つくれぽ1000特集!ソーセージ人気レシピ【30選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ソーセージ・ウィンナー】人気レシピを30個集めました。ソーセージがあればナポリタンや炒飯、スープやオムライスなど色々な料理を作ることが出来ます。身近な食材でおいしい料理が作りましょう!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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目次

【つくれぽ1656件】☆きゃべつとウインナーのパスタ☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/1406677

【材 料】

パスタ180g
きゃべつ4〜5枚(約150g)
ウインナー4〜5本
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1かけ
●水大さじ3
●酒大さじ1
●醤油大さじ1
●塩こしょう少々
●コンソメ 小さじ1
バター (仕上げ用)10g

ママの豆ちしき

美味しさの秘密は仕上げ用のバター!

パスタは表示の茹で時間より1分前にあげてくださいね♪


【つくれぽ1811件】☆ケチャップライス☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/1616377

【材 料】

ご飯お茶碗大盛り2杯
たまねぎ1/2個
にんじん1/2本
ウインナー2〜3本
コーン1/2缶
サラダ油大さじ1
●ケチャップ大さじ山盛り3
●顆粒コンソメ 小さじ1
●醤油小さじ1
●塩こしょう少々
バター10g

ママの豆ちしき

ご飯を加えるまでの火加減は中火~弱火で!
ご飯を加えたら中火~強火で♪

具材の水分を飛ばすことでご飯がべちゃっとならずに仕上がります。

オムライスに使う場合は、ケチャップをかけるので、少し調味料を減らします。


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【つくれぽ2798件】☆ピラフ☆ ~炊飯器使用~

参照元:https://cookpad.com/recipe/1683331

【材 料】

お米2合
●玉ねぎ1/2個
●人参1/2本
●白ワイン(または酒) 大さじ2
☆ウインナー4〜5本
☆コンソメ 1個(顆粒小さじ2)
☆塩こしょう少々
■ 仕上げ用
バター15〜20g
パセリ 少々

ママの豆ちしき
●ウインナーをエビに変えたり
マッシュルームを加えても美味しい♪

【つくれぽ2380件】☆簡単パラパラきむちチャーハン☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/2488486

【材 料】

御飯1合半
豚肉(なくてもok)50g~
キムチ(そのまま使用)お好みで
卵2個
ウインナー、ハム、ベーコン等お好みで
■ 調味料
鶏ガラスープ 小匙1強
マヨネーズ大匙1強
塩コショウ少々
胡麻油、醤油各小匙1
ネギ(なくてもok)適量

ママの豆ちしき
中火よりやや弱で炒めてます。
御飯を入れたら木じゃくを少し水にさらし切るように炒め合わせるとパラパラな仕上がりになります♪しっかり味のチャーハンです。

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【つくれぽ6403件】☆私のイチオシ!究極のレタスチャーハン☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/2849811

【材 料】

御飯300g
卵1個
ウインナー1本
レタス大きめの葉2枚
塩コショウ少々
鶏ガラスープ、マヨネーズ各 大匙1弱程
醤油小匙1

ママの豆ちしき
レタスはシナシナにならないように注意!
御飯を入れたら木じゃくを少し水にさらし切るように炒めるとパラパラになるよー♪
火加減は中火よりやや弱で炒めてます。

【つくれぽ1615件】☆和風パスタ☆めんつゆ&バター味♬

参照元:https://cookpad.com/recipe/880553

【材 料】

麺300㌘
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 2〜3かけ
ほうれん草1/2把
ウインナーやハム、ベーコン等お好きなもので4〜5本。3〜4枚。
お好きなキノコ類(今回はしいたけ使用)5個ぐらい
バター30㌘
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
胡椒少々

ママの豆ちしき
ハムやベーコン、ウインナーなど…キノコ類や野菜もお好きなものでどうぞ〜
にんにくはたっぷりで…。

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【つくれぽ1230件】HMでアメリカンドッグ*おやつランチに♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/3017157

【材 料】

ホットケーキミックス 150g
ウインナー10〜11本
牛乳120〜130cc
マヨネーズ大1
塩少々
揚げ油 適量

ママの豆ちしき

*生地は少し時間を置くと空気が入った感じになるので、2回目に付ける際は混ぜること。3回目も同じだよ♪

*揚げ色を綺麗に仕上げたい場合は一度に4本くらいまでがいいと思います!


