つくれぽ1000特集!生姜焼き人気レシピ【30選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【生姜焼き】人気レシピを30個集めました。みんなが大好きな生姜焼き!簡単に作れて便利なレシピですが、生姜焼きにも結構色んな種類があるのを御存知でしたか?今回は定番の生姜焼き以外にもいろいろな種類のレシピを集めてみました。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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目次

【つくれぽ117件】☆簡単しょうが焼き☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/4774745

【材 料】

豚肉(バラ肉やこま切れ)300g
玉ねぎ1/2個
油 大さじ1
■ 下味
酒大さじ1と1/2
片栗粉 小さじ1
しょうがのすりおろし小さじ1

●しょうゆ大さじ1と1/2
●みりん 大さじ1と1/2
●酒大さじ1と1/2
●しょうがのすりおろし小さじ1〜2
●砂糖 小さじ1
●はちみつ 小さじ1/2
塩・こしょう少々


【つくれぽ758件】お弁当♪簡単♬やわらか生姜焼き*特製タレ

参照元:https://cookpad.com/recipe/3818347

【材 料】

豚肉ロース薄切り200g
片栗粉 適量
■ タレ〈全て混ぜておきます〉
しょうがチューブ 3cm
醤油大さじ2
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖大さじ1
ケチャップ小さじ1
■ 付け合せ
ポテトサラダ、キャベツ、レタス、トマト、ビーンズ、うずらの卵適量


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【つくれぽ291件】お弁当冷凍作り置き!豚肉玉ねぎの生姜焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/2628839

【材 料】

豚こま切れ肉200g
玉ねぎ(または新玉ねぎ)100g
サラダ油(焼く時用)少々
■ 漬け込みだれ
しょうゆ大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
みりん 大さじ2
酒大さじ2
砂糖小さじ1/2
おろし生姜10~20g


【つくれぽ2510件】かぶのしょうが焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/537189

【材 料】

かぶ2株
生姜 1片
醤油大さじ2
みりん 大さじ2
酒大さじ1
ごま油 少々


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【つくれぽ1652件】きほんのしょうが焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/3447270

【材 料】

豚ロース薄切り肉4枚
玉ねぎ(すりおろす)1/6個
しょうが(すりおろす) 1片
薄力粉適量
サラダ油大さじ1/2
キャベツ(せん切り)4枚
ミニトマト6個
■ 【A】
キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」25ml
マンジョウ「米麹こだわり仕込み 本みりん」20ml
マンジョウ「国産米こだわり仕込み 料理の清酒」50ml


【つくれぽ758件】スピードあと1品❤豚肉茄子の甘辛生姜焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/3970775

【材 料】

なす2~3本
豚肉(こま切れ)100g程度
◎砂糖大1
◎醤油大1
◎酒小1
◎生姜すりおろしチューブでも小1程度
◎白ごま適量


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【つくれぽ2174件】こんにゃくと玉ねぎ✰甘辛✰彡生姜焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/1126047

【材 料】

こんにゃく1枚
玉ねぎ1個
ごま油 大匙1/2
◆酒大匙2
◆砂糖大匙1/2
◆みりん 大匙2
◇醤油大匙2
◇生姜 摩り下ろし20g


【つくれぽ420件】とろける茄子と鶏肉の生姜焼き。

参照元:https://cookpad.com/recipe/647642

【材 料】

茄子2本
鶏もも肉300g
生姜 20g
塩・こしょう少々
醤油大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖小さじ1
サラダ油大さじ4
片栗粉 小さじ1
万能ねぎ 適量


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【つくれぽ3729件】なすと豚のしょうが焼き風。

参照元:https://cookpad.com/recipe/1689564

【材 料】

豚のこま切れ200g
なす2本
玉ねぎ1/2個
☆塩、こしょう少々
☆酒大さじ1
☆片栗粉 大さじ1
●しょう油大さじ3
●砂糖大さじ2
●みりん 大さじ1
●おろししょうが小さじ2
サラダ油大さじ1
白ゴマ少々


【つくれぽ3264件】モテる!定食屋さんの生姜焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/357323

