つくれぽ1000特集!ティラミス人気レシピ【15選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【ティラミス】人気レシピを15個集めました。ティラミスはバレンタインやクリスマス、誕生日にもピッタリのスイーツ!お家で作れたら楽しいですね。難しそうに見えるけど実は簡単に作れるレシピも!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

ティラミスって本格的なスイーツってイメージで難しそうだけど実は簡単なレシピも沢山あります。お家でケーキを作る時にティラミスにしてみては?お子さんと一緒に作ると楽しいパーティーになるかもですね!

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今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上のクリスマスケーキ人気レシピを25個集めました。クリスマスケーキを買ってくるのもいいけど、お家でみんなでクリスマスケーキを作るのも楽しいですよね。イチゴでサンタを作ってみるのも楽しいですよね!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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目次

【つくれぽ4008件】☆簡単☆絶品☆ティラミス♪

参照:https://cookpad.com/recipe/855966

【材 料】

クリームチーズ1箱(200g~250g)
生クリーム1箱(200ml)
卵黄2個
砂糖90g(45g+45g)
■ (※甘さ控えめの場合)
(※砂糖)(60g(30g+30g))
マリー(ビスケット)10〜20枚程度(お好みで)
☆インスタントコーヒー(顆粒)大さじ3~4
☆お湯大さじ6~7
☆砂糖大さじ1
純ココア適量

ポイント
クリームチーズに卵黄を混ぜる時は、少しずつ混ぜた方が分離しません。コーヒー液は食べる人の好みで苦さを調整してください☆水切りヨーグルトを足すとサッパリ食べれます

【つくれぽ1538件】♡バレンタインに本格ティラミス♡

参照:https://cookpad.com/recipe/1029190

【材 料】

■ ココアスポンジ
卵L2個
グラニュー糖50g
薄力粉40g
コーンスターチ10g
ココアパウダー10g
バター10g
牛乳10g
■ シロップ
濃い目のコーヒー液+グラニュー糖30cc前後
コーヒーリキュール小さじ1
■ ティラミス生地
マスカルポーネ200g
卵黄L2個
グラニュー糖60g
牛乳50cc
生クリーム200cc
ゼラチン5g
水30cc
仕上げ用エッソプレッソ又はココアお好みで

ポイント
マスカルポーネ200gにクリームチーズ50gでも美味しいです。又はマスカルポーネ200gのうち50gをクリームチーズに代えてもOK。

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【つくれぽ1156件】♡♡絶品・簡単ティラミスクリーム♡♡

参照:https://cookpad.com/recipe/1096436

【材 料】

マスカルポーネ100g
クリームチーズ50g
生クリーム100g
グラニュー糖20g

ポイント
②の生クリームの泡立て方でクリームの柔らかさが変ってきます。
ロールケーキには9分立ての固めで。
ティラミスやパン、デコレーションには8分立ての柔らかめで。

【つくれぽ209件】濃厚☆マスカルポーネのティラミス

参照:https://cookpad.com/recipe/2007871

【材 料】

マスカルポーネチーズ100g
生クリーム(動物性)100ml
卵黄(M)1個
砂糖大3
★エスプレッソor濃い目のコーヒー大2強(お湯と足して)
★砂糖小2弱
★コーヒーリキュールまたはラム酒小2弱
純ココア(バンホーテンピュアココア)適宜

ポイント
1※お酒を入れない場合はコーヒーシロップ大3で作って下さい。※卵黄は湯煎にすると、若干日持ちします。こちらは簡単に湯煎無しで作っています。スポンジは市販のロールケーキやカステラ等を利用すると簡単に出来ます

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【つくれぽ141件】★超簡単10分で本格ティラミス♪卵なし!

参照:https://cookpad.com/recipe/2305510

【材 料】

生クリーム200ml
マスカルポーネチーズ200g
砂糖〔ホイップ用〕大さじ2〜3
カップケーキ〔市販〕カステラ生地でもなんでも5〜6個
ココア〔仕上げ用〕適量
インスタントコーヒー大さじ2
ラム酒〔無くても可〕お好み

ポイント
マスカルポーネチーズはスーパーで買えます。大体100g売りです。掲載している商品はティラミス用にエスプレッソソースが着いています。ラム酒も入っていて便利ですよ♪コーヒーは分量どおり入れちゃってもOK!バレンタインにもおススメ★

【つくれぽ315件】牛乳消費♪家にあるもので簡単ティラミス☆

参照:https://cookpad.com/recipe/1852220

【材 料】

牛乳または豆乳1リットル位
酢またはレモン汁20~30cc
砂糖大さじ2
パンまたはビスケット容器の底に敷ける程度
コーヒーパンがひたひたになる程度
あればココア少々

ポイント
①酢を増やすとたくさん出来るが入れすぎると酸味が強くなる
②牛乳は沸騰させるとボソボソになる。ふわふわ浮いてきたらすぐ火を止める。
③火を止めたら混ぜすぎない。
④チーズはクリーム状になったら水切りをやめる(切りすぎるとポロポロになる)

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【つくれぽ452件】クリームチーズでお手軽ティラミス♪

参照:https://cookpad.com/recipe/1208150

【材 料】

クリームチーズ200g
生クリーム200g
砂糖100g(甘さ控えめの場合は70g〜お好みで)
ラム酒大1弱
ビスケット150g使用
■ コーヒーシロップ
水100cc
砂糖30g
インスタントコーヒー小2
■ 仕上げ用
ココア適量

