つくれぽ1000特集!そうめん人気レシピ【20選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【そうめん】人気レシピを20個集めました。夏に欠かせない「そうめん」ですが、ワンパターンになってしまい飽きてしまいがち。そこで、そうめんを飽きずにおいしく食べられるアレンジレシピの登場です!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

夏休みの必須アイテム「そうめん」。安くて早くておいしい!でもレシピが少なくてワンパターンになりがち!そこで「そうめん」を最後までおいしく食べることが出来るレシピが夏の強い味方!おいしいそうめんで夏を乗り切ろう!

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目次

【つくれぽ4505件】さっぱり♪塩ぶっかけソーメン

参照:https://cookpad.com/recipe/1192219

【材 料】

ソーメン1人分
☆鶏ガラスープの素大さじ半~
☆ゴマ油大さじ1
☆塩小さじ半
☆ニンニクチューブ少々
☆熱湯200~250cc

ポイント
写真の具材は鶏肉・胡瓜・茹で卵・ゴマです!具材はお家にある物でどうぞ♪

【つくれぽ3153件】トマツナそうめん

参照:https://cookpad.com/recipe/255757

【材 料】

トマト1個
ツナツナ缶小1個
ごま油小さじ1
大葉5枚くらい
市販の麺つゆ適量

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【トマト】人気レシピを60個集めました。人気の野菜トマトですが、サラダやパスタ、スープなどのどんな料理も作れちゃう万能野菜ですね。そんなトマトの超人気レシピだけを集めました。本格的だけど実は簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ1737件】ごま油香る♪そうめんチャンプル~☆

参照:https://cookpad.com/recipe/2102441

【材 料】

そうめん2束
人参2~3㎝分
ピーマン1個
玉ねぎ1/2個
ツナ缶1缶
ごま油大さじ2
めんつゆ大さじ2
かつお節適量
白いりごま少々

ポイント
麺がくっつくのは、表面のでんぷん質が原因のようです。しっかり洗うことでくっつきにくくなるので、丁寧にやることをオススメします。めんつゆは、水で薄めずそのまま使いました。3倍濃縮タイプです。

【つくれぽ2586件】ダイエットに!甘辛すっぱいピビンそうめん

参照:https://cookpad.com/recipe/1129057

【材 料】

素麺3束
キムチ60〜80グラム
きゅうり1本
細ねぎ8本くらい
♣コチュジャン大さじ2
♣酢大さじ2
♣麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2
♣ごま油大さじ1と半分
♣にんにくすりおろしお好みで1〜2かけ分

ポイント
素麺はよく冷やし,水気もキチンと切らないと水っぽくなってしまいます。キムチは混ぜる用と別に、お好みでお好きな量を添えても美味しいです。ボリュームが欲しいときは,焼肉(カルビなど)の細切りや焼豚などを混ぜても。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ダイエット】人気レシピを20個集めました。 ダイエットは続けるのがポイントですが、おいしくないと続かないですよね!今回ご紹介するレシピはおいしくて簡単!しかもデザートレシピまで!そんなレシピが盛りだくさん!是非参考にしてみて下さい!

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【つくれぽ2260件】そうめん☆彡

参照:https://cookpad.com/recipe/261837

【材 料】

茄子1本
豚バラ肉100g
生姜薄切り1枚
そうめん人数分
ヤマキのめんつゆ(2倍濃縮)250cc
水250cc
ねぎ少々
大葉少々

ポイント
麺は冷たく、おつゆはあったかくしてどうぞ♪めんつゆは2倍濃縮を使用しました。各めんつゆの表示のつけつゆの濃さでお作りください。薬味はお好みで。

【つくれぽ389件】アーモンドミルクでうまだれ肉味噌そうめん

参照:https://cookpad.com/recipe/6833244

【材 料】

アーモンドミルク(砂糖不使用タイプ)200ml
豚ひき肉120g
にら1/2束
味噌大さじ2
みりん大さじ1
しょうが(チューブ)小さじ1/2
そうめん2人分
ラー油お好みで適量

