つくれぽ1000特集!ささみ人気レシピ【30選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ささみ】人気レシピを30個集めました。おいしい「ささみ」は何にでも合いますね!唐揚げやサラダ、揚げ物や炒め物、ヘルシーなのでダイエットにも効果があります。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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目次

【つくれぽ3540件】ウチの鉄板!鶏ささみのカリカリから揚げ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1040196

【材 料】

鶏肉ささみ(鶏胸肉もOK)400g(8本)
◎酒・しょうゆ(肉浸し用)適量
◎にんにく・しょうが(肉浸し用)たっぷり
★天ぷら粉・パン粉各1カップ

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

☑ おもてなしに♪♪

□ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ4406件】大葉がアクセント☆ささみチーズ春巻

参照元:https://cookpad.com/recipe/1241516

☆動画あり

【材 料】

ささみ3本
○塩胡椒適量
○酒適量
スライスチーズ(とろけるタイプ)5枚
大葉10枚
チューブの練り梅あればお好みで
春巻の皮10枚
水溶き小麦粉適量
サラダ油適量

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

☑ おもてなしに♪♪

□ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ2904件】鶏ささみの焼き鳥風。

参照元:https://cookpad.com/recipe/665653

☆動画あり

【材 料】

鶏ささみ6本
塩少々
片栗粉大さじ3杯ぐらい
サラダ油適量
●醤油大さじ1と1/2
●砂糖大さじ1
●みりん大さじ1
●合わせ味噌小さじ1
●オイスターソース大さじ1/2
にんにく薄くスライスしたもの3枚

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

☑ おもてなしに♪♪

□ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ2302件】ソース不要冷めても旨い♪ささみの棒フライ

参照元:https://cookpad.com/recipe/579952

【材 料】

鶏ささみ3本
塩・コショー適量
★マヨネーズ大さじ3
★にんにくの摺り下ろし小さじ1
★料理酒大さじ1
◎パン粉適量
◎粉チーズ適量(お好きなだけ)
◎ドライパセリ適量
少量の揚げ油日新ベジフルーツオイル適量

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

☑ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ3253件】ささみとピーマンの醤油マヨ炒め♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/1618321

【材 料】

鶏ささみ肉4本
ピーマン4・5個
酒大さじ1
☆醤油大さじ1弱
☆マヨネーズ大さじ2弱
☆胡椒少々
片栗粉大さじ2

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

□ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

□ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1826件】揚げずに簡単☆ササミチーズフライ

参照元:https://cookpad.com/recipe/3543377

☆動画あり

【材 料】

鶏ささみ2本
とろけるスライスチーズ1枚
マヨネーズ適宜
パン粉適宜
塩コショウ適宜

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ2418件】簡単!激うまササミ♡おかずお弁当にぜひ♩

参照元:https://cookpad.com/recipe/2800445

☆動画あり

【材 料】

ササミ ( 冷凍でもOK )2本
片栗粉適量
*麺つゆ(3倍濃)小さじ3
*ごま油小さじ1
*すりおろししょうが少量
*すりおろしニンニク少量
砂糖少量
小ネギお好みで
白ごまお好みで
油適量

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ2497件】やみつき☆〜ささみときゅうりのごまサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1377439

☆動画あり

【材 料】

ささみ3〜4切
きゅうり1本
マヨネーズ大4
練りごま(無ければすりゴマでも)大4
醤油大1
砂糖大2
酢大1
いりごま大1

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

□ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

☑ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

□ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ2525件】鶏ささみのしそ&チーズはさみ焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/731740

☆動画あり

【材 料】

鶏ささみ4本
しその葉8枚
スライスチーズ(とろけるタイプでないもの)4枚
塩・コショウ少々
小麦粉適宜
サラダ油適宜

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1833件】れんこんとささみの照り焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/1051838

☆動画あり

【材 料】

鶏ささみ4本
れんこん10cm
○お酒大さじ2
○酢(熟味酢)大さじ2
○しょうゆ大さじ2
片栗粉適量
■ 下味用(ささみ)
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ1/2