【つくれぽ1953件】ウインナーと卵のオイスターソース炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/696041

【材 料】

ウインナー5本
卵2個
砂糖小さじ2
青ねぎ 1/3本
油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1


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【つくれぽ2856件】ウインナーパン(ぐるぐる巻かない成形)

参照元:https://cookpad.com/recipe/1044154

【材 料】

■ パン生地はどれでもOKです
・基本のパン生地(惣菜系・ショートニング使用)レシピID:984237
・もっちり!米粉入りのパン生地レシピID:1103581
・全粒粉入りのパン生地レシピID:1026124
ウインナー12本
卵(仕上げ用)少量
マヨネーズ適量
ケチャップ適量
パセリ お好みで

ママの豆ちしき
パン生地に切り込みを入れる時は、均等になるようにして下さい。ぐるぐる巻く成形だと、焼成後、不恰好になっていることがあるけれど、これなら失敗せずにできますよ~。

【つくれぽ1916件】お鍋ひとつで簡単ナポリタンスパゲティ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2126437

【材 料】

スパゲティ200g
玉ねぎ1個
ピーマン2個
ウインナー2本
にんにく 1片
バター大さじ1
水2.5カップ
トマトケチャップ0.5カップ
コンソメ顆粒 小さじ2
塩少々
胡椒少々
粉チーズ適宜
乾燥パセリ適宜

ママの豆ちしき
私は、ナポリタンはやわらかめが好きなので、5の行程で長めに煮込んでいますが、お好みで加減してみてください。

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【つくれぽ2252件】カレーチャーハン

参照元:https://cookpad.com/recipe/388754

【材 料】

飯お茶碗1杯
玉ねぎ1/2個
ウィンナー2,3本
ピーマン1個
カレー粉(お好みの量) 小さじ1~大さじ1
顆粒だし 少々
しょう油小さじ1

ママの豆ちしき
カレー粉は好みで調節してください。お子様用には小さじ1位から。大さじ1はかなり辛いです。チャーハンは最後に必ず鍋肌からしょう油を焦がすように入れます。

【つくれぽ2298件】カレーピラフ☆炊飯器で超簡単♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/627230

【材 料】

お米2合
玉ねぎ1/4個
ソーセージ5本
ミックスベジタブル1/2カップ
カレールー2~3皿分
バター(マーガリン)10g
水炊飯器の2合の目盛弱
パセリ 少々

ママの豆ちしき
☆芯が残るのを予防するために
①米は給水させる
②ルーは混ぜずにのせて炊く。
③普通炊きコースで炊く。
④具は分量通りにして沢山入れない。
⑤ルーの量はお好みですが、初回は2ブロックで!

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【つくれぽ1275件】キャラ弁*映画ドラえもん 月面探査記

参照元:https://cookpad.com/recipe/1996752

【材 料】

ご飯適量
海苔適量
赤いウインナー1本
スライスチーズ適量
薄焼き卵 2×2cm
サラスパ、パスタ適量
■ うさ耳バージョン
魚肉ソーセージ1/2本


【つくれぽ2831件】しっかり味のチキンライスで✿オムライス

参照元:https://cookpad.com/recipe/480108

【材 料】

米2合
ウィンナー6本~
たまねぎ1/2個
☆ケチャップ大さじ6
☆中濃ソース大さじ1
☆マヨネーズ大さじ1
☆顆粒コンソメ 小さじ2
☆ガーリックパウダー 小さじ1/2
■ (1人分の卵)
卵2個
牛乳大さじ1
マヨネーズ大さじ1