ポイント
ひき肉を炒める際、テフロン等コーティング加工のフライパンを使う場合は、炒め油はいりません。鉄製の場合は、油を少しなじませてから炒めてください。そうめんにきゅうりやレタスなど好みの野菜をトッピングして、かけだれにしてもおいしいです。

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【つくれぽ561件】ぶっかけ韓国冷麺風そうめん

参照:https://cookpad.com/recipe/2769123

【材 料】

そうめん100g(一束)
水250cc
◎鶏ガラスープの素大さじ1/2
◎めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
◎酢大さじ1
◎砂糖少々
◎塩少々
ごま油適量
キムチ適量
■ お好みで
きゅうり適量
トマト適量
オクラ適量
ゆで卵1/2個

ポイント
♪お水は必ず冷えたものを使ってくださいね。若しくは、お水の量を少な目にして氷を追加するか、先につゆを作って冷蔵庫で冷やしておいてください。冷たいおつゆが美味しいです◎
♪お酢の量はお好みで調整してください。

【つくれぽ225件】ごま油が香る♡茄子と豚肉の素麺つけ汁

参照:https://cookpad.com/recipe/2717146

【材 料】

豚肉(豚バラ・こま切れ)200g
茄子2〜3本
ネギ1本
酒大さじ2
唐辛子1本
ごま油適量
麺つゆ分量通りに
素麺orうどんor蕎麦お好みで

ポイント
舞茸や椎茸きのこ類を入れるのもオススメです♡温かいかけ汁にする時は作り方⑤の時に味醂を足すと少し甘めになるのでお好みでどうぞ

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【つくれぽ311件】簡単素麺アレンジ!豆乳deピリ辛担々麺風

参照:https://cookpad.com/recipe/4605535

【材 料】

素麺2人分
●豆乳150ml
●水100ml
●味噌小さじ1
●めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
●にんにく(チューブ)1cm
●すりごま(白)大さじ2
白胡麻お好みの量
万能ねぎ(小口切り)お好み量
ラー油お好み量


【つくれぽ683件】簡単*1人ランチ*釜玉そうめん*アレンジ

参照:https://cookpad.com/recipe/2940390

【材 料】

そうめん1束
卵1個
刻み葱少々
めんつゆ(今回は創味を使用)大匙1ほど
ごま油小匙1
味の素少々
ブラックペッパー少々
■ お好みで
にんにくチューブ1cmくらい

ポイント
お手持ちのめんつゆによっては、味が濃すぎたり物足りなかったりするかもしれません。加減していれてみてください。
今日に限ってめんつゆが無い!って時はお醤油でももちろんOKです。

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【つくれぽ159件】アルデンテな素麺☆茹で方

参照:https://cookpad.com/recipe/2272210

【材 料】

素麺人数分
茹でるお湯麺が浸る位

ポイント
お湯の量もECOにしてみました!麺の硬さは漬けておく時間で調整して下さい。

【つくれぽ366件】暑い日の献立の一品に!サラッとお素麺

参照:https://cookpad.com/recipe/4586186

【材 料】

素麺     1/2束
お出汁(お好みのもの)適宜
薬味(葱、紫蘇、生姜、茗荷などお好きなもの)適宜
野菜(胡瓜、トマトなどお好きなもの)適宜


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【つくれぽ114件】うどんや素麺に!揚げ玉なす

参照:https://cookpad.com/recipe/875338

【材 料】

なす4本
揚げ玉1/2カップ
★めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
★しょうゆ大さじ1
★しょうが(チューブ可)少々
一味とうがらし(好み)少々

ポイント
・カロリーを抑えるために、炒め油は使わず、揚げ玉を使います。
・揚げ玉を入れてから長時間いためると、揚げ玉同士がくっついてしまいます。特にタレを入れてからはさっと混ぜ手早く盛り付けます。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【うどん】人気レシピを15個集めました。風邪をひいたときに食べたいうどんや焼うどん、うどんのダシやお揚げさんの炊き方などのレシピが盛りだくさん!是非参考にしてみて下さい!

