つくれぽ1000特集!ゆで卵人気レシピ【20選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ゆで卵】人気レシピを20個集めました。ゆで卵を使ったレシピのご紹介です。サラダや煮物にも使えるゆで卵のおいしい料理から、ゆで卵そのものの作り方もご紹介しています。意外とゆで卵って思ったように作れない時もありますからね!固めや半熟の作り方は是非覚えておきたいレシピです。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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目次

【つくれぽ8594件】キャベツとゆで卵の❤激うま❤サラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/974727

【材 料】

キャベツ大きめの葉6~7枚
ゆで卵3個
ハム4枚
●塩小2分の1
●しょうゆ小1
●ごま油大1
●にんにくチューブ3センチほど
●マヨネーズ大2
●すりごま大1

ママの豆ちしき
以前にじょじょえんのドレッシングとマヨネーズをまぜたものをキャベツサラダにいれたらとってもおいしかったので、その味を再現できるかなと思って自分でやってみました。

【つくれぽ2895件】ブロッコリーとゆで卵のオイマヨサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/973478

【材 料】

ブロッコリー1房
ゆで卵2個
☆マヨネーズ大さじ3
☆オイスターソース大さじ1
☆塩こしょう適量

ママの豆ちしき
ブロッコリーの水気をしっかり切って入れてくださいね♪

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【つくれぽ1888件】✿シンプル✿人参とゆで卵のサラダ✿

参照元:https://cookpad.com/recipe/986555

【材 料】

人参1本(皮を剥いて約200g)
ゆで卵2個
❖粒マスタード小さじ2
❖マヨネーズ大さじ3
❖レモン汁小さじ2
❖塩・胡椒少々
❖砂糖小さじ1/2
黒胡椒・飾り用パセリお好みで・少々

ママの豆ちしき
手順6で、塩胡椒が足りない場合は足してください。 お子様には粒マスタードの量は控えめでどうぞ。
※人参が硬かったというコメントを頂きます。人参の種類、季節に寄って異なると思います。その際はもう30秒づつレンジにかける時間を長くしてみて下さい

【つくれぽ2512件】スナップえんどうと茹で卵のサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/801567

【材 料】

スナップえんどう一袋約150g
しょうゆ小さじ1くらい
かた茹で卵2個
すりごま大さじ1
マヨネーズ大さじ2
粒マスタードか粗びき胡椒お好みで

ママの豆ちしき
醤油をお味噌に換えてもおいしい。
マスタードやあらびき胡椒など、お好きなものでアレンジ可能です。

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【つくれぽ1942件】ゆで卵☆やや半熟卵☆半熟卵の作り方 ♬︎

参照元:https://cookpad.com/recipe/3895651

【材 料】

玉子(L サイズ)3個
水1㍑〜

ママの豆ちしき
水からではなく必ず沸騰してから入れる。茹で時間は3分だけ!2分も追記したよ〜(笑)

【つくれぽ414件】めっちゃ簡単で失敗しないゆで卵の作り方

参照元:https://cookpad.com/recipe/4524308

【材 料】

卵4個

ママの豆ちしき
誰がやっても失敗なくきれいなゆで卵ができると思います。お鍋に水と卵を入れて、沸騰したら1分間、蓋をして弱火で3分。後はほったらかしで、勝手に茹で上がっています。
半熟や固ゆでにしたい時は、蒸らす時間を自分で調整します。

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【つくれぽ779件】とろーり半熟卵♦茹で方を比較♦簡単ゆで卵

参照元:https://cookpad.com/recipe/2263087

【材 料】

卵(Lサイズ)お好きなだけ
水卵が浸かる量
酢(水400ccに対して)小さじ1

ママの豆ちしき

最初の卵チェックが重要!
ヒビが無いのを使えばまず失敗は無いでしょう。

万が一、漏れ出す事態になっても酢を入れておけば殻から出たところですぐに凝固してくれます。
*\(^o^)/*


【つくれぽ278件】ゆで卵に♡ゆかりマヨ

参照元:https://cookpad.com/recipe/4902433

【材 料】

ゆで卵好きなだけ
ゆかり好きなだけ
マヨネーズ好きなだけ

ママの豆ちしき
食べ過ぎ注意です!

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【つくれぽ765件】楽チン♪レンジで1分サンドイッチ用ゆで卵

参照元:https://cookpad.com/recipe/644637

【材 料】

卵(Mサイズ)1個
マヨネーズ大1
塩コショウ各少々

ママの豆ちしき
✿ 卵黄の膜をちゃんと破らないと爆発の原因になるので注意して下さい。それでも多少破裂の音がすることがありますが、ラップをしていれば大丈夫です☆
✿ ご家庭のレンジに合わせて時間を調節して下さい
✿ 調味料の量はお好みで加減して下さいね♪

【つくれぽ308件】ツナとゆで卵入り☆カレーマカロニサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/388456

