つくれぽ1000特集!トマトのスープ人気レシピ【10選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【トマトのスープ】人気レシピを10個集めました。おいしくてヘルシーなトマトのスープですが、トマトの味が強すぎると苦手な人にはちょっとおいしくないかも!でも今回紹介するレシピは苦手な人でも美味しく食べられるレシピばかり!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ5721件】簡単♡トマトスープ(ミネストローネ)

参照元:https://cookpad.com/recipe/2172889

【材 料】

ウインナー4~5本
じゃがいも(中)2個
人参1/2本
玉ねぎ(中)1/2個
にんにく(みじん切り)1かけ
オリーブオイル大さじ1
水400cc
✩コンソメキューブ2個
✩ハーブソルト小さじ1
✩砂糖大さじ1
✩ブラックペッパー適量
✩ローリエの葉1枚
トマト水煮缶(ダイス)1缶

ママの豆ちしき
砂糖は、はぶいてもいいですがあまり気にならないので入れてみてください^^

【つくれぽ3168件】想像を超える?トマトレタス卵の3色スープ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2563661

【材 料】

トマト1個
にんにく1かけ
レタス(外葉・キャベツでもOK)2枚くらい
オリーブオイル大さじ1/2
卵1個
●水600cc
●鶏がらスープの素大さじ1.5
●塩一つまみ
●酒大さじ2

ママの豆ちしき
レタスは最初に入れると変色するので最後に入れてください♪しゃきしゃき食感がおいしいです^^
トマトと卵以外の野菜は何でもOK♪
冷蔵庫にあるものを使ってください。
きのこやキャベツなど入れても◎

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【つくれぽ225件】トマトと玉子の中華風スープ

参照元:https://cookpad.com/recipe/4223079

【材 料】

トマト1個
卵1個
鶏がらスープの素小さじ1
水400cc
塩小さじ1/2
胡椒少々
胡麻油大さじ1
☆片栗粉小さじ2
☆水50cc

ママの豆ちしき
胡麻油を最後に加えると、胡麻油の香りが一層引き立ち、風味が良くなると思います。

【つくれぽ653件】トマトとふわふわ卵の中華風スープ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2028762

【材 料】

トマト小〜中2個
卵1個
水3カップ
中華だし(ウェイパー)小さじ3
ごま油小さじ1
砂糖小さじ1
塩少々
酢大さじ1
片栗粉小さじ2

ママの豆ちしき
スープはウェイパー小さじ3使用です。
卵を入れる時に火を止めるとフワフワに仕上がります。かき混ぜ過ぎないようにしてね!

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【つくれぽ122件】卵入り☆キャベツとトマトのスープ

参照元:https://cookpad.com/recipe/4533400

【材 料】

玉ねぎ1/2個
ベーコン3枚
キャベツ3〜4枚
トマト小2個
ニンニク1片
オリーブオイル適量
卵1個
塩コショウ少々
水600cc
コンソメキューブ2個

ママの豆ちしき
玉ねぎ、ベーコンを先にニンニクと炒めてコクUPです。トマトは最後の方に入れて煮過ぎない方が良いです。調味料を加減して、お好みの味に調整してみて下さい。

【つくれぽ201件】【農家のレシピ】トマトの酸辣湯風スープ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1866630

【材 料】

トマト1個(150g程度)
卵1個
片栗粉+水大さじ1+大さじ1
ごま油大さじ2分の1
酢小さじ1
ラー油適量
■ 【A】
中華スープ500cc
醤油小さじ2
塩、コショウ少々

ママの豆ちしき
私は中華スープを水500cc+ウェイパー10gで作りました

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【つくれぽ288件】速攻!!ウインナーとレタスのトマトスープ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2050984

【材 料】

ウインナー4本
レタス2~3枚
ホールトマト200g(缶半分)
水200cc
*コンソメ小さじ1
*ケチャップ小さじ1
*塩胡椒少々
粉チーズ小さじ2

ママの豆ちしき
ホールトマト「加工用トマト」にはリコピンやβカロチン、ビタミンC、食物繊維などを「生食用トマト」より多く含んでいます。
これらの栄養が詰め込まれたトマト加工品は生野菜にも負けない健康食品です。

【つくれぽ119件】トマトと玉子のコンソメスープ

参照元:https://cookpad.com/recipe/3450676

【材 料】

トマト1個
玉ねぎ1/4個
玉子1個
オリーブオイル(サラダ油可)大さじ1杯
にんにく(すりおろし)小さじ1杯
コンソメスープ2cup
塩コショウ少々
■ トッピング用
パルミジャーノレッジャーノ(粉チーズ)大さじ2杯
パセリ(みじん切り)少々

ママの豆ちしき

2の玉ねぎを炒める時は、弱火で炒め、旨味を引き出します♪

2で、ベーコンを加えても美味です!

パルミジャーノレッジャーノ・粉チーズのどちらを使ってもOKですが、粉チーズを使う時は、若干塩気が強いので、味を整える段階で塩は控えめにします。


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【つくれぽ197件】タラとじゃが芋、トマトのスープ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2322407

【材 料】

タラの切り身(甘塩)2切れ
胡椒少々
にんにくの薄切り1片分
玉葱1/2個(正味100g)
じゃが芋2個(正味160g)
トマト大1個(200g)
水2カップ
塩小匙1/4~1/2
黒粒胡椒4粒
ローリエ1枚
パセリのみじん切り適量

ママの豆ちしき

シンプルな味付けなので、アクは丁寧にすくって下さい。

黒粒胡椒がアクセントになるので是非加えて下さい(お子様には食べるとき省いてあげて)。

タラの塩分によりスープの味に差が出ます。仕上げの段階で塩分を調整して下さいね。


【つくれぽ278件】レンジで3分☆絶品フレッシュトマトスープ

参照元:https://cookpad.com/recipe/682377

【材 料】

トマト(なるだけ完熟)1個
粉末コンソメ小さじ1
オリーブオイル小さじ1
あら挽きこしょう(お好みで)適量

ママの豆ちしき
各家庭のレンジにより、加熱時間は調整してください。
粉チーズ、パセリやお好みのハーブを散らしても美味しいです。