つくれぽ1000特集!バレンタイン人気レシピ40選|クックパッド殿堂入りレシピ







今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【バレンタイン】人気レシピを40個集めました。バレンタインといえばチョコレートのお菓子!クッキーやガトーショコラ、フォンダンショコラ、ブラウニーなどおいしく、かわいく作りたいですよね!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

バレンタインにはおいしくてカワイイお菓子を作りたいですよね。クッキーやガトーショコラなどかわいいを作れるようになりたいですね!

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目次

【つくれぽ3539件】超濃厚ガトーショコラ♡バレンタインに

参照:https://cookpad.com/recipe/3654102

【材 料】

お好みの板チョコ200g
生クリーム100g
溶き卵(M)常温2個分
薄力粉大さじ1
※粉糖(溶けないタイプ)少々

ポイント
特に冬は、あらかじめオーブンは温めておきましょう。焼いた当日より、翌日以降の方が美味しい?保存はラップで包んで、冷蔵庫へ。食べるときは室温に戻した方が美味!

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今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上のガトーショコラ人気レシピを20個集めました。濃厚でしっとりしたガトーショコラも美味しいですが、フワフワの軽いガトーショコラも美味しいです!好きなガトーショコラがお家で作れたら最高ですね!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ1387件】濃厚♡チョコブラウニー/バレンタイン♪

参照:https://cookpad.com/recipe/4267203

【材 料】

板チョコ(約200g) 4枚
バター(orケーキマーガリン)100g
卵2個
砂糖40g
薄力粉70g
トッピング‥お好きなナッツ等適量

ポイント

粉を加えたら、混ぜすぎると焼き上がりが硬くなるのであまり練らないように注意です。チョコはビターとミルク半々等、お好きな物を?焼成時間はお持ちのオーブンに合わせて調節してください。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【ブラウニー】人気レシピを20個集めました。バレンタインやお誕生日にぴったりのお菓子のブラウニー!お家で作りやすいお菓子ですね。普段お菓子をあまり作らない人におすすめです。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ1487件】バレンタインに♡材料2つ♡ガトーショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/2430045

【材 料】

板チョコ4枚(3枚)
卵4個(3個)
粉砂糖(仕上げ用にお好みで)適量
■ ※分量はチョコ:卵=1枚:1個です(厚めの分量です)

ポイント
チョコを温度が高すぎるお湯で湯せんすると分離してしまうので注意してください!
卵白をチョコに混ぜてからは泡が潰れやすいので、混ざったらなるべくすぐに焼き始めてください!

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【つくれぽ4065件】バレンタインにいかが?フォンダンショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/482044

【材 料】

明治ミルク(又はブラック)チョコレート180g
バター(マーガリン)160g
薄力粉80g
卵(M~L)4個
砂糖100g
明治純ココア10g

ポイント
湯銭にかけるときにチョコの中に水が入らないように注意してね。卵はふわっと白っぽくなるぐらいに泡立ててください。後はひたすら混ぜるだけ・・・。焼きたてはカップのままで頂いてくださいね♪冷蔵庫で冷やして、後からチンして食べる場合にはカップから外してお皿にのせ、レンジで500Wで20秒。それ以上やると溶けて崩れてしまいます。そうすると、写真のようにスプーンを入れるとトローっとチョコが出てきますよ。

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【つくれぽ2591件】バレンタインに☆リッチな生チョコケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/1022341

【材 料】

ビターチョコレート100グラム
無塩バター60グラム
卵黄3個分
砂糖30グラム
卵白M3個分
砂糖40グラム
ココアパウダー30グラム
■ 飾り用
ホワイトチョコレート(製菓用がお勧め)100グラム
無塩バター10グラム
ビターチョコレート10グラム