【材 料】

マカロニ80g
ツナ小1缶
レモン汁大さじ1
ゆで卵2個
玉ねぎ1/4個
きゅうり1本
☆マヨネーズ適宜
☆カレー粉小さじ1~2
☆塩コショウ少々

ママの豆ちしき
冷やすと、マカロニが若干かたくなりますので、少し軟らかめにゆがいておいてください。ツナの油をなじませることで、マカロニ同士がくっつくのを防ぎます。

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【つくれぽ120件】再現性確実!の理想的な半熟ゆで卵

参照元:https://cookpad.com/recipe/4830020

【材 料】

生鶏卵(冷蔵保存)鍋に入る分
水鍋に入る分

ママの豆ちしき
沸騰した湯から卵を引き上げて放置すると、余熱で卵の中心部分が、黄身の凝固温度である60度くらいに維持されます。
白身は固く、黄身は本来の温泉卵と同じゼリー状のぷるぷるになります。

【つくれぽ814件】お酢でトロン~簡単分量☆手羽元&ゆで卵煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/1847696

【材 料】

手羽元9本
ゆでたまご3個
◎醤油50cc
◎酢50cc
◎酒50cc
◎水100cc
◎砂糖大さじ3

ママの豆ちしき
(酢:醤油:酒):水=1:2の簡単分量で15分♪

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【つくれぽ834件】子供でも綺麗に出来ちゃう♡ゆで卵の剥き方

参照元:https://cookpad.com/recipe/2635420

【材 料】

ゆでたまご食べる個数
カレースプン1本

ママの豆ちしき
工程5の叩き方で殻がふわっとすると思います細かくヒビを入れる事、殻と白身の間に水を流しながら剥く事がコツ&うまく剥いて下さい。
たまに頑固な殻も有ります
卵を叩く時は中身が壊れない程度の力加減で叩きます
半熟すぎる卵にはむいていません

【つくれぽ859件】簡単☆薩摩芋と茹で卵のほっこりサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1715052

【材 料】

薩摩芋150g
卵2個
胡麻大さじ3
☆マヨネーズ大さじ1
☆お酢大さじ1
☆醤油大さじ1/2

ママの豆ちしき
下準備さえできていればすぐにできる簡単レシピです^^薩摩芋は温かいうちに調味料に漬け込む事で、味が良く馴染みます^^お子さんにもきっと食べ易いと思います。
お好みでマスタードやブラックペッパーでアレンジ下さい。

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【つくれぽ472件】ゆで卵をきれいに切る裏ワザ。

参照元:https://cookpad.com/recipe/4062114

【材 料】

ゆで卵1個
包丁1本
ラップ20㎝ほど。

ママの豆ちしき
ラップで包丁を包むとき怪我をなさらないように、
お気を付けあそばせ。

【つくれぽ209件】半熟卵好きの《失敗なし簡単半熟ゆで卵》

参照元:https://cookpad.com/recipe/2969047

【材 料】

卵(Mサイズがベスト)何個でも

ママの豆ちしき
必ず沸騰してから卵を入れる事!!
今回の6分はMサイズの卵が半熟になる時間です。S・Lサイズや堅さ調節は何十秒か変わりますので調節してみてください。
☆冷蔵庫から直入れです

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【つくれぽ1195件】小松菜とゆで卵の和え物

参照元:https://cookpad.com/recipe/870137

【材 料】

小松菜半束(茹でて120~150g)
ハム(なくても)1~2枚
マヨネーズ大さじ1
オイスターソース小さじ2
砂糖小さじ1/2
カレー粉小さじ1/3くらい
塩コショウ適量
ゆで卵1個

ママの豆ちしき
小松菜はしっかり水切りして下さい。できれば食べる直前に和えて下さい。

【つくれぽ135件】簡単20分☆鶏もも肉とゆで卵のさっぱり煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/4477261

【材 料】

鶏もも肉250g
ゆで卵3〜4個
水1カップ(200cc)
◎醤油50cc
◎酢50cc
◎みりん60cc
◎はちみつ大さじ2
■ 付け合せ
水菜2株

ママの豆ちしき
*鍋に水と調味料を加えたらよく混ぜて下さい。
*沸騰してから鶏もも肉とゆで卵を入れて下さい。
*お好きな野菜(じゃがいも、大根、人参など)を一緒に入れて煮るのもおすすめです!

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【つくれぽ360件】茹で卵deハロウィンかぼちゃ★キャラ弁に

参照元:https://cookpad.com/recipe/1565402

【材 料】

ゆで卵1個
マヨネーズ少し
グリーンピース1個
海苔少し

ママの豆ちしき
アレンジしてくださいねッ♪

【つくれぽ208件】光熱費節約!時短!簡単!ゆでたまご

参照元:https://cookpad.com/recipe/2314024

【材 料】

卵(Mサイズ)6個
水(常温の卵の場合)大さじ3
水(冷蔵庫から出したての卵の場合)大さじ5

ママの豆ちしき
ヒビを入れ過ぎないこと、茹でる卵の状態で加熱時間を変えることがポイントです。
卵の量を増やす場合は2個増やす毎に大さじ1の水を追加します。またコンロによって火力が違うので、一度作って焦げるようなら各加熱行程の火加減を少し押さえてみて下さい。