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

☑ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ1696件】ささ身で和風玉ねぎソース

参照元:https://cookpad.com/recipe/433336

【材 料】

鶏のささ身2本
玉ねぎ1/2
☆みりん大さじ2
☆醤油大さじ1
☆酒大さじ2
☆砂糖大さじ2
水60~80ccくらい
塩胡椒適量

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

□ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

□ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ3282件】棒々鶏(バンバンジー)

参照元:https://cookpad.com/recipe/218312

☆動画あり

【材 料】

ささみ4本
酒大さじ2
塩小さじ1/2
きゅうり1本
トマト1個
おろし生姜(チューブ可)1片
白練り胡麻、砂糖、酢、醤油各大さじ2
ラー油、ごま油各大さじ1

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

□ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

☑ おもてなしに♪♪

□ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ1313件】短期痩せる脂肪燃焼温野菜ダイエットスープ

参照元:https://cookpad.com/recipe/543330

☆動画あり

【材 料】

★にんじん1本(好きなだけ)
★たまねぎ3個(好きなだけ)
★キャベツ1/2(好きなだけ)
★ピーマン1個(好きなだけ)
★セロリ1束(好きなだけ)
☆トマト缶400グラム
☆水(ミネラルウォーター)1〜2L(お好みで)
☆しょうが1片(チューブでもOK)
●天然塩ひとつまみ
●昆布(乾燥)5グラム
●鶏ガラスープの素小1
●かつお節(削り節)10グラム

◇ おすすめシチュエーション ◇

□ ごはん進む系

□ お弁当に最適

□ おつまみにどうぞ

☑ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

□ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ2180件】自家製たれ!簡単棒々鶏(バンバンジー)

参照元:https://cookpad.com/recipe/602165

☆動画あり

【材 料】

鶏ササミ(または胸肉)お好みで
きゅうりお好みで
レタスお好みで
トマトお好みで
※すりごま大さじ1.5
※ごま油大さじ1.5
※醤油大さじ1.5
※酢大さじ1
※砂糖大さじ1
※みそ大さじ1
※豆板醤少々
※にんにくすりおろし少々

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

□ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

☑ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

□ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ1094件】ふっくら柔らか~♪簡単!ささみピカタ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2649877

☆動画あり

【材 料】

ささみ6~8本
酒大2
塩こしょう少々
薄力粉適量
◎パルメザンチーズ大1+1/2
◎卵2個
ケチャップ適量
サラダ油大2程度
乾燥パセリお好みで♪

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

□ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ766件】お弁当や作り置き冷凍に!ささみのカリカリ

参照元:https://cookpad.com/recipe/4839771

☆動画あり

【材 料】

ささみ350g
片栗粉大さじ3
油適量
醤油大さじ3
砂糖大さじ3
みりん大さじ2
酢大さじ2
すりごま大さじ4(適当でOK)

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ640件】簡単 ♪ ササミでエビマヨ風

参照元:https://cookpad.com/recipe/2598631

【材 料】

ササミ400g
小麦粉カップ1/2
片栗粉カップ1/2
コンソメ大さじ1
マヨネーズ大さじ3
ケチャップ大さじ3
レモン汁小さじ1
酒大さじ1〜2
塩・こしょう少々

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ453件】鶏ささみ唐揚げ5分漬けで簡単メインおかず

参照元:https://cookpad.com/recipe/5099311

☆動画あり

【材 料】

鶏ささみ6本
★酒大3
★醤油大3
★白だし大1
★おろしショウガ適量
★おろしニンニク適量
小麦粉大2
片栗粉大2

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

☑ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

☑ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ410件】みんな大好き♡ささみのしそチーズ焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/4409801

☆動画あり

【材 料】

鶏ささみ4本
シソの葉8枚
チーズ(何でもOK)スライスで1.5枚分
塩胡椒適量
小麦粉適量
醤油約小さじ1
油大さじ2

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1293件】鶏ささみのトマトときゅうりの中華和え♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/714291

【材 料】

鶏ささみ200g
トマト1個
きゅうり2本
●にんにく(みじん切り)1片
●長ねぎ(みじん切り)10cm
●しょうが(すりおろし)小さじ1
●しょう油大さじ2
●ごま油大さじ1
●酢大さじ1
●豆板醤小さじ1/2