ポイント
今回はフィンガービスケットを使用しましたが、マリーなどのビスケットやスポンジでも美味しく出来ます。薄いビスケットの場合は2枚重ねがオススメです!コーヒーシロップは残さないようにたっぷり塗るのが美味しさのポイント♪

【つくれぽ412件】クリームチーズ♡ティラミス ケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/1954337

【材 料】

■ チーズクリーム生地材料
クリームチーズ200g
サワークリーム100g
上白糖80g
生クリーム200cc
生クリーム用の上白糖20g
バニラオイル数滴
ゼラチン7g
ゼラチンをふやかす水大さじ2杯
■ コーヒーシロップ材料
水100cc
砂糖大さじ3杯
ラム酒(珈琲リキュール、洋酒)大さじ2杯
インスタントコーヒー大さじ2.5杯
■ 仕上げ用
純ココアパウダー大さじ1杯~


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【つくれぽ575件】ボウル1つで簡単 お店の味 ティラミス

参照:https://cookpad.com/recipe/281346

【材 料】

クリームチーズ200g
生クリーム180〜200cc
砂糖大さじ4
ビスケット(マリービスケットなど)適量
インスタントコーヒー適量
ブランデーお好みで
ココア適量

ポイント
ブランデーの代わりにラム酒でもおいしいですよっ

【つくれぽ114件】水切りヨーグルトdeティラミス☆

参照:https://cookpad.com/recipe/1094848

【材 料】

水切りヨーグルト100g
生クリーム100g
レモン汁10g
砂糖10g
市販のスポンジやカステラ(フィンガービスケットでも)好みの量
ココアパウダー適量
■ <コーヒーシロップ>
インスタントコーヒー6g
グラニュー糖15g
お湯15cc
アマレット(ブランデーでも)20cc

ポイント
砂糖の量は好みで調節してください。結構さっぱり目の配合です。
ココアパウダーは無糖でも加糖でもお好みでOKです。

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【つくれぽ664件】クリームチーズで簡単♪♪ティラミス☆

参照:https://cookpad.com/recipe/1693077

【材 料】

■ <チーズクリーム>
クリームチーズ80~100g
砂糖大匙2
牛乳大匙1/2
生クリーム100ml
ラム酒3~5滴
■ <コーヒーシロップ>
お湯50ml
コーヒー小匙1
砂糖大匙1.5
市販のスポンジお好きなもので

ポイント
スポンジが分厚い場合は、手で少し押さえて薄くしました。

【つくれぽ118件】クリチで簡単ティラミス♡バレンタインに♡

参照:https://cookpad.com/recipe/3670840

【材 料】

クリームチーズ200〜250g
生クリーム200cc
卵黄2個
砂糖100g
クッキー(ココナッツサブレなど)一袋
インスタントコーヒー大さじ2
お湯大さじ4
仕上げ用純ココア適量

ポイント
コーヒー液は、熱いとクリームがダレてしまうので、先に作っておく。クッキーにかけるときは、ゆっくり少しずつ。多いとクリームを流したときに液がもれちゃいます!!

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【つくれぽ107件】卵も乳製品も使わない、お豆腐ティラミス。

参照:https://cookpad.com/recipe/2927946

【材 料】

■ 【フィリング】
木綿豆腐1丁(300g)
メープルシロップ大さじ4
レモン汁大さじ1
酒粕大さじ1〜2(15〜30g)※酒粕が苦手な方は大さじ1で調整。
味噌(甘口の味噌がおすすめ。)小さじ1
バニラエッセンス適量
■ 【ボトム】
好みのビスケット、またはスポンジ適量
★エスプレッソ、または濃いめに淹れたコーヒー適量
★好みでラム酒小さじ1
■ 【トッピング】
ココアパウダー適量

ポイント
■味噌と酒粕を入れることでチーズの発酵味を出します。
■ココアにはカルシウムや鉄分やポリフェノールがたっぷり。
ストレスを抑制するテオブロミンも豊富で、気持ちを落ち着つかせてくれる効果が。
ただし、カフェインも含まれるので子供には少なめに。

【つくれぽ245件】たった10分で★簡単本格ティラミス

参照:https://cookpad.com/recipe/2958934

【材 料】

市販のスポンジケーキ1個
顆粒のインスタントコーヒー大さじ4
水200g
植物性生クリーム(ホイップ)200cc
グラニュー糖大さじ3
雪印マスカルポーネ1箱(100g)
純ココア適宜

ポイント
もっとコーヒーの味を強くしたかったら、インスタントコーヒーを増やして作ってみてください

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【つくれぽ187件】本格★極上ティラミス

参照:https://cookpad.com/recipe/270577

【材 料】

■ ☆スポンジ生地☆
全卵Lサイズ2個
グラニュー糖40g
薄力粉(スーパーバイオレット)30g
■ ☆チーズクリーム☆
マスカルポーネ200g
生クリーム(純乳脂肪45%以上)150cc
グラニュー糖10g
卵黄Lサイズ2個分
白ワイン20cc
■  ●イタリアンメレンゲ
●卵白Lサイズ1個分
●グラニュー糖 60g
●水大さじ2
■ ☆シロップ☆
◎水100cc
◎インスタントコーヒー大さじ1
◎アマレット大さじ1
◎カルーア大さじ1
☆仕上げ用ココア適量

ポイント
チーズクリームについて:生クリームは乳脂肪45%以上のものを使用、8分立てとしていますが、十分に泡立てる・メレンゲは角が立つくらいに固く泡立てる、で液状を回避できると思います。植物性ホイップ使用せず、生クリームは純乳脂肪のものを推奨します。

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