ポイント

※1 メレンゲの泡を消すことによって、しっとりと密に焼きあがります。

※2 ホワイトチョコが固まってしまった場合、ドライヤーで温めて溶かしてからビターチョコを加えて下さい。ビターチョコを加えた後は、模様がぶれるので温めないで下さい。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上のチョコレートケーキ人気レシピを30個集めました。チョコレートケーキはスポンジやクリームなど難しい工程が多いですが、バレンタインやクリスマスなどイベントの時に活躍できます。おいしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ1216件】バレンタイン☆簡単チョコサンドクッキー。

参照元:https://cookpad.com/recipe/2464725

【材 料】

薄力粉70g
砂糖15g
塩0.5~1g
サラダ油20g
牛乳(豆乳、低脂肪乳でも)10g
ロッテガーナミルクチョコレート1/2枚

焼き時間はお使いのオーブンにより調整してください。クッキーにチョコレートを乗せて加熱する時、チョコがまだ溶けていないように見えても余熱で溶けます。レンジにかけすぎるとドロドロになるので注意してください。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【クッキー】人気レシピを50個集めました。クッキーって簡単でおいしくてみんな大好き!お子さんのおやつや、バレンタインやクリスマスの贈り物にもぴったりですよね!こだわって作りたいレシピまで幅広くご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ14190件】☆HMチョコスコーン☆

参照:https://cookpad.com/recipe/1370404

【材 料】

ホットケーキミックス200g
バター50g
牛乳45ml
板チョコレート1枚

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【スコーン】人気レシピを20個集めました。カフェの定番スイーツのスコーン!よくスタバとかで食べますよね!あれをお家で作るのって意外と簡単!?簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ3765件】簡単★アイスボックスクッキー 話題入り!

参照元:https://cookpad.com/recipe/1686510

【材 料】

卵Sサイズ2個
砂糖170g
バター1箱(200g)
バニラエッセンス適量(5滴くらい)
薄力粉200g
薄力粉170g
純ココア30g

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【クッキー】人気レシピを50個集めました。クッキーって簡単でおいしくてみんな大好き!お子さんのおやつや、バレンタインやクリスマスの贈り物にもぴったりですよね!こだわって作りたいレシピまで幅広くご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ3251件】絶対おすすめ!チョコチップクッキー

参照元:https://cookpad.com/recipe/1142972

【材 料】

◎薄力粉140g
◎ココア(無糖)小さじ1
◎BP小さじ1
バター70g
砂糖70g
卵1個
チョコチップ100g

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【つくれぽ1541件】■糖質制限■幸せチーズケーキ簡単太らない

参照:https://cookpad.com/recipe/2056573

【材 料】

*クリームチーズ200g
*バター50g
*卵2?3コ
*レモン汁お好みで小さじ1程度(入れなくても可)
*バニラエッセンスお好みで適量
*シュガーカット0小さじ5~8
(↑お砂糖なら)50~80g

ポイント
いつもは、生クリームか豆乳を入れて焼くのですが、これを作ったあとに、生クリームか豆乳を使う予定が見出だせなかったので、だったら入れないことにしよーとv(・∀・*)しかも、小麦粉の代わりにおからパウダーも入れるのに、それも入れません☆

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今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【チーズケーキ】人気レシピを30個集めました。みんな大好きなチーズケーキ!色んな種類、作り方がありますね。チーズケーキは難しいイメージですが意外と簡単に作ることが出来ます。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ1820件】ふんわり口どけガトーショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/1033977

【材 料】

スイートチョコ又はビター90g
バター80g
生クリーム30g
ブランデー(ラム酒)10g
卵L3個
グラニュー糖90g
薄力粉35g
ココアパウダー35g

ポイント
・スイートチョコ以外を使う場合はグラニュー糖をお好みで増減して下さい。
・メレンゲが一番大事な作業です。しっかり泡立てて下さい。
・粉類が少ないと沈んだ生地になりがち・・
私は粉類は多め。その分ふんわりとした生地に仕上がります。

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【つくれぽ1883件】袋1つで簡単10分ザクザクココアクッキー

