つくれぽ1000特集!鶏むね肉人気レシピ【60選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【鶏むね肉】人気レシピを60個集めました。家計の強い味方の鶏むね肉!安くておいしい!でも身が固くて、味が染みにくいって悩みもありますよね。そんな悩みを一気に解決してくれるレシピを集めました。鶏むね肉をやわらかくおいしく作れます!しかも全部簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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目次

【つくれぽ2856件】たれ絶賛!元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏

参照元:https://cookpad.com/recipe/2071626

【材 料】

鶏むね肉600g(約2枚分)
・酒大さじ1
・砂糖小さじ1
・塩小さじ1/4
・マヨネーズ大さじ1
片栗粉大さじ6位
サラダ油(揚げ油)適量

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ7045件】キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/2446661

【材 料】

キャベツ1/4~1/3個
鶏むね肉1枚(200g~250g)
酒・醤油(肉浸し用)適量
片栗粉(肉まぶし用)適量
★オイスターソース・醤油各大さじ1
★みりん大さじ2
◎ごま油(仕上げ用)大さじ1
◎コショウ適量

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ4491件】簡単過ぎる♡♥鶏胸肉の照り焼きチキン

参照元:https://cookpad.com/recipe/2399725

【材 料】

鶏胸肉1枚(約250g)
○片栗粉大さじ1
○料理酒大さじ1
■ 【合わせ調味料】
●醤油大さじ2
●砂糖大さじ2
●みりん大さじ2
●料理酒大さじ2
ごま油、マヨネーズ、刻みのり、ゴマ等適量

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1625件】柔らかジューシー!鶏むね肉と大葉の塩焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/2420415

【材 料】

鶏むね肉2枚(600g位)
酒大さじ1
砂糖小さじ1
塩小さじ1
マヨネーズ大さじ1
こしょう少々
片栗粉大さじ4
サラダ油大さじ2
大葉10枚位

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ9882件】簡単チキンナゲット♪~鶏胸肉で~

参照元:https://cookpad.com/recipe/1587773

【材 料】

鶏むね肉600g
卵1個
酒・醤油・マヨネーズ各大さじ1
小麦粉大さじ6
塩小さじ1弱
胡椒適量

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

☑ 大量消費に♪♪


【つくれぽ6365件】簡単!!節約!!鶏胸肉のトリチリ☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/2551637

【材 料】

鶏胸肉一枚
小麦粉適量
油適量
玉ねぎ1/4個
■ 【タレ】
ケチャップ大3
酒大2
砂糖大1
鶏ガラスープの素小1
水大3

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ7294件】なす&ピーマン&鶏むね肉で簡単中華!

参照元:https://cookpad.com/recipe/2210351

【材 料】

鶏むね肉(又はささみ)1枚(200~250g)
なす3本
ピーマン3個
酒、醤油(肉浸し用)適量
片栗粉(肉まぶし用)適量
★オイスターソース、醤油各大さじ1
★みりん大さじ2
ごま油(仕上げ用)大さじ1

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ3180件】5分で簡単!胸肉やわらか鶏チャーシュー✿

参照元:https://cookpad.com/recipe/3706416

【材 料】

鶏胸肉小さめ1枚
醤油150cc
水100cc
みりん100cc
砂糖大さじ3と1/2
酢大さじ1/2
すりおろし生姜1片分
葱の青い部分1本
(お好みでおろしニンニク)少々

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ2603件】お弁当にも♪鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/3894423

【材 料】

鶏むね肉1枚(約300g)
大葉大5~6枚(中7~8枚)
片栗粉大さじ2
酒大さじ1
マヨネーズ大さじ1
醤油小さじ2
塩コショウ

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ2509件】なす&ピーマン&鶏むね肉の甘酢あん

参照元:https://cookpad.com/recipe/1970407

【材 料】

鶏むね肉1枚(200~250g)
なす3~4本
ピーマン4~5個
◎酒・醤油(肉浸し用)適量
◎片栗粉(肉まぶし用)適量
★ケチャップ・みりん各大さじ3~
★醤油・酢各大さじ1
★豆板醤小さじ1/2~
ごま油(仕上げ用)大さじ1