ママの豆ちしき
調味料をよく混ぜて炊いて下さい(*^ー^*)ケチャップがダマになってると下の方が焦げてしまいます( ̄∇ ̄;)ゞ ウスターソースでもOKです! 今回はウィンナーで作りましたがちゃんとチキンライスにしたい時は鶏肉100g(下味に塩コショー少々)に変えて(*´I`)(´I`*)ネー ガーリックパウダーはなくてもOK!(*ゝω・)b 早炊きで炊くと芯が残ってしまうので必ず普通炊きでd(◕‿-。)

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【つくれぽ1982件】じゃがいも大量消費に!じゃがいもガレット

参照元:https://cookpad.com/recipe/2695365

【材 料】

じゃがいも1袋(中12個でした)
ウィンナー3本
■ ベーコン、チーズなどお好きな具材を入れて下さい
塩コショウ適量
ケチャップ適量
油 大さじ2

ママの豆ちしき
じゃがいものデンプンでじゃがいもをくっつけて形を整えるので、じゃがいもは絶対に水にさらさないで下さいね!最初はこんなのがくっつくのか〜?と不安になりますが(笑)ギュッギュッとフライ返しで押して焼き目をつけて気長に焼いて下さい(*^_^*)

【つくれぽ1843件】トマト鍋❤チーズ

参照元:https://cookpad.com/recipe/695656

【材 料】

■ ♪トマトスープ
ホールトマト缶(つぶす)1缶
水、顆粒コンソメ、ローリエ3カップ、大1、1枚
酒・みりん、砂糖各大1、小1
にんにくスライス、オリーブO大1かけ、大1
塩、黒こしょう小1/2、適宜
■ ♪お好きな具材で
ウインナー、ベーコン、鶏もも(骨付き)あるもの
イカ・エビ・(銀タラ・渡り蟹)あるもの
白菜(キャベ)・白ねぎ(玉)適宜
じゃがいも・にんじんスライス
えのき(きのこ)、豆腐冷蔵庫のもの
マカロニ(ペンネ・パスタ)入れてます
■ ♪仕上げ
とろけるチーズ(粉)たっぷり
オリーブO・黒こしょう大1・適宜
水菜(パセリ・ブロッッコリ—/ほうれん草)お好み

ママの豆ちしき
いろんな具材で楽しんで下さいね♪
正月余りの魚介、餅やうどんも入れて美味しかったです。。

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【つくれぽ1471件】われわれは宇宙人だ…宇宙人ウインナー★

参照元:https://cookpad.com/recipe/830848

【材 料】

ウインナー焼きたいだけ
黒胡麻ウインナーの数×2
油 適量

ママの豆ちしき
これといってないです。ウケねらいで…。私は「宇宙人」のつもりで作りましたが、子どもたちには2人そろって「タコ」と言われました…。お弁当のおかずにもぜひどうぞ。最近ソーセー人なるものがクックパッドでは流行語になっているらしい(。>艸<。)

【つくれぽ1328件】茄子のミートソースグラタン

参照元:https://cookpad.com/recipe/855468

【材 料】

茄子大きめ2本 (普通サイズ3本)
ミートソース(市販品)1缶(290g入り)
じゃがいも2個
卵(ゆで卵)2個
ソーセージ5本
とろけるチーズ適量
★炒め用油 (オリーブオイルなど)大さじ3 程度
(★ニンニク・お好みで炒める時に)適量
☆パセリ (乾燥) 少々

ママの豆ちしき
※茄子を炒める時は多めの油で炒めて下さい♪
※茄子以外の具材はお好みで、アレンジ大歓迎です♪
※作り置きの場合(冷蔵庫で4日程度)♪小さめグラタン皿で作って、食べる前にチンして温め、チーズをかけて焼いて下さい♪
※チーズ多めがお勧めです♪

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【つくれぽ1986件】我が家の基本のチャーハン

参照元:https://cookpad.com/recipe/812168

【材 料】

ご飯茶碗3杯
卵2個
味覇又は創味シャンタン軽く大さじ2弱
お湯大さじ1
ごま油 大さじ1/2
塩コショウ・醤油お好みで適量

ママの豆ちしき

濃い味のチャーハンです、味覇(ウェイパー)や創味シャンタンの量はお好みで調整してください。
★作り方12に調味料のコツ記載

青ネギだけのシンプル卵チャーハンの上に
焼肉のたれで焼いたお肉をのせても美味しいです!


