つくれぽ1000特集!さんま人気レシピ【30選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【サンマ】人気レシピを30個集めました。秋の味覚サンマ!塩焼きもおいしいですけど、甘露煮や蒲焼きなどおいしいレシピが沢山ありますね。今回はその中でも選りすぐりのレシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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目次

【つくれぽ1832件】圧力鍋でさんま・いわしの骨なし甘露煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/1590366

【材 料】

さんま (いわしでもOK)2匹
醤油大さじ2
みりん 大さじ2
酒大さじ2
砂糖大さじ2
酢大さじ2
水100cc
しょうが 1~2片


【つくれぽ2313件】✿我が家の簡単さんまの蒲焼き✿

参照元:https://cookpad.com/recipe/1239082

【材 料】

さんま3尾
小麦粉適量
●醤油大さじ2
●みりん 大さじ1
●砂糖大さじ1
●酒大さじ1
●水大さじ1
ごまお好みの量


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【つくれぽ2280件】さんまの蒲焼き缶詰de簡単炊き込みご飯★

参照元:https://cookpad.com/recipe/708532

【材 料】

米2合
●酒大さじ3
●みりん 大さじ1
●しょうゆ大さじ1
●顆粒和風だしの素 小さじ1/2
●しょうがのみじん切りひとかけ分
さんまの蒲焼き缶詰1個(内容量100g)
えのきだけ1/2袋
にんじん小1/2本
ごぼう10cm


【つくれぽ3593件】ピリ辛揚げ焼き秋刀魚♪ご飯が止まらない~

参照元:https://cookpad.com/recipe/428931

【材 料】

秋刀魚2匹
片栗粉 適量
サラダ油大さじ2
★ しょうゆ・砂糖・酒各大さじ2
★ みりん 大さじ1
★ 酢・豆板醤各小さじ1
ねぎ・鷹の爪(各小口切り)各適量


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【つくれぽ1436件】さんま(いわし)の圧力鍋煮:レオン亭

参照元:https://cookpad.com/recipe/389654

【材 料】

さんま(いわし)3本(5本)
梅干1個
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
みりん 大さじ2
料理酒(入手できれば、タカラ「料理のための清酒」) 1/2カップ


【つくれぽ824件】フライパン*さんまの塩焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/3367880

【材 料】

さんま2尾
塩適量
クッキングシート(又は魚焼き用ホイル)1枚

■ お好みで・・・
大根おろし適量
すだちや柚子など1個


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【つくれぽ693件】骨まで食べよう♪ さんま煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/1342637

【材 料】

生さんま4~5匹
■ 《煮汁》
しょうゆ、お酢各100ml
砂糖大さじ4
みりん 大さじ2
水1カップ
しょうがの薄切り適宜


【つくれぽ141件】簡単*さんまの梅煮・煮付け

参照元:https://cookpad.com/recipe/3777311

【材 料】

さんま4尾
▲酒大さじ2
▲醤油大さじ2
▲砂糖大さじ2
▲梅干し2個
▲水100cc
▲青じそ(あれば)1〜2枚


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【つくれぽ228件】サクッうま♪さんまの甘辛炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/327018

【材 料】

さんま2匹
ねぎ(できれば青い部分で)10cm位
ごま少々
◎醤油大2
◎みりん 大1
◎さとう小1
◎水大1
しょうが 1かけ分
酒少々
片栗粉 少々


【つくれぽ161件】初めてでも簡単に作れる!さんまの塩焼き。

参照元:https://cookpad.com/recipe/2369688

【材 料】

さんま2尾
塩小さじ1/4位
サラダ油(網やフライパンに使用)少々
■ お好みで…
大根おろし適量
しょうゆやぽん酢など適量


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【つくれぽ605件】絶対美味しいよ♡ ❀サンマの竜田揚げ❀

参照元:https://cookpad.com/recipe/1605603

【材 料】

サンマ4尾
★酒大さじ1
★みりん 大さじ1
★しょうゆ大さじ2
★おろししょうが(チューブでOK)2~3cm
片栗粉 適量


【つくれぽ558件】♓さんまのトマト煮♓骨までうまい~

参照元:https://cookpad.com/recipe/1574942

【材 料】

生さんま2尾
玉ねぎ1/2個
ニンニク (お好みで) 1片
★トマト缶(カットタイプ)1/2缶 (200g)
★ケチャップ大さじ1/2
★コンソメ(固形) 1個
★白ワイン 50cc
★水50cc
オリーブ油 大さじ1