参照元:https://cookpad.com/recipe/980657

【材 料】

薄力粉100g
調整ココア(ミルクココア)30g
砂糖30g
サラダ油(キャノーラ使用)40g

とにかく簡単なのに美味しいです♪大量生産バレンタイン♪友チョコ♪簡単バレンタインにも是非♪

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【つくれぽ1534件】❤バレンタインにチョコムース❤

参照:https://cookpad.com/recipe/1031883

【材 料】

スイート又はビターチョコ80g
グラニュー糖20g
卵白1個
生クリーム120g
ラム酒(ブランデー)小さじ1
牛乳65g
ゼラチン2g
水10g

ポイント
チョコレートはミルクではなくスイートかビターを使って下さい。

【つくれぽ1538件】♡バレンタインに本格ティラミス♡

参照:https://cookpad.com/recipe/1029190

【材 料】

■ ココアスポンジ
卵L2個
グラニュー糖50g
薄力粉40g
コーンスターチ10g
ココアパウダー10g
バター10g
牛乳10g
■ シロップ
濃い目のコーヒー液+グラニュー糖30cc前後
コーヒーリキュール小さじ1
■ ティラミス生地
マスカルポーネ200g
卵黄L2個
グラニュー糖60g
牛乳50cc
生クリーム200cc
ゼラチン5g
水30cc
仕上げ用エッソプレッソ又はココアお好みで

ポイント
マスカルポーネ200gにクリームチーズ50gでも美味しいです。又はマスカルポーネ200gのうち50gをクリームチーズに代えてもOK。
⑨のコーヒー液は少な目で表面だけを湿らせる程度にしています。
(お好きな方は50CCにして多めでも。。)

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【つくれぽ4008件】☆簡単☆絶品☆ティラミス♪

参照:https://cookpad.com/recipe/855966

【材 料】

クリームチーズ1箱(200g~250g)
生クリーム1箱(200ml)
卵黄2個
砂糖90g(45g+45g)
■ (※甘さ控えめの場合)
(※砂糖)(60g(30g+30g))
マリー(ビスケット)10〜20枚程度(お好みで)
☆インスタントコーヒー(顆粒)大さじ3~4
☆お湯大さじ6~7
☆砂糖大さじ1
純ココア適量

ポイント
クリームチーズに卵黄を混ぜる時は、少しずつ混ぜた方が分離しません。コーヒー液は食べる人の好みで苦さを調整してください☆水切りヨーグルトを足すとサッパリ食べれます(♡´艸`)

【つくれぽ4008件】ゴディバを超えた!?私のトリュフ♡

参照:https://cookpad.com/recipe/504174

【材 料】

板チョコ200g
生クリーム100cc
ブランデー(お好みで・推奨!)大さじ 1
■ トッピング ↓
板チョコ・ココアパウダー・粉砂糖(溶けない)など適量

ポイント
くれぐれもチョコの中に水が入らないようにしてください。材料は安い物でも充分です。私は明治ミルクチョコレート¥78×4枚と低脂肪ホイップ¥88で作ったけど充分美味しい!大人が食べるならブランデーは是非入れて欲しいです(*´∇`*)

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【つくれぽ1216件】バレンタイン☆簡単チョコサンドクッキー。

参照元:https://cookpad.com/recipe/2464725

【材 料】

薄力粉70g
砂糖15g
塩0.5?1g
サラダ油20g
牛乳(豆乳、低脂肪乳でも)10g
ロッテガーナミルクチョコレート1/2枚

焼き時間はお使いのオーブンにより調整してください。クッキーにチョコレートを乗せて加熱する時、チョコがまだ溶けていないように見えても余熱で溶けます。レンジにかけすぎるとドロドロになるので注意してください。

