今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【手羽元】人気レシピを30個集めました。お馴染みの手羽元が絶品料理に大変身！しかも安くて簡単！絶対作りたくなるレシピばかりです！晩御飯のおかずにも！お弁当にも！おつまみにも！是非参考にしてみて下さい！
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目次
- 1 【つくれぽ16925件】鶏手羽元の甘辛さっぱり煮♔人気レシピ♪
- 2 【つくれぽ1329件】《動画》簡単♪圧力鍋で手羽元のさっぱり煮
- 3 【つくれぽ2853件】間違いない✦手羽元のオーブン焼き
- 4 【つくれぽ2399件】■鶏手羽元のグリル タンドリーチキン風■
- 5 【つくれぽ2689件】秘密はタレにあり！激うま☆手羽元の唐揚げ
- 6 【つくれぽ8258件】簡単✿鶏手羽元と大根＆卵の煮物
- 7 【つくれぽ2519件】鶏の手羽元ローストチキン
- 8 【つくれぽ1305件】白菜大量消費♔手羽元ほろほろ煮スープ
- 9 【つくれぽ2221件】手羽元のうまうま煮（煮たまごと一緒に！）
- 10 【つくれぽ3637件】鶏手羽元と大根の照りとろ煮
- 11 【つくれぽ2092件】鶏のさっぱり煮
- 12 【つくれぽ1255件】ポン酢で簡単♪手羽元煮込み
- 13 【つくれぽ2833件】絶品✧お店に負けないチキンカレー
- 14 【つくれぽ2047件】「カンタン酢」™の鶏のさっぱり煮
- 15 【つくれぽ3650件】鶏のさっぱり煮
- 16 【つくれぽ2018件】早い！簡単！こってり♡手羽元煮込み
- 17 【つくれぽ741件】☆手羽元の甘酢煮☆
- 18 【つくれぽ516件】鶏手羽元のバーベキューソース煮
- 19 【つくれぽ1060件】簡単★美味★鶏手羽元のサムゲタン風
- 20 【つくれぽ510件】圧力鍋でやわらか☆大根&手羽元の煮物☆
- 21 【つくれぽ303件】簡単過ぎ☆手羽元BBQチキン☆スペアリブ
- 22 【つくれぽ754件】シンプル絶品！手羽元の塩スープ♪
- 23 【つくれぽ378件】お手軽フライパンで♪手羽元のグリルチキン
- 24 【つくれぽ336件】簡単手羽元参鶏湯！圧力鍋でスープとろ〜り
- 25 【つくれぽ108件】煮込むだけ♪手羽元とゆで卵の簡単甘辛煮♡
- 26 【つくれぽ298件】圧力鍋で簡単手羽元・手羽先の甘辛煮
- 27 【つくれぽ232件】夫が絶賛〜手羽元の照り焼き♡
- 28 【つくれぽ999件】ちょーうま簡単！手羽元唐揚げ！
- 29 【つくれぽ1022件】新じゃがと鶏手羽元の甘辛煮
- 30 【つくれぽ135件】手羽元・じゃがいも☆オーブン焼き
【つくれぽ16925件】鶏手羽元の甘辛さっぱり煮♔人気レシピ♪
参照:https://cookpad.com/recipe/1879782
【材 料】
鶏の手羽元500ｇ
★醤油50㏄
★料理酒50㏄
★酢50㏄
★砂糖50ｇ
☆みりん(後入れ)50㏄
工程[１]、手羽元は表面を軽く焼けば良いです。焼き過ぎると出来上がりが硬くなります★
工程[３]、極弱火で煮て下さい★ 落し蓋はアルミホイルで、中心に穴を開けて使いました♪
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【つくれぽ1329件】《動画》簡単♪圧力鍋で手羽元のさっぱり煮
参照:https://cookpad.com/recipe/2367162
【材 料】
手羽元16本
★酢100cc
★醤油100cc
★酒100cc
★みりん50cc
★砂糖大4
★生姜(チューブ可)1片くらいか約10cm(お好みで)
★ニンニク(チューブ可)2片くらいか約5cm(お好みで)
ゆで卵お好みで
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【つくれぽ2853件】間違いない✦手羽元のオーブン焼き
参照:https://cookpad.com/recipe/887853
【材 料】
手羽元12本
塩・コショウ少々
〇しょうゆ大5
〇砂糖大5
〇ケチャップ大3
〇酒大1
〇しょうが(すりおろし)小1
〇ニンニク(すりおろし)小1
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【つくれぽ2399件】■鶏手羽元のグリル タンドリーチキン風■
参照:https://cookpad.com/recipe/1683548
【材 料】
手羽元（手羽先・手羽中・もも肉）400g（手羽元７～10本）
ケッチャップ大さじ１
中濃ソース大さじ１
醤油小さじ２
カレー粉小さじ１
