つくれぽ1000特集!タコ人気レシピ【30選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【タコ】人気レシピを30個集めました。タコといえばタコ焼き!タコの酢の物!タコ飯!あとは・・・思いつかない!!実はタコにも色々なレシピがありますが、あまり作る機会はありませんよね。っていうか、知らないレシピの方が多いのかもしれません。今回は色んなタコのレシピが出てきますよ!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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目次

【つくれぽ1130件】∽∽うちのタコ飯∽∽

参照元:https://cookpad.com/recipe/23939

【材 料】

茹でダコ100~150g(お好みで)
米2合(360ml)
しょうが 1片
●しょうゆ大さじ2
●日本酒大さじ2
●みりん 大さじ1
●和風だしの素 小さじ1/2
出し昆布10cm角
水2合分程度

ママの豆ちしき
カツオで取った出し汁を使うとより美味しいです。蛸の塩分によって味が変わってきますので、味付けはお好みで加減して下さい。(時間がある場合は調味料を加えない状態のだし汁に米を30分程度浸けておくことをお勧めします)

【つくれぽ2019件】簡単!たこときゅうりの酢の物

参照元:https://cookpad.com/recipe/2357754

【材 料】

たこ(ゆで)100 g
きゅうり1本
カットわかめ(乾燥)2〜3つかみ
食塩 ふたつまみくらい
■ ☆調味料☆
酢大さじ3
砂糖大さじ1と1/2
しょうゆ大さじ1/2

ママの豆ちしき
お好みで針生姜や茗荷、大葉などを加えても(^^)レポではごまプラスも人気です!
きゅうりはしんなり派・時短派ならスライサー使用、シャキッと派・見た目重視派なら包丁で!
酢、砂糖、醤油は6:3:1の割合です。

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【つくれぽ2917件】大阪人が語る。たこ焼き粉で最高たこ焼き!

参照元:https://cookpad.com/recipe/1054453

【材 料】

■ [生地]
たこ焼きの粉(どのメーカーでもOK)200g
卵L3個
水900cc
ダシの素 小さじ1
薄口醤油(なければ濃口でOK) 小さじ1
■ [具]
たこ(茹でてあるもの)1パック(小さめ)
天かす(揚げ玉)30g~40gほど
鉄板用引きサラダ油適量
■ [トッピング①]
たこ焼きソース(お好み焼きソースでも)適量
マヨネーズ適量
青海苔適量
鰹節適量
■ [トッピング②オススメ!]
あら塩適量
マヨネーズ適量
青海苔適量

ママの豆ちしき
☆卵はLオススメですが無ければMでもOK♪
☆具はお好みで。でも天かすは絶対入れて下さい!この天かすがよりフワフワにしてくれます!我が家ではたこと天かすのみですが最高においしいです!
☆必ず油を引いた後、生地の前に天かすを入れて下さい!

【つくれぽ2756件】カリッとろっ【大阪の味】たこ焼き♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/534843

【材 料】

■ 【生地】
小麦粉200g
※だし 800~900ml
卵3個
すりおろした山芋(なくても良い)5cm分くらい
薄口醤油・みりん各大さじ1
■ 【具】
たこ(大きめに小口切り)適量
青ねぎ(小口きり) 適量
キャベツ(みじん切り)適量(1/4~1/5個)
天かす適量
ソース・マヨネーズ・かつお等お好みで

ママの豆ちしき
上記の【大事なこと】と【美味しさの秘訣】を参照してください。私はやっぱり粉もんは生地の味が重要だと思います。卵とだしがしっかりしているので、何もつけなくても美味しいのです。だからあえて、紅しょうがは入れません。青のりもなくて良いなぁ、と思います。

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【つくれぽ514件】タコ&わかめ&きゅうりの酢の物

参照元:https://cookpad.com/recipe/1463652

【材 料】

タコ130gくらい
きゅうり1本
塩蔵わかめ50~60gくらい
☆酢大さじ3
☆砂糖大さじ1
☆醤油大さじ1
☆だしの素(顆粒) 小さじ1/2
(お好みでしょうがの千切り)(1かけ)

ママの豆ちしき
きゅうりに塩味が付いてるので、3で塩は入れません。
濃い味が好きな方は、調味料を調整してください。甘さも控えめです。
お好みでしょうがの千切りも混ぜてもおいしいです。

【つくれぽ403件】簡単たこ焼!カクたこ

参照元:https://cookpad.com/recipe/3510824

【材 料】

たこ焼粉40g
たまご1個
水160cc
たこ40g
青ねぎ(小口切り) 適宜
オタフクいか天入り天かす天華10g
紅生姜適宜
サラダ油(炒め用)適宜
オタフクたこ焼ソース適量
オタフク青のり適宜
かつおぶし適宜