【つくれぽ251件】バレンタインに♥とろける生チョコクッキー

参照:https://cookpad.com/recipe/4809218

【材 料】

チョコレート50g
バターまたはマーガリン50g
砂糖30g
薄力粉80g
ココアパウダー10g
片栗粉10g

ポイント
あと10分ほど追加加熱すると、ザクッとした食感に仕上がります♥

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【つくれぽ567件】☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆

参照:https://cookpad.com/recipe/1033238

【材 料】

*小麦粉120g
*ココア(無糖)10~15g
*スキムミルク(あれば)大さじ1
バター(無塩100g
牛乳大3
砂糖50g

ポイント
*部屋が暖かい方が作りやすいです。バターが硬い時は軽く湯銭(液状注意)してください。
*1で砂糖は塊のないようにしてね、絞りのときに詰まると大変です(^^;)
*ココアの量で苦味が変わります。ちなみに私は15g(結構ビター)です。

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【つくれぽ309件】ホケミで簡単バレンタインにチョコクッキー

参照:https://cookpad.com/recipe/3661217

【材 料】

■ クッキー
ホットケーキミックス200g
バター(無塩)60g
砂糖20g
牛乳20cc
■ ココア生地の場合
純ココア大さじ1
牛乳小さじ1
■ チョコデコレーション
板チョコミルク50g
板チョコホワイト45g
アラザン&スプリンクル適量

ポイント
三角の型を作るときテープで止めるのは真ん中ではなく端に寄せましょう。そうするとテープが無い方で生地にテープが触れず抜くことができます。

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【つくれぽ379件】バレンタインにも☆簡単ココアクッキー。

参照:https://cookpad.com/recipe/2090061

【材 料】

薄力粉70グラム
砂糖30グラム
調整ココア10グラム
サラダ油30グラム
粉砂糖(お好みで)適宜

ポイント
オーブンはお使いの物によって多少焼き上がり時間が異なると思います。焦げないように見守っててくださいね。

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【つくれぽ324件】mバレンタインに♪スノーボールクッキー

参照:https://cookpad.com/recipe/2971223

【材 料】

薄力粉90g
純ココア(ミルクココアでの配合はコツ・ポイント参照)10g
砂糖30g
塩ひとつまみ
サラダ油35g
あれば粉糖適量

ポイント
*ミルクココアで代用する場合
薄力粉80g、ミルクココア25g、砂糖20g、塩ひとつまみ、サラダ油35g
*ポリ袋で作れば洗い物も少なくなります♪

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【つくれぽ605件】オレオブラウニー バレンタインに!

参照:https://cookpad.com/recipe/3610226

【材 料】

無塩バター100g
ビターチョコレート(ASDA Dark Chocolateを使用)200g
卵3個
ブラウンシュガー50g
全粒粉(粗挽き) ※薄力粉でも可大さじ4
ココアパウダー大さじ1
ベーキングパウダー(無しでも可)6g
クルミ50g
オレオ2pacs(18枚)
塩少々

ポイント
オレオの配置がポイントです。砕いたオレオをバットに並べ、パズルを組み立てるように、オレオの破片をひとつづつ配置しました。一見無造作に見えますが、バランスを考えてオレオを並べてます。後は我慢して必ず冷蔵庫で寝かせてくださいね。

【つくれぽ307件】バレンタイン☆簡単本格オレンジブラウニー

参照:https://cookpad.com/recipe/2988097

【材 料】

スイートチョコ(チャンクタイプ)220g
無塩バター120g
卵3個
牛乳30g
砂糖(内半量きび砂糖使用)105g
コアントロー(オレンジ系の酒)15g
薄力粉90g
ココアパウダー20g
ベーキングパウダー小さじ3/4
シナモンパウダー小さじ3/4
オレンジピール75g
■ トッピング
オレンジスライス(缶詰)6枚
ピスタチオダイス大さじ1(8g)
(あればくるみ、アーモンド、パンプキンシードなどのナッツ類)適宜(4、8、8粒使用)
(あればマーマレードジャム)適量