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ2564件】お弁当に重宝♪鶏むね肉のケチャップ炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/1828106

【材 料】

鶏むね肉1枚(200~250g)
◎酒・醤油(肉浸し用)適量
◎片栗粉適量
★ケチャップ大さじ3~
★中農ソース大さじ1.5~(ケチャップの半分)
★コショウ・バター少々
レシピ動画(0分48秒)

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1443件】やわらか〜♡鶏胸肉のカレーチーズピカタ

参照元:https://cookpad.com/recipe/3658383

【材 料】

鶏胸肉1枚(300g)
塩こしょう適量
酒大さじ2
薄力粉適量
卵1個
粉チーズ大さじ2
カレー粉大さじ1
サラダ油大さじ2

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ3897件】簡単!トロッと柔らか鶏胸肉と白菜の中華煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/2848152

【材 料】

鶏胸肉2枚
白菜1/2〜1/3玉
*醤油大さじ1
*料理酒大さじ1
*しょうがチューブ5〜10cm位
*ニンニクチューブ5〜10cm位
片栗粉大さじ4〜5位
油大さじ3
鶏ガラスープの素規定の分量の水で溶いて100〜150cc
★醤油大さじ1
★料理酒大さじ1
★塩小さじ1(薄味が良い方は先ず塩無しで味見をしてから塩を加えて下さい)
★砂糖小さじ1
★ごま油小さじ1

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

□ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1158件】簡単!鶏胸肉の甘酢煮。お酢でやわらかい!

参照元:https://cookpad.com/recipe/2940248

【材 料】

鶏胸肉1枚(250〜300g)
※酒、酢各大1
※塩、こしょう少々
■ たれ
☆砂糖、しょうゆ、みりん、酒各大1
☆酢大1.5〜2
片栗粉大3
サラダ油大1
白髪ネギ4㎝分

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ9849件】鶏むねの甘酢煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/566958

【材 料】

鶏むね小2枚(450g)
△酒、塩(にんにく)大1、適宜
小麦粉大3+で
○しょう油・砂糖各大2
○米酢大1と1/2
○みりん・酒各大1
○だし汁50cc
(仕上げ)ごま、マヨ適宜
(敷き野菜)あるもの

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

□ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1113件】キャベツと鶏胸肉のピリ辛味噌丼!回鍋肉風

参照元:https://cookpad.com/recipe/1224315

【材 料】

鶏むね肉1枚(200~250g)
キャベツ1/4個
酒・醤油(肉ひたし用)適量
★味噌大さじ2
★醤油・砂糖・酒・みりん各大さじ1
★豆板醤小さじ1/2~1
片栗粉(トロミ用)大さじ1/2
ごま油(仕上げ用)大さじ1

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

□ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ4284件】むね肉やわらか!揚げないチキン南蛮

参照元:https://cookpad.com/recipe/1553920

【材 料】

鶏むね肉2枚
■ 下味
〇にんにく1片
〇酢小さじ1
〇酒、マヨネーズ 各大さじ1
片栗粉適量
サラダ油適量
■ 南蛮酢
★砂糖大さじ4
★酢、醤油各大さじ3
★白胡麻(お好みで)大さじ1

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ2393件】鶏むね肉でも柔らかジューシー!塩唐揚げ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2264260

【材 料】

鶏むね肉2枚(600g位)
片栗粉大さじ7~8
サラダ油(揚げ油)適量
■ 味付け
酒大さじ1
塩小さじ1
砂糖小さじ1
マヨネーズ大さじ1
おろしにんにく(チューブ)1cm位
おろししょうが小さじ1/2
こしょう少々

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ1743件】簡単!ピーマンとむね肉の細切り炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/2733377

【材 料】

鳥むね肉1枚
ピーマン1袋
鶏ガラスープの素大1/2
しょうゆ大1/2
★塩小1
★コショウ少々
★酒大2
★片栗粉大1
サラダ油適量

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ3463件】節約レシピ♪ムネ肉でつくねの照り焼き♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/1325604