ママの豆ちしき
形を整える際にサラダ油を使用するとカリッと仕上がります♪

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【つくれぽ985件】タコのカルパッチョ♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/1487169

【材 料】

茹でダコ150gくらい
紫玉ねぎ(普通の玉ねぎでも)半個
☆オリーブオイル 大匙3
☆レモン汁 大匙1
☆塩、黒こしょう少々
☆にんにくのすり下ろし小匙3分の1くらい
パセリの微塵切り(乾燥パセリでも)適宜

ママの豆ちしき
普通の玉ねぎでも良いと思いますが、あれば紫玉ねぎで作ってみて下さい。塩、黒こしょうはお味をみながらお好みで調整して下さい。

【つくれぽ520件】タコがうまい

参照元:https://cookpad.com/recipe/850488

【材 料】

刺身用のゆでタコ150グラム
麺つゆ(濃縮タイプ) 大さじ1~
ごま油 小さじ1
わけぎ・万能ねぎ等少々


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【つくれぽ410件】バジル香るアボカドとタコの美肌サラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1871390

【材 料】

アボカド(大きめ)1/2個
レモン汁(アボカドの色止め) 小さじ1
トマト1/2個
タコ100g
☆オリーブオイル 大さじ1~
☆醤油小さじ2
☆ワサビ(チューブ)1.5㎝位
☆レモン汁 お好みで
ブラックペッパーお好みで
フレッシュバジル2~3枚

ママの豆ちしき
材料は冷やしておいて、食べる直前に和えましょう。素材の量で調味料の量を調節してください。夏は胡瓜を入れても美味しいです。フレッシュバジルがない時は乾燥バジルまたは大葉に代えても。

【つくれぽ218件】たことエリンギのソテー

参照元:https://cookpad.com/recipe/1472504

【材 料】

ゆでだこ200㌘
エリンギ1パック
おろしにんにく(チューブ) 5㎜~1㌢
鷹の爪(みじん切り) 少々
オリーブオイル 大さじ1
塩小さじ2分の1
ブラックペッパーお好みで
バター大さじ1

ママの豆ちしき
エリンギは少し焦げ目がつくくらい炒めると美味しいです。タコはさっと通すだけで十分です。炒めすぎないように注意してください。

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【つくれぽ125件】母の味♡柔らか味しみしみ里芋とタコの煮物

参照元:https://cookpad.com/recipe/2805583

【材 料】

里芋中10個くらい
タコ1パック
だし汁 600cc
砂糖大さじ3
醤油大さじ3

ママの豆ちしき
*ふきこぼし注意!
*調味料を入れる順番が重要!!はじめ、醤油を入れずに煮るので、里芋がとても柔らかくなります。
*タコは煮すぎると固くなるので、湯通しをサッとして、煮る時は最後に入れてください。
*タコをイカに替えても美味しいですよ!

【つくれぽ558件】簡単・うまうま♪たこ飯

参照元:https://cookpad.com/recipe/2204012

【材 料】

茹でダコ200g
生姜 20g
油揚げ1枚
米2合
☆酒小さじ2
■ 調味料
★めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
★だしの素(ほんだし) 小さじ1
★みりん 小さじ1

ママの豆ちしき

タコを酒につけておくと、柔らかく仕上がります。
酒ごと加えて炊きます。

万能ネギや三つ葉、大葉の千切りなど青みをトッピングすると、風味が良く綺麗です(写真はかいわれ大根です)


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【つくれぽ232件】*居酒屋の味!揚げないタコの唐揚げ*

参照元:https://cookpad.com/recipe/2999773

【材 料】

たこの足4本
☆清酒 大さじ1
☆しょうゆ大さじ1
☆しょうがチューブ 2cm
☆にんにくチューブ 2cm
片栗粉 適量
油 適量(大さじ2ぐらいかな)

ママの豆ちしき
•たこをタレに漬け込んだあと、水分を拭くと片栗粉がきれいに付きます。
•我が家の油はオリーブオイルですが、おいしくできます。

【つくれぽ249件】たこのやわらか煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/2232854

【材 料】

ゆでだこ700g
水300cc
酒大さじ2
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ2~3
みりん 大さじ1

ママの豆ちしき
生のたこを使うときは塩でぬめりを取ってください。煮込むとたこは小さくなりますので、小さく切り分けるより、足1本ずつがいいと思います。ウチは甘めが好きなので、お砂糖を多めに入れていますが、お好みの甘さに調整してください。

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【つくれぽ930件】簡単おつまみ★下味しっかりタコの唐揚げ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2177012

