つくれぽ1000特集!チキン南蛮人気レシピ【10選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【チキン南蛮】人気レシピを10個集めました。家計の強い味方【鶏むね肉】がチキン南蛮にすることで絶品おかずに大変身!ボリューム満点で見た目の華やか!お弁当にも最高!おつまみでもイケる!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ10097件】一番人気!チキン南蛮!簡単お弁当にも♪

参照:https://cookpad.com/recipe/102203

【材 料】

鶏もも肉(胸肉でもOK)4枚
卵1~2個
小麦粉適量
■ (南蛮酢)
しょうゆ大さじ4
砂糖大さじ6
酢大さじ5
【大人用】小口切りの唐辛子少々
【子供用】ケチャップ小さじ1
■ (タルタルソース)
ゆで卵1~2個(好みで)
玉ねぎ1/4個(好みで)
マヨネーズ大さじ5(好みで)
ケチャップ小さじ1〜2(好みで)
塩少々
コショウ少々

ポイント

鶏胸肉で作るとさっぱり、モモ肉で作るとジューシーです★ タルタルは時間がないときなんかはゆで卵とマヨネーズとケチャップを混ぜたものでもOK!お弁当にもいいですよ!
キャベツやスライスたまねぎ、レタス、ピーマン、人参なども
一緒に添えたり、肉の下に置いて出すとマリネみたいでおいしいです♪

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【鶏モモ肉】人気レシピを70個集めました。鶏肉の王様「鶏モモ肉」!やわらかくてジューシーで食卓には欠かせない食材の一つです。鶏モモ肉と聞いて一番イメージしやすいレシピは唐揚げではないでしょうか。でも鶏モモ肉の活用方法ってめちゃくちゃ多いんです。簡単においしくつくれる色んなレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ5430件】お弁当☆子供に◎揚げずに簡単♪チキン南蛮

参照:https://cookpad.com/recipe/2050905

【材 料】

鶏もも肉(お好みで、むね肉でもOK♪)2枚
塩こしょう少々
小麦粉約大さじ5
卵1個
サラダ油適宜
■ 南蛮酢
◎砂糖大さじ4
◎しょうゆ大さじ4
◎お酢大さじ4
■ タルタルソース
△卵2個
△玉ねぎ大1/2個
□乾燥パセリ適宜
□塩こしょう少々
□マヨネーズ大さじ6
□レモン汁小さじ2
□砂糖小さじ1
□牛乳小さじ1

ポイント

☆肉が焼けたら、余分な油は、出来る限り吸い取ってください。
☆タルタルソースの玉ねぎは、【しっかりと水気をきって】ください。

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【鶏モモ肉】人気レシピを70個集めました。鶏肉の王様「鶏モモ肉」!やわらかくてジューシーで食卓には欠かせない食材の一つです。鶏モモ肉と聞いて一番イメージしやすいレシピは唐揚げではないでしょうか。でも鶏モモ肉の活用方法ってめちゃくちゃ多いんです。簡単においしくつくれる色んなレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ4959件】むね肉やわらか!揚げないチキン南蛮

参照:https://cookpad.com/recipe/1553920

【材 料】

鶏むね肉2枚

■ 下味
〇にんにく1片
〇酢小さじ1
〇酒、マヨネーズ 各大さじ1
片栗粉適量
サラダ油適量
■ 南蛮酢
★砂糖大さじ4
★酢、醤油各大さじ3
★白胡麻(お好みで)大さじ1
■ タルタルソース
☆茹で卵(省略可)1個
☆玉葱1/4個
☆ピクルス 適量(きゅうりで1/4~1/2本分)
☆パセリ(ドライでも可、あれば)適量
☆マヨネーズ 大さじ4
☆塩、こしょう各少々

ポイント
下味のお酢と削ぎ切りで胸肉を柔らかに♥
衣の材料に卵を省くためのマヨも、胸肉を柔らかジューシーにします♥
今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【鶏むね肉】人気レシピを67個集めました。家計の強い味方の鶏むね肉!安くておいしい!でも身が固くて、味が染みにくいって悩みもありますよね。そんな悩みを一気に解決してくれるレシピを集めました。鶏むね肉をやわらかくおいしく作れます!しかも全部簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ8372件】大人気☆揚げないチキン南蛮(お弁当にも)

参照:https://cookpad.com/recipe/874917

【材 料】

鶏むね肉(もも肉)大1枚
小麦粉適量
卵1個
■ <甘酢>
☆砂糖大さじ3
☆酢大さじ2
☆醤油大さじ1.5〜2
■ <タルタルソース>
マヨネーズ大さじ3
ゆで卵1個
たまねぎ1/4個
牛乳(ヨーグルトor豆乳代用可)大さじ1
パセリお好みで

ポイント
市販のタルタルソースはピクルスの風味が強く固いのでマヨと牛乳で味を調節すると程よくなります。タルタルにらっきょやしば漬け入れても美味しいので冷蔵庫に眠っていたらお試しを❤
みじん切りは細かいほどタルタルがお肉に絡みます♡
今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【鶏むね肉】人気レシピを67個集めました。家計の強い味方の鶏むね肉!安くておいしい!でも身が固くて、味が染みにくいって悩みもありますよね。そんな悩みを一気に解決してくれるレシピを集めました。鶏むね肉をやわらかくおいしく作れます!しかも全部簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ1911件】お手軽チキン南蛮!鶏むね肉の甘酢マヨ焼き