【つくれぽ5602件】懐かしい★喫茶店の本格ナポリタン

参照元:https://cookpad.com/recipe/450969

【材 料】

スパゲティ(1.8mmの太さ)130g~150g
たまねぎ中1つ
ピーマン2個(日本サイズの)
マッシュルーム4つ
ハムまたはソーセージお好みで適量
バター20g
塩少々
胡椒少々
パプリカ粉末(赤)スパイスの方です。少々
ケチャップ(ハインツ)80g
ビーフコンソメ顆粒(チキンコンソメでもOK)小さじ半分ぐらい
牛乳大さじ2

ママの豆ちしき
★パスタはThin(細め)ものよりも普通サイズの1,8mmものをお勧めします。★ケチャップはハインツが一番美味しかったです。★最初から最後まで火加減は強火で通して下さい。バターの風味がひきたちます。★オイルはあえて使わずバターだけで調理した方がコクがでて美味しいです。★ケチャップはケチらず、思い切ってたくさん入れてください(あえて80gにしてあります)後悔は絶対にさせない美味しさです(*^_^*)

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【つくれぽ1903件】簡単!キャベツとウインナーのパスタ。

参照元:https://cookpad.com/recipe/818292

【材 料】

パスタ180~200g
キャベツ1/5個くらい
ウインナ5本くらい
オリーブオイル 大さじ3
にんにくみじん切り1/2~1片
鷹の爪(輪切り) お好みで
塩(クレイジーソルト)適宜
あらびき胡椒適宜
粉チーズ適宜

ママの豆ちしき
お塩は普通の物でもOK!
燻製の利いたウインナーがおすすめ。ベーコンも◎です。燻製の香りを油に移す気持で。弱火でゆっくり炒めます。

【つくれぽ1388件】簡単☆ほうれん草の生地なしキッシュ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2872840

【材 料】

ほうれん草1袋
ベーコン、ハム、ウインナー等1パック(40g)
バターまたはマーガリン大さじ1
卵(Lサイズ)2個
牛乳200cc
マヨネーズ大さじ1
塩小さじ1/2
胡椒少々
ピザ用チーズ大さじ1~お好きなだけ

ママの豆ちしき
ベーコンとチーズの塩気があるので薄味です。お好みで塩を増やしてください。邪道ですが、子供はケチャップをかけて食べるのが好きです(^^;

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【つくれぽ5790件】簡単ふわふわ*褒められオムライス

参照元:https://cookpad.com/recipe/2221374

【材 料】

■ *チキンライス*
米2合
鶏肉やウインナー好きなだけ
玉ネギ大きいもの半玉
ケチャップ(私は必ずカゴメトマトケチャップです!)適量(大さじ5くらい)
ブラックペッパー3ふりくらい
塩ひとつまみ
(あればニンニク1かけ)
■ *ふわトロたまご(1人分)
マヨネーズ5センチくらい
卵2.3こ
牛乳大さじ2
バター10グラム

ママの豆ちしき
バターでなくサラダ油でもできますが、バターの方がより贅沢な風味になります(*^^*)ふわふわたまご、タイミング掴むまでが難しく感じますが慣れれば簡単にできますよ♡

【つくれぽ6809件】喫茶店の味♡懐かしまろやかナポリタン

参照元:https://cookpad.com/recipe/410676

【材 料】

パスタ200g
玉ねぎ1/2個
ピーマン2個
ソーセージ3〜4本
椎茸2個
バター•オリーブ油各適宜
■ケチャップ大さじ8
■ウスターソース 大さじ1弱
■牛乳大さじ6
■砂糖小さじ2弱
■塩小さじ1/2
■胡椒適宜
パスタの茹で汁大さじ6〜7
粉チーズ•パセリ適宜

ママの豆ちしき
手順のポイントは、ソース→パスタ!そしてパスタ投入の際に、煮詰めたソースを茹で汁でのばすこと。これでとってもまろやかに♡パスタにもしっかり絡みます。ナポリタンが単なる「ケチャップ味」にならないための、一工夫です。

