つくれぽ1000特集!牡蠣人気レシピ【10選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【牡蠣】人気レシピを10個集めました。冬になると牡蠣がおいしくなりますよね。色んな所で牡蠣小屋なんて流行っていますよね。そんな牡蠣ですが、意外とワンパターンになりがちな食材かも!そこで今回は色んな牡蠣のレシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ2019件】カリカリ牡蠣のガーリックソテー!!

参照元:https://cookpad.com/recipe/453090

【材 料】

牡蠣(出来れば生牡蠣!加熱用でも生食用でもかまいません)300gぐらい(いくらでも)
にんにく1かけ
片栗粉適宜
塩胡椒適宜


【つくれぽ1202件】冬のおつまみ♪大蒜香る牡蠣のオイル漬け

参照元:https://cookpad.com/recipe/2060736

【材 料】

牡蠣450~500g
白ワイン(なければ酒)大さじ2
オイスターソース大さじ1
醤油小さじ2
ニンニク2カケ
唐辛子1本~
EVオイル(グレープシードオイルorサラダ油)適量
★黒胡椒(ホール)*ローリエ数粒*1枚
牡蠣の下処理用・塩・片栗粉など適量


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【つくれぽ483件】画期的!牡蠣の下ごしらえ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2416327

【材 料】

牡蠣お好きなだけ
■ emicaxxx様よりゴム手をすると熱くないですよとレポを頂きました。熱いのでゴム手使って下さいネ!!


【つくれぽ762件】牡蠣と生姜の炊き込みご飯

参照元:https://cookpad.com/recipe/1266809

【材 料】

お米2合 <3合>
牡蠣一袋(160g) <250g>
生姜 (新生姜)40g <60g>
★だし汁150㏄ <200㏄>
★醤油大さじ2 <大さじ3>
★酒大さじ1 <大さじ1.5>
★みりん大さじ1 <大さじ1.5>
あれば薬味ネギ・ミツバなど(少々).
■ 今回は、新生姜を使ってます♪生姜については、コツを参照にして調理して下さい♪


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【つくれぽ218件】あったか牡蠣鍋

参照元:https://cookpad.com/recipe/2036303

【材 料】

牡蠣(加熱用)1袋
豆腐(絹ごし)小1丁
長ネギ1本
白菜の葉3枚程
しめじ2分1袋
ほうれん草2分の1束
薄揚げ1枚
水1000cc
昆布10㎝程
砂糖大さじ2
みりん大さじ1
酒大さじ1
薄口醤油大さじ1
味噌大さじ4強
すりゴマ大さじ1強


【つくれぽ529件】手軽に作る牡蠣とほうれん草のグラタン

参照元:https://cookpad.com/recipe/747710

【材 料】

牡蠣1パック(130gくらい)
ほうれん草1わ
しめじ1パック
玉ねぎ1/2個
ベーコン2枚
バター大さじ2
小麦粉大さじ3
牛乳2カップ
コンソメ1個
塩胡椒適宜
とろけるチーズ好みの量


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【つくれぽ276件】牡蠣の下処理にご注目!!牡蠣フライ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2414519

【材 料】

牡蠣お好みの数
■ 衣
小麦粉、卵、パン粉適量
千切りキャベツ適量
■ 付け合わせ野菜(お好みで)
トマト1個
レモン又は酢橘等適量
■ タルタルソース(お好みで)
茹で卵1個
玉葱(みじん切り)少々
マヨネーズ大匙2
ポッカレモン100又は生レモン又はイタリアンドレッシング小匙1


【つくれぽ230件】牡蠣の佃煮 牡蠣のしぐれ煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/1037178

【材 料】

牡蠣(加熱用)300g前後(2パック)
生姜30~40g
醤油大さじ1.5
みりん大さじ1.5
酒大さじ2
砂糖小さじ2


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【つくれぽ319件】簡単♪牡蠣のアヒージョ(オイル煮)

参照元:https://cookpad.com/recipe/1071370

【材 料】

加熱用牡蠣300g
にんにく2片
オリーブオイル大さじ5
唐辛子(好みで)適宜
塩少々


【つくれぽ906件】牡蠣のマヨ味噌ホイル焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/1322963

【材 料】

□牡蠣(生かき)(加熱用)150~200g
●味噌大さじ1
●マヨネーズ大さじ1
●みりん大さじ1
□きのこ類・ねぎ(舞茸やえのきなどと一緒に焼いても美味しいです)適量