ポイント
オレンジピールと、ふんわりシナモンが香るちょっと大人のオレンジブラウニー。
焼いた翌日、2日目までが美味しい時。焼き加減によってかなり食感がかわるので
焼きすぎにだけご注意を。中が少し半熟っぽくすると、濃厚チョコレートのように^^

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【つくれぽ521件】Xmasバレンタイン濃チョコカップケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/1350424

【材 料】

チョコレート(板チョコ…ミルクチョコレートまたはブラックチョコレート)50g
バター20g
ホットケーキミックス100g
ココアパウダー(無糖)大さじ1
砂糖30g
牛乳大さじ3
卵1個(50g位)
チョコチップ(生地の中に入れる分)30g
■ 仕上げ用(お好みで)
チョコチップ適量

ポイント
使用するチョコレートの種類に合わせて、お好みの甘さになるように砂糖の分量で調節してください。また、ケーキカップの大きさや数に合わせて、様子を見ながら焼き時間を調節してください。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【カップケーキ】人気レシピを15個集めました。普段のおやつや、バレンタイン、クリスマス、贈り物などにぴったりのカップケーキ。今回は簡単に作れておいしいカップケーキのかわいいレシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ384件】HMでバレンタインしっとりチョコマフィン

参照:https://cookpad.com/recipe/2466500

【材 料】

ホットケーキミックス200g
ココア大さじ4
チョコレート100~120g
卵2個
サラダ油100cc
砂糖80g
牛乳100cc

ポイント
使用する型にもよりますが、生地を入れるのは6~7割ほどで良さそうです。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【マフィン】人気レシピを20個集めました。おやつにも朝ごはんにもピッタリなマフィン!お友達が来た時のおもてなしにもおすすめです!そんなマフィンの人気レシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ287件】バレンタインに♡コーヒーちょこマフィン♡

参照:https://cookpad.com/recipe/2097680

【材 料】

小麦粉(薄力粉)120g
バター(無塩)60g
砂糖60g
卵(L)1個
牛乳60cc
インスタントコーヒー大さじ 2
板チョコレート1枚(55g)
ベーキングパウダー小さじ 1

ポイント
バターは冬の寒い時期は室温にもどしてもやわらかくならないので、小さく切ってレンジで20~30秒かけてやわらかくしてください。(溶かしてはダメです)

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【マフィン】人気レシピを20個集めました。おやつにも朝ごはんにもピッタリなマフィン!お友達が来た時のおもてなしにもおすすめです!そんなマフィンの人気レシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ495件】バレンタインHMフライパンガトーショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/2467422

【材 料】

■ ホットケーキミックスを使って作る場合
ミルクチョコレート(またはブラックチョコレート)50g(板チョコ1枚分位)
バター20g
ホットケーキミックス30g
砂糖15g
ココアパウダー(無糖)大さじ2(※ブラックチョコレートを使って作る場合は大さじ1)
卵1個
・クッキングシート30cm分位
※水(焼いている途中にフライパンに入れる分)大さじ1
■ 薄力粉を使って作る場合
ミルクチョコレート(またはブラックチョコレート)50g(板チョコ1枚分位)
バター20g
薄力粉30g
ベーキングパウダー1g
砂糖20g
ココアパウダー(無糖)大さじ2(※ブラックチョコレートを使って作る場合は大さじ1)
卵1個
・クッキングシート30cm分位
※水(焼いている途中にフライパンに入れる分)大さじ1
■ 仕上げ用
粉糖またはココアパウダー適量

ポイント
フライパンの大きさや厚み・コンロの火の大きさやフライパンの底との距離・気温などに合わせて、様子を見ながら焼く時間を調節してください。

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【つくれぽ431件】バレンタインXmasレンジガトーショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/1251677