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【つくれぽ4615件】喫茶店の味のナポリタン

参照元:https://cookpad.com/recipe/2271790

【材 料】

パスタ(太め)200g
玉ねぎ1/2個
ピーマン2個
ウインナー4〜5本
サラダ油大さじ1
●ケチャップ大さじ4
●牛乳大さじ3
●ソース小さじ1
●さとう小さじ1
●しょうゆ小さじ1
●コンソメ 小さじ1
塩こしょう少々
バター10g

ママの豆ちしき

ソースを合わせておけば安心♪
(ソースは中濃を使用しています。)

パスタは表示より1分早く茹で上げて♪

マッシュルームを加えても美味しい♪


【つくれぽ2624件】材料③HMで簡単ウインナーパン

参照元:https://cookpad.com/recipe/1744002

【材 料】

●ホットケーキミックス 100g
●水大さじ2
セブンプレミアム あらびきウインナー4本

ママの豆ちしき
ウインナーに生地を巻くときは、ひっぱらないようにやさしく巻いてね☆

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【つくれぽ3891件】旨うま♡コンソメポテト☆ウインナー炒め☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/1251631

【材 料】

じゃがいも3個
ウインナー8本
バター10g
サラダ油大さじ1
塩適量
コンソメ顆粒 適量
ブラックペッパー適量

ママの豆ちしき
あらかじめ、じゃがいもをレンジでチンしてから炒めると
フライドポテトのようにカリッカリになりますよ~♫

【つくれぽ3786件】脂肪燃焼!ミラクルダイエットスープ♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/1132302

【材 料】

たまねぎ3個
ピーマン1個
セロリの茎(太め)1本
キャベツ(大)半分
ホールトマト1缶(400g)
固形コンソメ 2個
塩・コショウ適量
ウインナー輪切り(物足りない人は)3本程度
■ ※夏場など傷みやすい時期は、半量で作るのをおすすめします。
■ ※セロリの葉は香りが強めですが、お好みで入れてもOKです。

ママの豆ちしき
スープができたら、メニュー通りに食事をするだけ。スープは、好きなだけ、いつでも、一日中食べてOK!1週間で2~5キロの減量を安全に行うことができます☆味に飽きたら、後でウインナーの輪切りを少量加えたり、ちょい足しで味付けを変えると長続き!

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【つくれぽ1931件】千切りキャベツのスープ野菜

参照元:https://cookpad.com/recipe/3396560

【材 料】

キャベツ1/4個
にんじん1本
玉ねぎ1個
じゃがいも1個
ミニトマト8個
ブロッコリー8房
ウインナーソーセージ4本
■ 【A】
水800ml
「味の素KKコンソメ」固形タイプ3個

ママの豆ちしき
キャベツは、シャキシャキ感が出るよう太めの千切りにしましょう。ソーセージをベーコンにしてもおいしくいただけます。野菜はお好みのものに変えてもOKです。粗びき黒こしょうをかけてもおいしくいただけます。

【つくれぽ7077件】野菜がとろける!!簡単ポトフ

参照元:https://cookpad.com/recipe/313406

【材 料】

ベーコン100グラム
じゃがいも3個
玉ねぎ1個
にんじん1本
大根10㎝
キャベツ(又は白菜)3~4枚
オリーブオイル(又はサラダ油) 大さじ2
コンソメ 大さじ3
ウインナー6本
塩・コショウ(省略可)少々
パセリ(省略可) 少々

ママの豆ちしき
ウインナーは一緒に煮込むとスープに深みがでるけれど、ウインナーが割れてしまうので、最後にいれることをお勧めします ポトフって、カブを入れるのが定番だけど煮崩れやすいのよね(-_-;) 大根だったら煮込めば煮込むほどおいしくなる~♪ キャベツじゃなく、白菜で作っても旨みがでていいよ!! 圧力鍋で作ると、加熱5分・放置10分でできあがり!! 煮込み料理なのに、超早い!(*^。^*)