【材 料】

タコ1パック(足1本)
★醤油中さじ1杯
★酒中さじ1杯
片栗粉 大さじ2杯
揚げ油 適量
▲小麦粉(なくてもよい)大さじ2

ママの豆ちしき

高温で揚げるか、低温〜中温で時間を長めに揚げるとカラッとします♪

母からの情報ですが、小麦粉をまぶすとコーティングされ、爆発防止になるそうです!試したら油はねしませんでした★ま、100%防止はできないので油断大敵ですが。。。


【つくれぽ213件】おつまみに、ねぎタコ。

参照元:https://cookpad.com/recipe/1198362

【材 料】

茹でダコ200g
小葱約1把
(※長葱でも◎1/2~1/3本)
塩小さじ1/2
鶏ガラスープの素小さじ1/2
おろしにんにく 1/2かけ分
ごま油 大さじ3~4
粗引き黒胡椒適宜

ママの豆ちしき
ネギは青ネギの方が合うと思いますが、お好みで♪

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【つくれぽ428件】おもてなし前菜✿タコとパプリカのマリネ✿

参照元:https://cookpad.com/recipe/1814544

【材 料】

タコ茹でたもの、100g
パプリカ赤、黄合わせて100g
きゅうり適量
■ 調味料
塩小さじ1とちょっと
オリーブオイル 大さじ3
レモン汁 小さじ2
ハーブ 適量。ここでは乾燥タイム。パセリやオレガノ、バジルでも。

ママの豆ちしき
塩はお好みで、強めがお薦めです。このマリネは、生野菜なんでも美味しいです。ベビーリーフを飾っています。

【つくれぽ351件】たことトマトの青じそマリネ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1501302

【材 料】

たこ(茹でたもの)100g
ミニトマト100g
青じそ4~5枚
■ A
オリーブオイル 大2
レモン汁 大2
おろしにんにく 小1
塩小1/2
顆粒コンソメ 小1/2


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【つくれぽ765件】◆タコきゅうり◆ にんにく生姜醤油和え

参照元:https://cookpad.com/recipe/2291423

【材 料】

茹でタコ100g
きゅうり1本
◆砂糖小さじ1/2
◆醤油小さじ2
◆酢小さじ1
◆ごま油 小さじ1/2
◆白いりごま小さじ1
◆おろしにんにく(又はガーリックパウダー) 適量
◆おろし生姜小さじ1/2

ママの豆ちしき
*お好みで、みょうが・大葉などをのせても美味です。
*醤油は、にんにく醤油を使用してもOKです。
(にんにく醤油を使用の場合は、おろしにんにくは加えなくていいです)

【つくれぽ658件】タコとジャガイモのスペイン風?おつまみ❤

参照元:https://cookpad.com/recipe/784578

【材 料】

茹でダコ250g程度
ジャガイモ中1個
ニンニク 1カケ
☆オリーブオイル 適宜
☆パプリカ粉適宜
☆塩少々
お好みでパセリやバジルなど少々

ママの豆ちしき
①ジャガイモは茹でても蒸して、レンジ加熱でOK。
②さっと味をなじませる程度でOKです。 スペインでは炒めるのではなく煮てるようです。

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【つくれぽ166件】炊飯器deたこたっぷり★たこめし

参照元:https://cookpad.com/recipe/1338454

【材 料】

お米2合分
水2合分
たこ(刺身用)好きなだけ
生姜 (小)2個
ほんだし 小さじ2
酒大さじ2
醤油大さじ1/2

ママの豆ちしき
お刺身用のたこを使うからまったく固くなりませんw

【つくれぽ575件】とっても簡単!タコとトマトのマリネ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1140096

【材 料】

タコ足2~3本
トマト小1/2
たまねぎ1/4
◆オリーブオイル 大3
◆醤油大1
◆お酢(お酢とレモンを合わせても◎)大1
◆ブラックペッパー・塩適量
◆ローストガーリック粒 (チューブでも◎)少々

ママの豆ちしき
● お酢とお醤油は、お好みですっぱさを加減してください。
● ローストガーリック(粒タイプ)を少量いれると、香ばしく味が深くなって美味しいです。
● 生食用のタコを、沸騰したお湯に火を止めてからいれ20~30秒。甘みと食感共に◎◎◎

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【つくれぽ170件】だし炊きたこ飯

参照元:https://cookpad.com/recipe/3857325

【材 料】

米2合
水適量
ゆでだこ150g
ゆで枝豆(さやから出したもの)50g
しょうが 2かけ(20g)
■ 【A】
しょうゆ大さじ2
酒大さじ1
「ほんだし®」小さじ山盛り2(8g)
味の素kk 瀬戸のほんじお少々