【材 料】

チョコレート(ブラックチョコレート使用)40g
バター20g
砂糖40g(※甘さ控えめは20g)
卵1個
ホットケーキミックス30g
純ココア大さじ1
サラダ油少々
粉糖適量

ポイント
ブラックチョコレートを使って作りました。濃厚でビターな感じがよかったですよ♪
砂糖の分量でお好みの甘さに調節してください。
使用するシリコンスチーマーに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。

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【つくれぽ139件】簡単☆ガトーショコラ♡バレンタインに♪

参照:https://cookpad.com/recipe/2450676

【材 料】

無塩バター50g
チョコレート(ブラック)70g
卵(M)2個
卵白( M)2個分
グラニュー糖60g
*薄力粉(ふるっておく)20g
*純ココアパウダー大さじ1
■ 飾り用お好みでかけてね
溶けない粉糖適宜
純ココアパウダー適宜
ミックスベリー(あれば)適宜

ポイント
しっかりしたメレンゲを作る事。キンキンに卵白を冷やして作れば綺麗な絹の様なメレンゲが出来ます。感動ものよ(≧∇≦)食べる時は生クリームつけるとさらに美味しく食べれます。

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【つくれぽ687件】バレンタインに生チョコ♡生クリーム不要♪

参照:https://cookpad.com/recipe/1018579

【材 料】

チョコレ-ト200g
卵黄1個分
牛乳大さじ2

ポイント
レンジでチョコレートを温めるのはあまりオススメしません。
一気に熱が加わるため、少し加減を間違えると焦げてしまいます。
丸めればトリュフにもなります♪
生クリ-ムを使ったときよりも濃厚になります。

【つくれぽ292件】本命チョコ♡生チョコパイ*バレンタイン

参照:https://cookpad.com/recipe/2991913

【材 料】

冷凍パイシート3枚
仕上げ用粉砂糖適量

■ 生チョコの材料
・チョコ200g
・生クリーム100cc

ポイント

パイが暖かいうちに半分に開く

生チョコは少し冷まして固まり初めの方が絞りやすい


【つくれぽ562件】バレンタインに❤基本のトリュフ、苺、抹茶

参照:https://cookpad.com/recipe/733598

【材 料】

■ ①基本のトリュフ
スウィートチョコレート50g
生クリーム25g
ラム酒小さじ1
■ ②カフェ(ほうじ茶)トリュフ
スウィートチョコレート50g
生クリーム25g
インスタントコーヒー(orほうじ茶パウダー)小さじ1弱(小さじ1/2弱)
ラム酒小さじ1
■ ③いちごトリュフ
ホワイトチョコレート50g
生クリーム17g
フリーズドライ苺(粒状と粉状)各4gづつ
ラム酒小さじ1
■ ④抹茶トリュフ
ホワイトチョコレート50g
生クリーム17g
抹茶小さじ1
ラム酒小さじ1
■ 仕上げ用コーティングチョコ
スウィートチョコレート(①②用)70~100g
ホワイトチョコレート(③④用)70~100g
トッピング用ココア、ナッツ等適量

ポイント
仕上げのチョコは、余裕があればテンパリング(湯せんにかけ50℃で完全に溶かし、ボウルを氷水にあてて28℃程度までいったん冷やしたのち、再度湯せんにかけて30℃めどに温める)すると表面が綺麗です。温めすぎはNG

【つくれぽ183件】バレンタインに♪柿の種チョコクランチ

参照:https://cookpad.com/recipe/1666142

【材 料】

柿の種小分けパック1袋
コーンフレーク(シュガーフロストタイプ)50g
割りチョコ90g

ポイント
チョコに水分が入らないように。カップに詰めている時に固くなってきたら、もう1度湯せんにかけて。冬場なら常温で固まります。コーンフレークにシュガーフロストタイプを使っているので、チョコに甘さをプラスしなくても大丈夫!