【材 料】

■ つくね
鶏ムネ肉300g
玉葱1/2個(小さかったら1個)
すりおろし生姜(チューブOK)小1
醤油、ごま油各大1/2
酒大1
片栗粉大2
塩・コショウ少々
■ 照り焼きのタレ
酒大4
醤油大3
みりん大3
砂糖大2
■ 照り焼きのタレ~その2~
醤油:砂糖:みりん1:1:1

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ2757件】鶏むね肉+しょうゆ+塩+オリーブオイル

参照元:https://cookpad.com/recipe/2093978

【材 料】

鶏むね肉1枚(300gくらい)
しょうゆ大さじ1
塩小さじ1
オリーブオイル大さじ1
(ブラックペッパー)(おこのみで適量)
(にんにくのすりおろし)(お好みで適量)

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

□ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ2438件】安いむね肉がメチャ柔らかいザンギからあげ

参照元:https://cookpad.com/recipe/422975

【材 料】

鶏のムネ肉2枚(約450g)
生姜1カケラ
醤油20cc
料理酒100cc
ごま油大さじ1/2~1程度
片栗粉大さじ5-6
小麦粉大さじ3
卵1つ

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ1099件】やわらか〜鶏胸肉のみぞれ煮♡大根おろし煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/3700009

【材 料】

鶏胸肉400g
◯酒大さじ1
◯酢大さじ1
▲片栗粉大さじ1
▲小麦粉大さじ1
△濃口醤油大さじ2
△酒大さじ1
△砂糖大さじ1
△ほんだし小さじ1
ごま油大さじ1
大根約5cm

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

□ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ2825件】鶏胸肉がこってり旨~い♪オイマヨあえ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2055951

【材 料】

鶏胸肉1枚(250g)
◎酒・醤油(肉浸し用)適量
◎片栗粉(肉まぶし用)適量
★オイスターソース・砂糖各大さじ1
★マヨネーズ大さじ2
★一味唐辛子少々

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ1354件】キャベツと鶏胸肉のモリモリおかずサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/969603

【材 料】

鶏胸肉1枚(250g)
キャベツ1/4~1/2(鶏肉の倍量)
人参1/2本
★しょうゆ・めんつゆ(3倍濃縮)・ゴマ油各大さじ1
★酢大さじ2
★一味唐辛子・ゴマ少々

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

□ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

☑ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1876件】鶏むね肉のえのきソース絡め(バター醤油)

参照元:https://cookpad.com/recipe/2512576

【材 料】

鶏むね肉1枚(250g)
えのき1袋(大袋200g)
★醤油・みりん・酒各大さじ2~3
バター・コショウ(仕上げ用)適量
万能ねぎ(仕上げ用)適量

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ1652件】胸肉と長ネギの塩レモン炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/2088583

【材 料】

胸肉1枚(250~300g)
長ネギ太いの1本
●酒大さじ1
●醤油小さじ1
●片栗粉大さじ1
◎レモン汁大さじ1
◎鶏がらスープの素小さじ1
◎塩3本指でふたつまみ
ブラックペッパー適宜(多目がおいしい)
ごま油(炒め用)適宜
にんにく(チューブでも可)少々

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ3726件】むね肉のくせに…ウマウマ!!

参照元:https://cookpad.com/recipe/1422805

【材 料】

鶏むね肉2枚
マヨネーズ大さじ 2
酢大さじ 2
醤油大さじ 2
小麦粉大さじ4

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ3353件】鶏胸肉の南蛮漬け。

参照元:https://cookpad.com/recipe/95267

【材 料】

鶏胸肉400g
塩少々
にんじん中1/2本
たまねぎ中1/2個
だし汁150cc
お酢大さじ4
砂糖大さじ3
しょうゆ大さじ3
炒りゴマ大さじ2程度
薄力粉適宜
サラダ油適宜

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ4367件】■柔らか♪鶏むね肉のみそマヨ焼き■

参照元:https://cookpad.com/recipe/1991349

【材 料】

【鶏むね肉】皮を除いて400g
【●片栗粉・酒】各 大匙2
■  合わせ調味料
【味噌・マヨネーズ・砂糖】各 大匙2
【醤油・酒・ケチャップ】各 小匙1

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ3848件】安い!鶏むね肉で鶏マヨ!焼くだけ!