ママの豆ちしき
枝豆を入れることで彩りがよく見た目もきれいに仕上がります。 しょうがは初めから入れず、炊き上がったごはんに混ぜて香りを味わいましょう。

【つくれぽ127件】タコ飯

参照元:https://cookpad.com/recipe/1552186

【材 料】

米2合
茹でタコ(蒸しタコ生食用)100~150g
●醤油大1.5
●こぶ茶顆粒小2
●みりん 大1
●日本酒大3
●生姜の千切り1片
●実山椒(実山椒佃煮)小1
万能葱小口切り(小葱)適量

ママの豆ちしき
タコは煮汁の中で冷まし味を馴染ませます。炊き上がってから具を加えるのでタコが柔らかく美味しいです。また煮汁にはタコの風味が出ていますので炊いたご飯と一体化します!

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【つくれぽ162件】大根とタコの煮物

参照元:https://cookpad.com/recipe/2382359

【材 料】

大根350g
茹でタコ100gくらい
出汁 2カップ
酒大さじ3
砂糖大さじ1.5
醤油大さじ1+1

ママの豆ちしき
大根は下茹でし過ぎると、タコが柔らかくなる前に煮崩れる。

【つくれぽ140件】5分でできるタコとキノコのアヒージョ☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/2269066

【材 料】

茹でタコ足1〜2本
ブラウンマッシュルーム4〜5個
ニンニク 1カケ
オリーブオイル 100〜150cc
☆白ワイン 大さじ2
☆鷹の爪(カット) ひとつまみ
☆だしの素 1/4袋
☆塩適量(濃いめで
☆ブラックペッパー適量(濃いめで
パセリ 適量

ママの豆ちしき
オリーブ油の温度が上がりすぎてから具材や、特に白ワインを入れると、油が跳ねるので気をつけて!
火もすぐに通るので、手早くサッとやるのがコツ!
慣れない時は、火をつける前にオリーブ油と☆をいれておいて具材を入れると焦らないし油も跳ねません。

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【つくれぽ432件】タコとキノコのアヒージョ(オイル煮)

参照元:https://cookpad.com/recipe/1239160

【材 料】

タコ(ボイル)150g程度
マッシュルーム/エリンギ合わせて100g程度
☆オリーブオイル 鍋に1.5cm〜2cmの高さ
☆にんにくスライス1かけ分
☆鷹の爪(小口切り) ひとつまみ
☆塩ひとつまみ
パセリ(あれば) 少々
バゲットお好きなだけ

ママの豆ちしき
◆火にかけすぎると、タコが固くなってしまうので注意です!温め直しはしないでね。
◇材料のグラムは目安で記しました。鍋の底に敷きつめるくらいの量が適量ですので、ご使用の鍋で分量は決めてくださいね♪

【つくれぽ152件】お箸がとまらない!!♪簡単たこアボカド♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/935206

【材 料】

タコ (ボイルしたもの)120g
アボカド1個
●レモン汁 少々
●にんにく (おろしたもの) 少々
●塩 (岩塩がオススメ)少々
●こしょう (ブラックペッパーがオススメ)少々
●オリーブオイル 小1/2
●マヨネーズ小1弱

ママの豆ちしき
アボカドの熟し具合がちょうど良い時に作るのがコツだと思います。
カロリーオフ希望の場合はマヨを減らすか無くしても良いと思いますが、その場合は塩を少し多めにするとおいしくなると思います。

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【つくれぽ294件】大葉とガーリック風味のタコ・ポテト

参照元:https://cookpad.com/recipe/1220333

【材 料】

じゃが芋200g
タコ(茹で)100g
ニンニク 1カケ
オリーブ油またはバター大1~2
大葉5~6枚(お好みで多めに)
白ワイン または 料理酒大1
●みりん 小1
●醤油小1
●鶏がらスープの素少々

ママの豆ちしき

*とにかく簡単です^^これと言ってコツもありません

*大葉好きの方は、たっぷり入れて下さい(きざんでも手でちぎっても・・・)

*ニンニクをガーリックパウダーにするともっと手軽です


【つくれぽ458件】タコとレタスのコクマヨサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1088172

【材 料】

レタス100g
茹でたこ100g
もみ海苔 たっぷり(お好みで)
炒り胡麻適量
●にんにく(すり下ろす) 1カケ
●マヨネーズ大さじ1
●オイスターソース 小さじ2
●レモン汁 小さじ1
●ポンズ小さじ1
●からし(チューブ)3cm~お好みで

ママの豆ちしき
*レタスが大きいと食べづらいので少し小さめに
*からしの塊りが無いようにしっかり混ぜて下さい