【つくれぽ268件】⁂バレンタインに♥ふんわりチョコムース⁂

参照:https://cookpad.com/recipe/1584465

【材 料】

■ チョコムース
スイートチョコレート60g
卵黄1個
砂糖10g
牛乳40g
生クリーム100g
板ゼラチン1g
ブランデー小さじ1
■ チョコクランチ(土台)
フルーツグラノーラ50g
チョコレート20g

ポイント
・カップはお好きな物をご使用下さい。このカップで4個分の配合です。
・5で熱を入れ過ぎない事と、生クリームをゆるめに泡立てるよう気をつけて下さい。

【つくれぽ453件】バレンタインにも!チョコレートマカロン

参照:https://cookpad.com/recipe/4461459

【材 料】

アーモンドプードル35g(プレーンの場合は40g)
ココアパウダー5g(プレーンの場合は入れない)
粉砂糖30
卵白30g
グラニュー糖30g
■ お好みのガナッシュやクリーム

ポイント
粉ふるいが粗めのやつは2回繰返してふるうといいです。

【つくれぽ873件】Xmasバレンタイン濃チョコ焼きドーナツ

参照:https://cookpad.com/recipe/1278676

【材 料】

ホットケーキミックス100g
卵1個
純ココア(ココアパウダー無糖)大さじ2
砂糖40g
牛乳大さじ3
バター(またはマーガリン)15g
チョコレート(またはチョコチップ)30g
サラダ油少々
■ 純ココアがない場合はミルクココアで…
ホットケーキミックス100g
卵1個
ミルクココア大さじ4
牛乳大さじ3と1/2
バター(またはマーガリン)15g
チョコレート30g
サラダ油少々

ポイント
チョコレートは、全量混ぜ込んでもいいですね。ミルクココアはメーカーによって濃さや甘さが違うので、お好みの味になるように使う量を調節してくださいね。

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ドーナツ】人気レシピを15個集めました。お子さんに大人気のドーナツ!実はお家で簡単に作れちゃいます。しかも豆腐やおからを使ったヘルシーなドーナツも!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ383件】バレンタインに❤生チョコ風チーズケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/869519

【材 料】

クリームチーズ200グラム…100%
細目グラニュー糖(グラニュー糖もOK)60グラム…30%
卵180グラム(M~L約3個分)…90%
ココアパウダー20グラム…10%
ラム酒15cc…7.5%
生クリーム(動物性がお奨め)180cc…90%
セミスイートチョコレート(カカオ65~70%/ロッテetc.市販の板チョコの場合はブラックがお奨め)120グラム…60%

ポイント
細かく書いてるので工程は沢山ありますが、要は混ぜて焼くだけです。
*焼成時間は余り神経質にならなくても1時間15分でほぼ大丈夫かと思います。
*チョコレートのお味はダイレクトに出るので、出来るだけ上質な物を使用する事をお奨めします。

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上のチョコレートケーキ人気レシピを30個集めました。チョコレートケーキはスポンジやクリームなど難しい工程が多いですが、バレンタインやクリスマスなどイベントの時に活躍できます。おいしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ412件】チョコバー♡フルグラで♡バレンタインにも

参照:https://cookpad.com/recipe/3028013

【材 料】

板チョコ3枚(150g)
フルーツグラノーラ100g
マシュマロ30g〜60g

ポイント
マシュマロはあった方が絶対美味しいです。小さなタイプを使用すると楽。マシュマロは溶かさず形を残した方がオススメなので4は手早く。それぞれの配合により、多少食感は変わります。チョコは是非、お気に入りのチョコで

【つくれぽ569件】材料3つ!簡単チョコバーでバレンタイン

参照:https://cookpad.com/recipe/3004162

【材 料】

チョコクリスピーシリアル160g
マシュマロ100g
無塩バター(またはケーキ用マーガリン)50g

ポイント
シリアルを広げたら、ゴムベラや手⑦⑧で押さえつけるように平らに形を整えると仕上がりがきれいです。すき間があると切り分ける時に壊れやすいので、すき間なくぎゅっぎゅっと整えてください。 コーンフレークやグラノーラでも代用出来ます。