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

□ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

☑ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

□ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ385件】柔らかササミの爽やかレモンバジルソテー

参照元:https://cookpad.com/recipe/4486401

☆動画あり

【材 料】

ササミ1パック(350g入りでした)
*レモン汁(ポッカレモン使用)大さじ1
*鶏ガラスープの素小さじ1
片栗粉大さじ3〜4
クレイジーソルト(塩コショウでも)適量
乾燥バジル適量

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

☑ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

☑ 大量消費に♪♪


【つくれぽ223件】ささみの梅大葉巻き

参照元:https://cookpad.com/recipe/4719626

【材 料】

ささみ5本
大葉10枚
梅干し(紀州甘口)2個
ごま油小さじ1
マヨネーズ大さじ1
醤油小さじ1
砂糖小さじ1

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

☑ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

☑ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ829件】お弁当にも!ささみdeとり天♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/1222736

【材 料】

鶏ささみ6本
■酒大さじ1
■醤油小さじ1
■にんにくすりおろし1/2かけ分
■塩1つまみ
■ ◎揚げ衣
片栗粉大さじ2
薄力粉大さじ2
卵1個
冷水大さじ3

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

□ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

☑ おもてなしに♪♪

□ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ1015件】ささみときゅうりともやしの中華サラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2930070

【材 料】

ささみ4本
きゅうり2本
もやし1袋
しめじ半株
☆醤油大さじ4
☆砂糖大さじ1~2
☆酢大さじ3
☆ごま油大さじ2
☆いりごまたくさん

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

□ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

☑ おもてなしに♪♪

□ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ250件】千切りキャベツと鶏ささみのサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2438761

☆動画あり

【材 料】

キャベツ1/4~1/2個
人参1/2本
鶏ささみ(鶏胸肉)2~4本
★オリーブオイル大さじ3
★酢大さじ1.5(オイルの半量)
★塩コショウ適量

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

□ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

☑ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

□ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ353件】節約ささみと新玉ねぎの野菜たっぷりツクネ

参照元:https://cookpad.com/recipe/3106720

【材 料】

ささみ3本
新玉ねぎ大1個
余り野菜(あれば)好きなだけ
◇酒大さじ1
◇醤油大さじ1
片栗粉大さじ3〜
塩小さじ1/2
油適量

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

☑ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ410件】レンジで簡単!鳥ささみの酒蒸し

参照元:https://cookpad.com/recipe/2048398

☆動画あり

【材 料】

鳥のささみ3本
塩小1
酒大2

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

□ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

□ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


【つくれぽ603件】ささみの胡麻照り焼き♪お弁当に♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/3351637

【材 料】

ささみ2本
塩こしょう少々
みりん小さじ2
酒小さじ1
しょうゆ小さじ1
ごま適量
片栗粉小さじ2(1本につき小さじ1)

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

□ 作り置きに!!

□ 大量消費に♪♪


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【つくれぽ153件】作り置き、ささみとブロッコリーのテリマヨ

参照元:https://cookpad.com/recipe/4199919

☆動画あり

【材 料】

ささみ3本
塩一つまみ
酒大さじ1
ブロッコリー100g
パプリカ(赤)1/4個
小麦粉大さじ1
サラダ油大さじ1
●醤油小さじ2
●オイスターソース小さじ1
●砂糖小さじ1
●みりん小さじ1
●しょうが(すりおろし)小さじ1
マヨネーズ大さじ3

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

□ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

☑ 大量消費に♪♪


【つくれぽ446件】簡単*ダイエットにささみのチーズ焼き♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/2637102

【材 料】

鶏ささみ4本
ピザ用チーズ30g
マヨネーズ適量
塩少々
ブラックペッパー少々
小麦粉小さじ2
オリーブオイル小さじ1

◇ おすすめシチュエーション ◇

☑ ごはん進む系

☑ お弁当に最適

☑ おつまみにどうぞ

☑ ヘルシー系

□ おもてなしに♪♪

☑ 作り置きに!!

☑ 大量消費に♪♪