【材 料】

豚薄切り肉200g
A.酒大さじ2/3
醤油大さじ1/2
生姜の絞り汁大さじ1/2
B.砂糖大さじ1/2
酒大さじ1
醤油大さじ2
みりん 大さじ2
生姜のすりおろし小さじ1
サラダ油大さじ1
キャベツの千切り適量
ミニトマト、マヨネーズお好みで


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【つくれぽ17282件】一番簡単★しょうが焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/697479

【材 料】

豚ロース300g
★生姜チューブ 4cm
★砂糖小1
★酒大1
★醤油大2
★みりん 大2


【つくれぽ227件】我が家の節約飯◎豚こまときのこの生姜焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/2003018

【材 料】

豚小間切れ200g
きのこ(しめじや舞茸)1/2パック
玉ねぎ1/2個
☆砂糖大2
☆醤油大2
☆酒大2
☆生姜すりおろし(チューブ)3㎝くらい
薄力粉少々


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【つくれぽ139件】簡単!生姜焼きより*豚ロースにんにく焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/2815429

【材 料】

豚ロース生姜焼き用1パック(300gでした)
★ニンニクチューブ 5〜10cm(お好みで調整して下さい)
★醤油大さじ2
★みりん 大さじ2
★料理酒 大さじ2
★砂糖小さじ1
塩コショウ適量


【つくれぽ348件】簡単!豚のやわらかしょうが焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/5016325

【材 料】

豚薄切り肉180〜200g
玉ねぎ1/4〜1/2個(お好みで)
★醤油大さじ2
★みりん・酒各大さじ1と1/3
★砂糖小さじ2
★すりおろししょうが小さじ2
塩少々
片栗粉 適量
サラダ油適量
キャベツ(千切り)好きなだけ


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【つくれぽ248件】簡単!豚小間と玉ねぎのやわらか生姜焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/4689877

【材 料】

豚小間約300g
●おろし生姜(生姜チューブOK)小さじ1強(チューブの場合5cm)
●酒、醤油、みりん各大さじ2
●砂糖大さじ1/2~1
玉ねぎ1/2個
片栗粉 小さじ2


【つくれぽ108件】簡単で柔らかい☆豚肉の生姜焼き♥

参照元:https://cookpad.com/recipe/4718829

【材 料】

豚ロース(生姜焼き用)12枚
油 大さじ2杯
◎砂糖大さじ1杯
◎水大さじ3杯
☆生姜 大さじ1杯
☆醤油1/4カップ
☆水1/4カップ


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【つくれぽ784件】簡単やわらか~い☆豚こまのしょうが焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/2873234

【材 料】

豚こま350g
玉ねぎ1/2
片栗粉 小さじ2
●おろし生姜小さじ1.5
●砂糖、みりん、酒各大さじ2
●醤油大さじ2.5
サラダ油適量


【つくれぽ457件】簡単鶏胸肉やわらかい生姜焼き常備菜おかず

参照元:https://cookpad.com/recipe/3930303

【材 料】

鶏胸肉600g
★砂糖大さじ2
★料理酒 大さじ2
★塩小さじ1/2
★すりおろししょうが大さじ1と1/2
片栗粉 大さじ2〜3
焼くとき用のキャノーラ油大さじ1×焼く回数
■ 調味料
しょうゆ40cc
料理酒 20cc
砂糖大さじ2/3


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【つくれぽ555件】簡単節約☆鶏胸肉の生姜焼き。

参照元:https://cookpad.com/recipe/3393872

【材 料】

鶏胸肉150g
玉ねぎ1/2個
サラダ油小さじ1
■ 下味用
にんにくすりおろし 小さじ1/4
しょうがすりおろし小さじ1/4
片栗粉 大さじ1
■ 合わせ調味料
醤油大さじ1
酒大さじ1/2
砂糖大さじ1/2
■ 仕上げ用
胡麻適宜


【つくれぽ112件】玉ねぎでかさ増し!豚こまの生姜焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/2628766

【材 料】

豚こま切れ肉400g
玉ねぎ200g
サラダ油(焼く時用)適量
■ 漬け込みだれ
しょうゆ大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
みりん 大さじ4
酒大さじ4
砂糖小さじ1
おろし生姜20g