人気レシピ本!おすすめ5選(アマゾン・楽天)

毎日の献立を考える時にレシピ本があれば料理の幅も広がります。でもレシピ本って沢山あって何を選んだらいいのかわかりませんよね。そこで、テレビでお馴染みの料理研究家の方を中心におすすめのレシピ本を5冊選んでみました。 毎日のご飯はもちろん、お客様をお招きする時や、お家でパーティをしたい時など、色んなシーンで使えるレシピばかりです。是非参考にしてみて下さい。

志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ

【アマゾン紹介文より参照】
手間はかけずに時間をかける 志麻さんが愛する極上レシピを大公開!
★塩をつけておくだけ!
★ぐつぐつ煮込むだけ!
★オーブンに入れるだけ!
★ソースを添えるだけ! サーモンマリネ/鶏肉のコンフィ/ミートローフ オイルサーディン/エスカルゴバター他 手軽に作れるとっておきレシピを紹介!
★フランス人も大好き! 志麻さんおすすめサイドメニュー プロヴァンス風 焼きトマト/ウッフマヨ/じゃがいものグラタン他
★実は簡単! 何度でも作りたくなる定番デザート クレープ/ミルフィーユ/クラフティ他 三ツ星レベルのおいしさで、 「こんなに簡単でいいの」?と 驚きと感動の声が続々。 親から子へ伝えていきたい 家庭料理のバイブル、登場!

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ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ

【アマゾン紹介文より参照】
「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。

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10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがある

【アマゾン紹介文より参照】
和田明日香さんが毎日作っている食事を公開! 友達に教えるように話し言葉で書いたレシピは、わかりやすくて画期的! 料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、 今では5人家族の晩ごはんを、 平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。
迷いなく美味しく作れるようになるまでの 長い長い道のりを思い出し、 ゼロからのスタートだったからこそ 伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を 「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。 ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」。

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クックパッドのおいしい 厳選! お肉レシピ

【アマゾン紹介文より参照】
本書は、膨大なレシピから【超人気の肉レシピを厳選】しました。
「鶏の唐揚げ」「豚のしょうが焼き」「肉豆腐」「ビーフシチュー」「ハンバーグ」のような定番料理から、膨大なレシピ数が投稿されているクックパッドだからこそ存在するようなユニークなレシピまで、合計70品を掲載しています。 本書に掲載された「厳選! お肉レシピ」は、何百、何千もの人(レシピによっては1万人以上)が、実際に作って食べてみて、そして「おいしかった」という評価を得られている料理です。だから、おいしく、そして手間のかからないレシピなんです。 定番料理の作り方を簡単に身につけたいという人にも、レパートリーを増やしたいという人にもオススメの一冊です。

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【2021年9月発売】Disney おうちでごはん 東京ディズニーリゾート公式レシピ集

【アマゾン紹介文より参照】
東京ディズニーリゾートを訪れる人は、アトラクションやショーがお目当ての方が多いのではないでしょうか。
でも、パーク内で提供しているメニューも、「ディズニー」の名に恥じない、素晴らしい料理ぞろいなのをご存知ですか?
本書では、「ブルーバイユー・レストラン」や「マゼランズ」といった憧れのパークレストラン秘蔵のレシピから、東京ディズニーランド開園時のメニューや「チュロス」などのパーク定番メニュー、東京ディズニーシー20周年を記念するメニューまで、パークの超一流シェフ6人が選び抜いた東京ディズニーリゾート初の公式レシピ本です!
ご家庭でも楽しめるようレシピ化していますので、ぜひご自宅でもパークのメニューを味わってください!●東京ディズニーランドの掲載レストラン20店舗
●東京ディズニーシーの掲載レストラン17店舗
●貴重な全62レシピを収録

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