参照元:https://cookpad.com/recipe/344983

【材 料】

鶏むね肉1枚
※塩・コショウ少々
※酒小さじ1
※酢小さじ1
サラダ油(焼き用)適量
小麦粉大さじ3
●マヨネーズ大さじ4
●ケチャップ大さじ1
●牛乳大さじ2
●蜂蜜小さじ1
●レモン汁小さじ1

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1787件】✽鶏むね肉のクリスピー唐揚げ✽

参照元:https://cookpad.com/recipe/1479242

【材 料】

鶏むね肉600g ( 2枚)
■ 下味
〇マヨネーズ大さじ1
〇おろしにんにく小さじ1/2
〇おろし生姜小さじ1
〇料理酒大さじ1
〇顆粒コンソメ小さじ1
〇こいくち醤油大さじ3
〇たまご1個
〇あらびき黒胡椒適量
片栗粉1カップ弱
サラダ油適量

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1979件】劇的柔らかさ!ふんわり鶏胸の甘辛照り焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/2800116

【材 料】

鶏胸肉1枚(200g)
◎はちみつ、酒各大さじ2
◎ごま油小さじ1
◎みりん大さじ1/2
◎しょうゆ大さじ1と1/2
片栗粉、サラダ油適量
お好みで白ごま、ネギなど適量

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1793件】大人気♡カリカリもっちり鶏むねポテト

参照元:https://cookpad.com/recipe/2831501

【材 料】

鶏むね肉1枚(約250g)
◎醤油、酒各大さじ1
◎塩、胡椒適量
◎片栗粉小さじ1
じゃがいも中4個
塩、胡椒適量
●片栗粉、水各大さじ3
追加の片栗粉大さじ2~3
サラダ油適量
マヨネーズ、ケチャップ適量

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1354件】鶏胸肉の大葉チーズ挟み焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/3022275

【材 料】

鶏胸肉1枚(約300g)
大葉7枚
スライスチーズ2枚
塩少々
片栗粉小さじ1くらい
■ ブライン液
砂糖小さじ2
水大さじ3(約50cc)
■ タレ
醤油大さじ2
酒大さじ1
ハチミツ大さじ1
酢小さじ1
にんにく1片

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1614件】鶏胸肉の胡麻味噌てり焼き。

参照元:https://cookpad.com/recipe/128484

【材 料】

鶏胸肉400g
味噌大さじ2
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
白炒りゴマ大さじ2
にんにくすりおろして小さじ1
塩少々
日本酒大さじ1
小麦粉大さじ2

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ3365件】**鶏むね肉で♪やわらか鶏ごぼう**

参照元:https://cookpad.com/recipe/1347771

【材 料】

*鶏むね肉(鶏もも肉でも)1枚
*片栗粉大さじ1
*酒、しょうゆ各小さじ1
ごぼう小さめ2本
人参1/2本
◆水1カップ(200cc)
◆みりん大さじ2
◆酒、砂糖各大さじ1
しょうゆ大さじ2

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ2382件】鶏胸肉のやわらかカレー照り焼き❤

参照元:https://cookpad.com/recipe/412316

【材 料】

鶏胸肉1枚
片栗粉大さじ1,5~2
カレー粉小さじ1
オイスターソース・マヨネーズ・醤油・砂糖・酒各大さじ1

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1327件】胸肉で安い美味い!甘酢チキンお弁当にも♡

参照元:https://cookpad.com/recipe/2483850

【材 料】

鶏むね肉小さめ1枚
酒適量
片栗粉適量
★酢大さじ3
★醤油大さじ2
★砂糖大さじ2
★みりん大さじ1

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1280件】★旨ッ!!鶏むね肉DE鶏チャーシュー

参照元:https://cookpad.com/recipe/1616262

【材 料】

・鶏むね肉 (ももでも可)2枚(約500㌘)
*醤油100㏄
*みりん100㏄
*酒100㏄
*酢50㏄
*砂糖大さじ3
*生姜(チューブでも)一かけ

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

□ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ2140件】鶏むね肉のケチャップ炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/377712

