つくれぽ1000特集!ティラミス人気レシピ【10選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ティラミス】人気レシピを10個集めました。とってもおいしいティラミスですが、お店で買ったり食べたりするお菓子ってイメージですよね!でも実はお家で手軽に作ることが出来ます。バレンタインなどにもピッタリなので作ってみてはいかがでしょうか!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ1385件】♡バレンタインに本格ティラミス♡

参照元:https://cookpad.com/recipe/1029190

【材 料】

■ ココアスポンジ
卵L2個
グラニュー糖50g
薄力粉40g
コーンスターチ10g
ココアパウダー10g
バター10g
牛乳10g
■ シロップ
濃い目のコーヒー(コーヒー+グラニュー糖)30cc前後
コーヒーリキュール小さじ1
■ ティラミス生地
マスカルポーネ200g
卵黄L2個
グラニュー糖60g
牛乳50cc
生クリーム200cc
ゼラチン5g
水30cc
仕上げ用エッソプレッソ又はココアお好みで

ママの豆ちしき
マスカルポーネ200gのうち50gをクリームチーズに代えても美味しく出来ます。
⑨のコーヒー液は少な目で表面だけを湿らせる程度にしています。
(お好きな方は50CCにして多めでも。。)

【つくれぽ3672件】☆簡単☆絶品☆ティラミス♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/855966

【材 料】

クリームチーズ1箱(200g~250g)
生クリーム1箱(200ml)
卵黄2個
砂糖90g(45g+45g)
■ (※甘さ控えめの場合)
(※砂糖)(60g(30g+30g))
マリー(ビスケット)10〜20枚程度(お好みで)
☆インスタントコーヒー大さじ3~4
☆お湯大さじ6~7
☆砂糖大さじ1
純ココア適量

ママの豆ちしき
クリームチーズに卵黄を混ぜる時は、少しずつ混ぜた方が分離しません。コーヒー液は食べる人の好みで苦さを調整してください☆水切りヨーグルトを足すとサッパリ食べれます(♡´艸`)

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【つくれぽ199件】たった10分で★簡単本格ティラミス

参照元:https://cookpad.com/recipe/2958934

【材 料】

市販のスポンジケーキ1個
顆粒のインスタントコーヒー大さじ4
水200g
植物性生クリーム(ホイップ)200cc
グラニュー糖大さじ3
雪印マスカルポーネ1箱(100g)
純ココア適宜

ママの豆ちしき
特になし!
もっとコーヒーの味を強くしたかったら、インスタントコーヒーを増やして作ってみてください(o^^o)

【つくれぽ1078件】♡♡絶品・簡単ティラミスクリーム♡♡

参照元:https://cookpad.com/recipe/1096436

【材 料】

マスカルポーネ100g
クリームチーズ50g
生クリーム100g
グラニュー糖20g

ママの豆ちしき
②の生クリームの泡立て方でクリームの柔らかさが変ってきます。
ロールケーキには9分立ての固めで。
ティラミスやパン、デコレーションには8分立ての柔らかめで。

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【つくれぽ291件】牛乳消費♪家にあるもので簡単ティラミス☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/1852220

【材 料】

牛乳または豆乳1リットル位
酢またはレモン汁20~30cc
砂糖大さじ2
パンまたはビスケット容器の底に敷ける程度
コーヒーパンがひたひたになる程度
あればココア少々

ママの豆ちしき
①酢を増やすとたくさん出来るが入れすぎると酸味が強くなる
②牛乳は沸騰させるとボソボソになる。ふわふわ浮いてきたらすぐ火を止める。
③火を止めたら混ぜすぎない。
④チーズはクリーム状になったら水切りをやめる(切りすぎるとポロポロになる)

【つくれぽ559件】ボウル1つで簡単 お店の味 ティラミス

参照元:https://cookpad.com/recipe/281346

【材 料】

クリームチーズ200g
生クリーム200cc
砂糖大さじ4
ビスケット(マリービスケットなど)適量
インスタントコーヒー適量
ブランデーお好みで
ココア適量

ママの豆ちしき
ブランデーの代わりにラム酒でもおいしいですよっ

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【つくれぽ644件】クリームチーズで簡単♪♪ティラミス☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/1693077

【材 料】

■ <チーズクリーム>
クリームチーズ80~100g
砂糖大匙2
牛乳大匙1/2
生クリーム100ml
ラム酒3~5滴
■ <コーヒーシロップ>
お湯50ml
コーヒー小匙1
砂糖大匙1.5
市販のスポンジお好きなもので

ママの豆ちしき
スポンジが分厚い場合は、手で少し押さえて薄くしました。
お子様が食べられる時はラム抜きでも◎

【つくれぽ381件】クリームチーズ♡ティラミス ケーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1954337

【材 料】

■ チーズクリーム生地材料
クリームチーズ200g
サワークリーム100g
上白糖80g
生クリーム200cc
生クリーム用の上白糖20g
バニラオイル数滴
ゼラチン7g
ゼラチンをふやかす水大さじ2杯
■ 18㎝のチョコスポンジ
レシピID:12173533枚にスライスして2枚使用
■ コーヒーシロップ材料
水100cc
砂糖大さじ3杯
ラム酒(珈琲リキュール、洋酒)大さじ2杯
インスタントコーヒー大さじ2.5杯
■ 仕上げ用
純ココアパウダー大さじ1杯~

ママの豆ちしき
限られた文字数の中で行程を説明するのが難しく、長々なレシピになりました。だけど行程通りにやれば難しい事はなんにもありません。私ができるので♪ ケーキクラム…まさかのオチがあったとは(爆)華やかになるしボロは隠せるし無駄無し!ぜひぜひ^^

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【つくれぽ340件】クリームチーズでお手軽ティラミス♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/1208150

【材 料】

クリームチーズ200g
生クリーム200g
砂糖100g(甘さ控えめの場合は70g〜お好みで)
ラム酒大1弱
ビスケット150g使用
■ コーヒーシロップ
水100cc
砂糖30g
インスタントコーヒー小2
■ 仕上げ用
ココア適量

ママの豆ちしき
今回はフィンガービスケットを使用しましたが、マリーなどのビスケットやスポンジでも美味しく出来ます。コーヒーシロップは残さないようにたっぷり塗るのが美味しさのポイント♪
小さいカップでたくさん作るのも可愛いですね☆

【つくれぽ176件】本格★極上ティラミス

参照元:https://cookpad.com/recipe/270577

【材 料】

■ ☆スポンジ生地☆
全卵Lサイズ2個
グラニュー糖40g
薄力粉(スーパーバイオレット)30g
■ ☆チーズクリーム☆
マスカルポーネ200g
生クリーム(純乳脂肪45%以上)150cc
グラニュー糖10g
卵黄Lサイズ2個分
白ワイン20cc
■  ●イタリアンメレンゲ
●卵白Lサイズ1個分
●グラニュー糖 60g
●水大さじ2
■ ☆シロップ☆
◎水100cc
◎インスタントコーヒー大さじ1
◎アマレット大さじ1
◎カルーア大さじ1
☆仕上げ用ココア適量

ママの豆ちしき
チーズクリームについて:生クリームは乳脂肪45%以上のものを使用、8分立てとしていますが、十分に泡立てる・メレンゲは角が立つくらいに固く泡立てる、で液状を回避できると思います。植物性ホイップ使用せず、生クリームは純乳脂肪のものを推奨します。