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【つくれぽ7600件】玉ねぎも一緒に✿豚の生姜焼✿

参照元:https://cookpad.com/recipe/1090634

【材 料】

豚肉(切り落とし)250~280g
下味:酒大さじ1
生姜汁 小さじ1
しょうゆ小さじ1
玉ねぎ1/2~1コ
小麦粉・サラダ油適宜
■ <合わせ調味料>
砂糖大さじ1
みりん 大さじ2
酒大さじ2
しょうゆ大さじ3
生姜すりおろし小さじ1
ごま油 小さじ1/2


【つくれぽ109件】鶏胸肉の柔らか生姜焼き 簡単

参照元:https://cookpad.com/recipe/4669729

【材 料】

鶏胸肉2枚
キャベツ1/4個
◆塩胡椒少々
◆片栗粉 大さじ2
★醤油大さじ4
★みりん 大さじ2
★砂糖小さじ2
★生姜(チューブ) 5〜6cm
酒大さじ1
サラダ油適量
白ゴマ少々


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【つくれぽ2692件】厚切り豚ロースの生姜焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/2058361

【材 料】

豚ロース肉2枚
片栗粉 少々
塩胡椒少々
★醤油大さじ2
★砂糖大さじ1.5
★みりん 大さじ1
★酒大さじ1
★水大さじ3
★生姜すりおろし小さじ1〜1.5


【つくれぽ2109件】絶品すぎてクセになるタモリさんの生姜焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/1274319

【材 料】

豚肉(代用:こま切れ・ロースetc)200g
玉葱適量
天ぷら粉(代用:小麦粉)肉をまぶすだけなので適量
■ (たれ)
Aチューブタイプの生姜小1
A濃口醤油大2
A蜂蜜小1/2
A料理酒大2
Aみりん大1


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【つくれぽ2141件】大根が主役!豚の生姜焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/2912739

【材 料】

豚肉(薄切り)160g
大根(大で)10㎝分ほど
●生姜(すりおろし) 大さじ0.5
●醤油・みりん・酒各 大さじ1.5
●砂糖大さじ0.5
●だしの素(顆粒) 少々
★豚肉の下味用「料理酒」適量
炒め用油適量


【つくれぽ1598件】豚こまで生姜焼き☆彡

参照元:https://cookpad.com/recipe/794012

【材 料】

豚こま肉300~350g
A 醤油大さじ2
A 酒 みりん大さじ1.5
A 砂糖大さじ1/2
A おろししょうが大さじ1.5
A おろしにんにく小さじ1
油 適量


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【つくれぽ264件】豚ロース薄切り肉でやわらか生姜焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/3730990

【材 料】

豚薄切り肉6枚
玉ねぎ1/4個
片栗粉 大さじ1
サラダ油小さじ2
☆しょうゆ、酒、みりん各大さじ1
☆砂糖小さじ1
☆生姜チューブか生姜すりおろしお好みで


【つくれぽ960件】某人気店のやわらか豚の生姜焼き簡単♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/2499291

【材 料】

■ 生姜焼きにしてたべたい豚肉
(豚バラ、しゃぶしゃぶ用などで◎)200g程
■ *たれ
しょうゆ大さじ2
玉ねぎすりおろし大さじ2〜3
酒(清酒)大さじ3
みりん 大さじ1
はちみつ 小さじ〜大さじ1(お店味に近いのは大さじ1)
生姜千切り(ぜひ千切りで♪)1コ(30g程)
みりん小1・蜂蜜減量など(蜂蜜は必須)
■ *応用編たれ*
醤油大さじ1
酒大さじ2
蜂蜜 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1
生姜 半分すりおろし、半分千切り(量は同じ)
玉ねぎすりおろし大さじ2


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【つくれぽ947件】娘に伝えたい*簡単美味しい♪生姜焼き*

参照元:https://cookpad.com/recipe/2086796

【材 料】

生姜焼き豚肉、豚ロース薄切り肉でも200g位
塩、胡椒少々
小麦粉適量
■ タレ
☆ 砂糖大さじ 1/2
☆ 醤油大さじ 1
☆ 酒大さじ 1
☆ みりん 大さじ 1
☆ おろし生姜大さじ 1/2


【つくれぽ163件】定食屋さんの生姜焼き☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/250826

【材 料】

豚薄切り肉200g
玉葱1/2玉
生姜 2片
にんにく 1片
醤油大さじ3・5
酒大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖大さじ1