オイスターソース小さじ１
にんにく小さじ１
はちみつ小さじ１
ナツメグ少々
塩少々
材料の所にはちみつがありますが、入れる事で少し焦げやすくなるかもしれません
入れないで作ってみたら絶品でした
はちみつはお好みでお使いください
漬けこみ時間が少ない場合はフォークなどで何箇所か刺してお肉に味をしみ込みやすくするとよいです
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【つくれぽ2689件】秘密はタレにあり！激うま☆手羽元の唐揚げ
参照:https://cookpad.com/recipe/2018487
【材 料】
鶏手羽元好きな本数
小麦粉適宜
■ ～漬けだれ～(上から3:2:1）
醤油150㏄
みりん100㏄
砂糖50㏄（計量カップの50㏄のラインまで）
ニンニクを入れても◎
☆肉をタレに漬ける時、吹きこぼれないように注意！
☆揚げる時は弱火で7～8分揚げ、次に火を強めて2分程揚げるとカラッとなります。
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【つくれぽ8258件】簡単✿鶏手羽元と大根＆卵の煮物
参照:https://cookpad.com/recipe/1682637
【材 料】
手羽元１０本
大根２０㎝位（お好みの量で）
卵人数分
●水１リットル
●酒５０ｃｃ
●みりん５０ｃｃ
●しょうゆ（減塩醤油は失敗される方も）８０ｃｃ
●砂糖大３
●しょうが１かけ程。チューブだと５㎝位
油適量
☆時間に余裕があったら早めに仕込むと味がしみてより一層美味しくなります♪
☆手羽先でも美味しいです♪
☆味が薄いな～と感じたら最後に蓋を取り強火で煮汁を少しだけ煮詰めてみてください。
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【つくれぽ2519件】鶏の手羽元ローストチキン
参照:https://cookpad.com/recipe/1365124
【材 料】
鶏の手羽元肉１０本
塩コショウ少々
☆醤油大さじ３
☆酒大さじ１と１/２
☆はちみつ大さじ３
お肉を焼く前日に漬けダレに漬け、当日は焼くだけというのも楽ちんです♪
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【つくれぽ1305件】白菜大量消費♔手羽元ほろほろ煮スープ
参照:https://cookpad.com/recipe/487824
【材 料】
手羽元10本
白菜¼ (小さいものなら½）
タマネギ１個〜２個
水300cc
固形コンソメ１個
塩・こしょう適量
サラダ油大さじ１
✤お肉がホロホロなので、盛りつけの時に注意してください♡
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【つくれぽ2221件】手羽元のうまうま煮（煮たまごと一緒に！）
参照:https://cookpad.com/recipe/253636
【材 料】
手羽元８本
卵４個
★酢1/2カップ
★しょうゆ1/2カップ
★砂糖1/2カップ
【つくれぽ3637件】鶏手羽元と大根の照りとろ煮
参照:https://cookpad.com/recipe/367763
【材 料】
鶏手羽元６本
大根（２センチカット）５個
★しょうが（スライス）５枚
★砂糖大さじ２強
★酒、みりん各1/2カップ
★水１カップ
しょうゆ大さじ３
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【つくれぽ2092件】鶏のさっぱり煮
参照:https://cookpad.com/recipe/518265
【材 料】
鶏手羽元6本
ゆで卵2個
ブロッコリー適量
しょうが１かけ
にんにく１かけ
■ ＜調味料＞
ミツカン穀物酢1/2カップ
しょうゆ1/4カップ
水1/4カップ
砂糖大さじ3
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【つくれぽ1255件】ポン酢で簡単♪手羽元煮込み
参照:https://cookpad.com/recipe/1468168
【材 料】
手羽元10本
ポン酢１００ｃｃ
砂糖大さじ2強
水５０ｃｃ
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【つくれぽ2833件】絶品✧お店に負けないチキンカレー
参照:https://cookpad.com/recipe/1177025
【材 料】
玉葱（みじん切り）2玉
マーガリン大2
ニンニク（みじん切り）小1
とり手羽元10本
塩コショー少々
オリーブ油大1
◎カットトマト缶1缶