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【つくれぽ1353件】食べ易い「さんま塩焼き」の切り方

参照元:https://cookpad.com/recipe/1942964

【材 料】

さんま食べたい分だけ
美味しい塩適量


【つくれぽ163件】簡単!美味しい*さんまの煮付け

参照元:https://cookpad.com/recipe/2858808

【材 料】

さんま3匹
★水200cc
★醤油大さじ3
★砂糖大さじ2
★料理酒 大さじ2
★みりん 大さじ2
★酢大さじ1
だし昆布5×5cm位
生姜チューブ 5〜10cm位
山椒 お好みで適量


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【つくれぽ256件】簡単・美味しい♪さんま甘酢ソテー

参照元:https://cookpad.com/recipe/435182

【材 料】

さんま3尾
塩コショウ少々
片栗粉 適量
■ *たれの材料
酢大さじ4
砂糖大さじ3
しょうゆ大さじ2
ケチャップ大さじ1
水大さじ2


【つくれぽ819件】さんまの下処理(内臓 スル~~!!)

参照元:https://cookpad.com/recipe/1627140

【材 料】

さんまお好きなだけ


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【つくれぽ386件】私流✿さんまの塩焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/1580072

【材 料】

さんま好きな本数
塩1本に対し小さじ1


【つくれぽ426件】さんまの生姜煮☆こってり甘辛☆圧力鍋で

参照元:https://cookpad.com/recipe/1962235

【材 料】

さんま2尾
生姜 1かけ
☆酒100cc
☆水100cc
☆醤油大さじ 3
☆みりん 大さじ 2
☆砂糖大さじ 1


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【つくれぽ129件】さんまの捌き方〜簡単ハラワタ取り〜

参照元:https://cookpad.com/recipe/2400246

【材 料】

さんま好きなだけ


【つくれぽ508件】シェフが教える誰でも炊ける簡単さんまご飯

参照元:https://cookpad.com/recipe/1585006

【材 料】

さんま2尾
お米2合
しょうが 1片
醤油大さじ1
酒大さじ2
みりん 大さじ2
めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1
だし昆布あれば10cm位
白いりごまお好みで
万能ねぎ おこのみで


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【つくれぽ214件】圧力鍋使用 骨まで食べられる秋刀魚の梅煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/2767756

【材 料】

サンマ4尾
梅干し(種は取り除く)4個
生姜 ひとかけ
みりん 大さじ4
醤油大さじ3
酒100cc
水100cc


【つくれぽ112件】秘伝!さんまの缶詰 de 絶品パスタ

参照元:https://cookpad.com/recipe/674606

【材 料】

スパゲッティ200g
■ 【ソース】
さんまの蒲焼缶詰1缶
☆にんにく 2カケ
☆鷹の爪 2本
☆オリーブオイル 大さじ2


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【つくれぽ211件】骨なし!フライパンで!さんまの蒲焼き丼

参照元:https://cookpad.com/recipe/2806849

【材 料】

サンマ2尾
ごはん丼2杯分
小麦粉適量
酒適宜
ネギ適量
ゴマ適量
■ 〜蒲焼きのタレ〜
砂糖小さじ1/2
醤油大さじ1
みりん 大さじ1
酒大さじ1


【つくれぽ630件】カンタン酢で作るさんまの甘露煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/4006833

【材 料】

ミツカン カンタン酢1カップ
さんま3尾
水1カップ


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【つくれぽ165件】簡単!早い!きれい!秋刀魚の内臓のとり方

参照元:https://cookpad.com/recipe/1084738

【材 料】

さんま適量


【つくれぽ167件】圧力鍋で、サンマの軟らか煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/773338

【材 料】

サンマ3尾
根生姜 1片
★水、酒各50cc
★醤油大さじ3と1/2
★砂糖大さじ3
★みりん 大さじ2


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【つくれぽ435件】ウマすぎ!?さんまの蒲焼♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/371022

【材 料】

さんま3尾
小麦粉適量
酒、みりん、砂糖、しょうゆ各大さじ2


【つくれぽ590件】♪さんまのやわらか甘露煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/306195

【材 料】

さんま3匹
しょうが(薄切り) 一かけ
★酒200cc
★しょうゆ大3
★砂糖大2
★みりん 大1~2
★酢大1


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【つくれぽ362件】フライパンでふっくら!さんまの塩焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/2349118

【材 料】

生さんま1尾
おいしい塩適量
酒大匙1


【つくれぽ340件】☆さんま(いわし)の蒲焼☆甘辛~♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/346883

【材 料】

さんま2匹
しょうゆ大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖大さじ1
水大さじ1~2
小麦粉適量