【材 料】

鶏むね肉2枚
塩こしょう少々
小麦粉大さじ3
ケチャップ大さじ5
お好み焼きソース大さじ3
油大さじ2
ブラックペッパー少々

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ2394件】鶏むね肉のとろみ肉じゃが

参照元:https://cookpad.com/recipe/5164710

【材 料】

鶏むね肉1枚(250g)
じゃがいも2個(200g)
玉ねぎ1/2個(100g)
にんじん1本(100g)
糸こんにゃく200g
絹さや4枚
片栗粉大さじ2
■ 【A】
味の素KK「パルスイート® カロリーゼロ」(液体タイプ)大さじ1と1/2(22.5g)
水3カップ
しょうゆ大さじ3
酒大さじ3
「ほんだし®」小さじ2

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ7873件】大人気☆揚げないチキン南蛮(お弁当にも)

参照元:https://cookpad.com/recipe/874917

【材 料】

鶏むね肉(もも肉)大1枚
小麦粉適量
卵1個
■ <甘酢>
☆砂糖大さじ3
☆酢大さじ2
☆醤油大さじ1.5〜2
■ <タルタルソース>
マヨネーズ大さじ3
ゆで卵1個
たまねぎ1/4個
牛乳(ヨーグルトor豆乳代用可)大さじ1
パセリお好みで

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ4065件】鶏ひき肉が最高豆腐ハンバーグ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2583026

【材 料】

鶏胸ひき肉150g~200g
豆腐200g
■ ミックス粉の材料
パン粉20g
片栗粉5g
砂糖小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2
塩小さじ1/8
こしょう小さじ1/8
生姜パウダー少々
■ たれの材料
醤油・みりん・酒・砂糖各大さじ1

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1769件】大分とり天♡

参照元:https://cookpad.com/recipe/924436

【材 料】

鶏もも肉又はむね肉1枚
◎酒小さじ1
◎しょうゆ小さじ1
◎おろし生姜小さじ1
◎おろしにんにく小さじ1
◎塩・こしょう少々
■卵1個
■小麦粉・片栗粉各1/3カップ
■水60cc
揚げ油適量
《つけダレ》酢醤油、ポン酢、天つゆなど

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

□ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ2308件】鶏肉とピーマンのにんにく醤油炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/170363

【材 料】

鶏むね肉(皮なし)1枚
*塩胡椒適量
*酒大さじ1
*片栗粉大さじ1
ピーマン(あれば内1個は赤)5個
にんにく2かけ
□醤油(orにんにく醤油)大さじ2
□酒大さじ1
□砂糖大さじ1
□水大さじ1

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1572件】ビックリするくらい柔らかいチキンカツ♬

参照元:https://cookpad.com/recipe/1979108

【材 料】

鶏むね肉1枚
*お酢大さじ1~
*酒(我が家は料理のための清酒使用)大さじ1~

↓衣↓調整して下さい
☆小麦粉大さじ2~
☆水大さじ1~
☆マヨネーズ小さじ1弱
パン粉適量

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ5165件】ほっとけばできる鶏ハム

参照元:https://cookpad.com/recipe/338709

【材 料】

鶏むね肉3枚
砂糖肉1枚に大1/2~1(肉の大きさによる)
塩肉1枚に大1/2~1(〃)
粗引きこしょう、ハーブなどお好みで

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

□ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1294件】本当のチキンティッカマサラカレー

参照元:https://cookpad.com/recipe/792331

【材 料】

玉ねぎ大1コ
しょうがみじん切り大さじ1~2
にんにく2かけ
トマト300g
クミンシード小さじ1
ターメリック小さじ1
ガラムマサラ大さじ2
砂糖小さじ1
鶏ムネ肉300g
生クリームかヨーグルト大さじ4~6
コリアンダー(香菜)ひとつかみ
炒め用油大さじ3
塩小さじ1