◎水800ｃｃ
◎コンソメ大1
◎ローリエ2枚
◆カレールー半箱
◆ウスターソース大2
◆カレー粉大1
◆醤油大1
◆ハチミツ大1
◆砂糖小2
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【つくれぽ2047件】「カンタン酢」™の鶏のさっぱり煮
参照:https://cookpad.com/recipe/6087493
【材 料】
鶏手羽元8本
ゆで卵2個
ブロッコリー（ゆでたもの）適量
しょうが１かけ
にんにく１かけ
■ ＜A＞
ミツカン カンタン酢™3/4カップ
しょうゆ大さじ1
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【つくれぽ3650件】鶏のさっぱり煮
参照:https://cookpad.com/recipe/4013799
【材 料】
鶏手羽元8本
ゆで卵1個
パプリカ赤・黄合わせて1/2個
しょうが1片
にんにく1片
■ 【A】
ミツカン 味ぽん1カップ
水1カップ
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【つくれぽ2018件】早い！簡単！こってり♡手羽元煮込み
参照:https://cookpad.com/recipe/2244906
【材 料】
鶏肉（手羽元）600g前後（8〜10本）
☆ケチャップ大さじ3
☆醤油大さじ3
☆水大さじ3
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆コンソメ(顆粒)小さじ1
にんにく1片〜（お好みで）
※濃い味が苦手な方は調味料分量を調整して下さい
※フライパンでも作れますが、鍋使用の方が味の絡みが◎
※ニンニクはすりおろしでも◎（量もお好みで）
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【つくれぽ741件】☆手羽元の甘酢煮☆
参照:https://cookpad.com/recipe/4848276
【材 料】
手羽元１０本（６００〜７００g）
●しょうが１かけ
●にんにく１かけ
●酢大さじ２
●酒大さじ２
●しょうゆ大さじ３
●みりん大さじ３
●砂糖大さじ３
●水大さじ３
●こしょう少々
いりごま(白)少々
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【つくれぽ516件】鶏手羽元のバーベキューソース煮
参照:https://cookpad.com/recipe/2493411
【材 料】
鶏手羽元約14本
塩・胡椒適量
油大さじ1
☆おろしにんにく(チューブ)3㎝
☆砂糖小さじ1
☆醤油小さじ2
☆ケチャップ大さじ4
☆ウスターソース大さじ2
☆みりん大さじ2
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【つくれぽ1060件】簡単★美味★鶏手羽元のサムゲタン風
参照:https://cookpad.com/recipe/1267164
【材 料】
鶏手羽元８本
長ネギ１本
しめじ１パック
◎もち米（なければ白米）大さじ３
◎おろししょうが小さじ１
◎酒大さじ２
◎塩小さじ１・１／２
◎水８００ｃｃ
ブラックペッパーあらびき適量
【つくれぽ510件】圧力鍋でやわらか☆大根&手羽元の煮物☆
参照:https://cookpad.com/recipe/5131848
【材 料】
大根１/２本(約５００㌘)
手羽元（手羽先でも）６本〜８本
卵（あれば）３〜４個
生姜３０㌘〜５０㌘
☆水１５０㏄
☆醤油大さじ４
☆酒・砂糖・みりん各大さじ３
☆胡椒適量
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【つくれぽ303件】簡単過ぎ☆手羽元BBQチキン☆スペアリブ
参照:https://cookpad.com/recipe/5406834
【材 料】
⬛手羽元(鶏ももや骨付き豚でも)１５本位
⬛ケチャップ大さじ４
⬛オイスターソース大さじ２
⬛砂糖大さじ１
⬛にんにくチューブ３ｾﾝﾁ位
⬛塩コショウ適量
■ もしあれば↓
△レモン汁小さじ２
△バジル適量(香りづけ程度)
△粒マスタード大さじ１
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【つくれぽ754件】シンプル絶品！手羽元の塩スープ♪
参照:https://cookpad.com/recipe/3086040
【材 料】
水1000ml
手羽元500ｇ（7～8本）
キャベツ小さめ1/2個程度
●料理酒50ml
●塩小さじ1と1/2(10g）
