つくれぽ100特集!バレンタイン本命チョコ人気レシピ【10選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ100以上の【バレンタイン本命チョコ】人気レシピを10個集めました。気合を入れて作りたい本命のバレンタインチョコ!本格的なチョコレートを使ったお菓子のレシピをご紹介します。普段お菓子作りをしない人でも作れるような分かりやすいレシピです。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ190件】本命バレンタイン♡大人のチョコケーキ2

参照元:https://cookpad.com/recipe/1330079

【材 料】

■ **ガナッシュクリーム**
板チョコ1枚(50g)
生クリーム50CC
ラム酒大さじ1
■ **ジェノワーズ**
●薄力粉20g
●アーモンドプードル20g
●ココア20g
●粉砂糖20g
卵2個
砂糖40g
バター40g
■ **シロップ**
お湯30cc
砂糖大さじ1(15g)
ラム酒20cc
■ **飾り用**
ホワイトチョコ/ビターチョコ各少量
苺1個
ミントの葉/金箔少々
グラサージュID:1020068参照

ママの豆ちしき
工程は多いですが、難しくはないです。
愛をこめて作ってね♡

【つくれぽ252件】本命チョコ♡生チョコパイバレンタイン

参照元:https://cookpad.com/recipe/2991913

【材 料】

冷凍パイシート3枚
仕上げ用粉砂糖適量

■ 生チョコの材料
・チョコ200g
・生クリーム100cc

ママの豆ちしき

パイが暖かいうちに半分に開く

生チョコは少し冷まして固まり初めの方が絞りやすい


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【つくれぽ111件】彼氏に贈りたいバレンタインの本命チョコ2

参照元:https://cookpad.com/recipe/1346428

【材 料】

チョコレート(ミルク)160g
生クリーム60cc
はちみつ10g
バター5g
転写シートお好みのもの
コーティングチョコレート150gくらい

ママの豆ちしき
※ミルクチョコのテンパリング
45~50度(溶解温度)→26~28度(下降温度)→29~30度(調整温度)

【つくれぽ115件】本命バレンタイン❤本格濃厚ガトーショコラ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2127974

【材 料】

☆薄力粉30g
☆ココア(無糖)大2(10g)
チョコレート150g
無塩バター100g
グラニュー糖(砂糖)70g
卵3個
塩少々
飾り用 粉砂糖適宜

ママの豆ちしき
焼き上がってから、網(皿でも可)の上に、型に入ったまま逆さにして置くことで、しっとり感が増します。
表面に網の跡がつかないように、キッチンペーパーをひいてください♪キッチンペーパーに余分な油も吸い取られて、一石二鳥!

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【つくれぽ344件】バレンタイン 簡単に♥生チョコタルト♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/2999061

【材 料】

■ 生チョコ
茶板チョコ200g
生クリーム(牛乳でも可)100cc
白板チョコ200g
生クリーム(牛乳でも可)50㏄
■ タルト台
ビスケット120g
バター(マーガリン可)60g
■ マーブル模様用チョコ&牛乳20g25cc

ママの豆ちしき
型・底取れ型がない場合はクッキングシートを利用すればどんなタイプの型又はタッパでもOK
チョコを湯煎する温度はチョッと熱い程度大体60度くらいゆっくり混ぜて溶かして下さい。生クリームor牛乳も同温度で♪

【つくれぽ280件】バレンタイン☆簡単本格オレンジブラウニー

参照元:https://cookpad.com/recipe/2988097

【材 料】

スイートチョコ(チャンクタイプ)220g
無塩バター120g
卵3個
牛乳30g
砂糖(内半量きび砂糖使用)105g
コアントロー(オレンジ系の酒)15g
薄力粉90g
ココアパウダー20g
ベーキングパウダー小さじ3/4
シナモンパウダー小さじ3/4
オレンジピール75g
■ トッピング
オレンジスライス(缶詰)6枚
ピスタチオダイス大さじ1(8g)
(あればくるみ、アーモンド、パンプキンシードなどのナッツ類)適宜(4、8、8粒使用)
(あればマーマレードジャム)適量

ママの豆ちしき
オレンジピールと、ふんわりシナモンが香る
ちょっと大人のオレンジブラウニー。
焼いた翌日、2日目までが美味しい時。
焼き加減によってかなり食感がかわるので
焼きすぎにだけご注意を。
中が少し半熟っぽくすると、
濃厚チョコレートのように^^

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【つくれぽ163件】バレンタイン★子供と簡単可愛いねこチョコ

参照元:https://cookpad.com/recipe/4283765

【材 料】

鈴カステラ[余ります]一袋
板チョコ2枚
麦チョコ適量
アポロチョコ1箱
デコペン[白]1本

ママの豆ちしき
チョコが固まりかけたら10秒づつレンジにかけて、温度調節。
簡単にしたいときはしっぽを無しにするとさらに楽々ですよ!

【つくれぽ138件】バレンタインに!濃厚生チョコタルト

参照元:https://cookpad.com/recipe/1339886

【材 料】

■ パート・シュクレ
無塩バター80g
砂糖50g
卵1/2個分
薄力粉130g
ココア(バンホーテンピュアココア)20g
■ フィリング
チョコレート180g
生クリーム60cc
牛乳60cc
■ 仕上げ
ココア適量

ママの豆ちしき
チョコレートを溶かすときは、中心から混ぜていく。

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【つくれぽ160件】簡単大量生産うんこ生チョコ☆バレンタイン

参照元:https://cookpad.com/recipe/3514347

【材 料】

チョコレート何でもOK板チョコ2枚分100g
生クリーム50cc
リキュール(キルッシュ、ブランデー、ラムなど)無くても可その分生クリーム増量して下さい。美味しさの秘訣なのでなるべく入れて欲しいです!大さじ1と1/2
■ 仕上げ用
ココアパウダー適量

ママの豆ちしき

エアインにすることで綺麗に絞りだせ、口あたりが良くなります。
チョコレートを熱くしすぎると分離するので要注意!
絞り出す際は手の熱が伝わらないよう手早く。

綺麗に絞り出さないと、マジでリアルでヤバくなるから、色々アウトですよ。


【つくれぽ854件】ホットケーキミックスでチョコカップケーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2090744

【材 料】

板チョコ3枚150g程度
バター50g
玉子2個
ホットケーキミックス60〜80g

ママの豆ちしき
ホットケーキミックスの量はお好みで。60gだとずっしり濃厚です。
甘さは控えめです。
ミックスの分量は100g程度までなら増やしてok