つくれぽ1000特集!うどん人気レシピ【15選】|クックパッド殿堂入りレシピ集




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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【うどん】人気レシピを15個集めました。
風邪をひいたときに食べたいうどんや焼うどん、うどんのダシやお揚げさんの炊き方などのレシピが盛りだくさん!是非参考にしてみて下さい!

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【つくれぽ1287件】寒い日に☆煮込みあんかけうどん

参照元:https://cookpad.com/recipe/1271870
【作り方】

・写真ではかまぼこと青ねぎをのせています。
お好みの具を加えたりのせたりして、美味しく召し上がってください。


【つくれぽ2714件】風邪の時はコレ!簡単ふわふわ卵とじうどん

参照元:https://cookpad.com/recipe/1691135
【作り方】

★あんかけに卵を落とすとフワフワに柔らかく仕上がります
★緩めのあんです。しっかりトロミをつけたい方は片栗粉の量を増やして下さい。片栗粉はダマにならないよう入れる直前にしっかり混ぜます
★甘めのつゆがお好きな方は煮汁にみりんを加えて下さい


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【つくれぽ1315件】肉うどん〜関西風〜 

参照元:https://cookpad.com/recipe/1920859
【作り方】

うどんのダシは器の大きさによって少なくもなるので水とめんつゆで調整してみてください。

夏は牛肉ぶっかけとろろうどんにするのがオススメです!
後日レシピアップします♬


【つくれぽ1986件】☆焼きうどん☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/2651011
【作り方】

野菜の分量等は参考までに。お好みの野菜でどうぞ♪
かつお節は一袋の半量を炒めて、半量はトッピング用に♪


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【つくれぽ1184件】ランチ♪豚肉と白菜で豆乳ピリ辛味噌うどん

参照元:https://cookpad.com/recipe/2055437
【作り方】

*辛さに弱い方は唐辛子や豆板醤の量を調整して下さい
*今回は調整豆乳を使用しています

*豚肉の代わりに鶏肉でも
海老や牡蠣を入れるとお出汁が一段と美味
ちくわやキノコを入れるなどしてアレンジして下さい


【つくれぽ2533件】☆鶏塩うどん☆ 

参照元:https://cookpad.com/recipe/1716853
【作り方】

●鶏肉はもも肉がおすすめ♪

●野菜は何でも♪(長ねぎ、白菜、きのこがよく合います)

●塩の量はお野菜の量やお好みに合わせて調整して下さいね♪


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【つくれぽ1742件】うどんカルボナーラ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1703187
【作り方】

しめじの量や好みによって塩の量は決めてください。私は多分小さじ1/2弱くらいだと思います。


【つくれぽ2086件】☆サラダうどん☆ 

参照元:https://cookpad.com/recipe/1467789
【作り方】

お野菜などは参考までに、お好みのものを♪
ツナマヨはおすすめ♪
七味唐辛子、大葉、かいわれ、コーン等もよく合います♪


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【つくれぽ2904件】だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん

参照元:https://cookpad.com/recipe/1147082
【作り方】

★今回、めんつゆは、ヤマモリの『名代 そばつゆ 元祖ストレート』を使ってます。
他にセブンアイ PBの『そばつゆ ストレート』も使ってます♪
★うどんは、個人的に冷凍うどんを使うとコシがあって美味しいと思います!


【つくれぽ1865件】サラダうどん

参照元:https://cookpad.com/recipe/146820
【作り方】

うどんは冷凍のものが断然おいしい!おかずの一品としての分量なので少なめですが、ランチにするならこの倍量でどうぞ。


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【つくれぽ3051件】家庭内リクエストNo1★我が家の焼うどん 

参照元:https://cookpad.com/recipe/1649234
【作り方】

超簡単です♡
*************
このところ辛いというご指摘を度々頂いております。当方濃い口の尾張地方。お試し頂いたのに残念に思われた方には申し訳ありませんが、母の味であるので分量の見直しをせずこのままレシピUPさせていただきます。


【つくれぽ1429件】簡単コクうまオイソイソースの焼きうどん

参照元:https://cookpad.com/recipe/377599
【作り方】

✿結構濃い味かも。濃いのが苦手な方は調味料を控えてね。
✿具は冷蔵庫にある物でOK!冷蔵庫整理に便利です♪
✿ネギはたっぷりがオススメ♡
✿冷凍うどん(さぬき)を使うと、コシがあって美味♫
✿きしめんや焼きそばでもおいしいです


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【つくれぽ2676件】ゴマ油香る☆シンプル焼きうどん 

参照元:https://cookpad.com/recipe/352641
【作り方】

キャベツはしゃきしゃきに仕上がるように強火で炒めてください。他にお好みの野菜を入れても。


【つくれぽ1435件】じわ~♪きつねうどん用おあげ

参照元:https://cookpad.com/recipe/242171
【作り方】

写真の様に小さい鍋を使うときは、上下をひっくり返しながら煮ると、味が均等にしみます。
出来上がった後、キッチンはさみでお好きな大きさに切ると、お弁当のおかずにもなります。白いご飯の上に並べて上から炒りゴマを振りかけます。
ただし弁当箱の汁モレにはご注意。


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【つくれぽ3539件】おいしいっ!簡単☆基本のうどんだし

参照元:https://cookpad.com/recipe/1262448
【作り方】

麺以外、汁物全般に使えます☆
いろいろアレンジして便利に使っていただけると嬉しいです(*^v^)