●にんにく(チューブ)1cm程度
粗挽き胡椒お好みで
☆キャベツだけでなくジャガイモや白菜など
お好きなお野菜でアレンジして楽しんで下さい。
☆イミダゾールペプチドを意識するなら含有量の多い胸肉を使うのもいいですね。
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【つくれぽ378件】お手軽フライパンで♪手羽元のグリルチキン
参照:https://cookpad.com/recipe/2787620
【材 料】
手羽元8本
にんにくチューブ小さじ1
塩小さじ1/2
粗挽き黒コショウ好きなだけ
付け合わせのお野菜お好みで
【つくれぽ336件】簡単手羽元参鶏湯！圧力鍋でスープとろ〜り
参照:https://cookpad.com/recipe/2940756
【材 料】
★手羽元10本
塩＊揉み込み用小1.5
酒＊揉み込み用さっと一回し
★水600〜1000ml
★酒250ml
★生姜(おろし)大1.5
★にんにく(おろし) 無しでも◎大1/2
★米(もち麦･もち米なら大2)大3
★長ネギ2本
塩＊コショウ適量
生姜が好きな人はもっと増やしても風味がたまらなく美味しいです。
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【つくれぽ108件】煮込むだけ♪手羽元とゆで卵の簡単甘辛煮♡
参照:https://cookpad.com/recipe/6371134
【材 料】
手羽元10本
ゆで卵5個
■ 【調味料】
水200㏄
酢100㏄
酒50㏄
みりん50㏄
醤油50㏄
砂糖大さじ5
にんにく(すりおろし)少量
生姜(すりおろし)少量
好みの濃さまで煮込みます♪軟骨もこりこり食べられます♪
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【つくれぽ298件】圧力鍋で簡単手羽元・手羽先の甘辛煮
参照:https://cookpad.com/recipe/4075325
【材 料】
手羽元か手羽元10本位
水200cc
酒50cc
砂糖大さじ３
醤油大さじ４
みりん大さじ１
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【つくれぽ232件】夫が絶賛〜手羽元の照り焼き♡
参照:https://cookpad.com/recipe/2390476
【材 料】
＊鶏手羽元15〜20本
■ 下味
＊にんにく1カケ
＊しょうが1カケ
＊酒大2
■ タレ
＊酒大3
＊砂糖大2
＊はちみつ（なければ砂糖で）大1
＊しょうゆ大3
＊みりん大3
＊油が気になる方はタレをかける前にキッチンペーパーなどで余分な油を拭き取ってからタレを絡めて下さい
【つくれぽ999件】ちょーうま簡単！手羽元唐揚げ！
参照:https://cookpad.com/recipe/2351982
【材 料】
手羽元15本ほど
★漬込用・しょうゆ大さじ１．５
★漬込用・お酒大さじ２
★漬込用・ごま油小さじ１
★漬込用・鶏がらスープ顆粒小さじ１
★漬込用・オイスターソース（あれば）小さじ１
★漬込用・チューブにんにく２ｃｍ
★漬込用・チューブしょうが４ｃｍ
★漬込用・卵1個
★黒こしょう（無くてもＯＫ）小さじ3分の1
揚げ油適量
小麦粉大さじ２
片栗粉大さじ２
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【つくれぽ1022件】新じゃがと鶏手羽元の甘辛煮
参照:https://cookpad.com/recipe/2116559
【材 料】
鶏手羽元5本
新じゃがいも(中)4個
生姜(チューブでも可)適量
にんにく(チューブでも可)適量
サラダ油(炒め用)大さじ1
ごま油(仕上げ用)大さじ1
■ 調味料液
■醤油50cc
■みりん40cc
■酒15cc
■砂糖30グラム
■だしの素(顆粒)小さじ1
■水50cc
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【つくれぽ135件】手羽元・じゃがいも☆オーブン焼き
参照:https://cookpad.com/recipe/3750631
【材 料】
鶏手羽元8〜10本
じゃがいも3個
■ 漬け汁
オリーブオイル大さじ3
にんにく(みじん切り)1片〜
ローズマリー(ドライ)無くてもok小さじ1位
しょう油大さじ1
塩コショウ適量
■ 仕上げに
イタリアンパセリorパセリ(あれば)適量
我が家は電気オーブン、ガスオーブンなら焼く時間を調整お願いします。
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