酒大3
砂糖大2
ケチャップ大5
■ 海老下味
片栗粉大4
酒大2
塩胡椒適量

【材　料】

長いも150g
絹ごし豆腐(あれば)1/2丁(150g)
長ネギ１０ｾﾝﾁぐらい
卵１個
☆めんつゆ(３倍濃縮)大さじ１
☆砂糖小さじ1/2
☆塩１つまみ
☆ごま油小さじ1/2
チーズ(ピザ用)適量
マヨネーズ適量
刻みのり少々

【材　料】

焼きそばの麺4袋
■ お好みの具材
豚肉200g
白菜3〜4枚
チンゲン菜1株
にんじん1/2本
長ねぎ1/2本
もやし1/2袋
うずらの卵8個
きくらげ適量
■ 調味料
● 醤油大さじ2
● さとう大さじ1
● 紹興酒（酒でも可）大さじ1
● ごま油大さじ1
● みりん大さじ1/2
●オイスターソース小さじ1
● 鶏がらスープのもと小さじ2
● 水300cc
水溶き片栗粉水大さじ２＋片栗粉大さじ２（具材の量、野菜の水分により異なりますので加減してください。）
塩こしょう少々

【材　料】

冷凍うどん又はゆでうどん1袋
水250cc
3倍濃縮麺つゆ50cc
卵1個
長ネギ青いほうから1/4本
片栗粉（大さじ1の水で溶く）大さじ1/2

【材　料】

茹でうどん２人分
長ねぎ１本
卵１個
生姜(すりおろし)たっぷり
水５００ｃｃ
だしの素小さじ１
みりん、酒、醤油各大さじ２
◎片栗粉大さじ１.５～２
◎水大さじ１.５～２

【材　料】

☆鶏ひき肉２００ｇ
☆豆腐１００ｇ
☆長葱１／２本
☆卵白１個
☆パン粉大さじ４～５
☆塩小さじ１／４
☆白こしょう適量
＊砂糖大さじ１／２
＊酒大さじ１
＊醤油大さじ２
＊みりん大さじ４
卵黄１個

【材　料】

ごはん茶碗１杯
たまご１個
豚バラ肉（薄切り）３０ｇ
長ネギ１０ｃｍ
にら適量
☆しょうゆ小さじ１／２
☆オイスターソース小さじ１
☆鶏ガラスープの素小さじ１
塩・胡椒少々
ごま油少々
サラダ油（炒め用）小さじ１

【材　料】

ピーマン小9個
合挽き肉300g
長ネギ3分の1本
パン粉大さじ3
卵1個
●だしの素大さじ1
●醤油大さじ2
●みりん大さじ2
●砂糖大さじ1
片栗粉適宜

【材　料】

＠薄力粉２００ｇ
＠塩小さじ１/２
＠卵1個
＠水２５０ｃｃ
＠ごま油大さじ１．５～２
ニラ1束
玉ねぎ１/２個
長ねぎ１/２本
にんじん３ｃｍ位
いか・えび２００ｇ
白ごま大さじ１

【材　料】

豚肉（こま切れや豚バラなど薄切りなら何でも可）200ｇ
長ネギ（玉ねぎや小松菜などなんでも可）1本
卵3個
焼肉のタレお好みで
片栗粉小さじ2
マヨネーズ大さじ1
塩胡椒少々
いりゴマ少々
油適量

【材　料】

卵2コ
お好みの豚肉(薄切り)100～150gくらい
長ネギ1～2本
塩少々
●しょうゆ大さじ1
●酒大さじ1/2
●砂糖小さじ2
サラダ油大さじ1

【材　料】

長ネギ2〜3本
薄切り豚肉（バラ、ももなどお好きに）200g
★水1リットル
★顆粒の鶏ガラスープ大さじ2
★薄口醤油大さじ2
★塩小さじ2
★魚介系顆粒だし（本だしのような）小さじ1/2
ごま油大さじ1〜2
生卵2個

【材　料】

長ねぎ1本
卵2個
かつおぶし1パック（3g）
しょうゆ小1
和風だしの素（顆粒）ひとつまみ
ごま油適量

【材　料】

豚薄切り肉（安いお肉で充分です）200g
きくらげ（乾燥）適宜
卵４コ
長ねぎ１本
しょうが(みじんかせん切り)少々
サラダ油(炒め用)大さじ1+1/2
■ 豚肉下味
★酒大さじ１
★しょうゆ小さじ２
■ 合わせ調味料
☆しょうゆ大さじ１
☆酒大さじ１
☆さとう大さじ１
☆オイスターソース小さじ１
☆鶏がらスープ（顆粒）小さじ1/2
☆豆板醤小さじ1/2
☆こしょう少々

【材　料】

豚肉(バラ・コマ切れなど)100g
クラフト切れてるチーズ＊ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙ入り8枚～
長ネギ（白い部分）１本（50g）
ほうれん草半束
卵1個
もみ海苔ひとつかみ
◆薄力粉大さじ3
◆胡麻油小さじ2
◆ガラスープの素小さじ1
◆にんにく※（大粒）１カケ
◆黒胡椒・塩・胡椒適量
■ たれの材料
酢＋醤油＋砂糖＋鶏がらスープ素小さじ２＋小さじ１＋小さじ0.5＋少々