【つくれぽ616件】暑い日はコレ!納豆ぶっかけそうめん**

参照:https://cookpad.com/recipe/1899236

【材 料】

うめん(ひやむぎ、うどん等でも)1人分
納豆1パック
ネギ5cmくらい
めんつゆ(つけつゆ用に薄めたもの)150ccくらい
ごま油適量
温泉卵(生卵可)1個
刻みのり適量

ポイント
*めんつゆは氷を加えて薄めると、キンと冷えるので暑い日にオススメです。
*ごま油が食欲増進してくれるので必須☆
*卵は生卵、卵黄、半熟目玉焼きなどでもOK。麺に卵黄が絡むのが美味♪

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【納豆】人気レシピを30個集めました。毎日の食卓に欠かせない納豆!体にもいいし沢山食べたいですよね。今回は納豆を色んなアレンジしたレシピをご紹介します。いつも食べている納豆が絶品レシピに早変わり!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ424件】ランチ!簡単!そうめんチャンプルー

参照:https://cookpad.com/recipe/3079550

【材 料】

そうめん2束
人参4㎝
玉ねぎ半分
キャベツ2枚
ベーコン2枚
★鶏ガラスープの素小さじ2分の1
★酒、醤油各小さじ1
★塩2〜3つまみ
塩こしょう少々
ごま油適量
仕上げ用ネギ、鰹節(お好みで)適量

ポイント
材料はなんでもOKです!今回ベーコンを使用してますが豚肉でも!

【つくれぽ180件】麺がくっつかない そうめんチャンプル ♪

参照:https://cookpad.com/recipe/4076852

【材 料】

そうめん二束
豚こま100g
キャベツ
玉ねぎ
人参
ピーマン
かまぼこ
卵2個
めんつゆ大さじ4くらい
塩胡椒適宜
小口切りの万能ねぎ・鰹節適宜
ごま油(麺にまぶす用と炒め用)大さじ3〜4

ポイント
普通の野菜炒めにそうめんを加える感覚で。茹でたそうめんは塊になりやすいので茹でたらすぐにごま油をまぶしておきます(^○^)仕上げの鰹節は必須です!

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【つくれぽ253件】素麺つけ汁 濃厚アレンジ 簡単すぎ

参照:https://cookpad.com/recipe/5186105

【材 料】

めんつゆ3倍濃縮20cc
牛乳40cc
ラー油 または ごま油少量〜多量
○薬味○ネギ 七味 海苔 すりごま 等適量

ポイント
風味のために、必ずラー油orごま油を加えてください。希釈はややめんつゆ濃いめが美味しいです。
濃厚なので、お手頃な素麺も美味しくいただけます。
意外とつゆが余るので、意識的に少な目にするともったいなくないですよ。

【つくれぽ228件】簡単アレンジ!さっぱり素麺☆

参照:https://cookpad.com/recipe/3900088

【材 料】

素麺2束
トマト1個
きゅうり1/2本
ツナ缶1缶
ごま油小2
大葉(なくても可)2枚
胡麻適量
めんつゆ適量
ラー油(なくても可)適量

ポイント
めんつゆを少し薄めに作ることです。濃いと少しくどい味になってしまうので。

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【つくれぽ394件】玉ねぎスライス入りそうめん(うどん)~♪

参照:https://cookpad.com/recipe/2252230

【材 料】

そうめん2束
玉ねぎ(スライス)1/2個
わかめお好きなだけ
大葉2枚
生姜(すりおろし)適量
めんつゆ適量

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【うどん】人気レシピを15個集めました。風邪をひいたときに食べたいうどんや焼うどん、うどんのダシやお揚げさんの炊き方などのレシピが盛りだくさん!是非参考にしてみて下さい!

【つくれぽ412件】沖縄料理☆そーめんチャンプルー☆

参照:https://cookpad.com/recipe/564704

【材 料】

そーめん4束
ニラ適宜
玉ねぎ1/2個
にんじん1/4本
ツナ缶1缶
塩コショウ適量
顆粒だしの素少々
ゴマ油少々
きざみネギ少々

ポイント
炒める時は、素早く!ダラダラ炒めてると、そーめんがベタベタになってしまいます。入れる野菜はニラとネギだけでもOKです。