参照:https://cookpad.com/recipe/5492672

【材 料】

鶏むね肉600g(約2枚分)
・酒大さじ1
・砂糖小さじ1
・塩小さじ1/4
・マヨネーズ大さじ1
片栗粉大さじ4
油(サラダ油やオリーブ油など)大さじ2
■ 甘酢だれ
しょうゆ小さじ4
みりん大さじ2
砂糖小さじ4
酢小さじ2
■ 仕上げ用
マヨネーズ適量

ポイント
鶏むね肉に塩鶏風下ごしらえをしてから焼いているので、とっても柔らかくなっています。
仕上げにかけるマヨネーズの分量は、お好みで調節してくださいね。
今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【鶏むね肉】人気レシピを67個集めました。家計の強い味方の鶏むね肉!安くておいしい!でも身が固くて、味が染みにくいって悩みもありますよね。そんな悩みを一気に解決してくれるレシピを集めました。鶏むね肉をやわらかくおいしく作れます!しかも全部簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ170件】旨過ぎる黄金比率!照り焼きチキン南蛮♡

参照:https://cookpad.com/recipe/5147393

【材 料】

鶏むね肉約300g
酒大さじ2
片栗粉大さじ2〜3
サラダ油大さじ1
■ 【A】
ゆで卵1個
マヨネーズ大さじ3
玉ねぎ(みじん切り)1/4個
きゅうり(みじん切り)1/3本
■ 【B】
砂糖大さじ4
酢大さじ2
濃口醤油大さじ1

ポイント
鶏むね肉は薄めに削ぎ切りにして、焼き時間を短縮する事で固くなるのを防ぎます。また、フォークで刺し穴を開けて酒に漬けて置く事で、酒が浸透しやすくなり柔らかくなります。ジップロックを使えば、少ないお酒の量で全体に馴染ませることが出来ます。
今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【鶏むね肉】人気レシピを67個集めました。家計の強い味方の鶏むね肉!安くておいしい!でも身が固くて、味が染みにくいって悩みもありますよね。そんな悩みを一気に解決してくれるレシピを集めました。鶏むね肉をやわらかくおいしく作れます!しかも全部簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ718件】☆チキン南蛮☆

参照:https://cookpad.com/recipe/2505713

【材 料】

鶏もも肉(お好みでムネ肉でも)2枚
酒大さじ1と1/2
しょうが(すりおろしまたはチューブ)少々
塩こしょう少々
小麦粉適量
揚げ油適量
卵1〜2個
■ 甘酢だれ
しょうゆ大さじ3と1/2
酢大さじ4
きび砂糖大さじ4と2/3
■ タルタルソース
ゆで卵(みじん切り)2個
玉ねぎ(みじん切り)1/4個
マヨネーズ大さじ5
牛乳大さじ1
砂糖小さじ1/4
塩こしょう少々
パセリ(お好みで)少々

ポイント
揚げたてをジュワッとタレに浸して♪

【つくれぽ384件】【簡単】揚げない♪基本のチキン南蛮とタレ

参照:https://cookpad.com/recipe/4774299

【材 料】

鶏むね肉2枚(4~600g)
卵1個
小麦粉大さじ5
■ 甘酢タレ
醤油、酢各大さじ3
砂糖大さじ4
■ タルタルソース
卵(なくても可)1個
玉ねぎ1/4個
マヨネーズ大さじ4
塩コショウ少々

ポイント
タルタルソースをゆるめにしたい場合は、牛乳大さじ1を加えてください
今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【鶏むね肉】人気レシピを67個集めました。家計の強い味方の鶏むね肉!安くておいしい!でも身が固くて、味が染みにくいって悩みもありますよね。そんな悩みを一気に解決してくれるレシピを集めました。鶏むね肉をやわらかくおいしく作れます!しかも全部簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ484件】✱揚げない✱簡単✱ムネ肉でチキン南蛮

参照:https://cookpad.com/recipe/3122681

【材 料】

ムネ肉(鶏肉でもOK)2枚
塩コショウ適量
片栗粉適量
★みりん大さじ1〜1.5
★砂糖大さじ1〜1.5
★酒大さじ1〜1.5
★しょうゆ大さじ1〜1.5
■ ☆タルタルソース☆
玉ねぎ1/4
きゅうり1/3
卵2個
酢大さじ1
ケチャップ少量
マヨネーズお好みで
レモン汁少量

ポイント
ムネ肉は蓋をしてじっくり焼いて下さいね!焼き上がりすぐに食べることをオススメします★柔らかくてしっとりしてて美味しいです
今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【鶏むね肉】人気レシピを67個集めました。家計の強い味方の鶏むね肉!安くておいしい!でも身が固くて、味が染みにくいって悩みもありますよね。そんな悩みを一気に解決してくれるレシピを集めました。鶏むね肉をやわらかくおいしく作れます!しかも全部簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ221件】チキン南蛮に!卵いらずのタルタルソース

参照:https://cookpad.com/recipe/3737717

【材 料】

マヨネーズ大さじ4
玉ねぎのみじん切り大さじ4
レモン汁(ポッカレモンなど)小さじ1/2
砂糖小さじ1/2
乾燥パセリ(お好みで)小さじ1/2

ポイント
玉ねぎのみじん切りは出来るだけ細かく切っています。
また、水で濡れているまな板の上で玉ねぎをみじん切りにしたものを使うと、水っぽい仕上がりになってしまうので、まな板の水分を拭き取ってから切って下さい。
新玉ねぎを使った時も水っぽくなります。