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

□ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ6801件】秘密のやわらかチキン

参照元:https://cookpad.com/recipe/263782

【材 料】

鶏むね肉1枚
たまねぎ1/4個
にんにく1かけ
☆醤油大2
☆みりん大1
☆酒大1
☆はちみつ大1
☆胡椒少々
片栗粉適量
サラダ油適量
パセリ少々

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1437件】✿鶏肉のコンソメパン粉焼き✿

参照元:https://cookpad.com/recipe/747247

【材 料】

鶏ムネ肉又はモモ肉1枚
☆パン粉大さじ4
☆顆粒コンソメ小さじ2
☆塩コショウ3~4振り
☆ドライパセリ少々
油大さじ2~

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1770件】簡単やわらかしっとり❤タンドリーチキン

参照元:https://cookpad.com/recipe/363630

【材 料】

鶏胸肉3枚
ヨーグルト1カップ
カレー粉大さじ1
醤油大さじ1
塩小さじ1
ケチャップ大さじ3

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1854件】簡単☆白菜と鶏もも肉のクリーム煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/692736

【材 料】

白菜1/6株(400g位)
鶏もも肉or鶏むね肉1枚
玉ねぎ(中)1/2個
牛乳220~230ml
バターorマーガリン大3
薄力粉大1と1/2~
コンソメ顆粒小1~
塩こしょう適宜
パセリ適宜
ローリエお好みで

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

□ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1514件】ニンニク鶏のアボカド炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/245008

【材 料】

鶏むね肉大きめ1枚(小さいなら2枚)
アボカド1個
にんにく3~4かけ
※酒(なかったら水)大さじ2
※クレイジーソルト小さじ2
※醤油小さじ1
●マヨネーズ大さじ3
●わさび小さじ2
●醤油小さじ1~2
片栗粉大さじ2

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1331件】**母の照り焼き♪ねぎま**

参照元:https://cookpad.com/recipe/1349537

【材 料】

*鶏むね肉(鶏もも肉でも)1枚
*片栗粉大さじ1.5
*酒、しょうゆ各小さじ1
長ネギ1本
■ 照り焼きだれ
しょうゆ・みりん各大さじ2
酒大さじ1
砂糖小さじ2

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1334件】めざせ!からあげクン的なナゲット?

参照元:https://cookpad.com/recipe/738799

【材 料】

鶏むね肉2枚(皮をのぞいて450gくらい)
小麦粉大さじ4
卵1個
おろしにんにく(チューブでも)2片(3cmくらい)
ナツメグ4ふりくらい
塩小さじ1
マヨネーズ大さじ1~1.5

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ3198件】なんちゃってKFC(フライドチキン)

参照元:https://cookpad.com/recipe/286653

【材 料】

鶏胸肉人数分
手羽人数分
鶏もも肉人数分
牛乳2カップ
卵1個
小麦粉2カップ
黒こしょう小さじ2杯
オールスパイス小さじ1.5杯
塩大さじ1.5~2杯

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ2089件】簡単☆チキンナゲット♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/272989

【材 料】

鶏胸肉(鶏挽肉可)(皮取って)400g
○マヨネーズ大さじ4
○酒大さじ1
○ナツメグ・ガーリックパウダー各小さじ1
○塩・胡椒少々
○豆腐(多いほど生地が柔らかい)50~100g
○小麦粉大さじ2
(衣用)小麦粉適宜

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ3124件】おからのふんわりチキンナゲット

参照元:https://cookpad.com/recipe/251387

【材 料】

おから(生おから使用250g
鶏むね肉1枚(250g前後・お好みで調節
玉葱1/2個
卵1個
片栗粉大さじ3
じゃが芋1/2個分
コンソメ小さじ2
ナツメグ・塩コショウ少々
水50cc
油適量

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ216件】ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。

参照元:https://cookpad.com/recipe/5762845

【材 料】

鶏むね肉300g(約1枚分)
・酒大さじ1/2
・砂糖小さじ1/2
・塩小さじ1/8
水(鶏むね肉を茹でる用)400cc
しょうゆ大さじ1
砂糖小さじ1
酢小さじ2
ごま油大さじ1/2
ラー油小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ)2cm分
おろししょうが小さじ1/2
塩少々
白すりごま小さじ2
七味唐辛子少々
水小さじ2
青ねぎ(小口切り)大さじ2位

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